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第一篇:接待工作計(jì)劃
前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。下面是我第三季度的工作計(jì)劃:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。
雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
第二篇:中國(guó)快捷酒店
中國(guó)快捷酒店
隨著快捷酒店被引入中國(guó)市場(chǎng),很快便進(jìn)入到快速的發(fā)展階段,同時(shí)也孕育了一批知名酒店品牌。然而隨著租金成本和人力成本的不斷上升,以及激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),快捷酒店品牌又將如何應(yīng)對(duì)?有關(guān)行業(yè)生命周期和快捷酒店品牌營(yíng)銷策略理論:
品牌營(yíng)銷策略營(yíng)銷是指企業(yè)通過(guò)利用消費(fèi)者的產(chǎn)品需求,用質(zhì)量、文化和獨(dú)特性的宣傳來(lái)創(chuàng)造一個(gè)牌子在用戶心中的價(jià)值認(rèn)可,最終形成品牌效益的營(yíng)銷策略和過(guò)程。品牌營(yíng)銷策略包括品牌個(gè)性、品牌傳播、品牌銷售和品牌管理四大策略。
行業(yè)生命周期理論行業(yè)生命周期指的是通常每個(gè)行業(yè)都要經(jīng)歷一個(gè)由產(chǎn)生到衰退的發(fā)展演變過(guò)程,這個(gè)過(guò)程便稱為行業(yè)的生命周期。通常,行業(yè)的生命周期可分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期。
《2011年中國(guó)快捷酒店市場(chǎng)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:截至2010年快捷酒店行業(yè)擁有5120家酒店,客房數(shù)達(dá)56.4萬(wàn)間;2012年如家已在全國(guó)擁有1600多家門店,7天擁有1236家門店,漢庭也突破千店,尚客優(yōu)快捷酒店分店超過(guò)800家,2014年尚客優(yōu)加速全國(guó)布局,門店沖刺1100家,然而即便如此,快捷酒店門店數(shù)在整個(gè)酒店行業(yè)中的比重不超過(guò)10%,遠(yuǎn)低于歐美市場(chǎng)70%的平均水平,加之受休閑旅游和商務(wù)旅游蓬勃發(fā)展的推動(dòng),因此可以說(shuō),我國(guó)快捷酒店仍處于行業(yè)生命周期的成長(zhǎng)期階段,未來(lái)的發(fā)展?jié)摿薮蟆T谶@樣激烈競(jìng)爭(zhēng)的快速發(fā)展階段,品牌營(yíng)銷無(wú)疑是提高競(jìng)爭(zhēng)力、搶占市場(chǎng)份額的一個(gè)制勝法寶。
為了“成為一家偉大的公司”這個(gè)目標(biāo)而不懈努力,2013年全年,據(jù)尚客優(yōu)品牌管理部拓展組最新數(shù)據(jù)顯示:酒店項(xiàng)目完成新增281家(其中駿怡項(xiàng)目23家),全年任務(wù)完成率為108.1%,相比2012年213家增長(zhǎng)31.92%??臻g上的快速布局占領(lǐng)核心市場(chǎng),時(shí)間上的快速發(fā)展提升總體數(shù)量,模式上的快速盈利實(shí)現(xiàn)成本控制,這種獨(dú)特的發(fā)展速度被業(yè)內(nèi)稱之為“尚客優(yōu)速度”,由此也引發(fā)了國(guó)內(nèi)服務(wù)行業(yè)的一種“尚客優(yōu)現(xiàn)象”,那就是對(duì)于很多二三線城市的酒店投資者來(lái)說(shuō),一提起快捷酒店加盟,就會(huì)首先想到二三線城市連鎖酒店第一品牌尚客優(yōu)快捷酒店。
第三篇:酒店服務(wù)禮儀
一、傳統(tǒng)禮儀文化在現(xiàn)代酒店管理中的導(dǎo)入及必要性
酒店把握住禮儀文化的意義,并且按照其發(fā)展的方向在實(shí)踐中運(yùn)用到酒店經(jīng)營(yíng)各個(gè)方面,充分表現(xiàn)在酒店工作的實(shí)際當(dāng)中。
