千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店管理制度》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店管理制度》。

第一篇：飯店管理制度

一、一般過失

1、儀容儀表不合格，工衣不整潔。（5分）

2、當(dāng)班時間擅自離崗位，無故串崗，閑逛、閑聊、做私人事務(wù)。（5-10分）

3、當(dāng)班時接私人電話時間不能超3分鐘，玩手機。（5分）

4、不執(zhí)行上級安排的`工作或安排時討價還價或極力爭辯。（10分）

5、當(dāng)班時間吃零食、吸煙、飲酒、下班時間不按時關(guān)閉電源的。(10分)

6、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自調(diào)換班次或休息，雙方調(diào)班調(diào)休導(dǎo)致班次上錯或工作上的失誤。（20分）

7、拿取、偷吃客人遺留或酒店實物、飲料。（20分）

8、拾到賓客物品不上交匯款單為己有。（50分）

9、對客人不禮貌與客人爭辯。（10分）

二、考勤制度

1、遲到半小時以內(nèi)每分鐘扣一元，半小時至一小時按照半天事假計算。

2、一小時至兩小時按照一天事假計算，兩小時以上按照曠工處理。

3、病假一天扣當(dāng)天（必須有醫(yī)院出示的病情證明單），事假一天扣兩天（提前一天請假者一天扣一天，不包括當(dāng)天）提前請假者將書面請假單交與部門領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)許，曠工一天扣三天。

4、遲到而故意不打卡，叫他人代打卡或代他人打卡，下班不打卡者扣。（15分）

三、嚴(yán)重過失

凡有以下過失之一者，將處于無薪解雇：

1、辱罵、恐嚇、威脅同事與客人激烈爭吵。

2、偷竊公司或他人財物。

3、利用職權(quán)營私舞弊、牟取私權(quán)、假公濟(jì)私。

4、經(jīng)常違反公司規(guī)定屢教不改。

5、組織及煸動罷工、斗毆、聚眾鬧事。

6、一個月內(nèi)，連續(xù)曠工五天。

7、員工辭職必須再有三十天工作時間。

8、春節(jié)前二個月不得提出辭職，否則作無薪解雇處理。

第二篇：飯店管理規(guī)章制度

1、餐廳日常工作制度

一、遵守工作紀(jì)律，按時上下班，做到不遲到、不早退。

二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。

三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機。

四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。

五、工作中做到“三輕”(動作輕、說話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前請假，按服務(wù)區(qū)《考勤和請銷假制度》執(zhí)行。

八、愛護(hù)設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價賠償。

九、落實例會制度，對工作進(jìn)行講評。

2、餐具衛(wèi)生管理制度

一、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi)。

二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。

三、保潔柜內(nèi)不得存放個人餐具和物品。

四、餐具要干凈、衛(wèi)生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。

五、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要及時更換。

3、餐廳個人衛(wèi)生管理制度

一、服務(wù)人員必須有本人健康證明，持證上崗。

二、按規(guī)定著裝，工作服必須干凈，無污漬。

三、工作時不許戴首飾和各種飾品。

四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。

五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。

4、餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度

一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。

二、保溫臺每班要及時加水，避免干燒情況發(fā)生。

三、定時清洗空調(diào)慮網(wǎng)。

四、調(diào)整保溫臺溫度要輕扭開關(guān)，避免用力太猛，造成損壞。

五、保溫臺換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。

六、對設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時報告餐廳主管。

5、后廚日常工作制度

一、檢查工具、用具情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。

二、按崗位要求規(guī)范操作，保證質(zhì)量。

三、愛護(hù)公物，不吃、拿后廚食物及原料。

四、值班期間保管好后廚物品，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入后廚。

五、落實各項安全防范制度，確保后廚的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。

六、遵守工作紀(jì)律，有事提前一天請假。

七、落實例會制度，對工作進(jìn)行講評。

第三篇：飯店食品安全管理制度

飯店食品安全管理制度

一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任的意識，全面做好食品安全工作，杜絕發(fā)生食物中毒或食源*疾病。

二、學(xué)習(xí)貫徹、、、等法律、法規(guī)規(guī)章及其他相關(guān)規(guī)定，強化法律意識、食品安全意識、行業(yè)自律意識，保*向消費者提供安全食品。

三、建立并落實食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索*索票、進(jìn)貨查驗、采購記錄制度，索*驗收登記臺帳建利率達(dá)100%。

