千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲運(yùn)營(yíng)策劃書(shū)(范文2篇)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲運(yùn)營(yíng)策劃書(shū)(范文2篇)》。
第一篇:餐飲運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)
一個(gè)悠閑快樂(lè)又短暫的假期生活已經(jīng)結(jié)束了,小朋友們又回到熟悉的幼兒園中。新的學(xué)期新的知識(shí),為能夠更有效更好地做好幼兒園教學(xué)工作,我詳細(xì)做出了幼兒園中班工作計(jì)劃:
一、班級(jí)情況分析
大部分孩子已經(jīng)在幼兒園生活和學(xué)習(xí)一年多了,他們的自理能力都有了很大的提高,基本都能自我服務(wù),學(xué)習(xí)上有了自覺(jué)性,主動(dòng)性,探索性,生活行為習(xí)慣好,尊重老師,團(tuán)結(jié)同伴,能和睦相處,但是仍存在一些問(wèn)題,如繼續(xù)加強(qiáng)幼兒午睡的自覺(jué)性,繼續(xù)加強(qiáng)幼兒安全,衛(wèi)生知識(shí),提高幼兒自我防范,自我保護(hù)意識(shí)。但我們也看到存在的一些問(wèn)題,幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力欠佳、自主操作能力較弱、幼兒的行為常規(guī)還需加強(qiáng)。認(rèn)真規(guī)范幼兒的一日常規(guī),加強(qiáng)紀(jì)律教育,努力做好班級(jí)保教工作。
二、保教工作
保教工作中,規(guī)范幼兒的一日活動(dòng)常規(guī),增強(qiáng)幼兒體質(zhì),做好品德教育工作,發(fā)展幼兒智力,培養(yǎng)正確的美感。促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。
1、保育工作
為了做好幼兒園保育工作,督促生活教師搞好班級(jí)衛(wèi)生,每天做好清潔、消毒、通風(fēng)工作;預(yù)防傳染病的發(fā)生;嚴(yán)格執(zhí)行幼兒的一日活動(dòng)作息制度,合理地安排好幼兒的一日生活;整理好室內(nèi)外的環(huán)境布置,為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)清潔舒適、健康安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。
為培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。教育幼兒注意個(gè)人衛(wèi)生,不能把臟東西放入嘴里,以防止病由口入。加強(qiáng)幼兒自理能力的培養(yǎng),學(xué)習(xí)做一些力所能及的事情。
2、教育教學(xué)工作
在教課的過(guò)程中,尊重幼兒在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體地位,根據(jù)中班幼兒的興趣和發(fā)展目標(biāo)結(jié)合我們新的建構(gòu)式課程內(nèi)容增加五大領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容,制定好每月、每周、每日教學(xué)工作計(jì)劃,有計(jì)劃有目的地組織實(shí)施,開(kāi)展豐富多彩的教育教學(xué)活動(dòng),合理利用、整合各方資源。充分發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性。在活動(dòng)中注重對(duì)幼兒進(jìn)行語(yǔ)言智能、自我認(rèn)識(shí)智能、人際關(guān)系智能、等的發(fā)展。
進(jìn)行賞識(shí)教育,留心每個(gè)幼兒身上的閃光點(diǎn),對(duì)他們進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng),對(duì)于那些較內(nèi)向、安靜的幼兒多為他們創(chuàng)造表現(xiàn)的機(jī)會(huì),對(duì)他們的進(jìn)步更應(yīng)及時(shí)表?yè)P(yáng),增強(qiáng)他們的自信心和榮譽(yù)感。常規(guī)的好壞直接影響教學(xué)秩序,從而影響孩子的發(fā)展。通過(guò)晨間談話、隨機(jī)談話、離園前談話等,向幼兒講清常規(guī)、要求,并采用多種形式對(duì)幼兒進(jìn)行訓(xùn)練,嚴(yán)格檢查常規(guī)執(zhí)行情況,逐步培養(yǎng)幼兒能自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)則。
重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒的閱讀能力、提高幼兒的講述能力。幫助幼兒掌握閱讀的方法,能逐頁(yè)翻讀、學(xué)習(xí)用完整的話表達(dá)每一頁(yè)的大致內(nèi)容。訓(xùn)練幼兒講述故事的能力,利用空余時(shí)間開(kāi)展故事比賽活動(dòng)。
三、安全工作計(jì)劃