1.提升員工的核心凝聚力,規(guī)范酒店內(nèi)部管理水平禮儀已經(jīng)形成一種觀念中的既定符號(hào),它將人們交際言行進(jìn)行了充分的提煉與總結(jié),可緩解人們不安的情緒,使交往最適宜的情緒與言行派上用場(chǎng),引起對(duì)方的關(guān)注,以此達(dá)到預(yù)期的交際目的ii。能使企業(yè)的整體效益有所提高,還能杜絕各種不應(yīng)有的浪費(fèi),使員工對(duì)酒店這一集體更有歸屬感。所以,酒店禮儀文化是提高內(nèi)部人際氛圍的有效方法。
2.鞏固消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,塑造酒店的良好公眾形象馬斯洛將人類的需求進(jìn)行了這樣的劃分:生理、安全、自我實(shí)現(xiàn)、歸屬和愛、受尊重這五類。顧客在酒店不只能得到一些表面應(yīng)對(duì),顧客需要得到的基本生理上的滿足,像吃、住等那是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,除了這些還要得到禮遇。顧客進(jìn)入酒店不光是要求物質(zhì)方面的滿足,還有精神上的需求,有時(shí)顧客更注重得到尊重和禮遇。酒店應(yīng)該從顧客的心理特點(diǎn)出發(fā),既要讓顧客得到酒店硬件上的享受,又要得到酒店的整體尊重的心理享受。
3.形成酒店的品牌影響力,提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力
在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒店行業(yè)里,只有把握住酒店服務(wù)質(zhì)量,提升服務(wù)水平才能立于不敗之地。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客在面對(duì)一樣的酒店硬件設(shè)施時(shí),首當(dāng)其沖的就會(huì)選擇酒店的服務(wù)水平,酒店的服務(wù)理念會(huì)直接影響選擇的結(jié)果。禮儀、禮貌就是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重點(diǎn)。酒店行業(yè)要運(yùn)用禮儀文化提升競(jìng)爭(zhēng)力,禮儀文化能夠樹立酒店優(yōu)質(zhì)形象,打造酒店的品牌。這就要從禮儀的基本內(nèi)容入手,注重酒店員工的行為舉止、儀表談吐、待人接物的禮貌規(guī)范等。還有,國(guó)內(nèi)的一些酒店實(shí)行工裝統(tǒng)一,標(biāo)牌統(tǒng)一,甚至色彩也要求一致,這就從整體上構(gòu)建了整齊劃一的品牌印象,促使員工自覺遵守禮儀規(guī)定。要向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí),形成自己的品牌文化,比如香格里拉殷勤好客五項(xiàng)核心內(nèi)容:真誠(chéng)質(zhì)樸、溫良恭謙、彬彬有禮、樂于助人、尊重備至。如家的服務(wù)理念:快樂的微笑、親切的問候、熱情的服務(wù)、真心的親愛。海景花園大酒店的“以情服務(wù),用心做事”。因此,禮儀文化創(chuàng)造的價(jià)在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮重大作用。
二、傳統(tǒng)禮儀文化對(duì)我國(guó)酒店現(xiàn)代服務(wù)理念構(gòu)建的途徑
1.提升“禮”的思想認(rèn)識(shí),構(gòu)建酒店禮儀文化體系酒店禮儀文化機(jī)制建立的基礎(chǔ)是強(qiáng)化禮儀觀念,以規(guī)范、協(xié)作、融洽的禮儀規(guī)律作為從酒店制定整體政策、發(fā)展方針,武裝酒店員工的個(gè)人思想。
其一,需要改變酒店管理層在禮儀文化上的觀念。作為酒店的管理者首當(dāng)其沖要認(rèn)識(shí)接受酒店禮儀觀念,還要把禮儀文化運(yùn)用到酒店的管理政策與運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)中去,規(guī)范酒店的經(jīng)營(yíng)行為。只有酒店管理者的禮儀觀念根深蒂固,通達(dá)明白,才能具備傳授一般員工禮儀文化的資格,高效傳達(dá)酒店的禮儀文化精神。管理者禮儀觀念強(qiáng)、素質(zhì)高,才能有效的建立執(zhí)行酒店禮儀文化。所以,酒店管理者需要立足工作實(shí)際不斷創(chuàng)新管理理念,倡導(dǎo)有效的禮儀文化競(jìng)爭(zhēng)的新思維,從考評(píng)思想覺悟,文化水準(zhǔn)以及對(duì)酒店的展望等角度入手,挑選和任命酒店管理者,管理階層需要首先武裝正確的禮儀文化理念,不斷培養(yǎng)酒店員工的思想認(rèn)識(shí)。
