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第一篇:滿意度調查報告
一、調查背景
食堂是每個在校學生的必經(jīng)場所,也是大部分在校學生用餐的首選之地。因此,食堂狀況的好壞與我們每一個在校學生息息相關。為了更好的了解校食堂情況,為了讓每一個在食堂用餐的學生利益得到保障,也為了學校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關學校食堂的調查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,同時也為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。我們具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛(wèi)生狀況、及對食堂的意見和建議等多方面做了調查。
二、調查時間
20xx年5月2日――20xx年5月15日
三、調查地點
湖南涉外經(jīng)濟學院五食堂
四、調查對象
全校全體學生
五、調查方法
1、設計可行性問卷;
2、針對全校學生,發(fā)放100份調查問卷;
3、收回后,對問卷進行統(tǒng)計與分析
六、調查小組分工
問卷設計與修改:羊雪芬、李丹妮、羅敏
問卷發(fā)放:李丹妮、羊雪芬
問卷統(tǒng)計:李丹妮、羅敏、羊雪芬
問卷分析:羅敏、李丹妮
報告撰寫:羅敏
七、調查內(nèi)容與結果
本次調查是定性調查和定量調查相結合,首先通過組內(nèi)成員實地考察五食堂的相關狀況并且留意各類問題。隨機挑選不同年級、不同性別的學生100名進行發(fā)放調查問卷??偣舶l(fā)放100份問卷,有效問卷收回99份,收回率達99%。本次調查問卷主要分為三部分:食堂就餐環(huán)境、食堂食品質量、食堂食品價格及服務,具體結果如下;
A、食堂就餐環(huán)境:
1、對于食堂就餐環(huán)境,1%的學生認為很滿意;14%的學生認為滿意;63%的學生認為一般;20%認為不滿意。
2、對于衛(wèi)生狀況,2%的學生認為很干凈;24%的學生認為干凈;48%的學生認為勉強可以;24%的學生認為不干凈。
3、對于就餐秩序,0%的學生認為非常好;13%的學生認為良好;41%的學生認為一般;30%的學生認為較差;14%的學生認為差。
4、對于工作人員衛(wèi)生狀況,1%的學生認為很干凈;25%的學生認為一般;54%的學生認為勉強可以;18%的學生認為不干凈。
5、對于消毒餐具的信任度,2%的學生認為非常負責;38%的學生認為不是很好;46%的學生認為沒有認真消毒;3%的學生不用食堂餐具;8%的學生認為其他。
B、食堂食品質量
1、對于是否吃到不新鮮的食物,25%的學生認為經(jīng)常;62%的學生認為偶爾;10%的學生認為幾乎沒有;3%的學生認為沒有。
2、對于食堂食材來源是否信任,9%的學生認為信任;61%的學生認為勉強;26%的學生認為不信任(地溝油);25%的學生不關心。
3、對于能否買到熱騰的飯菜,4%的學生認為是;49%的學生認為看時間;43%的學生認為不是;1%的學生認為其他。
4、對于飯菜種類是否豐富,14%的學生認為豐富;35%的學生認為一般;33%的學生認為品種單一;16%的學生認為種類匱乏。
5、對于飯菜口味是否滿意,0的學生認為很滿意;13%的學生認為滿意;56%的學生認為一般;19%的學生認為不滿意;12%的學生認為非常不滿意。
C、價格及服務
1、對于飯菜價格,38%的學生認為很貴;41%的學生認為稍貴;16%的學生認為還好;3%的學生認為很實惠。
2、對于價格是否透明化,6%的學生認為透明,清楚購買食品的價格;47%的學生認為半透明,有些食品不清楚怎么收費;30%的學生認為不透明,完全不清楚怎么收費;15%的學生認為有亂收費的情況存在。
3、對于工作人員的服務態(tài)度,5%的學生認為態(tài)度和藹;75%的學生認為態(tài)度一般;13%的學生認為態(tài)度惡劣;5%的學生認為其他。
八、調查分析
針對收回的問卷,我們組內(nèi)認真討論、仔細分析,一致認為食堂在某些方面亟需得到整改與完善。不管是從學生的角度還是從學校的角度來說,食堂可謂是學校最重要的硬件之一,是影響學生健康狀況的重要因素;更是反映學校建設的一方面。通過對于調查結果的分析,食堂存在的問題如下;并且針對這些問題,我們提出了相關建議,也希望相關部門能酌情采納。