四、加強餐(飲)具消毒工作，掌握正確的餐(飲)具清洗、消毒和保潔方法，餐(飲)具消毒和保潔合格率100%。

五、保*所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進(jìn)行健康體檢，合格后持健康*上崗工作，食品從業(yè)人員持健康*上崗率達(dá)100%。

六、采購的鮮肉100%來自定點屠宰企業(yè)，必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨，*、票齊全，杜絕使用病死或來源不明的肉禽及其制品。

七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間報告食品安全監(jiān)督管理部門，積極配合食品安全監(jiān)督管理等相關(guān)部門調(diào)查，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。

八、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非食用物質(zhì)加工食品的行為。

九、根據(jù)相關(guān)部門的要求，按照認(rèn)真負(fù)責(zé)做好重大餐飲服務(wù)保障，確保食品安全。

十、不濫用食品添加劑規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺賬，[五專"實施率達(dá)100%。

十一、保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，垃圾桶應(yīng)密封加蓋，并做到鈤產(chǎn)日清；做好防蠅、防鼠、防蟲工作。隨時維護(hù)維修衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，保*其正常運轉(zhuǎn)使用。

(蓋章) 年 月 日 負(fù)責(zé)人簽字

第四篇：酒店員工管理規(guī)章制度范文

1.制定目的

規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程，確保離職交接工作順暢進(jìn)行。

2.適用范圍

公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。

3.管理部門

人力資源部為本制度的管理部門。

4.內(nèi)容

4.1離職類型及申請要求

4.1.1辭職：自動請辭離職

(1) 三職等(含)以上須提前一個月申請

(2) 一、二職等須提前10天申請

4.1.2辭退：解雇離職

因故被解雇者，公司應(yīng)事先通知員工，由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請。

4.2離職程序

4.2.1員工辭職，由本人向人力資源部索取《員工離職申請單》，并按《員工離職申請單》上所列事項詳細(xì)填妥后，親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.2若屬辭退情形，則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請單》，并在《員工離職申請單》上“離職原因”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項中注明原因，其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.3離職流程：離職申請→直接主管、上級主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→離廠

4.4離職移交

第五篇：規(guī)章制度編寫規(guī)范

規(guī)章制度編寫規(guī)范

【篇1：流程制度文件編寫規(guī)范】

2.適用范圍（宋體、加粗、小四號字體） 2.1.（重點描述流程所適用的組織范圍和業(yè)務(wù)范圍。） 2.2.（正文文本采用宋體、五號字體、1.5倍行距。） 3.定義（宋體、加粗、小四號字體） 3.1.（重點描述需要說明的專業(yè)術(shù)語或關(guān)鍵事項。）

3.2.（表格文本采用宋體、10號字體，表頭文字加粗、文本居中。） 3.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。）

4.關(guān)鍵角色及應(yīng)負(fù)責(zé)任（宋體、加粗、小四號字體） 4.1.(重點闡述執(zhí)行此流程的角色分工和職責(zé)。)

4.2.（表格文本采用宋體、10號字體，表頭文字加粗、文本居中。） 4.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。）

5.流程圖（宋體、加粗、小四號字體） 5.1.（用流程圖直觀的描繪該項流程進(jìn)行的步驟。） 5.2.（管理制度文件無需繪制流程圖。） 5.3.（流程圖說明和編制另行規(guī)定。）

6.工作程序（宋體、加粗、小四號字體）

6.1.（按活動邏輯順序描述活動的細(xì)節(jié)，重點描述活動編號、活動名稱、執(zhí)行角色、活動描

述、輸入和輸出的信息。）

6.2.（表格文本采用宋體、10號字體，表頭文字加粗、文本居中。） 6.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。） 6.4.（管理制度文件可以用文字逐條描述，無需采用下面的表格。） 7.相關(guān)文件（宋體、加粗、小四號字體）

7.1.（描述支撐所編寫文件的文件，即在活動執(zhí)行過程中需要涉及的流程文件。） 7.2.（表格文本采用宋體、10號字體，表頭文字加粗、文本居中。） 7.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。）

8.相關(guān)表單（宋體、加粗、小四號字體）

8.1.（描述執(zhí)行所編寫文件在執(zhí)行過程中所產(chǎn)生的表格、單據(jù)。） 8.2.（表格文本采用宋體、10號字體，表頭文字加粗、文本居中。） 8.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。） 9.附則（宋體、加粗、小四號字體）