第二,要讓酒店員工從整體上形成酒店禮儀文化的共鳴。酒店的禮儀文化構(gòu)建需要酒店員工深入了解酒店禮儀觀念,并切實(shí)運(yùn)用到個(gè)人自身的工作實(shí)際中去。通常情況,提高酒店員工的禮儀文化理念,可從以下幾點(diǎn)入手:首先,培養(yǎng)禮儀文化理念要有選擇性,側(cè)重強(qiáng)調(diào)青年、遵守規(guī)章制度意識(shí)弱化的員工的培訓(xùn)工作;其次,要科學(xué)合理的傳授禮儀理念,要從心理學(xué)的角度看待禮儀觀念的生成,不斷在實(shí)際工作中解決員工的問題,加強(qiáng)員工禮儀服務(wù)的理念;再則,禮儀觀念需要潤(rùn)物無(wú)聲、漸漸形成,通過(guò)酒店的內(nèi)部刊物酒店文化網(wǎng)站等途徑形成員工深入的學(xué)習(xí)的氛圍,構(gòu)建員工有序、協(xié)作的工作環(huán)境和生活氛圍,提高員工自覺的禮儀文化觀念。
2.完善酒店禮儀制度內(nèi)容,保障禮儀文化的實(shí)施
長(zhǎng)期不斷的酒店?duì)I業(yè)和管理經(jīng)驗(yàn)衍生出禮儀制度,這是一種遵循酒店禮儀規(guī)定的文化現(xiàn)象,目的是增加酒店社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,在酒店的禮儀傳統(tǒng)中,它對(duì)其文化的根基與發(fā)展以及不斷的創(chuàng)新,都起到了最為關(guān)鍵性的作用。其內(nèi)容有管理與組織構(gòu)建規(guī)范章程等,旨在使酒店管理更為正規(guī),員工的言行更為規(guī)范,是帶有強(qiáng)制色彩的。酒店行業(yè)的制度章程,在文化構(gòu)建上主要可通過(guò)下邊幾點(diǎn)著手:首先,開展酒店禮儀文化的宣傳工作。依據(jù)酒店的實(shí)際情況,由酒店人力資源部門所屬的培訓(xùn)部門制定酒店禮儀制度,請(qǐng)禮儀培訓(xùn)講師向員工傳授禮儀規(guī)范,擔(dān)任具體執(zhí)行禮儀制度的責(zé)任人。酒店的質(zhì)監(jiān)部門要把酒店的禮儀制度納入到監(jiān)督范圍之內(nèi),保證切實(shí)執(zhí)行。
酒店的禮儀文化管理高層由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)兼任,主要是監(jiān)督和全員執(zhí)行酒店禮儀制度,擔(dān)當(dāng)酒店禮儀文化運(yùn)行中的重要事件處理工作。酒店必須構(gòu)建上述機(jī)構(gòu)組織,才會(huì)真正切實(shí)的把酒店禮儀制度落實(shí)到位。其次,制定完善的酒店禮儀制度。酒店禮儀文化需要從酒店所出臺(tái)的各項(xiàng)禮儀規(guī)定和制度去體現(xiàn)。當(dāng)前酒店行業(yè)的規(guī)章制度基本上大同小異,但細(xì)分到各個(gè)酒店中去就不盡相同。所以,酒店之間要互相學(xué)習(xí),總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)方法,突出酒店自身特點(diǎn),出臺(tái)適合酒店自身運(yùn)行的禮儀規(guī)定,讓酒店員工的行為有所依憑,有所約束,讓酒店員工在實(shí)際的執(zhí)行時(shí)呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
第三,要關(guān)注酒店禮儀制度落實(shí)過(guò)程中的具體問題。據(jù)統(tǒng)計(jì),禮儀文化建設(shè)中最亟待完善的就是禮儀培訓(xùn)的過(guò)程和師資問題。酒店員工對(duì)禮儀文化接受的程度有賴于培訓(xùn)師的水平高低,正確合理的禮儀培訓(xùn)影響員工向顧客展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的禮儀服務(wù)。當(dāng)前的酒店現(xiàn)狀是,將禮儀制度和關(guān)聯(lián)的服務(wù)行為規(guī)定施行捆綁制定,禮儀和服務(wù)是相輔相成的,可混合不是混淆,不能忽視禮儀制度的發(fā)展,要把禮儀制度具體化,讓禮儀行為有所依憑。
3.營(yíng)造酒店良好的禮儀文化環(huán)境,增進(jìn)員工及客戶之間的溝通
酒店不能停留在已有酒店禮儀文化的成績(jī)上,還要促進(jìn)禮儀文化的不斷進(jìn)步,這樣酒店文化才能長(zhǎng)久下去。從當(dāng)前的整體情況來(lái)看,一般酒店和酒店的員工行為活動(dòng)都可以滿足行業(yè)禮儀規(guī)范,能夠達(dá)到客人的基本需求。但具體起來(lái),在酒店禮儀細(xì)節(jié)方面還需要完善和發(fā)展。比如,個(gè)人禮儀要在酒店員工行為上加倍具體和專心。
