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第一篇：兒童零食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

兒童零食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告：九成孩子每天吃零食

作者:時(shí)間: 2012-11-22 14:59:16來源: 揚(yáng)州時(shí)報(bào)

兒童零食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告：九成孩子每天吃零食

知道多數(shù)零食不健康，但仍喜歡吃；膨化油炸食品吃得多，而一日三餐吃得少……由廣陵工商部門開展的小學(xué)生零食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告昨出爐。本次調(diào)查采取問卷形式，對(duì)一所學(xué)校750名二到六年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查。

昨天，蘇北醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任蔣放在了解報(bào)告數(shù)據(jù)后驚呼，孩子們所選擇的零食絕大多數(shù)都是垃圾食品，家長(zhǎng)們真的要好好重視了，讓孩子們遠(yuǎn)離垃圾零食。

[調(diào)查結(jié)果]

孩子最愛吃薯?xiàng)l、炸雞柳和糖果

此次調(diào)查，在每個(gè)年級(jí)選取了150人（一年級(jí)除外），750份問卷全部有效回收。在孩子們最愛吃、經(jīng)常買的零食中，排在前4位的分別是：薯?xiàng)l、薯片等膨化食品；羊肉串、炸雞柳等油炸食品；糖果蜜餞類；熟食類。孩子們最喜歡喝的飲料依次為：碳酸飲料；奶茶酸奶；果蔬飲料。在回答“根據(jù)什么挑選零食”時(shí)，原因依次為“廣告推薦”、“同學(xué)推薦”、“食品顏色、造型、包裝吸引”、“附帶玩具好玩、好看”。

[專家觀點(diǎn)]

零食應(yīng)選擇新鮮、天然、易消化

蘇北醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任蔣放表示，她得知這份報(bào)告后很擔(dān)心，因?yàn)楹⒆觽兯矚g的零食中，除酸奶和果蔬飲料外，其它幾乎都是限制級(jí)零食。

蔣主任說，孩子吃零食可以，但要有所選擇，不過量，不單一。對(duì)小學(xué)生來說，把水果作為零食，就是很好補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素的來源。她建議家長(zhǎng)要引導(dǎo)孩子吃一些新鮮、天然的零食，每天不超過3次，每次進(jìn)食要與正餐間隔1.5至2小時(shí)為宜。

[調(diào)查結(jié)果]

2/3孩子不愛主食，超9成孩子每天吃零食

參加調(diào)查的孩子中，有9成以上的孩子每天吃零食，吃零食已成為普遍現(xiàn)象。在這些小學(xué)生中，不喜歡吃主食的學(xué)生占總數(shù)的65%。在回答“為什么課間

和放學(xué)后要買零食吃”時(shí)，選擇“肚子餓”的占42%；選擇“同學(xué)買，我也買”的占30%；選擇“零食味道好”的占18%。

[專家觀點(diǎn)]

飲食不均衡易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良

蔣放主任表示，從近年來一些小學(xué)生的體檢資料統(tǒng)計(jì)分析，不少學(xué)生都出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，如營(yíng)養(yǎng)過剩的“小胖墩”，挑食偏食的“豆芽菜”；許多孩子還存在著微量元素的缺乏。

“導(dǎo)致小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)偏差的主要因素，跟吃有很大關(guān)系?！笔Y主任介紹，現(xiàn)在的孩子每天零食吃得太多，胃就那么大，哪能再撐下一日三餐。另外，長(zhǎng)期飲食不潔，常吃小攤上的東西，還有挑食偏食，只吃肉不吃菜等，都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)偏差。

[調(diào)查結(jié)果]

大部分孩子都不了解營(yíng)養(yǎng)常識(shí)

問卷中有3道題是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的,分別是：三大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪；蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)成分，可以由肉代替；膨化食品、油炸食品營(yíng)養(yǎng)高。答錯(cuò)的孩子分別占的比例為：75%、67%；65%。調(diào)查中，8成孩子想要更多地了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。再看看孩子們零食花費(fèi)情況，根據(jù)調(diào)查數(shù)字初略測(cè)算，一個(gè)小學(xué)生平均每人每天用于購(gòu)買零食的零用錢為3元，小學(xué)6年算下來，可吃掉6570元；一個(gè)班以50人為基準(zhǔn)計(jì)算，6年可吃掉32.85萬元。這個(gè)數(shù)據(jù)相當(dāng)驚人。