9.1.（是所編寫文件的附屬部分，描述與過去類似文件的關(guān)系。） 9.2.（正文文本采用宋體、五號字體、1.5倍行距。） 【篇2：規(guī)章制度編制要求】

附件1:規(guī)章制度編制要求

一、規(guī)章制度的編制要求

1、集團(tuán)總部各部門、下屬集團(tuán)、公司在各自職責(zé)規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)起草、修訂相應(yīng)的管理規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程文稿。

2、起草制度文稿必須在部門上級主管或集團(tuán)及下屬集團(tuán)、公司負(fù)責(zé)人有明確決定之后進(jìn)行。

3、文書制作遵守如下要領(lǐng)： （1） 一事一議，簡明扼要。

（2） 語言措辭力求準(zhǔn)確規(guī)范，文書幅面整潔清晰。

（3） 制度內(nèi)容、格式及編排均須遵照本要求的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 （4） 涉及人名、地名的文字必須準(zhǔn)確。 （5） 正確使用標(biāo)點符號。

（6） 必須使用國家法定計量單位、術(shù)語。 （7） 引用公文應(yīng)先引用標(biāo)題，后引用發(fā)文文號。 （8） 必須署明起草文稿的部門或個人姓名。

（9） 避免使用容易混淆、產(chǎn)生誤解的文字，可省略敬語。

（10）制度內(nèi)容指向或涉及的對象應(yīng)使用機構(gòu)或職務(wù)、崗位名稱，禁止使用特指的人員名稱或職務(wù)。

4、擬制制度草案須經(jīng)認(rèn)真斟酌，廣泛征詢意見，反復(fù)論證、修訂，經(jīng)部門主管或集團(tuán)及下屬集團(tuán)、公司負(fù)責(zé)人審閱同意后方可定稿。文書草案及修改、審批稿必須妥善保存，以備查考。

5、已完成制度文稿除符合規(guī)定的格式要求（見“二 制度文件的制作標(biāo)準(zhǔn)”）外，還須包括以下內(nèi)容：

（1） 制度名稱 （2） 制度正文 ? 制定本制度的目的 ? 本制度適用范圍

? 相關(guān)管理體系、職責(zé)、權(quán)限

? 具體管理內(nèi)容（程序、方法、標(biāo)準(zhǔn)、要求等） ? 檢查、考核與獎懲規(guī)定 （3） 其他說明 ? 內(nèi)文注釋或說明 ? 制度的解釋、修訂權(quán)屬 ? 文件生效時間及時限 （4） 相關(guān)文件附件，等 （以上內(nèi)容視需要可適當(dāng)增減）

二、制度文件的制作標(biāo)準(zhǔn)

1、制發(fā)制度文件用紙統(tǒng)一采用Ａ4型紙幅。 2、文件文字統(tǒng)一應(yīng)用現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)簡體文字

。 3、文字排列統(tǒng)一采用橫向排列的形式。 4、制度文件一般由制度文件標(biāo)識、制度編號、標(biāo)題、正文、?附件說明、生效標(biāo)識、注釋或特殊要求等部分組成。文件的格式及編輯要求如下:

（1） 制度文件統(tǒng)一標(biāo)識，每頁頂端均須有制度標(biāo)識方為有效。 （2） 制度文件標(biāo)識。?制度文件標(biāo)識由集團(tuán)標(biāo)識、加粗宋體五號字“卓達(dá)集團(tuán)規(guī)章制度”以及制度編號三部分構(gòu)成，在每頁頂端左方頂格印刷。示例如下:

卓達(dá)集團(tuán)規(guī)章制度 zdzd/xx-xxxx-xx

（3） 制度編號。制度編號由制度文件代碼、制度分類代碼、發(fā)文年度和發(fā)文流水順序號組成。統(tǒng)一采用五號字，標(biāo)識于每頁頂端右方頂格印刷。

zdzd/□□-□□□□－□□

制度文件代碼 制度分類代碼發(fā)文年度發(fā)文流水順序號

a.集團(tuán)制度文件代碼為“zdzd”，系由“卓達(dá)制度”四字拼音的第一個字母大寫組成。

b.集團(tuán)制度按其內(nèi)容所規(guī)范的業(yè)務(wù)范疇和性質(zhì)劃分為若干類別，每類用阿拉伯?dāng)?shù)字作為代碼，前加“/”以示區(qū)別。制度分類代碼列舉如下，今后隨著企業(yè)的發(fā)展，如有新業(yè)務(wù)的產(chǎn)生，另文規(guī)定代碼編制規(guī)則。

