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        關(guān)于肯德基的調(diào)查報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2023-03-08 08:27:27

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《關(guān)于肯德基的調(diào)查報(bào)告》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《關(guān)于肯德基的調(diào)查報(bào)告》。

        第一篇:關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報(bào)告

        調(diào)查時(shí)間:20xx年1月20日至20xx年2月10日

        調(diào)查地點(diǎn):哈爾濱市

        調(diào)查目的:對(duì)市民的春節(jié)消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,以了解春節(jié)期間市民消費(fèi)情況及近年來(lái)春節(jié)消費(fèi)趨勢(shì)

        調(diào)查對(duì)象:哈爾濱市市民

        調(diào)查方法:?jiǎn)柧碚{(diào)查

        調(diào) 查 人:XXX

        春節(jié)作為我國(guó)最重大最有意義的節(jié)日之一,慶祝春節(jié)已成為當(dāng)代中國(guó)人生活中不可缺少的一部分,然而隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民的生活水平得到了大幅提高,春節(jié)期間的消費(fèi)狀況已成為人們的又一關(guān)注熱點(diǎn)。為了進(jìn)一步加深對(duì)我市市民春節(jié)消費(fèi)狀況的了解,進(jìn)行了此次社會(huì)調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

        一、近年來(lái)春節(jié)消費(fèi)情況呈增加趨勢(shì)

        在詢(xún)問(wèn)到有關(guān)“20xx 年春節(jié),您預(yù)計(jì)家庭消費(fèi)與去年相比變化是”,48%的人認(rèn)為將會(huì)“大幅增加”,26%的人認(rèn)為將會(huì)“小幅增加”,16%的人認(rèn)為將會(huì)“基本不變”,認(rèn)為將會(huì)“小幅減小”和“大幅減小”的僅占11%。我們不難看出隨著近年來(lái)人們收入的不斷增加,多數(shù)人會(huì)在春節(jié)時(shí)選擇進(jìn)行更高水平的消費(fèi),與此同時(shí),造成這一現(xiàn)象的原因與物價(jià)的大幅提升也有很大關(guān)聯(lián),結(jié)果中顯示63%的人認(rèn)為目前的物價(jià)會(huì)影響春節(jié)消費(fèi),26%的人認(rèn)為“不好說(shuō)”,僅有11%的人認(rèn)為目前物價(jià)不會(huì)對(duì)春節(jié)消費(fèi)造成影響。

        在我們中國(guó)人的思想中,春節(jié)代表著一年的結(jié)束,更代表著新一年的開(kāi)始,一個(gè)好的開(kāi)始代表著期望新一年平安順利的心愿,所以我們也不難看出,大多數(shù)人有在春節(jié)期間寧可多進(jìn)行一些花費(fèi)也要過(guò)個(gè)舒適的年的愿望,生活條件好了、收入高了,人們也就理所當(dāng)然的提高了春節(jié)期間的消費(fèi)。

        二、家庭消費(fèi)多方面

        調(diào)查結(jié)果表明36%的人認(rèn)為“購(gòu)置衣服”占了家庭春節(jié)消費(fèi)的主要方面,春節(jié)期間購(gòu)物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選,很多職業(yè)女性都有一個(gè)想法“因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系平常難得湊在一塊,剛好利用休假時(shí)光快快樂(lè)樂(lè)地逛街購(gòu)物”,另外,給愛(ài)人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。

        認(rèn)為“餐飲”是家庭春節(jié)消費(fèi)主要部分的有29 %,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),春節(jié)活動(dòng)基本上圍繞吃進(jìn)行,春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢(qián)呢?世紀(jì)聯(lián)華的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前20多天,超市就進(jìn)入銷(xiāo)售高峰,顧客一次購(gòu)物花費(fèi)大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣(mài)出去的東西絕大部分是食品。

        認(rèn)為“送禮”是家庭春節(jié)消費(fèi)主要部分的同樣有29%,我對(duì)附近小區(qū)的一些居民進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,過(guò)年的人情消費(fèi)最多超過(guò)5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢(qián)等。

        一位李先生說(shuō):“一年只過(guò)一次年,親戚朋友間總要是要走動(dòng)一下的,又不能空著手去,現(xiàn)在的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個(gè)孩子的壓歲錢(qián)就不能少于200元。粗粗算一下,春節(jié)期間送禮的錢(qián)就達(dá)到20xx多元?!北容^而言,“回家路費(fèi)”的3%和“旅游消費(fèi)”的2%就顯得不足道了,大多數(shù)人在過(guò)年期間都選擇了回老家與父母一同過(guò)年,這也是人們心中回家團(tuán)員一起過(guò)好年的側(cè)面寫(xiě)照。

        三、個(gè)人需求最為重視

        被問(wèn)起什么是影響春節(jié)消費(fèi)的主要因素,占36%的“個(gè)人需求”被認(rèn)為是影響春節(jié)消費(fèi)的最主要因素,“產(chǎn)品質(zhì)量”次之,22%的人認(rèn)為它是影響春節(jié)消費(fèi)的主要因素,19%的“個(gè)人經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)不再是現(xiàn)在人們所考慮的第一問(wèn)題,可以看出現(xiàn)代人的高消費(fèi)過(guò)春節(jié)并不一定是進(jìn)行了毫無(wú)意義的消費(fèi),理智的進(jìn)行春節(jié)消費(fèi),同時(shí)又注重消費(fèi)產(chǎn)品的質(zhì)量,這是現(xiàn)代中國(guó)人生活水品提高的又一大體現(xiàn)。

