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第一篇：包裝產(chǎn)品調(diào)研報告

前言：

包裝是現(xiàn)代商品生產(chǎn)和營銷最重要的環(huán)節(jié)之一,包裝的優(yōu)劣直接關(guān)系到商品在市場流通中的價值。最初的商品包裝主要是為了方便顧客攜帶,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展人們開始認識到，商品包裝作為一種視覺傳達工具，決不是一種可有可無的東西，而是商品的臉面。當前，包裝已經(jīng)成為商品生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商一種最直接的競銷手段，是商品向顧客的自我展現(xiàn)，已經(jīng)成為消費者判斷商品質(zhì)量優(yōu)劣的先決條件。隨著我國入世的不斷深入，商品包裝的必要性和重要性日漸突現(xiàn)，人們不斷深刻體驗到：在經(jīng)濟全球化的今天，只有精美的商品包裝和優(yōu)質(zhì)的商品才能受到廣大消費者的關(guān)注和青睞，才能在激烈的市場競爭中穩(wěn)操勝券。

調(diào)研分析：

(一)現(xiàn)狀分析

1、產(chǎn)品特性

方便速食品，干制品，以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度的干面條

口感好、食用方便、價格低、易于貯存

2、產(chǎn)品歷史

中國傳統(tǒng)食品 ，人們喜愛的主要面食之一。

中國人喜歡吃面食，尤其在北方，方便面、掛面等大行其道。新的研究表明，遠在唐代，中國人就已經(jīng)在食用這種“快餐”。專門從事敦煌飲食研究的高啟安博士說：“檢閱敦煌文獻發(fā)現(xiàn)，遠在唐代就出現(xiàn)了掛面，當時叫做‘須面’?！?/p>

過去，學術(shù)界一直認為成書于元代的《飲膳正要》所記的“掛面”，是中國有關(guān)掛面的最早記載。而在敦煌文書中不止一次出現(xiàn)“須面“，并被裝入禮盒送人。如當時敦煌的一戶人家將“須面”用作了婚俗中的聘禮。今日中國仍有地方將掛面稱作“龍須面”。

3、市場前景 近幾年來，我國掛面產(chǎn)業(yè)獲得了快速發(fā)展，企業(yè)規(guī)模越來越大，產(chǎn)品檔次和利潤水平不斷提高。

4、產(chǎn)品分類

按對象分：成人面條和嬰兒面條

按品類分：普通掛面、花色掛面、手工掛面

按輔料的品種分：雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面

發(fā)展的格局：主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等

5、包裝設(shè)計

材料分析：

現(xiàn)有產(chǎn)品包裝分析：

塑料簡易包裝，存取方便但無設(shè)計感

以圓柱體狀，沒有設(shè)計感，造型單一，容易滾動。 開袋使用，開袋后不方便貯存，易蟲蛀受潮

融入民族特色

造型：禮品盒形式 、材質(zhì)：紙質(zhì)塑料 、軟包材料不能更好保護面條、設(shè)計較有民族風味和傳統(tǒng)地方特色，融入文化內(nèi)涵

造型：圓柱造型 、材質(zhì)：塑料色彩體現(xiàn)原材 、硬質(zhì)罐裝內(nèi)部塑料袋保護面條衛(wèi)生罐裝方便貯存和使用

造型：棱柱造型 、材質(zhì)：紙質(zhì) 、打開方式設(shè)計巧妙，方便取出，使用方式衛(wèi)生方便

紐約面條，非常有名和令人印象深刻的設(shè)計，只要在盒子底部推動意大利面條，即會出現(xiàn)摩天大樓的形狀。

包裝與產(chǎn)品趣味結(jié)合 方體紙質(zhì)包裝 、可以豎直放置 、方便存取

(二)發(fā)展分析

1.個性張揚：只有不斷創(chuàng)新才能設(shè)計出具有鮮明個性和超凡品位的商品來。創(chuàng)新是設(shè)計 的生命，也是設(shè)計的根本。

2.多元結(jié)合：多元的組合既有科學理性的嚴謹，又有藝術(shù)的浪漫;既有西方文化的精華，又凝聚傳統(tǒng)文化的博大，是民族的需要，又是時代的需求，也是未來設(shè)計的方向。

3.品味提升：隨著社會生產(chǎn)力不斷智能化，隨著生產(chǎn)社會化日益沖出國界向全球化發(fā)展， 隨著人類生活水平不斷的提高，人們對商品的包裝品位要求越來越高。

4.綠色包裝：設(shè)計同類產(chǎn)品包裝盡量用到同一材料,便于回收.充分考慮材.料的 再生利用.考慮材料包裝的降解性.利用不同可利用材料做包裝設(shè)計.提倡綠色包裝,創(chuàng)造可持續(xù)性的生態(tài).人性化包裝空間,將成為設(shè)計主流.

