千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《公共關(guān)系調(diào)查報告(范文3篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《公共關(guān)系調(diào)查報告(范文3篇)》。

第一篇：公共關(guān)系實習(xí)報告

公共關(guān)系策劃課程實習(xí)報告專用紙

1 引言

在注重素質(zhì)教育的今天，社會實習(xí)與實踐活動已成為一種培養(yǎng)綜合型人才的重要途徑，也是我們學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效方式，更是我們大學(xué)生服務(wù)社會，理論與實踐相結(jié)合的重要形式。所以此次在上完《公共關(guān)系學(xué)》的理論課程以后，學(xué)校為了培養(yǎng)我們的公關(guān)實踐能力，鞏固與復(fù)習(xí)我們平時在課堂上所學(xué)的知識，使我們增強認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力，特此安排了為期三個星期的公共關(guān)系策劃課程實習(xí)，一來可以在實踐中通過親自動手參與，積極思考，訓(xùn)練我們實際動手進(jìn)行公關(guān)策劃實務(wù)的技能，二來也可以增強我們的自信心，培養(yǎng)獨具一格的創(chuàng)新性和堅定的挑戰(zhàn)性。

1.1 組織情況

學(xué)?？紤]到我們專業(yè)對我們學(xué)生的實踐能力、社會交往能力、應(yīng)變能力及綜合觀察分析社會經(jīng)濟現(xiàn)象能力的特殊要求，為充分調(diào)動我們的積極性和能動性，提高實習(xí)、鍛煉的效果，所以根據(jù)歷屆公關(guān)策劃實習(xí)的經(jīng)驗總結(jié)，本次讓我們采取的是“學(xué)生自主選擇確定實習(xí)單位”的組織方式進(jìn)行，將我們學(xué)生分為幾個小組，每組5至6人，配有一名實習(xí)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)實習(xí)過程中的具體事宜。而我們這小組的主要成員還是錢平、錢萍、錢春萍、繆深、和我，大家都是分工合作，充分發(fā)揚了我組的團隊精神。

1.2 實習(xí)目的

實習(xí)是每個大學(xué)生一個重要的學(xué)習(xí)，也是我們畢業(yè)后走向社會所邁出的試探性的一步。公關(guān)策劃實習(xí)不僅有助于我們學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，而且也有助于提高我們分析與組織實際問題的能力，培養(yǎng)主動的工作作風(fēng)和學(xué)習(xí)態(tài)度。所以此次的實習(xí)目的就是要把我們在學(xué)校所學(xué)的公關(guān)“四步工作法”的理論知識，運用到客觀實際中去，增強獨立的勞動觀念和社會主義事業(yè)心與責(zé)任感，培養(yǎng)自己的社會人際交往能力、溝通技巧與艱苦創(chuàng)業(yè)精神，從而使自己所學(xué)的公關(guān)理論知識有用武之地。

1.3 實習(xí)時間

2012年5月21日——2012年6月9日

2 實習(xí)內(nèi)容

結(jié)合《公共關(guān)系學(xué)》理論課程的教學(xué)內(nèi)容，此次實習(xí)劃分成兩個大的階段：一是個人形象策劃與展示階段；二是專題項目策劃階段。但校方主要安排我們的實習(xí)重點是以塑造組織形象為目標(biāo)的公共關(guān)系項目策劃。包括組織形象調(diào)研；公共關(guān)系活動項目策劃；編制公共關(guān)系活動方案經(jīng)費預(yù)算；設(shè)計和撰寫公共關(guān)系策劃書等。

2.1 個人形象策劃與展示

主要是情景模擬的求職面試，即每個同學(xué)面對的是某公司的招聘考官，應(yīng)聘的是該公司營銷部長的助理職位。需要我們對自己的形象經(jīng)過精心打扮、細(xì)心準(zhǔn)備，用3至5分鐘的時間來介紹自己，陳述應(yīng)聘理由，展示良好的職業(yè)形象。 2.1.1 實習(xí)時間