        四、消費(fèi)提高無(wú)法遏制節(jié)日氣氛的淡化

        春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,而如今那濃濃的年味似乎越來(lái)越淡。在對(duì)待春節(jié)的態(tài)度上,有63%的人認(rèn)為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡,缺少傳統(tǒng)文化,希望能過(guò)一個(gè)傳統(tǒng)型的春節(jié),16%的人認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)簡(jiǎn)單輕松,比傳統(tǒng)春節(jié)要好,據(jù)我了解,這么認(rèn)為的大多數(shù)位年輕人,另有21%被采訪者認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)和“五一”“十一”長(zhǎng)假?zèng)]有什么兩樣?,F(xiàn)代人們的生活好了,自然提高了春節(jié)期間的消費(fèi)水平,以求過(guò)一個(gè)更好的春節(jié),這樣的想法自然造成了春節(jié)期間的全民高消費(fèi)狀況,可是我們不得不反思,為什么消費(fèi)高了、物質(zhì)生活好了反倒失去了過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

        春節(jié)代表的是我們中華民族的文化,是中華民族經(jīng)久不變的傳統(tǒng)節(jié)日,它代表的是文化,填充的是精神,這些都不是能靠物質(zhì)生活水平的提高而能挽救的,我們真的有必要反思一下,究竟如何平衡物質(zhì)與文化才能讓我們重新找回過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

        第二篇:關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報(bào)告

        前言:生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們,是否還記得“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土;誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。”這首詩(shī)的深遠(yuǎn)含義呢?今天,讓我們一起探究一下吧。

        調(diào)查日記摘要

        20xx年1月15日

        ――在過(guò)年前的這段日子里,各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”,裝修材料不是別的,而是“夠氣派的”的黃金,對(duì)此人們有著各色的爭(zhēng)論……

        20xx年1月30日

        ――農(nóng)歷正月初四。前幾天過(guò)新年的熱鬧氣氛,隨著人們投入到工作中去而慢慢退散了。可是,令人吃驚的是家家戶(hù)戶(hù)所剩余的過(guò)年禮品、糖果……

        20xx年2月2日

        ――農(nóng)歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪,一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告,顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使,我在搜索欄上打上了“浪費(fèi)水資源”,結(jié)果出現(xiàn)36,200多條相關(guān)信息!其中包括“湖南的地水資源缺乏”,“中國(guó)治理水資源浪費(fèi)低效”,“餐飲業(yè)水資源浪費(fèi)嚴(yán)重”等等。

        調(diào)查報(bào)告

        由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好,“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話(huà),其后果是很?chē)?yán)重的!13億人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪費(fèi)1元,一年全國(guó)就浪費(fèi)了4745億元;如果每人每月浪費(fèi)500克糧食,一年全國(guó)就浪費(fèi)了65萬(wàn)噸糧食;如果每人每月浪費(fèi)1噸水,一年全國(guó)就浪費(fèi)了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話(huà),就不會(huì)出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了!

        春節(jié)誠(chéng)然是個(gè)喜慶的節(jié)日,我們?cè)谕骠[的同時(shí),也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示,人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)(非節(jié)假日)的10倍!這些數(shù)字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數(shù)字了。

        人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象,水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重。

        “節(jié)約用水,從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn),但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國(guó)是有大量的“水”,但好的水資源畢竟是有限的。如果人們?cè)贈(zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源,只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的!

        現(xiàn)在,讓我們一起看看最新的水資源十大浪費(fèi)現(xiàn)象:

        1.刷牙時(shí)不關(guān)水龍頭;

        2.洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水龍頭;

        3.自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理;

        4.用過(guò)量水洗車(chē),洗車(chē)的水未能循環(huán)使用;

        5.隨意開(kāi)啟消防龍頭用水;

        6.老式便器水箱容量過(guò)大,大小不分檔;

        7.洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖;

        8.直接用自來(lái)水沖洗道路;

        9.在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”;

        10.解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。

        顯而易見(jiàn),這都是我們熟悉的日常行為,勿庸置疑,我們的節(jié)約意識(shí)還有待提高!

        調(diào)查結(jié)論

        很多人認(rèn)為,節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式,現(xiàn)在的生活過(guò)得這么舒適,哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢?我是這樣認(rèn)為的,假如換一個(gè)看法,大家眼里所謂的“寒酸”,其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果,是一種好習(xí)慣,是一種品德。

        后記

        “節(jié)約資源,從我做起?!倍沤^浪費(fèi)現(xiàn)象,說(shuō)易不易說(shuō)難不難,關(guān)鍵是從自己做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!

        第三篇:關(guān)于肯德基的調(diào)研報(bào)告(2)

        四、服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)

        (一)選址

        地理位置及周邊環(huán)境

        位于金華江北銀泰城B館二樓,周邊3公里之內(nèi),一般每天的人流量在10萬(wàn)人以上,周邊1-2公里之內(nèi)有大型的品牌商業(yè)和購(gòu)物中心(例如銀泰城,福泰隆超市,沃爾瑪超市,星巴克,江北第一百貨,永盛購(gòu)物廣場(chǎng)、帝壹城和恒大百貨等等),樓下就有夜市、小吃一條街;房屋所處位置的交通非常便利,公交車(chē)和出租車(chē)直達(dá)。

        (二)肯德基的門(mén)面

        肯德基的門(mén)面永遠(yuǎn)延續(xù)了以紅色為主的色調(diào),全球統(tǒng)一的門(mén)面設(shè)計(jì),走到哪都像是在同一個(gè)肯德基就餐。同時(shí),肯德基在門(mén)面上的店名是以三個(gè)白色字體“KFC”組成。早已為人們所熟識(shí),其親和力在消費(fèi)者的心中也已根深蒂固。

        (三)店面的出入口設(shè)計(jì)商店的出入口設(shè)計(jì)種類(lèi)有很多,包括:封閉型、半開(kāi)型、全開(kāi)型、出入分開(kāi)型等等。

        透明式封閉出入口起到很好的裝飾作用,可以在墻面上做一個(gè)整體的墻面裝飾,而不會(huì)因?yàn)槠渌T(mén)而被打斷,與墻面很好的融為一體,讓人分不清墻面與門(mén)的所在,給人一個(gè)整體墻面裝飾的感覺(jué)。