A、問題:
1、食堂的菜品比較單一,消費者的選擇范圍受限,而且在同一天中不同的銷售窗口經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復的現(xiàn)象,讓人感覺不知道從何選擇。
2、葷素搭配不合理,特別是葷菜,部分學生抱怨如果不認真看,還真看不出來是葷菜。
3、菜品口味單一,時而偏談或時而偏咸;時而用油少或時而用油多,缺乏多樣性。
4、食堂飯菜保溫、保鮮技術不夠;尤其是在冬天,由于天氣原因,飯菜很容易就涼了,以致口感不好,導致食堂飯菜銷售下降。
5、某些食堂工作人員責任心不強,不遵從學生的消費需求,并且出現(xiàn)打錯卡的現(xiàn)象。
6、餐具的清洗、消毒力度不夠,偶爾會看到餐具上沾有油漬,相當一部分的消費者懷疑是否消毒。
7、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服或工作服穿戴太臟,不戴口罩,個別工作人員不顧及個人形象,隨地吐痰、抽煙等。
8、食堂地板下雨天較滑,部分地方存有積水和飯漬,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。
9、服務人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準確,(主要偏少);還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。
10、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,并且缺乏一個有組織、有紀律的部門來協(xié)調、監(jiān)督、管理。
11、某些菜品的價格偏貴;在食堂消費的主要群體是學生,都是沒有固定的經(jīng)濟來源,價格偏貴影響學生對食堂的消費欲望。
12、食堂擁堵情況明顯,別是用餐的高峰期,人流量大;再加上打飯根本沒有人排隊,秩序混亂。
B、建議:
(1)在衛(wèi)生問題還未造成重大問題之前,徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生,徹底清掃衛(wèi)生死角,潲水桶必須加蓋并及時清運,水池里不留任何垃圾、飯粒的痕跡。米、菜一定得洗干凈,切勿出現(xiàn)飯菜里出現(xiàn)異物(如菜蟲、沙粒等)。定期對食堂環(huán)境消毒,每天保持窗幾明凈,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
(2)制定完善的激勵機制,加大對食堂工作人員的培訓,給與食堂工作人員企業(yè)文化,塑造個人形象、企業(yè)形象,提高食堂工作人員的綜合素質,培養(yǎng)工作能力。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎勵,表現(xiàn)較差的給予處罰,情況嚴重者開除。建議學校對食堂進行定性和不定性的抽查,設立投訴信箱,狠抓管理。
(3)針對餐具清洗和消毒的問題,食堂應購Z一套完備的清洗餐具和消毒工具,限用或禁用一次性筷子,推行使用鋼筷或環(huán)保型木筷,鼓勵學生自帶餐具,推廣“綠色消費”的概念,保證餐具衛(wèi)生,從而也提升了食堂的消費品味。對于消毒后的餐具由專人負責驗收,統(tǒng)一管理。
(4)根據(jù)學生的需求,適時調整相應的菜品價格和種類;大學生都是來自五湖四海,對于用餐的需求肯定也是多種多樣。為了滿足各類學生的不同口味,食堂應該推出不同口味的食品以此滿足大家的口味,吸引眾多消費者,讓在外求學的大學生依然能吃到家鄉(xiāng)菜,繼而也塑造了食堂親民的良好形象。
(5)堅持食堂食品價格公開化、透明化,并保持實際價格和公開價格一致,以防食品價格公示欄形同虛設,降低食堂可信度,且至于窗口醒目處。對于有所變動價格的食品,應當及時更新、修改,讓消費者消費明晰化。
(6)為方便學生就餐,對非人為因素造成的卡消磁,應免費更換;如今大各食堂都實行刷卡消費,這樣在某些方面雖然提高了食堂的工作效率,但是因為磁卡消磁,需要到另一個地方更換,而且更換需要幾天時間,反而降低了食堂的工作效率。為了避免這種不必要的麻煩,建議打飯的窗口增設相關功能窗口對與消磁的卡給與更換,提高食堂工作效率。
(7)引進更好的保溫、保鮮工具。由于天氣原因,冬天飯菜很容易就冷掉了,來的比較晚的同學就只能吃到冷飯冷菜;夏天的食物很容易變質,某些變質了的食材在不經(jīng)意中就出現(xiàn)在學生們的碗里。為此,保溫、保鮮就成為了食堂不可或缺的措施。