公共關(guān)系策劃課程實習(xí)報告專用紙

2012年5月21日——2112年5月23日 2.1.2 實習(xí)地點

通灌路校區(qū)教學(xué)主樓801教室 2.1.3 實習(xí)過程

在我們開完了實習(xí)動員會時，老是就開始讓我們先準(zhǔn)備此次的個人形象展示了。因為這個求職面試不是普通的過場練習(xí)，是需要指導(dǎo)老師（各位考官）給我們進(jìn)行打分的，成績也會記入此次的公關(guān)活動中，所以我們每個人都沒不敢有絲毫的懈怠之心。而且做為即將步入社會的我們，這次的面試模擬也是一次很好的鍛煉機會，所以我打從心里就想可以有一個完美的展示，因此在著裝、打扮方面我也是很講究的。既然是職場上的面試，那自然應(yīng)該裝正式的職業(yè)裝了。一回到宿舍我便在網(wǎng)上搜尋起來，希望能買到一套適合自己的職業(yè)裝——白襯衫配西裝長褲。

服裝上有了著落后，我便全身心的投入到自己簡歷的制作了。有名句話說的好，“簡歷是一個求職者獲取工作機會的敲門磚”，由此可見簡歷的重要意義了。首先是在網(wǎng)上找了好多的簡歷模板，有的有封面、簡歷表、介紹信，有的確是很簡單的一張，通過反復(fù)斟酌與思考，我覺得既然要好好表現(xiàn)自己了，為什么不給自己設(shè)計一個完美的簡歷呢？所以我選擇了封面、簡歷表與介紹信比較精美的一份模板，細(xì)細(xì)的推敲后將自己的經(jīng)歷美化成了鋒芒的文字，打印好了4份后貼上了自己的照片。精美的簡歷再配上我反復(fù)構(gòu)思的自我介紹，我覺得這樣的準(zhǔn)備應(yīng)該沒有什么問題了。

面試時，我扎起了馬尾，收去了流海，化了淡妝，穿上了職業(yè)裝，手捧四份簡歷，帶著一顆忐忑不安的心情走進(jìn)了辦公室。感覺先前在宿舍里練習(xí)的再好，在這一時刻已然成為了多余，因為我的發(fā)現(xiàn)我的語言完全無法跟著我的思緒齊步前進(jìn)了，整個自我介紹被緊張的情緒攪的語無倫次。幸好教官們問我的問題我還能熟練的與他們溝通，聊幾句，在這短暫的交談過程中，我的緊張心里也舒緩了許多，表現(xiàn)也愈發(fā)的自然了。

這次的模擬面試前期雖然沒有表現(xiàn)的很好，可也是讓我收獲挺大的，從整體的設(shè)計到簡歷的制作，再到與考官的交流，我想是我人生是一份不可多得的面試的經(jīng)歷，在以后的面試中，我會細(xì)細(xì)回味的！

2.2 專題項目策劃

即由我們5 個人組成的策劃團隊去校外聯(lián)系一些中小型企業(yè)，通過的學(xué)校老師的介紹信，與企業(yè)進(jìn)行溝通聯(lián)系，為之撰寫一份公關(guān)策劃活動方案。 2.2.1 實習(xí)時間

2012年5月24日——2012年6月7日 2.2.2 實習(xí)單位

連云港郵政局 2.2.3 組織單位介紹

連云港郵政局于1999年12月7日在朝陽中路注冊成立，（行政區(qū)號320705，郵政編碼

公共關(guān)系策劃課程實習(xí)報告專用紙

222000）,是江蘇省郵政公司在連云港的分公司。公司成立之初主要經(jīng)營郵政基礎(chǔ)業(yè)務(wù)、郵政增值業(yè)務(wù)、郵政附屬業(yè)務(wù)，注冊員工人數(shù)為30人，注冊資本2875萬元人民幣。后來由于社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展變化，公司經(jīng)營業(yè)務(wù)的種類由傳統(tǒng)的信函、包裹、匯兌、報刊、儲蓄、特快專遞、集郵等，拓展到了商業(yè)廣告信函、禮儀業(yè)務(wù)、郵儲中間業(yè)務(wù)、代理保險、基金、小額質(zhì)押貸款業(yè)務(wù)、物流配送、信息業(yè)務(wù)等新型業(yè)務(wù)。 2.2.4 實習(xí)過程

我們小組此次公共實習(xí)的合作單位是連云港市郵政局，通過何華安老是的推薦，先由我們組的組長與郵政局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陸主任溝通后，通過去該公司的誠意拜訪，待確定下來了合作意向后，我們就精心為之準(zhǔn)備起來了。