有調(diào)查顯示,許多酒店的員工在服務(wù)禮儀的實(shí)際運(yùn)用上還需要加強(qiáng)管理,這種現(xiàn)象說(shuō)明酒店員工沒有專心學(xué)習(xí),對(duì)工作不熱情。對(duì)酒店員工的要求不能僅僅停留在整體上符合操作規(guī)范,滿足客人一般需求,還要進(jìn)一步提高到優(yōu)質(zhì)的禮儀服務(wù)。有一些具體要求需要強(qiáng)調(diào),比如微笑服務(wù),舉止優(yōu)雅等。顧客不能忍受冷冰冰的機(jī)械式的服務(wù),顧客需要熱忱用心的服務(wù)。
往往在一些小的方面就會(huì)改變顧客對(duì)服務(wù)的看法,一些誤解的產(chǎn)生就源于服務(wù)細(xì)節(jié)。酒店員工的言行舉止屬于個(gè)人行為,表現(xiàn)出一個(gè)員工的素質(zhì),同時(shí)也反映了一個(gè)酒店的面貌和服務(wù)水準(zhǔn),所以,必須從整體出發(fā),注重整體服務(wù),不斷使員工的服務(wù)理念有所提升,培養(yǎng)他們的職業(yè)修養(yǎng),培訓(xùn)員工的職業(yè)行為。
酒店的禮儀文化具體由酒店員工去展現(xiàn),必須把酒店禮儀文化貫穿到實(shí)際的酒店禮儀服務(wù)中,才能達(dá)到酒店禮儀文化的可持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)代社會(huì),酒店的基礎(chǔ)設(shè)備方面已經(jīng)不存在對(duì)比優(yōu)勢(shì),只有不斷提高服務(wù)和質(zhì)量,構(gòu)建良好的文化氣氛,樹立優(yōu)秀品牌形象才能在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。所以,一定要跟上潮流發(fā)展的趨勢(shì),積極調(diào)動(dòng)酒店的禮儀文化元素,正確解讀酒店禮儀文化的含義以及發(fā)展趨勢(shì)。
第四篇:客服工作總結(jié)
回首20xx年物業(yè)公司客服部,可說(shuō)是進(jìn)一步發(fā)展的一年,不斷改進(jìn)完善各項(xiàng)管理機(jī)能的一年。在這當(dāng)中,物業(yè)客服部得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,同時(shí)也得到了其他各部門的大力協(xié)助,經(jīng)過(guò)全體客服人員一年來(lái)的努力工作,客服部的工作較上一年有了很大的進(jìn)步,各項(xiàng)工作制度不斷得到完善和落實(shí),"業(yè)戶至上"的服務(wù)理念深深烙入每一位客服工作人員的腦海?;仡櫼荒陙?lái)的客服工作,有得有失?,F(xiàn)將一年來(lái)的客服工作總結(jié)如下:
一、深化落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和客服部各項(xiàng)制度
在20xx年初步完善的各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上,20xx年的重點(diǎn)是深化落實(shí),為此,客服部根據(jù)公司的發(fā)展現(xiàn)狀,加深其對(duì)物業(yè)管理的認(rèn)識(shí)和理解。同時(shí),隨著物業(yè)管理行業(yè)一些法律、法規(guī)的出臺(tái)和完善,客服部也及時(shí)調(diào)整客服工作的相關(guān)制度,以求更好的適應(yīng)新的形勢(shì)。
二、理論聯(lián)系實(shí)際,積極開展客服人員的培訓(xùn)工作
利用每周五的客服部例會(huì)時(shí)間,加強(qiáng)對(duì)本部門人員的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作是根據(jù)一周來(lái)在工作當(dāng)中遇到的實(shí)際問題展開的,這樣就做到了理論與實(shí)際的結(jié)合,使每位客服人員對(duì)"服務(wù)理念"的認(rèn)識(shí)更加的深刻。
三、日常報(bào)修的處理
據(jù)每周末的工作量統(tǒng)計(jì),"日接待"各種形式的報(bào)修均達(dá)十余次。根據(jù)報(bào)修內(nèi)容的不同積極進(jìn)行派工,爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)將問題解決。同時(shí),根據(jù)報(bào)修的完成情況及時(shí)地進(jìn)行回訪。