(8)針對不同的食材、分量、種類制定不同的價格階段。葷素合理,營養(yǎng)搭配,減少浪費。以防某些貧困學子過度節(jié)約而造成營養(yǎng)不良,影響自身發(fā)展,也讓不同食量的學生選擇合適自己的分量,減少浪費。
(10)呼吁大學生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的就餐習慣。一屋不掃,何以掃天下?作為將來社會的新生力量,每一個在食堂用餐的大學生都有能力也都有責任來協(xié)同學校管理好食堂。從自身做起,從小事做起!自覺排隊打飯,使用飯卡打飯、用完餐后主動返回餐盤等都是每一個大學生力所能及的事。
第二篇:滿意度調查報告
隨著校園快遞業(yè)務的深入,大學生正成為快遞服務的主要消費群體。由于大學生使用快遞的多樣性和特殊性,快遞公司采取了更加靈活的服務方式。隨著快遞成為校園生活的一部分,學生們對快遞服務有了新的期望。他們的滿意度直接影響到快遞公司在校園用戶中的形象和聲譽。因此,有必要對校園快遞用戶的滿意度進行研究,同時對快遞服務業(yè)提出建議。
一、調查發(fā)現(xiàn)
有效問卷數(shù)量和調查結果表明,使用快遞的校園用戶主要是女生,男生和女生的使用頻率差異很大;使用快遞的主要原因是網(wǎng)上購物,這與快遞的快速擴張和電子商務尤其是網(wǎng)上購物的快速發(fā)展密不可分。
調查結果顯示,客戶普遍滿意的快遞公司,具有投遞速度快、工作人員服務態(tài)度好、價格低、發(fā)貨安全等優(yōu)勢。從所有快遞公司的角度來看,員工的送貨速度和服務態(tài)度更好,對商品包裝的總體滿意度更低。送貨地點的固定性、距離學校的遠近、工作人員的服務態(tài)度,直接影響客戶的心情和客戶未來的選擇。
對校園用戶在選擇快遞服務時考慮的主要因素進行的調查顯示,快遞速度是最受關注的因素,6.61%的受訪者選擇了這一選項,其次是安全送貨、價格和收發(fā)人員的服務態(tài)度,包裝方式是用戶選擇快遞服務時最不擔心的因素。影響選擇和性別因素的交叉分析表明,女生比男生更關注是否送貨上門,對送貨速度的要求也比男生高。
當遇到交貨延誤、貨物損壞、服務人員態(tài)度不佳等問題時,只有23%的受訪者選擇向快遞公司投訴,11%的受訪者選擇與員工交談但不投訴,近40%的受訪者選擇不投訴但不使用公司服務。只有少數(shù)向快遞公司投訴的用戶得到了滿意的解決。大多數(shù)投訴人對快遞公司的解決方案不滿意,近30%的投訴人沒有收到快遞公司的任何解決方案。可以看出,校園用戶很少采取積極措施維護自己權利的原因可能是快遞公司在處理投訴時效率低下和被動,也發(fā)現(xiàn)校園快遞用戶缺乏有效合理的維權渠道。
二、結論和建議
隨著電子商務尤其是網(wǎng)上購物的快速發(fā)展,快遞行業(yè)也迅速擴張。大學校園出現(xiàn)“快遞熱”也就不足為奇了。通過這次調查,我們對校園快遞的使用和用戶滿意度有了基本的了解,從中可以得出一些基本的結論。
不同性別和年齡的用戶在使用快遞的頻率和偏好上存在差異。比如女生經(jīng)常網(wǎng)購,經(jīng)常使用快遞,對快遞安全要求更高??爝f的使用在大學校園是普遍的,網(wǎng)上購物是目前校園用戶使用快遞的主要目的。
大學生對校園快遞的服務普遍滿意,一些快遞公司在快遞價格、收發(fā)人員態(tài)度、安全發(fā)貨三個因素上得到了校園用戶的肯定。盡管如此,用戶認為最不滿意的因素恰恰是這三個;同時,這三個因素在用戶評價快遞公司的服務時占有很高的比重。綜合分析表明,這三個方面的改進應該作為快遞公司有效優(yōu)化服務質量、提高客戶滿意度的重點。
當對快遞服務不滿時,校園用戶很少采取積極措施維護自己的權利,造成這種現(xiàn)象的主要原因可能是快遞公司不積極、低效地處理用戶投訴。
第三篇:滿意度調查報告
一、調查目的
最近有新聞頻頻爆出,有高校的學生經(jīng)過提議書的行為抵制學校食堂的漲價現(xiàn)象。大學生,這個特殊群體的衣食住行似乎需要得到更多的關心與關注。應對瘋漲的物價,高校食堂怎樣做才會既保證利益,有保證質量呢食堂怎樣才能頂住壓力,保證滿意度呢應對學生的抱怨,政府部門明文規(guī)定的不許漲價的條例,食堂怎樣做才能權衡自身利益與學生對食堂滿意度之間的關系呢學生對食堂的不滿到底存在在哪些方面呢為此,我們專門征對我校學生對食堂的滿意度展開了調查。
二、統(tǒng)計資料