一、撰寫工作計劃

從公司回來后，我們組便商量且分工合作制定了此次活動的方案計劃，希望公司在業(yè)務(wù)迅速擴展的同時出能樹立良好的企業(yè)和產(chǎn)品形象，提高品牌知名度。

二、組織形象調(diào)研

首先我們初步制定了連云港郵政局的調(diào)研計劃，并設(shè)計了認(rèn)知度問卷與美譽度問卷，各150份，再小組內(nèi)分任務(wù)做市場調(diào)研。我主要是負(fù)責(zé)60份的美譽度調(diào)研的，在調(diào)研中也是遇到了許多的問題，比如面對顧客的拒絕，不配合；有的雖然沒有拒絕，但心里很不情愿，覺得是在浪費他們的時間，態(tài)度也不是很好。不過我學(xué)會了自我調(diào)節(jié)，畢竟以后從事營銷方面的工作，這樣的問題是會經(jīng)常遇到的，就當(dāng)是給自己的一次磨煉了。最后做完調(diào)研問卷了，我們就分工針對調(diào)研的結(jié)果進(jìn)行分析整理，數(shù)據(jù)錄入，編制圖表，撰寫分析報告。

三、設(shè)計公共關(guān)系活動項目

在有了具體數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上，我們更明確了此次活動的目標(biāo)，所以特地借以“六一” 兒童節(jié)為媒介和載體，宣揚“中國郵政為兒童喝彩”的公益主題。包括張貼海報、展板等前期宣傳；布置幼兒園活動場地；邀請資深幼兒專家宋立開展“東方娃娃”專題講座；設(shè)立免費贈送點，贈送郵政小禮包；舉辦兒童才藝show等多個項目。并邀請連云港日報、蒼梧晚報和連云港廣播電視臺的記者進(jìn)行全程記錄采訪，使為期三天的活動宣傳達(dá)到了以一傳百的效果。

四、編寫公關(guān)策劃書

活動結(jié)束了我們組長就給各個成員進(jìn)行了策劃書的分工，我主是負(fù)責(zé)封面、摘要、目錄、前言和結(jié)束語，任務(wù)還是比較簡單的。寫完了就發(fā)給了組長進(jìn)行審核，其中還是有很多問題的，由組長對我的內(nèi)容進(jìn)行了進(jìn)一步的修改與完善。

五、撰寫總結(jié)報告

實習(xí)將接近尾聲了，我們組只剩下總結(jié)報告與PPT的制作了。小錢組長也對此進(jìn)行了分工:PPT由錢春萍與錢平來完成，總結(jié)報告就由我們剩下來的三人完成，可是由于內(nèi)容比較簡單，所以我們也很快地完成了，就等著趙老師審核一下，提一些問題，做最后的完善了。

六、實習(xí)答辯

公共關(guān)系策劃課程實習(xí)報告專用紙

盡管我覺得我們小組為此次答辯做的比較充分了，可是由于經(jīng)驗的缺乏，在答辯過程中各位指導(dǎo)老師給我們提出了許多細(xì)節(jié)上的問題，而且這的確是我們沒有考慮到的地方。所以答辯結(jié)束后我們組又分工合作，針對老師們所提出的問題對策劃書做了細(xì)致的修改，時間調(diào)整了，活動的項目與安排也增加了，希望能夠有更多的受眾參與進(jìn)來，達(dá)到活動預(yù)期的目標(biāo)。

3 實習(xí)心得

雖說此次的實習(xí)僅有短短的三個星期，可卻已使我受益頗多，不僅學(xué)到了一些面試的技巧與應(yīng)對措施，而且在公關(guān)策劃活動方面的知識也增長了，最重要的是更增強了我組的團隊凝聚力，培養(yǎng)了良好的團隊精神。主要有以下方面的心得體會：

一、積累了面試經(jīng)驗。面試是了解我們各方面能力的過程，包括對邏輯思維能力、解決實際問題的能力、人際交往能力、領(lǐng)導(dǎo)能力等方面進(jìn)行測試，所以一次成功的面試即是一次自我了解，也是一次自我展現(xiàn)的機會。從中我體會到了身為一名面試者需要具備的幾點素質(zhì)：