        (四)肯德基的櫥窗

        肯德基的櫥窗基本以玻璃為主,包括門(mén)面及門(mén)面延展,客人在內(nèi)、在外都可以觀看,使整個(gè)空間變得十分通透。

        (五)肯德基的商品展示(點(diǎn)餐區(qū))

        當(dāng)我們進(jìn)入肯德基的時(shí)候,迎面的便是我們的點(diǎn)餐臺(tái),也就是柜臺(tái)。

        商品全部展示在墻壁的展示臺(tái)上,同時(shí)有圖片、相應(yīng)的價(jià)格標(biāo)出,以及背后燈光作為照明襯托。同時(shí),食品在服務(wù)員的背后生產(chǎn),一部分的食品放置于架子上以供銷(xiāo)售。這樣顧客能直觀的看到食品的生產(chǎn)過(guò)程,使顧客對(duì)食品的制作過(guò)程較為放心。

        KFC的柜臺(tái)擺設(shè)、顏色、高度(1.3米)都是全球統(tǒng)一的,這也充分體現(xiàn)了連鎖店的統(tǒng)一性。

        (六)肯德基的吊頂、燈光 肯德基的天花板多為集成吊頂。 其好處:

        1、符合現(xiàn)在低碳生活的健康理念,無(wú)污染。 2、易打理,清潔起來(lái)比較省心省力。

        3、絕對(duì)的阻燃性,長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)氧化,不會(huì)產(chǎn)生霉斑;還具有一定的隔音性。

        4、板塊可以隨意調(diào)換,調(diào)換電器或電器維修都特方便。不需要那么多大大小小的工具,只需要一個(gè)小小的吸盤(pán)就可以了。

        肯德基的天花板在形狀上選用的形狀大多為方形,在色彩上選用的是吊頂原色,還有方形的雙欄柵格燈的燈光和嵌入式筒燈的燈光相應(yīng)的鑲鍥其中,使整個(gè)店面開(kāi)闊明亮。

        (七)肯德基的墻壁

        肯德基的墻壁裝潢主要作用是裝飾和陳列。在壁面上安置陳列臺(tái),作為商品或海報(bào)的展示處。在壁面上做一些簡(jiǎn)單設(shè)計(jì),放置植物等做裝飾作用。

        (八)布局的優(yōu)劣勢(shì)

        1、優(yōu)勢(shì)方面:

        第一,各功能區(qū)配套齊全。店內(nèi)設(shè)有點(diǎn)餐區(qū)、用餐區(qū)、吧臺(tái)、兒童游樂(lè)區(qū)、收餐柜、員工區(qū)、衛(wèi)生間等功能區(qū),為特殊用餐群體(如攜幼兒前來(lái)的顧客)提

        供較為周到的服務(wù),體現(xiàn)人性化服務(wù)理念。

        第二,科學(xué)合理劃分邊界。在主用餐區(qū)用低矮的木矮墻將各餐桌分割開(kāi)來(lái),給予顧客應(yīng)有的個(gè)人空間,在靠近墻壁的餐位借助矮墻分割,為顧客營(yíng)造了接近封閉的用餐空間,滿(mǎn)足了情侶等特殊顧客群的用餐需求。

        第三,餐位布局規(guī)整。較為規(guī)整的餐桌布置,既凸現(xiàn)了快餐簡(jiǎn)潔明快的特點(diǎn),又能讓顧客方便地找到自己喜歡的用餐位置,同時(shí)方便員工收餐。 2、劣勢(shì)方面:

        點(diǎn)餐口較小,缺乏顧客科學(xué)移動(dòng)路線(xiàn)。在人流較多時(shí)可能會(huì)因?yàn)轭櫩偷膯尉€(xiàn)移動(dòng)導(dǎo)致?lián)矶卢F(xiàn)象。

        五、服務(wù)質(zhì)量調(diào)研――SERVQUAL方法

        (一)基于SERVQUAL模型的肯德基金華銀泰店服務(wù)質(zhì)量的問(wèn)卷調(diào)查

        尊敬的先生/女士:

        您好!感謝您在百忙之中抽空參與本次問(wèn)卷調(diào)查。本次調(diào)查旨在了解您對(duì)于肯德基金華銀泰店(以下簡(jiǎn)稱(chēng)KFC)服務(wù)的看法。調(diào)查不記名,數(shù)據(jù)僅供學(xué)術(shù)研究,我們將嚴(yán)格保密您的信息。由衷的感謝您的參與和支持! 第一部分:服務(wù)期望

        說(shuō)明:您認(rèn)為KFC在多大程度上符合下列陳述描述的特征。從每個(gè)陳述后面的7個(gè)數(shù)字中選出你認(rèn)為最適合的。完全同意選7,完全不同意選1。如果感覺(jué)

        第二部分:服務(wù)感知

        說(shuō)明:以下陳述與你對(duì)KFC公司的看法有關(guān)。請(qǐng)根據(jù)您對(duì)KFC的了解,指出您對(duì)每個(gè)陳述項(xiàng)的同意程度。完全同意選7,完全不同意選1。如果感覺(jué)適中,請(qǐng)選擇中間的數(shù)字。

        第三部分:您的基本信息

        1.您的性別:□男□女

        2.您的年齡:□22歲以下 □23-30歲□31-40歲 □41-50歲□51歲以上

        本調(diào)查問(wèn)卷到此結(jié)束,再次感謝您的大力支持,祝您生活愉快。

        設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷以后,我們小組于2015年12月23日前往肯德基金華銀泰店開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查。本次問(wèn)卷調(diào)查總共發(fā)出問(wèn)卷17份,回收16份,回收率94.12%。去除不合格問(wèn)卷,回收有效問(wèn)卷15份,問(wèn)卷有效率為88.26%。

        問(wèn)卷回收后,對(duì)所有有效問(wèn)卷中的人口特征進(jìn)行分析,得到受訪者情況。 (1)性別比例:

        女, 8,53%

        男, 7,47%

        圖1 調(diào)查對(duì)象的性別分布

        (2)年齡分布:

        51歲以上, 1,

        22%

        33%

        圖2 調(diào)查對(duì)象的年齡分布

        在15份有效樣本中,女性占53%,男性占47%,受訪者的年齡主要分布在23-30歲之間

        根據(jù)問(wèn)卷中22個(gè)問(wèn)題的平均值來(lái)計(jì)算服務(wù)質(zhì)量5個(gè)維度的平均值,以獲得服務(wù)質(zhì)量的直觀印象,具體數(shù)據(jù)如表1所示。

        表1五維度服務(wù)質(zhì)量得分一覽表

        A1 A2 A3 A4

        4.744.65 4.89 4.80

        4.66 4.46 4.93 4.69

        -0.08 -0.19 0.04 -0.11

        A(有形性)均值

        B1 B2 B3

        B4 B5

        B(可靠性)均值

        C1

        C2 C3 C4

        C(保證性)均值

        D1 D2 D3 D4 D(響應(yīng)性)均值

        E1 E2 E3 E4 E5 E(移情性)均值

        4.05 4.23 4.31 4.15 4.03 4.15 4.17 4.15 4.10 4.23 4.16 4.42 4.32 4.34 4.08 4.29 3.96 3.98 4.14 4.25 4.21 4.11

        3.84 4.20 4.13 3.85 3.91 3.99 3.90 3.91 3.93 4.20 3.99 4.26 4.25 4.09 3.88 4.12 3.69 3.75 3.86 4.05 4.01 3.87

        -0.21 -0.03 -0.18 -0.30 -0.12 -0.17 -0.27 -0.24 -0.17 -0.03 -0.18 -0.16 -0.07 -0.25 -0.20 -0.17 -0.27 -0.23 -0.28 -0.20 -0.20 -0.24

        從表1可以看出,在“顧客期望”一欄中,“有形性”的期望值最高,得分為4.77,“移情性”的期望值最低,數(shù)值僅是4.11。這在一定程度上代表了顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量5個(gè)維度相對(duì)重要性的認(rèn)知程度,根據(jù)得分情況,這5個(gè)維度的重要性依次為:有形性、保證性、響應(yīng)性、可靠性、移情性;在“顧客感知”一欄中,顧客對(duì)于KFC的“有形性”感知較好,數(shù)值為4.65,而“移情性”分值最低為3.87。顧客對(duì)于KFC服務(wù)感知的順序依次為有形性、保證性、可靠性、響應(yīng)性、移情性;在“服務(wù)質(zhì)量”一欄中,得分最高的是“有形性”,得分最低的依舊是“移情性”,并且在22個(gè)問(wèn)題中,3個(gè)問(wèn)題得分最高的都屬于“有形性”??梢钥闯觯系禄鹑A銀泰店在“有形性”方面做得較好,但是仍然沒(méi)有達(dá)到顧客的期望,而在顧客期望值最低的“移情性”上,服務(wù)質(zhì)量的得分也最低,說(shuō)明KFC快餐行業(yè)對(duì)于這方面的認(rèn)識(shí)不足,應(yīng)該引起管理者的注意。

        根據(jù)表1所得數(shù)據(jù),結(jié)合訪談情況,我們得到以下結(jié)論 1.KFC服務(wù)質(zhì)量總體“重硬件、輕軟件”

        服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)的客觀現(xiàn)實(shí)與客人的主觀感受融為一體的產(chǎn)物,它既包括硬件質(zhì)量,也包括軟件質(zhì)量。在顧客的消費(fèi)過(guò)程中,硬件是基礎(chǔ),而軟件質(zhì)量也是顧客評(píng)價(jià)KFC服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。在主要體現(xiàn)硬件質(zhì)量的“有形性”服務(wù)質(zhì)量

        上獲得了較高的顧客評(píng)價(jià),而體現(xiàn)軟件質(zhì)量的測(cè)量項(xiàng)得分則較低。KFC作為全球連鎖的餐飲企業(yè)其硬件采取的是統(tǒng)一定制和配送,但是軟件質(zhì)量則會(huì)因?yàn)殚T(mén)店的不同情況而參差不齊。但是,從我們的調(diào)查來(lái)看,KFC總體軟件質(zhì)量卻并沒(méi)有達(dá)到與之相匹配的硬件水準(zhǔn)。很大程度上表現(xiàn)出了“重硬件、輕軟件”的情況。所以,KFC應(yīng)該在保持自身硬件質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)上面加強(qiáng)軟件質(zhì)量建設(shè)。

        2.服務(wù)的“響應(yīng)性”較差

        在餐飲行業(yè),“響應(yīng)性”是顧客較為關(guān)注的方面,在很大程度上體現(xiàn)為餐飲企業(yè)的服務(wù)效率,即服務(wù)在時(shí)間上能否滿(mǎn)足顧客的要求。由于員工服務(wù)技能欠佳,導(dǎo)致服務(wù)操作的熟練程度不夠、員工間的協(xié)調(diào)程度不到位等都會(huì)延長(zhǎng)顧客的等候時(shí)間,造成顧客對(duì)服務(wù)的“響應(yīng)性”評(píng)價(jià)不高。除此之外,KFC的員工離職情況,尤其是兼職人員的離職率一直高居不下,在員工決定離去而并未離開(kāi)飯店的時(shí)間內(nèi),工作往往不如以前認(rèn)真,還可能對(duì)其他在崗人員的情緒和工作態(tài)度造成負(fù)面影響;而新員工由于培訓(xùn)不到位就會(huì)出現(xiàn)服務(wù)技巧不夠熟練等問(wèn)題,這些都在一定程度上降低KFC的服務(wù)質(zhì)量。尤其是在KFC接待的高峰時(shí)間容易造成服務(wù)人員不能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)為顧客提供服務(wù)。