四、x區(qū)物業(yè)費(fèi)的收繳工作
根據(jù)年初公司下達(dá)的收費(fèi)指標(biāo),積極開展x、x區(qū)物業(yè)費(fèi)的收繳工作。最終在物業(yè)經(jīng)理、書記及其它各部門的支持下,完成了公司下達(dá)的收費(fèi)指標(biāo)。
五、能源費(fèi)的收繳工作
如期完成x區(qū)每季度入戶抄水表收費(fèi)工作的同時(shí),又完成了公司布置的新的任務(wù)―――――x區(qū)首次入戶抄水表收費(fèi)工作。
六、x區(qū)底商的招租工作
制定了底商的招租方案,并在下半年成功的引進(jìn)了"超市、藥店"項(xiàng)目。
七、部分樓宇的收樓工作
在x月份,完成了x#、x#的收樓工作;同時(shí),又完成了部分x區(qū)回遷樓(x#――1、2單元)收樓工作。
八、"情系青海玉樹地震"組織開展募捐活動(dòng)
在得知青海玉樹地震的消息后,物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)立即決定在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行一次以"為災(zāi)區(qū)人民奉獻(xiàn)一份愛心"的募捐活動(dòng),這項(xiàng)任務(wù)由客服部來(lái)完成。接到指示后,客服部全體人員積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,最終圓滿的完成了這次募捐活動(dòng)。
九、節(jié)日期間園區(qū)的裝點(diǎn)布置工作
積極完成各節(jié)日期間園區(qū)內(nèi)的裝點(diǎn)布置工作,今年公司加大了對(duì)圣誕節(jié)(倍受年輕人關(guān)注的節(jié)日)期間園區(qū)裝點(diǎn)布置的力度,在小區(qū)x門及x區(qū)各大堂內(nèi)購(gòu)置了圣誕樹及其各種裝飾品。
十、業(yè)主座談會(huì)
在春節(jié)前夕,組織進(jìn)行了一年一度的業(yè)主座談會(huì)。邀請(qǐng)來(lái)的各位業(yè)主在會(huì)上積極發(fā)言,對(duì)物業(yè)公司的服務(wù)工作給了充分的肯定并提出了合理的建議。
總之,在20xx年的工作基礎(chǔ)上,20xx年我們滿懷信心與希望,在新的一年里我們堅(jiān)信,只要我們勤奮工作,努力工作,積極探索,勇于進(jìn)取,我們一定能以"的努力"完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
第五篇:酒店前廳部工作計(jì)劃
一、收入計(jì)劃
二、培訓(xùn)計(jì)劃
根據(jù)前廳部工作要求,結(jié)合培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的具體情況,前廳部將在員工服務(wù)意識(shí),服務(wù)規(guī)范方面加強(qiáng)培訓(xùn),具體計(jì)劃如下:
1月份
1、新年及春節(jié)酒店系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)
2、《員工手冊(cè)》培訓(xùn)3、專業(yè)技能培訓(xùn)
2月份
1、崗位技能比武
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)
3、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
4、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)
3月份
1、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言培訓(xùn)
2、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)
3、專業(yè)技能培訓(xùn)
4月份
1、五一酒店系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)
2、消防安全培訓(xùn)
3、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)
5月份
1、《員工手冊(cè)》培訓(xùn)
2、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)