（1）、自信。這一點是最重要的。在做自我介紹時，要正確認(rèn)識自己能力，并在此基礎(chǔ)上表露出能夠獨立承擔(dān)工作任務(wù)的魄力和信心，如果你能讓面試官感覺到這一點,那么我覺得面試就成功一半了! （2）、積極。在踏入辦公室的那一步，你所做的每一樣事情都要積極主動。在做完自我介紹，回答完考官的問題后，還可以就某些問題發(fā)表自己的意見和疑問，加深與面試官的溝通，從而突破問題的范圍，進(jìn)入自己擅長的領(lǐng)域，使考官覺得你有較好的溝通能力。

（3）、慎重。對待面試一定要慎重，每一次面試都是一次工作機會，要保持平和的心態(tài)，回答專業(yè)性問題時，要先理清思路，有條理地作答。

二、進(jìn)一步豐富了我的公關(guān)專業(yè)知識，使理論和實踐相結(jié)合。學(xué)習(xí)了將近半學(xué)期的《公共關(guān)系學(xué)》，雖說課堂中趙老師講的很生動，也很具體，可是我畢竟沒有真正在社會中去接觸這些活動的安排，不懂得做起來困難。但經(jīng)過這次實習(xí)，我不僅熟悉了一份公關(guān)策劃方案制作的程序與安排，還體會到了想做好它背后所需要付出的努力，更是能讓我們運用所學(xué)的公關(guān)知識在實踐中大放異彩。

三、團隊合作精神。團隊合作與協(xié)調(diào)在一個項目的完成中起著這至關(guān)重要的作用。團隊的特點是能夠自已主動的去做事，有自己的看法和主見，知道自己的工作職責(zé)。在這次的實習(xí)中，我們Sunny Team公關(guān)小組有良好的合作性和凝聚力，有問題一起解決，協(xié)作地非常好。大家經(jīng)過集體討論和任務(wù)分配，能各司其職，按時保量地完成實習(xí)任務(wù)，效率也是非常高的。

四、各方面的溝通。溝通能力是公關(guān)中尤為重要的，作為公關(guān)人員，必須要和客戶以及媒體進(jìn)行各方面的溝通。而溝通中誠懇、得體也往往能博得別人的好感和信任，給工作加上潤滑劑。就比如在此次“中國郵政為兒童喝彩”活動中，我們不僅應(yīng)該反應(yīng)靈活，而且要在極短的時間內(nèi)進(jìn)行大量的溝通,對情況迅速熟悉，幫助企業(yè)將相關(guān)訊息準(zhǔn)確地傳遞給公眾。而且身為一個團隊，在實習(xí)中，不管是資料收集還是策劃環(huán)節(jié)，都需要各小組成員之間有效

公共關(guān)系策劃課程實習(xí)報告專用紙

的溝通，相互匯報情況。待每一項工作完成好了，也需要和指導(dǎo)老師有良好的溝通，聽取指導(dǎo)老師的意見并做及時的修正與完善。

然而在實習(xí)中，不僅讓我體會到了作為公關(guān)人員的工作內(nèi)容和狀態(tài)，而且也多多少少遇到了些困難，比如:

一、前期資料的匱乏。在策劃前期資料收集時，我們掌握的有關(guān)連云港郵政局資料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，還需要通過網(wǎng)絡(luò)資料收集、報刊雜志查閱、實地調(diào)研等多種方法和手段來補齊我們此次策劃所需的資料，在資料的收集過程中，又給我們上了生動的一課。除了復(fù)習(xí)到已學(xué)過的公關(guān)策劃的原理和基本手段等，還學(xué)習(xí)了策劃書的撰寫、策劃入手的思路和方法等，開闊了我們的視野，不局限于自己知識狹小的范圍。

二、任務(wù)的分配和項目的完成。策劃開始，組長就組織大家討論每個人的工作任務(wù)和完成期限。由于我對活動的很多細(xì)節(jié)性的問題都不是很了解，在前期做計劃與調(diào)研方案時也存在許多漏洞，每次上交的任務(wù)最后都是由組長來對我的內(nèi)容做進(jìn)一步的完善的。但是我不會有懶惰的心理，應(yīng)該是我做的我一定會完成，如果是別人的事，自己在有空的時候也可以幫忙一起完成。所以我們小組的成員大家各盡所長，團結(jié)合作，我們也真正做到了配合默契，共赴成功。

近三個星期的實習(xí)確實使我成長了不少，也得到了許多。雖說即將接近尾聲，但是學(xué)習(xí)的熱情和任務(wù)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束，在接下來的日子，我會繼續(xù)努力彌補自己的不足，在學(xué)業(yè)和實踐工作中更好地完善自己的知識和能力。