[專家觀點(diǎn)]

營(yíng)養(yǎng)健康教育需學(xué)校家長(zhǎng)配合

負(fù)責(zé)此次調(diào)查的工商人員發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)識(shí)非常有限，而學(xué)生們對(duì)這塊又很有興趣。因此，工商部門認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該行動(dòng)起來，通過給學(xué)生們頭腦中輸入“營(yíng)養(yǎng)知識(shí)”來培養(yǎng)他們的自我營(yíng)養(yǎng)管理能力。

蔣放認(rèn)為，很多孩子的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)來源于家長(zhǎng)，家長(zhǎng)也要好好上上營(yíng)養(yǎng)健康課。引導(dǎo)孩子從小養(yǎng)成少吃零食，少吃垃圾食品的生活習(xí)慣。

【專家建議】

避免孩子不良飲食，家長(zhǎng)應(yīng)做到“三禁”

蔣放主任提醒，生活中家長(zhǎng)要避免孩子的一些不良飲食，需做到“三禁”：

一、禁止讓孩子有機(jī)會(huì)接觸小攤小販上的食物如燒烤等，這些食物衛(wèi)生無法保證，吃多了有害無益。

二、家里廚房少煎炸烤，烹飪調(diào)料盡量少。學(xué)生的飲食，最好是低油、清淡、新鮮。如超市里冷凍的面食、餃子等，以及一些罐頭產(chǎn)品也少讓孩子接觸。

三、不要將洋快餐作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)。其實(shí)這是最大的誤區(qū)。

【新聞附件】

零食的“三個(gè)級(jí)別”，你知道嗎

2007年發(fā)布的《兒童青少年零食消費(fèi)指南》將零食分為可經(jīng)常食用、適當(dāng)食用、限制食用三級(jí)，并針對(duì)3至17歲兒童青少年，提出指導(dǎo)意見。

一、可經(jīng)常食用的零食：低脂、低鹽、低糖類。如：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、豆?jié){、牛奶、蒸或烤制的紅薯、不加糖的鮮榨果汁、各類新鮮水果等。

二、適當(dāng)食用的零食(每周1-2次)：中等量的脂肪、鹽、糖類。如：巧克力、牛肉片、火腿腸、果汁含量30%的果(蔬)飲料等。

三、限制食用的零食(每周不超1次)：高糖、高鹽、高脂肪類。如：棉花糖、糖果、炸雞塊、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、奶油蛋糕、方便面、罐頭、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕等。

第二篇：健康飲品市場(chǎng)調(diào)查問卷

健康飲品市場(chǎng)調(diào)查問卷

尊敬的先生/女士：

您好！

我們是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，為了能夠了解到消費(fèi)者對(duì)于健康飲品的看法，特別做此調(diào)查。在此浪費(fèi)您一點(diǎn)寶貴的時(shí)間，此次調(diào)查只用作學(xué)術(shù)研究與交流，不會(huì)公開結(jié)果，更不會(huì)透露您的隱私，請(qǐng)放心作答。真誠(chéng)感謝您的幫助！

1.您的性別？

①男②女

2您的年齡段是？

①15周歲以下②15~18周歲③19~22周歲④23~30周歲⑤30周歲以上

3以下飲品您喜歡飲用_________、經(jīng)常飲用________、愿意飲用________哪種？（可多選） ①醋飲料②雜糧飲料③奶茶④果蔬汁飲料⑤碳酸飲料⑥茶飲料⑦乳品飲料⑧包裝飲用水⑨功能性飲料⑩咖啡飲料?含酒精飲料