        3.“移情性”質(zhì)量重視程度不夠

        KFC的“移情性”表現(xiàn)為員工關(guān)心顧客,能夠設(shè)身處地地為顧客著想,給予顧客個(gè)性化的關(guān)注。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),KFC對(duì)于特殊人群照顧有加。對(duì)于新員工在上崗之前會(huì)對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的崗位培訓(xùn),但是對(duì)于服務(wù)態(tài)度的培訓(xùn)較少。員工的服務(wù)技能是做好對(duì)客服務(wù)的基礎(chǔ),但是,能夠給客人留下深刻印象的卻是服務(wù)人員的工作態(tài)度。由于員工工作時(shí)的精神狀態(tài)容易受到身體素質(zhì)、工作時(shí)間和個(gè)人情緒的影響,因此會(huì)對(duì)服務(wù)質(zhì)量造成一定的影響。出現(xiàn)的問(wèn)題通常有表情冷漠、態(tài)度生硬、行為隨意、降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。KFC應(yīng)該重視服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),合理安排員工工作時(shí)長(zhǎng),加強(qiáng)與顧客之間的溝通、交流。

        六、服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理和排隊(duì)管理

        (一)服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理 1、改變需求以適應(yīng)能力

        改變服務(wù)的提供:在冬天和夏天提供不同類(lèi)型的飲品來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者。

        與顧客溝通:讓他們了解需求的高峰時(shí)間,通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)(豪華午餐)在低谷時(shí)段同樣有需求。

        改變服務(wù)的傳送的時(shí)間和地點(diǎn):通過(guò)宅急送形式,減小門(mén)店的壓力。

        價(jià)格差異:通過(guò)各種套餐的不同組合形成不同的價(jià)格誘導(dǎo)顧客選擇產(chǎn)品。 2、改變能力以適應(yīng)需求

        增加勞動(dòng)力:在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),增加上班人數(shù)來(lái)滿(mǎn)足需求。

        增加設(shè)施、設(shè)備:添加各種設(shè)備滿(mǎn)足客戶(hù)需求

        在需求低谷期間安排修整時(shí)間:在高峰時(shí)段讓人力、設(shè)備和設(shè)施處于最大能

        力狀態(tài);在低谷期內(nèi)安培假期和培訓(xùn)。

        交叉培訓(xùn)員工:使員工經(jīng)過(guò)交叉培訓(xùn),可以到不同的崗位上服務(wù),例如使員

        工在大堂、收銀、總配等地熟悉操作,當(dāng)需要人手時(shí)能及時(shí)調(diào)配。

        (二)排隊(duì)管理

        1.隊(duì)伍超過(guò)五層以上,服務(wù)員給后面的顧客用點(diǎn)膳單點(diǎn)單。 2.給排隊(duì)的顧客介紹餐點(diǎn)內(nèi)容。

        3.用手機(jī)優(yōu)惠券點(diǎn)餐的顧客讓他們先把想點(diǎn)的餐點(diǎn)加入收藏夾。 4.用支付寶付款的顧客讓他們先打開(kāi)網(wǎng)絡(luò)和支付寶首頁(yè)

        第四篇:關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報(bào)告

        調(diào)查目的:在春節(jié)期間,我國(guó)每個(gè)民族都要舉行各種活動(dòng)慶祝,作為一名中學(xué)生,在學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí),更應(yīng)了解這豐富多采,帶有濃郁民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)。

        調(diào)查時(shí)間:xx年xx月xx日

        調(diào)查地點(diǎn):家中及周邊

        調(diào)查對(duì)象:家中及附近老人

        調(diào)查方式:詢(xún)問(wèn)并記錄

        調(diào)查結(jié)果:在民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月二十三二十四直到正月十五。

        臘月二十三/二十四祭灶掃塵民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。傳說(shuō)灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中,到了臘月二十三日灶王爺便要升天匯報(bào)這一家人的善行惡行。送灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行,一家人到灶房擺上桌子,向灶王爺敬香,供上甜品。舉行過(guò)祭灶后,便要掃塵,新春掃塵其用意是要把“窮運(yùn)晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。

        臘月二十七/二十八洗浴"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。

        臘月三十貼門(mén)神貼春聯(lián)貼福字貼窗花貼年畫(huà)守歲年吃餃子放爆竹給壓歲錢(qián)

        除夕是每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。過(guò)年都有貼門(mén)神春聯(lián)的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形掛在門(mén)旁,后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。春聯(lián)原題寫(xiě)在桃木板上,后來(lái)改寫(xiě)在大紅紙上,有吉祥避邪的意思,但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能,是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)。在除夕有守歲的習(xí)慣,從吃年夜飯開(kāi)始,這頓飯要慢慢地吃,一直吃到深夜,而餃子則是飯桌上必不可少的,民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ),在三十晚上12點(diǎn)以前包好,到半夜子時(shí)吃。當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí),整個(gè)中華大地上爆竹聲震響天宇。下面就是給壓歲錢(qián),這可是我最喜歡的節(jié)目了。

        正月初一開(kāi)門(mén)炮仗拜年聚財(cái)春節(jié)早晨,開(kāi)門(mén)先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)是拜年,是人們辭舊迎新、表達(dá)美好祝愿的方式

        拜年的形式

        一是走親戚的拜訪。初一必須到長(zhǎng)輩家,須帶禮物。

        二是禮節(jié)性的拜訪。給同事朋友拜年,一般寒喧兩句就要告辭。

        三是感謝性的拜訪。一年來(lái)欠人家情,就要借拜年之機(jī)買(mǎi)些禮物。

        四是串門(mén)式的拜訪。對(duì)于左鄰右舍的街坊,見(jiàn)面彼此說(shuō):“恭禧發(fā)財(cái)”

        另外正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。這一天也不能往外潑水倒垃圾。

        正月初二祭財(cái)神

        正月初二祭財(cái)神,這天各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番,祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。