兩個以上部門聯(lián)合發(fā)布的管理規(guī)章制度以主辦部門代碼排序，不再另行編制代碼。

c.發(fā)文年度，采用小寫公元紀(jì)年。

d.發(fā)文順序號，按文件分類采用流水順序編號，順序號碼采用阿拉伯?dāng)?shù)字。 （4） 標(biāo)識區(qū)域與文件區(qū)域之間，緊貼發(fā)文字號居中劃一條粗實線，作為二者的分界線。

（5） 標(biāo)題。即文件的主題，采用黑體小二號字。同一名稱的文件可在標(biāo)題后加上一組自然數(shù)碼以示區(qū)別。

（6） 正文。即文件的主體部分，采用宋體小四號字，內(nèi)文段落標(biāo)題或為突出某部分文字，可將該部分文字采用黑體或楷體加黑小四號字，特殊情況下可采用五號字。

（7） 其他各項要求參照《卓達(dá)集團(tuán)行政公文管理辦法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 請各系統(tǒng)、各部門嚴(yán)格按照要求編制流程、制度，并積極主動同相關(guān)部門溝通與協(xié)調(diào)，如果不滿足要求集團(tuán)將對部門負(fù)責(zé)人罰款5000元，其主管或分管領(lǐng)導(dǎo)罰款3000元。

【篇3：規(guī)章制度類文件編制規(guī)范】

規(guī)章制度編制規(guī)范

一、規(guī)章制度的結(jié)構(gòu)

（一）規(guī)章制度的結(jié)構(gòu)一般由名稱、題注、正文三部分組成。正文由總則、分則、附則等組成。

1、總則的內(nèi)容主要包括：制定規(guī)章的目的、依據(jù)、原則、適用范圍、應(yīng)對的主要風(fēng)險（可選項）等。

2、分則是規(guī)章制度的主體，應(yīng)當(dāng)內(nèi)容詳實，具有操作性，權(quán)責(zé)統(tǒng)一，其內(nèi)容主要包括：制定機構(gòu)及職責(zé)，執(zhí)行規(guī)章制度的具體方式方法，詳實的權(quán)利義務(wù)要求，責(zé)任追究及激勵措施等。

3、規(guī)章制度附則內(nèi)容主要包括：解釋權(quán)、實施日期等。

（二）規(guī)章制度的文本格式 二、規(guī)章制度的名稱規(guī)范

（一）規(guī)章制度的命名應(yīng)當(dāng)概括出制訂規(guī)章制度調(diào)整的對象，命名應(yīng)當(dāng)完整、準(zhǔn)確、簡潔。

（二）規(guī)章制度命名一般結(jié)構(gòu)為：單位名稱+調(diào)整對象+名稱類別（制度、辦法、規(guī)定、細(xì)則）。

（三）某些規(guī)定性的規(guī)章制度，因為客觀要求需要盡快增加新的內(nèi)容，對原規(guī)章制度內(nèi)容并不改變的，為避免因修訂程序延誤時間，可以制定“補充規(guī)定”。

（四）規(guī)章制度標(biāo)題的題注應(yīng)當(dāng)載明制定(或修訂)機構(gòu)、制定(或修訂)日期。

三、規(guī)章制度制定目的和依據(jù)規(guī)范

（一）制定規(guī)章制度的目的和依據(jù)是規(guī)章制度的必備條款，應(yīng)當(dāng)在規(guī)章制度的“第一條”做出表述。

（二）制定規(guī)章制度的目的是指所制定的規(guī)章制度要獲得的直接結(jié)果的高度概括。按照具體到抽象、直接到間接、微觀到宏觀、由近及遠(yuǎn)的順序依次表述。

（三）制定規(guī)章制度的依據(jù)是指所制定的規(guī)章制度的法律依據(jù)和事實根據(jù)。法律依據(jù)主要指依據(jù)的具體法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定，事實依據(jù)主要是指企業(yè)的實際情況。制定規(guī)章依據(jù)的表述一般應(yīng)采取以下方式：

1、涉及法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定較單一，并間接涉及的，可以表述為“根據(jù)xx 規(guī)定及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本公司實際，制定本規(guī)定”； 2、如果涉及法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定的名稱較多，或者是間接涉及的，一般不需列舉，可以表述為“根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及xx 規(guī)定，結(jié)合本公司實際，制定本規(guī)定”；