6月份
1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓(xùn)
2、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言培訓(xùn)
3、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)
7月份
1、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
2、專業(yè)技能培訓(xùn)
8月份
1、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)
2、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)
9月份
1、國(guó)慶系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)
2、消防安全培訓(xùn)
3、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言培訓(xùn)
10月份
1、專業(yè)技能培訓(xùn)
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)
3、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)
11月份
1、各崗位技能比武
2、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
3、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)
12月份
1.新年圣誕系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)
2.《酒店知識(shí)》培訓(xùn)
三、人事計(jì)劃
1、根據(jù)實(shí)際工作,客觀地對(duì)員工進(jìn)行日常評(píng)估,對(duì)不符合崗位要求的人員進(jìn)行合理安排,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計(jì)劃。
2、繼續(xù)進(jìn)行交叉培訓(xùn),使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容,掌握更多的工作技能。
3、采用不同形式召開員工座談會(huì),切實(shí)地將酒店的`發(fā)展前景及要求通報(bào)每位員工,并了解員工工作生活的思想動(dòng)態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。
4、充分利用員工自身的優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)項(xiàng),不定期舉行培訓(xùn)課,使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能,全面發(fā)展。
5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動(dòng),增強(qiáng)部門向心力、凝聚力。
四、內(nèi)部管理計(jì)劃
1、加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項(xiàng)規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜?xiàng)要求。
2、加強(qiáng)各部門員工的安全防范意識(shí),提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時(shí)匯報(bào)。
3、繼續(xù)加強(qiáng)各部門員工的節(jié)能意識(shí),嚴(yán)格控制易耗品的使用,各項(xiàng)控制工作落實(shí)到具體責(zé)任人。
4、結(jié)合酒店軟件的更新,加強(qiáng)客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對(duì)酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來(lái)自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流,保證一定的客戶群。