4 結(jié)束語

通過此次的實習(xí)活動，不僅鞏固了課堂里趙老師所交的《公共關(guān)系學(xué)》的理論知識，而且還吸收了實踐中其他新的公關(guān)思想與知識，理論聯(lián)系實際，真正使我得到了成長?？偟膩碚f，我認(rèn)為這次公共關(guān)系實習(xí)還是很成功的，對我以后的學(xué)習(xí)和從事相關(guān)工作有很大的幫助。這次公關(guān)實習(xí)中所經(jīng)歷的事情，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。

第二篇：餐飲業(yè)計劃書

一、計劃摘要：

1、計劃摘要

（1）本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“食尚餐飲公司”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。

（2）本店打算開在繁華市區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。 （3）本店需創(chuàng)業(yè)資金20萬元 由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。

2、營銷計劃

（1）本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生、兒童以及家庭的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

（2）本餐廳采取點餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足，相對競爭者要做的更好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是以中等的價格吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日，將推出各種套餐。（比如：在情人節(jié)的時候推出情侶套餐等）。

（3）餐廳使用可重復(fù)使用的餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也規(guī)定專門的回收站回收，可以與回收站聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

（4）暑假期間客源會驟增，畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時可采取增加生產(chǎn)量，加強服務(wù)重點等方式，以增加長期客源。

（5）市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

3、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習(xí)慣。

二、公司介紹：

1、公司宗旨

食尚餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點，旨在通過公司專業(yè)、真誠的服務(wù)態(tài)度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成為食尚的客源。

2、經(jīng)營目標(biāo)

在經(jīng)營初期，我們的目標(biāo)是進(jìn)入市場，在市場站穩(wěn)，在逐步深入，占據(jù)更多的市場。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢

主食部分以及甜點飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時間緊迫的現(xiàn)今社會，追求的就是快節(jié)奏，所以食尚迎合了大部分消費者的需求。

4、外送服務(wù)

食尚可以提供外送等服務(wù)，讓顧客足不出戶就可以品嘗到食尚的產(chǎn)品。

三、戰(zhàn)略規(guī)劃：

很多人認(rèn)為，一個企業(yè)能否成功，主要取決于機會，或者說是幸運，但為什么有些企業(yè)總是與機會失之交臂，而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機會、抓住機會從而利用機會取得成功？誠然，影響企業(yè)經(jīng)營績將近的因素非常之多，但從長期的角度來看，企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個適合自身實力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略，并有效地加以實施。隨著世界經(jīng)濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇，這一特點也越來越明顯。我們認(rèn)為，餐飲行業(yè)在中國的成功是建立在其專業(yè)地戰(zhàn)略分析、科學(xué)地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實施基礎(chǔ)上。

1、 進(jìn)入市場的時機及選址的正確性 無錫是中國地區(qū)相對繁華的一個地區(qū)；無錫的外來人口數(shù)量眾多，有潛在的顧客群體；無錫還是比較出名的旅游勝地，是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對食尚的人民幣銷售部分是極為重要的；這樣將會有一個穩(wěn)定的外匯收入；無錫是食尚餐飲公司的總部，是發(fā)源地，這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。 食尚通過把降低風(fēng)險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當(dāng)時在我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門了，所以這對食尚是一個不利的方面，但正因為他的熱門，我們才更容易進(jìn)入市場，相當(dāng)于已經(jīng)打開了一扇門，我沒有道理不進(jìn)去。把無錫作為食尚進(jìn)入中國市場的首選城市為食尚在中國的成功奠定堅實的基礎(chǔ)。

2、中國特色和西方文化相結(jié)合戰(zhàn)略的制定 在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè)，究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強勁的發(fā)展勢頭呢？我 們認(rèn)為，是其在進(jìn)入市場的不同發(fā)展階段，制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。

在國際發(fā)展如此迅速的情況下，中國已經(jīng)逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習(xí)慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。

（1）以其統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營模式，并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場的地位。

（2） 一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作的性質(zhì)要求， 安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃。為使管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營管理水準(zhǔn)，食尚將建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地――教育發(fā)展中心。

（3）食尚“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團隊精神，依靠其團隊合作達(dá)到的高效率，從而保證了營業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場的秘訣。