3、無直接法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定依據(jù)的，可以表述為：“為了??，根據(jù)公司實際，制定本規(guī)定”。

四、規(guī)章制度的適用范圍規(guī)范

（一）規(guī)章制度的適用范圍，是指規(guī)章所適用的空間、人、行為和物。

（二）空間，指規(guī)章制度適用的公司管轄范圍。通常按以下方式表述：按管轄權(quán)表述的，一般為“本規(guī)定適用于本公司本部”、“本規(guī)定適用于公司本部、各大區(qū)及下屬分中心”等；

（三）人，指規(guī)章制度所調(diào)整的人或者組織。通常表述為“員工”等。如“公

司所有員工必須遵守本規(guī)定的規(guī)定”。

（四）行為，指規(guī)章制度所調(diào)整的行為。如“本規(guī)定適用于分中心單證操作 及相關(guān)活動”。

（五）物，指規(guī)章制度所調(diào)整的物。如“本規(guī)定適用于公司***相關(guān)業(yè)務(wù)”。

（六）規(guī)章制度適用的表述，應(yīng)當(dāng)結(jié)合實際需要，可以是空間、人、行為和物的單一表述，也可以組合表述（一般按照“本規(guī)定適用于??空間??行為??物、人”的順序表述）。

五、規(guī)章制度確定的管理機構(gòu)規(guī)范

（一）管理機構(gòu)是指規(guī)章制度確定的主要管理某一方面工作的部門或協(xié)助管理某一方面工作的部門，其表述應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：

1、主管部門的表述有實寫（如財務(wù)部）和虛寫（如各業(yè)務(wù)部門）兩種方式。一般采用虛寫的方式，虛寫可以避免因部門名稱的變更而頻繁修改規(guī)章。但是如果虛寫指代不明，難以認(rèn)明該表述實指哪一個部門，或者會產(chǎn)生歧義時，則應(yīng)當(dāng)實寫。

2、一個規(guī)章制度一般明確一個主管部門；不便統(tǒng)一管理的可以明確分別主管的部門；需要在統(tǒng)一主管部門下分管的，可以明確統(tǒng)一主管部門和分工主管部門。

3、既有主管部門又有協(xié)管部門的可以明確主管部門和協(xié)管部門。

（二）主管部門按照以下方式表述：

1、明確一個主管部門的，可表述為“xx 部門主管（或稱歸口管理）xx 工作”。 2、以兩個或者兩個以上的部門共同作為主管部門的，可以表述為“xx 部門和xx部門是xx 工作的主管部門，分別在xx、xx 范圍內(nèi)負(fù)責(zé)xxxx”。

3、既有主管部門又有若干分管部門的，分管部門應(yīng)當(dāng)一一列舉，可表述為“a、b、c、d 部門按照各自的職責(zé)，配合（或協(xié)助）做好xx 工作”。

六、責(zé)任追究和激勵措施規(guī)范

（一）為保證規(guī)章制度的落實，規(guī)章制度可以設(shè)定責(zé)任追究和激勵措施條款。

（二）責(zé)任追究和激勵措施條款一般可以表述為“獎勵與處罰”、“獎懲”

或“檢查與考核”等。

（三）規(guī)章制度對獎勵有具體規(guī)定的，獎勵內(nèi)容與處罰內(nèi)容放在同章或條內(nèi)表述。對獎勵只有原則規(guī)定的，獎勵部分應(yīng)當(dāng)在總則中表述，處罰部分則單獨設(shè)章或條，一般表述為“罰則”、“責(zé)任追究”等。

（四）規(guī)章制度對獎勵的表述，可采取以下方式：

1、原則表述：“對xxxxxx 成績突出的，給予表彰和物質(zhì)獎勵”； 2、具體表述：“對xx 成績突出的，給予表彰，并根據(jù)創(chuàng)造xx 效益或挽回經(jīng)濟(jì)損失的大小，分別給予xx 元至xx 元的獎勵”。

（五）規(guī)章制度對處罰的規(guī)定，通常采取以下方式：

1、條文對應(yīng)表述：依次引述規(guī)章制度中設(shè)定的違規(guī)行為的有關(guān)條款序號，然后表述所給予的相應(yīng)處罰。如“違反本規(guī)定第x 條（第x 款）規(guī)定的，根據(jù)情節(jié)輕重，給予通報批評、xxxxxx、解除勞動合同等處罰種類，也可原則規(guī)定經(jīng)濟(jì)處罰”。