4選擇飲品，您最注意考慮的是？（單選）

①味道口感②健康營(yíng)養(yǎng)③功能性④品牌⑤性價(jià)比

5您知道市場(chǎng)上一般銷售的飲品的危害嗎？

①?zèng)]有了解②略微了解③比較了解④有深入全面的了解

6.你選擇喝奶茶的時(shí)候什么因素影響你？

①味道好喝②店內(nèi)裝修③飲品價(jià)格④衛(wèi)生情況⑤奶茶成分

7.你能接受的日常路邊的飲品價(jià)格是？

①5元以下②6~10元③10~15元④15元以上

8.您在路邊口渴了面前有雜糧飲品店（其均價(jià)高于奶茶店）和奶茶店，會(huì)進(jìn)哪個(gè)？ ①雜糧飲品店②奶茶店

9.健康的飲品和口感更佳卻不怎么有利健康的飲品（如奶茶）間，您會(huì)如何抉擇？ ①健康飲品②口感更佳卻不怎么有利健康的飲品

10.在價(jià)格稍高的條件下你會(huì)選擇嘗試喝酥油茶么？

①會(huì)②不會(huì)

11.您平時(shí)是通過什么途徑了解一種新的飲品的？（可多選）

①電視廣告②互聯(lián)網(wǎng)③傳單推廣④優(yōu)惠促銷⑤產(chǎn)品試飲⑥.別人推薦

12.如果市場(chǎng)上成立一家以健康飲品為主打的飲品店，但其飲品價(jià)格比現(xiàn)有市場(chǎng)的偏貴，您會(huì)選擇哪種？

①健康飲品②一般飲品③無所謂

第三篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

LED產(chǎn)業(yè)是一個(gè)節(jié)能降耗的朝陽產(chǎn)業(yè)，目前因?yàn)橹T多因素LED照明還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能完全的替代普通照明。自次貸金融危機(jī)以來，人們更加關(guān)注身邊的節(jié)能減耗，加上政府對(duì)節(jié)能產(chǎn)業(yè)的扶持，就像普通照明替代了蠟燭一樣，LED照明最終將會(huì)被人們認(rèn)可。在飛速發(fā)展，人口眾多的中國(guó)，更需要合理的能源支配，這對(duì)于LED照明來說是一個(gè)龐大的潛在市場(chǎng)。

LED（Light Emitting Diode發(fā)光二極管）是一種可以將電能轉(zhuǎn)化為光能的電子器件，具有二極管的特性。自20世紀(jì)60年代世界第一個(gè)半導(dǎo)體發(fā)光二極管誕生以來，作為一種全新的照明技術(shù)，LED利用半導(dǎo)體芯片作為發(fā)光材料、直接將電能轉(zhuǎn)換為光能，以其發(fā)光效率高、耗電量少、使用壽命長(zhǎng)、安全可靠性強(qiáng)、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)越性，被業(yè)界認(rèn)為是人類繼愛迪生發(fā)明白熾燈泡后最偉大的發(fā)明之一。如下表所示為現(xiàn)階段LED燈與傳統(tǒng)照明器具的性能對(duì)比：

1.優(yōu)勢(shì)

1.一千小時(shí)僅耗幾度電（普通60W白熾燈十七小時(shí)耗1度電，普通10W節(jié)能燈一百小時(shí)耗1度電）

2.超長(zhǎng)壽命：半導(dǎo)體芯片發(fā)光，無燈絲，無玻璃泡，不怕震動(dòng)，不易破碎，使用壽命可達(dá)五萬小時(shí)（普通白熾燈使用壽命僅有一千小時(shí)，普通節(jié)能燈使用壽命也只有八千小時(shí)）

3、健康：光線健康光線中不含紫外線和紅外線，不產(chǎn)生輻射（普通燈光線中含有紫外線和紅外線）

4、綠色環(huán)保：不含汞和鉛等有害元素，利于回收，而且不會(huì)產(chǎn)生電磁干擾（普通燈管中含有汞和鉛等元素，節(jié)能燈中的電子鎮(zhèn)流器會(huì)產(chǎn)生電磁干擾）

5、保護(hù)視力：直流驅(qū)動(dòng)，無頻閃（普通燈都是交流驅(qū)動(dòng)，就必然產(chǎn)生頻閃）

6、光效率高：發(fā)熱小，90%的電能轉(zhuǎn)化為可見光（普通白熾燈80%的電能轉(zhuǎn)化為熱能，僅有20%電能轉(zhuǎn)化為光能）

7、安全系數(shù)高：所需電壓、電流較小，發(fā)熱較小，不產(chǎn)生安全隱患，于礦場(chǎng)等危險(xiǎn)場(chǎng)所.