        正月初五

        正月初五俗稱(chēng)破五,說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。

        正月十五這一天都要合家團(tuán)聚吃元宵。新年中第一個(gè)十五月圓之夜,天上一輪圓月朗照,人間則聚食形如滿(mǎn)月的元宵。今天,元宵的吃法就更加豐富了,不少人甚至開(kāi)始了中西結(jié)合吃法,比如巧克力就已成為元宵餡之一。鰲山燈桿、火樹(shù)銀花,這是元宵節(jié)最突出的景觀。張燈放火、觀燈游賞是元宵主要的節(jié)俗活動(dòng)。元宵節(jié)真是中國(guó)的狂歡節(jié)

        過(guò)了正月十五,這一年的春節(jié)算是結(jié)束了

        第五篇:關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報(bào)告

        調(diào)查地點(diǎn):溫溪菜場(chǎng)和周邊商店,街道

        調(diào)查內(nèi)容:部分食品價(jià)格

        調(diào)查方式:詢(xún)問(wèn),采訪,親身體驗(yàn)。

        前言: 當(dāng)前,正是春節(jié)前期間,各部門(mén)也在歡渡春節(jié)。有人說(shuō):“這一年的辛勞賺來(lái)的錢(qián),正是為了歡渡春節(jié)?!彼砸簿褪钦f(shuō)這是一年中花錢(qián)最多的一次節(jié)慶。于是趁勢(shì)我也走訪了溫溪菜場(chǎng)和周邊商店,當(dāng)了回顧客,去親身體驗(yàn)春節(jié)消費(fèi)的感受。 進(jìn)距離體驗(yàn)。

        調(diào)查對(duì)象:瑪利瑯快餐店 肯德基人民店 麥當(dāng)勞快餐店

        調(diào)查時(shí)間:xx年1月16日

        調(diào)查結(jié)果: 第1站:瑪利瑯快餐店

        時(shí)間:中午

        店里情況:比較清閑

        調(diào)查桌數(shù):五桌 衛(wèi)生 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 食物味道 點(diǎn)餐速度 五桌滿(mǎn)意 四桌滿(mǎn)意 一桌一般 一桌滿(mǎn)意 三桌不滿(mǎn)意 一桌一般 一桌滿(mǎn)意 二桌不滿(mǎn)意 二桌一般 一分鐘不到買(mǎi)到快餐

        第2站:肯德基人民店

        時(shí)間:中午

        店里情況:非常忙

        調(diào)查桌數(shù):

        五桌

        衛(wèi)生環(huán)境

        服務(wù)態(tài)度

        食物味道

        點(diǎn)餐速度

        五桌滿(mǎn)意

        二桌滿(mǎn)意

        二桌太差

        一桌一般

        一桌滿(mǎn)意

        四桌不滿(mǎn)意

        四桌滿(mǎn)意

        一桌一般

        二分鐘不到買(mǎi)到快餐

        第六篇:關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報(bào)告

        一、消費(fèi)投向在哪里?

        在調(diào)查中,大人們的消費(fèi)投向可謂五花八門(mén),各種方式都在選擇之列。不過(guò),購(gòu)置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲,再次是送禮,接下來(lái)還有文化娛樂(lè)、壓歲錢(qián)、購(gòu)置日用品、旅游等。

        1、新年就要穿新衣

        春節(jié)期間購(gòu)物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我,她們這些職業(yè)女性因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系平常難得湊在一塊,剛好利用休假時(shí)光快快樂(lè)樂(lè)地逛街購(gòu)物。據(jù)了解,有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒(méi)有充足的時(shí)間逛街購(gòu)物,春節(jié)的休假正好可以彌補(bǔ)。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務(wù)的阿姨說(shuō),“往常在家里就是圍著灶臺(tái)、洗衣機(jī)轉(zhuǎn),根本沒(méi)有自己的時(shí)間?,F(xiàn)在他們都休假了,我也要放松放松,買(mǎi)幾件稱(chēng)心的衣服好好地打扮打扮自己。” 另外,給愛(ài)人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。

        男女生間的消費(fèi)差異。調(diào)查結(jié)果顯示:現(xiàn)代的大學(xué)生中,男女方戀愛(ài)支出基本成持平趨勢(shì),部分女生戀愛(ài)支出還甚至超過(guò)了男生。在建立和培養(yǎng)自己人際關(guān)系方面,男生的開(kāi)銷(xiāo)遠(yuǎn)比女生大,而在形象包裝方面,女生又會(huì)略勝一酬。在對(duì)于是否會(huì)計(jì)劃月生活費(fèi)的這一項(xiàng)調(diào)查中,選擇有計(jì)劃的女同學(xué)僅為28。4%,男同學(xué)則為37。1%。

        在流行和實(shí)用之間,更多數(shù)學(xué)生選擇的是實(shí)用。在各類(lèi)產(chǎn)品的選擇中,“價(jià)格適中”總是大學(xué)生首要考慮因素之一。類(lèi)似的特征在促銷(xiāo)方式的選擇上也有體現(xiàn),最受大學(xué)生歡迎的三種促銷(xiāo)方式是:打折、派送和贈(zèng)送小禮物。

        2、 民以食為天

        對(duì)很多人來(lái)說(shuō),春節(jié)活動(dòng)基本上圍繞吃進(jìn)行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢(qián)呢?世紀(jì)聯(lián)華的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前20多天,超市就進(jìn)入銷(xiāo)售高峰,顧客一次購(gòu)物花費(fèi)大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣(mài)出去的東西絕大部分是食品?!坝幸淮危粋€(gè)五口之家買(mǎi)了1000多元的食品,裝了好幾輛手推車(chē),他們的孩子還吵著說(shuō)不夠呢?!笔浙y員笑著說(shuō)。 在購(gòu)買(mǎi)食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類(lèi)小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷(xiāo)較大,約達(dá)到六七十元外,其余各項(xiàng)基本在三四十元左右。