我們始終都要把安全工作放在首要。加強(qiáng)日?;顒?dòng)中的安全管理。重視幼兒一日活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理工作,如晨間安全檢查、餐前餐后、午睡前后及午睡間的巡視,保證幼兒一日活動(dòng)不脫離老師的視線。在日?;顒?dòng)中穿插安全教育、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)、幫助幼兒掌握一些自我保護(hù)技能。提高自己的責(zé)任心,細(xì)心排除一切不安全因素。對(duì)幼兒上下樓要加強(qiáng)管理,扶上扶下 注意安全,我們要讓幼兒在安全的環(huán)境下健康成長(zhǎng)。
四、班級(jí)管理工作
1、每月定期召開(kāi)班務(wù)會(huì),對(duì)上個(gè)月的所有情況進(jìn)行工作總結(jié),共同討論自己工作中遇到的困難,找出解決的辦法。布置好本月的工作內(nèi)容。
2、認(rèn)真制訂好月、周、日計(jì)劃。嚴(yán)格按計(jì)劃開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。幼兒一日活動(dòng)科學(xué)合理、動(dòng)靜交替地安排好。
3、認(rèn)真督促填寫(xiě)幼兒請(qǐng)假登記表和交接班記錄。
4、管理好班級(jí)財(cái)物,每天檢查門窗是否關(guān)好;不讓班級(jí)財(cái)物丟失;平時(shí)注意節(jié)約用水、用電以免造成不必要的浪費(fèi)。
五、家長(zhǎng)工作
目的:做好家長(zhǎng)工作,提高家園共育的效果。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)按時(shí)接送孩子,確保幼兒來(lái)園、離校安全。
2、根據(jù)中班具體情況,有針對(duì)性地做好家園共育欄目,及時(shí)向家長(zhǎng)宣傳有關(guān)幼教知識(shí),讓家長(zhǎng)及時(shí)了解幼兒在園情況。
3、利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié),及時(shí)與家長(zhǎng)溝通。
4、通過(guò)家訪、電訪和電子郵件等形式與家長(zhǎng)保持密切聯(lián)系,及時(shí)交流幼兒的生活學(xué)習(xí)情況。
總之,我班兩位教師將繼續(xù)努力、團(tuán)結(jié)一致、同心協(xié)力把班級(jí)工作做好,爭(zhēng)取取得更好成績(jī)!
第二篇:餐飲運(yùn)營(yíng)策劃方案
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年4月24日5月7日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天
三、活動(dòng)主題:
五一共歡慶,勇麗大酬賓
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、活動(dòng)期間,各店做好迎賓工作,迎賓員至少四名,服裝統(tǒng)一,分兩邊站好,主動(dòng)給客人開(kāi)門并送上節(jié)日祝福"您好,節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人,讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間,各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑,突顯酒店精心準(zhǔn)備,別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感,播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗E餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈(zèng)送勇麗E餐pu-ke牌4副,各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱),并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示,具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng),活動(dòng)期間,凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭,均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間,消費(fèi)滿800元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張,各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記,財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶,勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容:五一共歡慶,勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好,快樂(lè)沒(méi)煩惱,升職步步高,發(fā)財(cái)變闊佬,好運(yùn)跟你跑! !
五、配合部門:
1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。 20xx年4月24日橫幅各店均要懸掛到位,祝福短信4月30日開(kāi)始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福,各店前廳部加強(qiáng)對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。