2.劣勢(shì)

1.亮度低,價(jià)格昂貴,LED的日光燈要買到1百多到2百元,而普通的日光燈連支架只要二十來塊錢。

2.市場(chǎng)上出現(xiàn)的產(chǎn)品沒有質(zhì)量保證，消費(fèi)者購(gòu)買后使用后沒有達(dá)到預(yù)期的效果，從而打消了再次購(gòu)買的念頭，甚至于對(duì)這類產(chǎn)品持有抵制的心理。

3.消費(fèi)者對(duì)于LED的認(rèn)識(shí)還不足，需要通過宣傳廣告等各種途徑是消費(fèi)者了解LED，從而推動(dòng)LED進(jìn)入市場(chǎng)。

4.市場(chǎng)上的劣質(zhì)品對(duì)一些有質(zhì)量保證的商品沖擊力很大！

3.機(jī)遇

1.市場(chǎng)龐大。拿蘇州地區(qū)來說，蘇州地區(qū)用電量?jī)H次于上海，位居全國(guó)第二，占整個(gè)江蘇省的四分之一，如果能有效的進(jìn)行節(jié)能燈的推廣，將每年節(jié)約數(shù)億度的電量，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)迫切的節(jié)能需要是我們推廣LED的源動(dòng)力。

2.國(guó)內(nèi)LED技術(shù)進(jìn)步空間仍然很大，核心技術(shù)的缺乏。在產(chǎn)業(yè)鏈中，包括外延片的生產(chǎn)、led芯片的生產(chǎn)、芯片的封裝以及l(fā)ed產(chǎn)品的應(yīng)用等四個(gè)環(huán)節(jié)，其中外延片的技術(shù)含量最高，芯片次之。國(guó)內(nèi)高光效、高可靠的LED應(yīng)用產(chǎn)品幾乎全部依賴于進(jìn)口的高檔外延芯片， LED外延芯片生產(chǎn)近年雖有很大發(fā)展和進(jìn)步，但仍停留在中低檔水平，所以國(guó)內(nèi)技術(shù)的欠缺是我們樹立LED品牌的好時(shí)機(jī)！

3.國(guó)家對(duì)節(jié)能產(chǎn)業(yè)的扶持。室內(nèi)LED照明，在中國(guó)基本還是空白?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)雖然沒有明確的扶持政策出臺(tái)，但是從目前國(guó)家對(duì)節(jié)能產(chǎn)業(yè)的重視度來看，相信不久就會(huì)發(fā)布。

4.危機(jī)

1.容易受到國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的沖擊。國(guó)內(nèi)LED中下游產(chǎn)業(yè)具有人力成本優(yōu)勢(shì)，據(jù)說現(xiàn)在剛起步便陷入價(jià)格戰(zhàn)，技術(shù)成熟后，LED下游封裝和器件生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型，國(guó)內(nèi)具備明顯的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)，所以國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈成熟以后，LED價(jià)格也會(huì)急劇下降，對(duì)外來產(chǎn)品更是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)！

2.產(chǎn)業(yè)上游斷鏈。全球LED產(chǎn)業(yè)因上游電子元件嚴(yán)重缺料，產(chǎn)能難以接續(xù)，導(dǎo)致許多國(guó)際大廠交貨期紛紛拖延，竟由原先的5周狂延至20周以上這讓處于末端、剛剛有所發(fā)展的LED照明產(chǎn)業(yè)倍感壓力。 LED 新型發(fā)光技術(shù)已逐漸融入人們的生活，它的應(yīng)用推廣，昭示著節(jié)能環(huán)保、高效照明時(shí)代的來臨。