        我們班有好多同學(xué)都近視了,他們常說(shuō):“戴著眼鏡代表很有學(xué)問(wèn)!”但是,我就是不明白他們?yōu)槭裁磿?huì)近視?我們班有多少名同學(xué)近視了?于是,我?guī)е鴨?wèn)題做了一次調(diào)查。

        平常購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料的錢(qián)。在校大學(xué)生每學(xué)期購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料的錢(qián),10元以下的占41。5%,10元~50元占49。5%,50元~100元占6%,100元以上占3%。可見(jiàn)大學(xué)生平時(shí)買(mǎi)書(shū)的并不多,除了一部分考研、考各種資格證的學(xué)生外,一般不買(mǎi)教科書(shū)以外的書(shū)。

        餐飲消費(fèi)也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費(fèi)支出之一。對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō),春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從家附近的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我,在他們這預(yù)定酒席的平均消費(fèi)大多為六七百元,有些還超過(guò)千元。“民以食為天嘛,何況還是過(guò)節(jié)呢?!?/p>

        在酒店消費(fèi)的市民大多是圖個(gè)方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設(shè)宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說(shuō),“大過(guò)年的,親朋好友聚在一起不就是圖個(gè)開(kāi)心嘛,犯不著上酒店花那冤枉錢(qián)?!?/p>

        3、 送禮開(kāi)銷(xiāo)過(guò)大

        親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。如今,送禮已經(jīng)成了過(guò)年支出的很大一部分,有的家庭甚至超過(guò)了吃的支出。我對(duì)運(yùn)河小區(qū)的一些居民進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,過(guò)年的人情消費(fèi)最多超過(guò)5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢(qián)等。

        一位吳先生說(shuō),一年只過(guò)一次年,親戚朋友間總要是要走動(dòng)一下的,又不能空著手去,現(xiàn)在的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個(gè)孩子的壓歲錢(qián)就不能少于200元。粗粗算一下,春節(jié)期間送禮的錢(qián)就達(dá)到20xx多元。

        其實(shí),春節(jié)人情消費(fèi)的增加只是一個(gè)縮影,不僅是春節(jié),就是平時(shí),人情類(lèi)的消費(fèi)也占了人們消費(fèi)中的很大一部分,成為一項(xiàng)很主要的消費(fèi)。

        但是,既然做了,就堅(jiān)持下去吧,堅(jiān)持就是勝利。這是一個(gè)中肯的態(tài)度,也是我在認(rèn)識(shí)到事實(shí)之后的第一個(gè)想法。但是很快,我對(duì)待助教工作的態(tài)度就變得越來(lái)越積極了。我想起自己當(dāng)時(shí)最根本的那個(gè)想法――做一些有意義的事情。我對(duì)自己說(shuō),就算現(xiàn)在情況比想象的艱苦了,我也不能忘記當(dāng)時(shí)自己來(lái)這里的根本原因啊,我要盡己所能,教育、關(guān)懷學(xué)生,讓他們?cè)谙牧顮I(yíng)里盡量學(xué)多點(diǎn)知識(shí)以及掌握學(xué)習(xí)英語(yǔ)的方法,還有,更重要的是給學(xué)生思想上的一些轉(zhuǎn)變及升華,讓他們深切體會(huì)到師生之間、朋友之間那種平凡而又真切的溫情。因此,在接下來(lái)的八九天的時(shí)間里,我始終充滿(mǎn)著熱情地對(duì)待我的工作,對(duì)待我的學(xué)生,對(duì)待我自己的心靈。雖然也還是很累,但只是身體上的,因?yàn)槲业膬?nèi)心本著自己的信念和有著大家彼此間的關(guān)懷而快樂(lè)了起來(lái)

        隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的不斷提高,人情消費(fèi)也在不斷上檔升級(jí),禮金數(shù)額水漲船高。人情類(lèi)消費(fèi)的增加也成很多人的沉重負(fù)擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類(lèi)消費(fèi)達(dá)到3000多元的李先生無(wú)奈地對(duì)我說(shuō):“人情費(fèi)超過(guò)了小孩學(xué)費(fèi),面對(duì)眾多的人情費(fèi),我真的有點(diǎn)捉襟見(jiàn)肘。”

        從調(diào)查中可以看到,人們習(xí)慣將白酒作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品,選擇白酒送禮的家庭比率達(dá)69%,平均送禮金額中也是白酒最高達(dá)到143。94元。

        4、快快樂(lè)樂(lè)春節(jié)游

        近年來(lái),春節(jié)游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游線(xiàn)路基本排滿(mǎn)。在春秋旅行社報(bào)表上,大年初一和初二的海南游已“滿(mǎn)座”,而前來(lái)咨詢(xún)的市民仍是絡(luò)繹不絕。

        “如果天氣晴好的話(huà),外出旅游的人還會(huì)多些呢。”一旅行社工作人員告訴我。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),春節(jié)是個(gè)團(tuán)圓的的日子,也是游玩的日子,一位熊先說(shuō):“我挺喜歡旅游的,但不知道春節(jié)期間天氣怎樣,如果天氣不是很壞,帶著親戚朋友一起自駕游也是件快樂(lè)的事?!?/p>

        調(diào)查顯示,在旅游形式上,57%的人選擇隨團(tuán)出游,43%的人選擇自助旅游。在地點(diǎn)上,廣東、廈門(mén)、深圳、云南等氣候宜人的南方和氣候相對(duì)寒冷的北方城市(如哈爾濱、長(zhǎng)春等)最受歡迎。在境外游方面,香港仍是許多人的首選。

        二、春節(jié)的疑問(wèn)

        1、春節(jié)打算在哪過(guò)?

