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        市場調(diào)查報告

        發(fā)布時間:2022-03-29 13:00:00

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        • 文檔分類:調(diào)查報告
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《市場調(diào)查報告》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《市場調(diào)查報告》。

        每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你,能夠吃到一份實惠可口的午飯嗎?cpi指數(shù)的上漲,影響你的fb計劃了嗎? 互聯(lián)網(wǎng)是否在改變你的就餐習(xí)慣?大眾點評網(wǎng)日前發(fā)布了白領(lǐng)美食生活調(diào)查報告,關(guān)注白領(lǐng)的餐飲習(xí)慣和消費需求,可謂走出了改善上班族餐飲狀況的第一步。

        據(jù)介紹,由大眾點評網(wǎng)聯(lián)合中華網(wǎng)、mop、嫁我網(wǎng)、廣州視窗、杭州網(wǎng)等媒體,于10月8日發(fā)起國內(nèi)首次最大規(guī)模的白領(lǐng)美食生活有獎?wù){(diào)查活動,歷時一個月,覆蓋北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市,并采取了網(wǎng)上調(diào)查結(jié)合線下調(diào)查的方式。記者看到,這份調(diào)查問卷設(shè)置了20道題目,涉及個人收入、工作狀況、工作午餐評價、晚餐狀況、餐飲消費習(xí)慣、了解新餐館的渠道等多個方面。截止11月8日調(diào)查結(jié)束,共有46518人參與了此次問卷調(diào)查。

        七成白領(lǐng)對午餐現(xiàn)狀不滿意

        調(diào)查顯示,白領(lǐng)解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐(39%),選擇與同事到附近餐館拼餐占20.4%,也有17.4%的白領(lǐng)選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎,只占到16.1%的白領(lǐng)會選擇午餐叫外賣。

        34.6 %的白領(lǐng)對于午餐的評價為比較滿意,不滿意的原因主要集中在價格較貴(20%)、飯菜油膩、口味過重(17.8%)。同時,商務(wù)區(qū)寫字樓周邊吃飯選擇較少也讓不少白領(lǐng)困擾,8%的白領(lǐng)抱怨吃飯場所距離公司比較遠(yuǎn)、選擇就餐場所的衛(wèi)生條件較差的人群也占到了7%。價格實惠成為當(dāng)前白領(lǐng)午餐的最大需求。

        在各職業(yè)白領(lǐng)中,對于午餐要求最高的是事業(yè)機(jī)關(guān)單位人員,他們當(dāng)中有29.1%選擇了非常重視,既要吃飽又要營養(yǎng)搭配。而外企白領(lǐng)中對營養(yǎng)搭配有要求的比例最小,僅占20.6%,還有27.9%的外企白領(lǐng)選擇了只要吃飽就可以。

        四成白領(lǐng)晚餐蹭父母

        午餐難,晚餐也難。對于工作日期間解決晚餐的主要方式,39.6%的白領(lǐng)選擇了蹭父母的,30.8%選擇回家做飯,16.7%選擇隨便在外面吃點,外賣依然是不得以的選擇,僅有5.25%的白領(lǐng)選擇晚餐叫外賣。其中,上海白領(lǐng)最愛蹭父母,比例高達(dá)51.6%,北京白領(lǐng)更傾向于自己做晚飯,41.8%的人選擇回家做飯。

        八成白領(lǐng)下館子最關(guān)注口味

        白領(lǐng)選擇餐館用餐時,最關(guān)注餐館的哪個方面?81.6%的白領(lǐng)選擇最重視口味,其次是最重視環(huán)境(11.6%),最重視價格(5%),僅有2.7%的白領(lǐng)選擇最重視服務(wù)。同時,白領(lǐng)就餐時的關(guān)注點也表現(xiàn)出性別差異。選擇最重視口味的女白領(lǐng)比男白領(lǐng)高出7個百分點;而選擇最重視服務(wù)的男性白領(lǐng)比女性白領(lǐng)高出2.5個百分點。

        44.6%的白領(lǐng)平常光顧的餐館人均消費集中在50~80元。在同檔次的餐館中,44.5%的白領(lǐng)選擇優(yōu)先考慮到有優(yōu)惠活動的餐館用餐。人氣、環(huán)境、交通也是考慮因素,其中,上海白領(lǐng)最愛趕時髦,21.%的人選擇優(yōu)先考慮人氣較旺餐館的,充分顯示出上海人喜歡軋鬧猛、體驗新鮮消費的需求。杭州白領(lǐng)最小資,20.6%的人會優(yōu)先考慮環(huán)境優(yōu)美的餐廳。

        六成白領(lǐng)是美食網(wǎng)站用戶

        數(shù)據(jù)顯示,網(wǎng)絡(luò)正在改變白領(lǐng)的就餐習(xí)慣,外出fb前白領(lǐng)開始習(xí)慣于查詢美食網(wǎng)站來做功課。哪里開張了新餐館?哪家餐廳在做優(yōu)惠活動?誰家的剁椒魚頭味道最好?對于這些美食信息的獲取渠道,56.5%的白領(lǐng)選擇主要通過美食網(wǎng)站,19.4%的白領(lǐng)選擇主要通過朋友推薦,選擇報紙雜志和電視電臺的比例分別為13.6%和7.5%,選擇傳單的比例最小,不足3%,口碑傳播成為白領(lǐng)獲取餐館信息的重要渠道。白領(lǐng)認(rèn)為美食網(wǎng)站對自己最主要的幫助,分別是參考點評、查找信息和下載優(yōu)惠券。

        金融危機(jī)未影響絕大部份白領(lǐng)下館子次數(shù)

        全球金融危機(jī)造成各行業(yè)增長減緩,經(jīng)濟(jì)大勢是否也在影響著白領(lǐng)餐飲預(yù)算?

        調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,有38.3%的白領(lǐng)選擇沒什么影響, 47.4%的白領(lǐng)選擇有一點影響,選擇有很大影響,在餐飲用餐明顯減少的比例最小,僅占 14.3%。其中,月入1xx以上的白領(lǐng)受影響最小,該群體中有60.4%的人選擇沒什么影響。月入xx~3000元的白領(lǐng)群體受影響較大,該群體中選擇有很大影響的人占到了17.8%。 整體上,85.7%的白領(lǐng)認(rèn)為金融危機(jī)對于自己用餐的選擇沒有影響或影響不大。相比其他行業(yè),民以食為天,餐飲業(yè)受金融危機(jī)影響較小。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/dcbg/385708.html

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