（4）優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在食尚，你得到的服務(wù)會比你原來希望得到的服務(wù)要多。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客，無論是大人還是小孩，都會有一種賓至如歸的感覺。

（5）食尚將定時推出新的產(chǎn)品，以滿足顧客的各項需求。

四、創(chuàng)業(yè)組織：

1、餐廳經(jīng)理1名，3000/月+滿勤獎

2、收銀員3名，20xx/月+滿勤獎

3、廚師3名，20xx/月+滿勤獎

4、服務(wù)生3名，20xx/月+滿勤獎

5、銷售員1名，20xx/月+滿勤獎

注：工作人員均以大專學(xué)歷為標(biāo)準(zhǔn)，其中服務(wù)員要會基本的英語口語。

五、產(chǎn)品服務(wù)：

1、店內(nèi)布局簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營業(yè)期間會播放一些舒緩的音樂，給顧客一個舒適的就餐環(huán)境。

2、服務(wù)

(1)制服統(tǒng)一 餐廳服務(wù)員要求統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結(jié)，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。

(2）具體服務(wù)要求 服裝統(tǒng)一，時刻保持整潔、統(tǒng)一。 微笑服務(wù)， 對顧客要熱情、 態(tài)度友好， 盡量滿足顧 客需求， 使用 “歡迎光臨” 、 “請慢用” 、 “謝謝惠顧” 、 “請慢走，下次再來”等禮貌用語。 工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說話不得大聲喧嘩。 每人一本意見薄， 顧客消費結(jié)束后要咨詢顧客意見， 對顧客提出任何意見要 及時反饋給店長。

(3)服務(wù)100 具有強烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識，為了讓顧客滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

3、產(chǎn)品的研究

為吸引顧客，本餐廳會通過不斷地嘗試來研發(fā)新品種產(chǎn)品，新品種產(chǎn)品會成為本周的推薦產(chǎn)品，在推出的前一周會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認(rèn)同而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶套餐，光棍節(jié)：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

六、市場預(yù)測：

需求在現(xiàn)階段還處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色。少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

優(yōu)勢分析：

本餐廳經(jīng)營解決了在繁華市區(qū)吃飯擁擠、排隊等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與快餐店同樣的方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用點餐選擇產(chǎn)品方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、熱飲、咖啡等，并提供免費茶水。

劣勢分析：

由于剛起步，本餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而繁華市區(qū)的競爭也是比較激烈的，而本餐廳剛剛建立，信譽度不夠，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，繁華市區(qū)的房租是比較貴的，所以在起步階段是比較困難的。 機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。 威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

七、營銷計劃：

1、廣告宣傳

初期：

（1）海報傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。 前期：共5000張。

（2）網(wǎng)絡(luò)廣告： 前期：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)）發(fā)布廣告。

后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳產(chǎn)品。

（3）電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

（4）報紙雜志： 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

進(jìn)入市場以后：可以找明星代言，畢竟現(xiàn)在的明星在一部分顧客群里是有一定效應(yīng)的，也能進(jìn)一步跨進(jìn)大市場。

2、營業(yè)安排

營業(yè)時間：

周一至周五： 6：00――23：00（具體視情況而定）

節(jié)假日： 24小時全天營業(yè)

營業(yè)內(nèi)容：

早餐時間：6：00――9：30

9、產(chǎn)品制作參考資料：500元。

10、員工服裝費：1000元。

11、會員卡制作成本：0.5元/個

12、活動資金：1萬。

十、風(fēng)險與退出：

市場是不斷變化的.，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：

（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險：餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。 現(xiàn)在的快餐餐廳相對較多，要用不同的新點子來吸引顧客前來，一但沒有新穎的東西出現(xiàn)，顧客就會流失，餐廳沒有客源就會陷入危機，想要長久發(fā)展，就要時刻注意風(fēng)險防范。

風(fēng)險防范的常見方法

1、分期投入。無論是對于剛剛起步還是準(zhǔn)備抄“大經(jīng)營規(guī)模的經(jīng)營者來說，分期投入、逐步擴大都是一種值得提倡的穩(wěn)健經(jīng)營模式，雖然這種發(fā)展模式不能在短期內(nèi)給經(jīng)營者帶來驚人的收益，但是權(quán)衡全局，它可以使快餐店腳踏實地地向經(jīng)營目標(biāo)行進(jìn)。