前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務(wù),同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門,是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃:
一.人員團(tuán)隊(duì)的組建
酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二.注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了,才能給顧客好的服務(wù)。
第六篇:前臺(tái)工作計(jì)劃
一、咨詢服務(wù)
1、遇見客人或領(lǐng)導(dǎo)時(shí),立刻停下手中工作,站立,面帶微笑。
2、詢問客戶需求,傾聽客戶問題,根據(jù)所了解情況為客戶提供正確信息。
3、熱情耐心地引導(dǎo)問路來(lái)訪客戶,指明位置、樓層和行走路線。
4、嚴(yán)守客戶機(jī)密,不提供物業(yè)/客戶的內(nèi)部管理信息。
5、對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)保持正確的坐姿、站姿或走姿。體態(tài)保持端正、自然,走路輕、動(dòng)作穩(wěn),使用禮貌用語(yǔ)。
6、對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)做到三米之內(nèi)見微笑,一米之內(nèi)聽問候。
7、與人溝通時(shí),不能左顧右盼,也不能注視對(duì)方時(shí)間過(guò)長(zhǎng),道別或握手時(shí),應(yīng)該注視對(duì)方。
二、接聽電話
1、接聽電話問詢及留言工作,遇有不明電話詢問時(shí),禮貌謝絕回答。
2、接待員接到需留言電話時(shí),準(zhǔn)確地記錄受話人姓名、聯(lián)系電話、事由等事項(xiàng),及時(shí)轉(zhuǎn)交當(dāng)事人。
3、電話鈴響在3聲之內(nèi)接起。接轉(zhuǎn)、掛斷電話時(shí),應(yīng)輕拿輕放。使用普通話,語(yǔ)音清晰,電話中的語(yǔ)速應(yīng)稍慢,音調(diào)要親切柔和。接聽電話時(shí),應(yīng)讓對(duì)方感到親切,精神狀態(tài)良好而非懶散。
4、填寫記錄時(shí),字跡清晰,內(nèi)容詳細(xì)工作任務(wù)工作內(nèi)容質(zhì)量要求、
三、接待服務(wù)
1、熱情接待公司訪客及會(huì)議人員,做好會(huì)議服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)外來(lái)人員登記工作。
3、負(fù)責(zé)外借用品的辦理工作。
4、接待推銷人員,不“推擋”推銷人員,將推銷材料完整的收集保存上交領(lǐng)班。
5、主動(dòng)示意,姿態(tài)優(yōu)美,舉手投足符合禮儀規(guī)定。
6、仔細(xì)核對(duì)外協(xié)人員、借物人員證件的有效性。
7、對(duì)客服務(wù)中注意使用禮貌用語(yǔ)。做到“三聲”:來(lái)有迎聲、問有答聲、走有送聲。
8、在服務(wù)過(guò)程中,不得對(duì)客人無(wú)禮,不得對(duì)客人不理不睬。客人有疑問時(shí),要耐心解釋,不得與客人爭(zhēng)辯。當(dāng)處理有困難時(shí)應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
四、文案工作
1、負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域內(nèi)文件打印、復(fù)印工作,須認(rèn)真核對(duì)校驗(yàn)稿件的準(zhǔn)確性,確保無(wú)差錯(cuò)。
2、文件打印應(yīng)仔細(xì)校稿,無(wú)錯(cuò)字、漏字現(xiàn)象,標(biāo)點(diǎn)正確。交稿前仔細(xì)與原稿進(jìn)行再校對(duì),準(zhǔn)確無(wú)誤后方可上報(bào)。
3、節(jié)約紙張,符合文件復(fù)印控制要求,做好復(fù)印記錄。
五、郵件分揀
1、負(fù)責(zé)客戶區(qū)域郵件、報(bào)刊二次分揀工作,應(yīng)及時(shí)、仔細(xì)的將郵件、報(bào)刊發(fā)送到客戶手中。
2、郵件應(yīng)及時(shí)送達(dá),不得出現(xiàn)私扣、誤發(fā)、遲發(fā)現(xiàn)象。符合郵件、報(bào)刊分揀、發(fā)送要求