根據(jù)調查顯示針對學校食堂的飯菜的質量,食堂的衛(wèi)生情景,服務人員的服務態(tài)度,同學的就餐選擇,價格等方面進行了調查。對于飯菜的質量方面,同學們都認為在平時食堂菜色豐富,只是口味偏重;可是假期的飯菜質量就大大不如平時。針對食堂的衛(wèi)生情景同學們普遍認為質量一般,還應當要提高使人覺得更放心。服務人員的態(tài)度在不一樣的窗口有不一樣的態(tài)度,多數(shù)的服務人員態(tài)度還好,個別窗口服務人員態(tài)度不善。關于同學的就餐選擇在衛(wèi)生安全方面有了保證后,大多數(shù)的同學的首要選擇是方便,部分同學覺得飯菜的味道才是最重要的,也有同學看重的是價格,更有同學會根據(jù)服務人員的態(tài)度來進行選擇。
由調查結果可看出,95%的同學遇到過食堂工作人員打菜分量過少和打錯卡的情景,這說明食堂的工作人員的服務質量還有待提高,要更加耐心細致,不能因為物價上漲而采取減少飯菜量這種變相漲價的方式來保證自身利潤。而在價格方面,同學們認為食堂的價格還是比較合理的。其中,85%同學每月消費在300~500元之間,11%的同學消費在500~700之間,另有4%的人消費在300元以下(如表3)。大部分同學在食堂用餐是選擇刷卡付款方式,對于配合現(xiàn)金付款的方式,87%的同學選擇了支持,11%的同學持無所謂態(tài)度(如表4),由此看來,現(xiàn)金付款方式能給同學們帶來方便,食堂應繼續(xù)采用這種刷卡配合現(xiàn)金的付款方式??偟膩碚f,同學們對食堂滿意程度一般,不一樣被調查者分別期望食堂從質量、環(huán)境、衛(wèi)生、價格和服務態(tài)度上改善,尤其是在飯菜質量和工作人員的服務態(tài)度上,同時規(guī)范食堂的用餐秩序,自覺排隊用餐,為同學們供給一個更好的用餐環(huán)境。
三、現(xiàn)狀及原因
經(jīng)過對三食堂的滿意度問卷調查,我們分析出三食堂主要存在以下問題:食堂工作人員服務態(tài)度差,存在故意刷錯卡,打菜分量少。食堂飯菜不夠新鮮。食堂飯菜口味重,飯菜保溫工作做得不好。就餐環(huán)境較差,衛(wèi)生條件不好等等。
針對以上問題,我們經(jīng)過認真分析。發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)上述問題是因為食堂實行承包制,營業(yè)額越高利潤就越高,所以他們會較少的研究學生的感受和利益。而食堂飯菜口味重,是因為長沙人普遍喜食辣,偏咸,而食堂廚師一般是從本地招聘,所以口味偏重。關于就餐環(huán)境和飯菜保溫的問題,主要是因為食堂硬件條件較差,設施不齊全,食堂機構追求利益化,食堂承包者壓縮成本,影響學生利益。
四、解決措施
1、建立職責監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、職責到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
2、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用學校廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,促進學生養(yǎng)成較強的衛(wèi)生意識和良好習慣。
4、定期進行意見反饋,調查學生滿意度,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取調整改善措施,做學生滿意食堂。
五、總結
經(jīng)過對株洲職業(yè)技術學院食堂滿意度的問卷調查,本組成員付出了許多,也收獲了許多。我們看到了食堂的不足,也找到了導致這些不足的原因,還給出了改變這些不足的提議;我們感受到了食堂給我們帶來的便利,也深知食堂對大家的深遠影響。學校是我們的第二個家,而食堂是大家的飲食之源。食堂的食物口味、價格、環(huán)境衛(wèi)生及服務人員態(tài)度等跟我們的生活息息相關,直接影響著我們的健康、心境等。所以,作為學校的食堂,應顯示應有的職責,為大家供給營養(yǎng)、健康、價格合理的食物,讓教師能愉快工作,讓學生能開心學習。作為師生,大家應當遵守食堂秩序、節(jié)儉糧食、體諒食堂工作人員,讓用餐者與供餐者之間能有和諧的關系,愉悅的氛圍。經(jīng)過這次問卷調查,我們對食堂又有了更深的理解,我們期望,食堂能繼續(xù)為師生帶來放心滿意的食物與服務。