2、行為歸納表述：直觀地引述某種違規(guī)行為，然后規(guī)定相應(yīng)的處罰種類。如“違反本規(guī)定，有下列行為之一的：xx??（指違規(guī)行為的歸納表述或者直接表述）,分別給予直接責(zé)任人及相關(guān)責(zé)任人、部門負(fù)責(zé)人xx、xx 處罰”。

七、規(guī)章制度的附則

規(guī)范附則主要內(nèi)容包括：

（一）過渡性條款。就新設(shè)定的規(guī)范對既存事實和行為的溯及力問題做出的限制性規(guī)定和過渡性安排。可以表述為“本規(guī)定實施前xx（原既存事實和行為），應(yīng)當(dāng)自本規(guī)定施行之日起xx 期限內(nèi)，按照本規(guī)定的規(guī)定辦理”。 （二）規(guī)章制度的實施日期。規(guī)章制度一般應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定實施的具體日期。根據(jù)不同情況可以分為三種表述方式：

1、需要有一定的時間宣傳和準(zhǔn)備后才能生效實行的規(guī)章，可以表述為“本規(guī)定自xx 年xx 月xx 日起實施”。

2、需要立即生效實施的規(guī)章，可表述為“本規(guī)定自公布之日起實施”。 3、需要某種條件成熟后才能實施的規(guī)章，可以表述為“本規(guī)定自xx（指條件成熟）起實施”。

（三）廢止事項。一般緊接在規(guī)章制度施行日期之后表述，被廢止的規(guī)章制

度應(yīng)當(dāng)注明該規(guī)章制度的名稱、通過日期、公布文號及與之相配套的有關(guān)細(xì)則等。

八、規(guī)章制度其他需要規(guī)范的有關(guān)問題

（一）概念和術(shù)語的定義

1、規(guī)章制度中某些概念、專用名稱和專業(yè)術(shù)語有的是特定所指需要加以定義，有的是高度概括和抽象用語需要解釋，有的在規(guī)章制度中反復(fù)使用需要簡稱。

2、貫穿規(guī)章制度始終的概念、專用名稱和專業(yè)術(shù)語，其定義條款應(yīng)當(dāng)在總則一章中表述；不需貫穿規(guī)章制度始終的，其定義一般在做出具體行為規(guī)范的有關(guān)條款中一并表述。

3、規(guī)章制度中概念、專用名稱和專業(yè)術(shù)語，一般表述方式為“本規(guī)定下列用語的含義：xx，是指??；xx，是指??”（適用于多個概念）；或者表述為“本規(guī)定所稱xx，是指??”（適用于單個概念）。 4、規(guī)章制度中單位名稱和一些常用語應(yīng)當(dāng)使用全稱，為了簡明清晰，也可以使用簡稱，但其在規(guī)章首次出現(xiàn)時應(yīng)當(dāng)使用全稱，并注明以下簡稱的稱謂。如“中遠(yuǎn)物流倉儲配送有限公司（以下簡稱中遠(yuǎn)倉配）”、“安全技術(shù)部（以下簡稱安技部）”等。

5、規(guī)章制度中單位名稱和一些常用語使用全稱或者簡稱時，應(yīng)當(dāng)貫穿規(guī)章制度的始終，全稱和簡稱不得前后交叉使用，避免指代不明、互相矛盾、發(fā)生歧義的現(xiàn)象。

（二）但書條款

1、規(guī)章制度中的但書是指規(guī)章制度條文中的一種特定的句式，是對前文所作規(guī)定的轉(zhuǎn)折、例外、限制、補充或附加條件的文字。

2、但書條款一般用“但是”表述。如“相關(guān)業(yè)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)，但是不限于xx”。

（三）有關(guān)詞語的選用 1、以雙音節(jié)構(gòu)詞的常用字，在規(guī)章制度條文中應(yīng)當(dāng)使用“可以”、“應(yīng)當(dāng)”、“或者”、“按照”，不用“可”、“應(yīng)”、“或”、“按”等。

2、指示代詞的選用。規(guī)章中的指示代詞，不論是指人或者物，均用“其他”，不用“其它”。

（四）日期和數(shù)字的表述