2、購買相關(guān)保險。對快餐店來說，投保是防范意外事故造成的經(jīng)營風(fēng)險的最有效的辦法之一，除了之前提到的三種非買不可的險種：責(zé)任保險、工傷保險及財產(chǎn)保險，還應(yīng)根據(jù)自身實際情況購買參加其他必要的保險。如：現(xiàn)金保險等其他險種。規(guī)模大一些的快餐店一天經(jīng)營下來，現(xiàn)金數(shù)目可觀，有時來不及存人銀行，只好存放在店內(nèi)的保險箱里，購買了現(xiàn)金保險，就不用擔(dān)心半夜遭受劫匪打劫。因為萬一真的被打劫了，快餐店也可以借助保險來彌補和減少由此給快餐店經(jīng)營帶來的損失。

3、及時補救危機損失。在日常的經(jīng)營過程中，快餐店應(yīng)及時并恰當(dāng)?shù)乩脧V告宣傳維護快餐店形象，樹立良好口碑。當(dāng)快餐店處于經(jīng)營危機中時，合理運用快餐店的良好形象或良好口碑進(jìn)行補救，可減少甚至避免相關(guān)危機造成的損失。

4、經(jīng)營多樣化。這一方法主要針對大中型快餐店而言，開展多樣化經(jīng)營可以有效分散經(jīng)營風(fēng)險，這樣當(dāng)某一創(chuàng)新經(jīng)營項目遭受風(fēng)險、獲利降低時，可以用別的經(jīng)營項目進(jìn)行補救。

5、時刻關(guān)注同行。通過關(guān)注同行競爭對手，分析對方在產(chǎn)品、服務(wù)或經(jīng)營措施上的成功經(jīng)驗與失敗教訓(xùn)，制定和調(diào)整自己的經(jīng)營策略，完善自己的經(jīng)營模式和經(jīng)營方式。

在平時注意資金流通，使得自己在虧損的情況下能夠全身而退。

第三篇：拒絕零食簽名活動方案

“拒絕零食、關(guān)愛健康、保護環(huán)境”簽名活動方案

（2016---2017學(xué)年度第二學(xué)期）

零食不僅損害了學(xué)生的身體健康，而且也破壞了學(xué)校整潔的環(huán)境和衛(wèi)生。為讓學(xué)生們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，給學(xué)生營造一個美好、舒適而又干凈的校園環(huán)境，我們朱巷中心學(xué)校計劃開展“拒絕零食，凈化校園”的簽名活動，以進(jìn)一步加強了學(xué)生的常規(guī)治理和飲食安全教育。為維護校園環(huán)境的整潔，杜絕校門口流動攤點對正常教育教學(xué)秩序的影響，切實保障我校廣大學(xué)生的飲食安全和健康成長，根據(jù)教育局創(chuàng)建無零食校園文件精神，經(jīng)校委會研究，針對這一實情況，制定本方 案?，F(xiàn)將有關(guān)工作通知如下，希望各班級認(rèn)真學(xué)習(xí)，貫徹落實。拒絕零食、關(guān)愛健康、保護環(huán)境

二、活動時間：

4月24日

三、活動目的：

學(xué)校希望通過這樣的活動讓學(xué)生意識到零食不利于身體健康，拒絕零食是養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的開始，隨著生活水平的日益提高，物質(zhì)生活的日益改善，我們手中的零花錢也日益增多。學(xué)校周圍買五花八門的食品，很多學(xué)生口袋里有錢就會出去買零食吃，很多家長也表示擔(dān)憂，學(xué)校希望通過這樣的簽名活動讓學(xué)生行動起來，和零食說再見！用我們自己的實際行動和雙手，做一個健康快樂的自我，營造出一個更加美麗、整潔的校園。

四、活動內(nèi)容：

利用周一升旗儀式時間，學(xué)生代表在國旗下進(jìn)行了演講，然后進(jìn)行“拒絕零食、關(guān)愛健康、保護環(huán)境”簽名活動引起全校學(xué)生的關(guān)注。

五、活動要求

1.各班級要精心組織，高度重視，將主題教育落到實處，利用本次活動為契機，拒絕零食進(jìn)班級。 3.自4月24日起再有在流動攤點購買零食或者帶零食來校的學(xué)生將與班級量化評比掛鉤，同時進(jìn)行登記并通報批評。

taoyuan學(xué)校 2017年4月8日