        相對(duì)于“五一”、“十一”、元旦等節(jié)假日,調(diào)查顯示春節(jié)是最深人關(guān)注的節(jié)日。在被采訪者中,83%的人認(rèn)為,在所有節(jié)日中,春節(jié)是最重要的,也是必須要過(guò)的一個(gè)節(jié)日。53%的被采訪者表示要在家度過(guò)春節(jié),16%的被采訪者表示要以旅游的方式度過(guò)春節(jié),27%的被采訪者表示要以走親訪友的方式度過(guò)春節(jié),有4%的被采訪者稱(chēng),他們會(huì)以知識(shí)充電或健身的方式度過(guò)春節(jié)。

        2、年夜飯?jiān)谀睦锍裕?/strong>

        關(guān)于今年的年夜飯,62%的被采訪者表示要在家里吃,38%的被采訪者表示會(huì)選擇近幾年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在飯店里吃年夜飯,48%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)在1000元以下,21%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)在

        1000~20xx元,13%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)20xx~3000元,有8%的消費(fèi)者稱(chēng),他們的預(yù)計(jì)消費(fèi)在3000~5000元,有10%的消費(fèi)者打算在年夜飯這一項(xiàng)上花費(fèi)5000元以上。

        理性消費(fèi)仍為消費(fèi)主流。大學(xué)生的絕大部分支出是用于飲食方面,而娛樂(lè)方面的支出不算多。由此可見(jiàn),大學(xué)生還是清楚知道自身的使命還是以學(xué)習(xí)知識(shí)為主,而不會(huì)沉迷于玩樂(lè)。由于消費(fèi)能力有限,大學(xué)生消費(fèi)時(shí)都會(huì)較為謹(jǐn)慎,盡量精挑細(xì)選,不會(huì)一味求貴,或者只注重便宜的價(jià)格而不注重質(zhì)量。所以較為理性的消費(fèi)是大學(xué)生消費(fèi)的主流。

        我在我市一些三星級(jí)大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜飯?jiān)诔χ凹s十天就被訂購(gòu)一空,且比去年預(yù)定量要多出10%。而“豪華級(jí)”的6666元、8888元年夜飯的預(yù)定量較比前幾年有所下降。這說(shuō)明了人們?cè)谏钏教岣?,消費(fèi)觀念改變的同時(shí),已經(jīng)初步養(yǎng)成了節(jié)約的習(xí)慣,不再刻意追求“天價(jià)”帶來(lái)的那份虛榮,而是選擇過(guò)一個(gè)富裕而不浪費(fèi)的春節(jié)。

        3、春節(jié)應(yīng)當(dāng)怎樣過(guò)?

        春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,而如今那濃濃的年味似乎越來(lái)越淡。在對(duì)待春節(jié)的態(tài)度上,有63%的人認(rèn)為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡,缺少傳統(tǒng)文化,希望能過(guò)一個(gè)傳統(tǒng)型的春節(jié),16%的人認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)簡(jiǎn)單輕松,比傳統(tǒng)春節(jié)要好,據(jù)我了解,這么認(rèn)為的大多數(shù)位年輕人,另有21%被采訪者認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)和“五一”“十一”長(zhǎng)假?zèng)]有什么兩樣。

        我市今年舉行的“運(yùn)河之都”文化廟會(huì),集民俗風(fēng)貌、文化演出、傳統(tǒng)小吃、特色飾物于一體,成為百姓過(guò)年消費(fèi)的一大去處,也是今年市民歡度春節(jié)的方式之一。在廟會(huì)上我了解到,百姓對(duì)這種過(guò)年的方式十分滿(mǎn)意,認(rèn)為這種在城市里少見(jiàn)的廟會(huì)不僅讓人了解到本地的傳統(tǒng)文化,還使這個(gè)春節(jié)變得年味濃濃,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)這也是一個(gè)讓他們真正了解春節(jié)傳統(tǒng)的渠道。在城市里舉行廟會(huì),不僅拉進(jìn)了城鄉(xiāng)間的距離,更為市民提供了消費(fèi)好去處,也給更多的商家?guī)?lái)商機(jī)。 過(guò)年送禮送什么?

        69%的被訪者表示春節(jié)送禮會(huì)選擇白酒,27%的被訪者表示會(huì)選擇一些保健品送親友,極少數(shù)被訪者表示會(huì)選擇其他有意義或?qū)Ψ秸嬲枰亩Y品。由此可以看出,春節(jié)送禮還是停留在送傳統(tǒng)禮品上,并沒(méi)有深入實(shí)際的考慮。

        4、 壓歲錢(qián)該怎樣花?

        隨著百姓生活水平的提高,孩子們的壓歲錢(qián)也是越來(lái)越多。那么,這些交到孩子手里的錢(qián),是怎樣花的呢?我在家附近的第八中學(xué)對(duì)初中學(xué)生作了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近八成中學(xué)生的壓歲錢(qián)在800元左右,超過(guò)1000元的和低于500元的在少數(shù),極少數(shù)的學(xué)生壓歲錢(qián)在1500元左右。他們的壓歲錢(qián)主要用于以下幾個(gè)方面:用壓歲錢(qián)上網(wǎng),買(mǎi)游戲卡,為自己添置新衣服及飾物,買(mǎi)平時(shí)就喜歡的圖書(shū),購(gòu)買(mǎi)高檔文具,請(qǐng)同學(xué)一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。

        調(diào)查中,很少有學(xué)生提出會(huì)把壓歲錢(qián)捐給希望工程或貧困家庭,但經(jīng)我提醒,有不少學(xué)生表示會(huì)考慮這么做。由此可以看出,家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生平時(shí)的教育在這方面還是有所欠缺。

        本調(diào)查旨在分析大學(xué)生特別是貧困生大學(xué)生的消費(fèi)行為,了解他們目前的消費(fèi)情況,以期挖掘潛在的問(wèn)題,并提出相應(yīng)有效的改善措施,促進(jìn)大學(xué)生養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣,樹(shù)立科學(xué)合理的消費(fèi)觀。

        家庭因素對(duì)學(xué)生的消費(fèi)觀的影響尤其重要。家庭可以采取相對(duì)的措施,對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,也可以適當(dāng)減少他們的零花錢(qián),切實(shí)地控制學(xué)生的消費(fèi),引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的消費(fèi)觀。

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