5.功效設(shè)計。 ①防護性能設(shè)計，防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。 ②方便性能設(shè)計，包括要方便商店

陳列，銷售;方便顧客攜帶、使用等。 ③推銷性能設(shè)計，即無需銷售人員的介紹或示范，顧客只憑包裝畫面文圖的“自我介紹”就可以了解商品，從而決定購買

(三)方案設(shè)計方向

1、包裝結(jié)構(gòu)：

內(nèi)外兩層包裝，內(nèi)層分量小包裝，防潮保護，外包裝集散

2、包裝材料：

紙質(zhì)

自然材料

薄膜材料(體積小、輕便、可供真空)

3、結(jié)合面食文化傳統(tǒng)

磨面的文化：石磨磨面、水車磨面

多樣的做面方法：蒸、煮、燴、炸

4、融入中國傳統(tǒng)元素

第二篇：調(diào)查報告統(tǒng)計結(jié)果

調(diào)查問卷統(tǒng)計結(jié)果

一.選擇題

參加問卷共計200人，其中男生60%（120人）女生40%（80人）。

1.問題：你認為學生吃早餐的重要性

A.很重要（40%）B.一般（50%）C.不重要（10％）

2.問題：你是否每天到學校食堂就餐

A.是（23.53%）B.從不（15.96%）C.有時（60.48）

3問題：你認為學校食堂飯菜是否可口

A.較好（20%）Ｂ.一般（40％）Ｃ.較差（40％）

4.問題：你認為學校食堂飯菜是否衛(wèi)生

Ａ.很好（23.33%）B.一般（53.45%）C.較差(23.22%)

5.問題：食堂衛(wèi)生是否經(jīng)常打掃

A.是（70%）B否（30%）.

6.問題：你認為影響你吃早餐的原因

A.食堂不衛(wèi)生（30.12%） B.食堂過于擁擠（25.16%）C.其他（44.72%）

7.問題：學校食堂飯菜價格是否合理

A.較合理（34.11%）B.一般（42.22%）C.不合理（23.67%）

8問題：食堂餐具是否經(jīng)過多次清洗

A.是（60%）B.否（40%）

9.問題：學校是否用消餐具

A.使用（10%）B.不知道（70%）C.沒用（20%）

10.問題：食堂工作人員是否講究個人衛(wèi)生

A.講究（43%）B.一般（52%）C.不講究（2%）

二．簡答題

1你認為學校食堂如何改善？

答：學校應(yīng)建立以校長為組長，分管體育、衛(wèi)生的副校長為副組長，政教主任、校醫(yī)(衛(wèi)生管理員)、班主任、食堂工作人員、學生會干部代表為成員的食品安全領(lǐng)導機構(gòu)，落實食品安全工作責任制，做到領(lǐng)導到位、監(jiān)管到位。

建立完善、科學的食堂食品安全管理工作制度，特別是要建立與制度相對應(yīng)的各項考核、獎懲細則，確保制度的實施和管理的實效。

加強學校食堂內(nèi)部管理。在涉及食堂食品衛(wèi)生、安全方面的工作，學校必須主動介入，有專人認真參與管理，特別是在采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)必須按工藝流程管理到位，2你認為怎樣做才能有利于飲食健康？

答：提高從業(yè)人員素質(zhì)，有效促進整體服務(wù)水平。從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢，并對其進行嚴格的衛(wèi)生常識。正確指導飲食的合理配制，保證學生成長發(fā)育的需要。鄙棄“不干不凈，吃了不得病”的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)衛(wèi)生、科學、健康、安全的膳食習慣和自我保護意識。營造學校飲食衛(wèi)生的良好氛圍，優(yōu)化學校育人環(huán)境。

第三篇：對食品安全的調(diào)查報告

尊敬的XX領(lǐng)導：

調(diào)查目的：體察民情，了解人們的社會生活情況，關(guān)注民眾身體情況。

調(diào)查形式：通過走訪各大小超市，對個超市的部分商品仔細調(diào)查。上網(wǎng)查找相關(guān)資料。

調(diào)查時間：20xx-01-10――20xx-01-12

調(diào)查地點：常德市個大小超市（家潤多、沃爾瑪）

調(diào)查人：柳詩穎

前言

很高興自己能有這次社會實踐的機會，通過這樣的實踐，我真正學習到了社會經(jīng)驗，它為我積累了一筆寶貴的人生財富，它為我今后步入社會打下了牢實的根基。 大學是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯(lián)系于社會。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實踐過程中，我深深的感覺到自己動手收獲勞動成果的樂趣。在實踐中成才，在調(diào)查中成長，并有效的對關(guān)系到自己切身利益的事進行調(diào)查，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務(wù)社會相結(jié)合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。

一、調(diào)查數(shù)據(jù)

這個寒假我走訪了常德部分的大小超市，在各個大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會實踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。

二、數(shù)據(jù)分析

從以上數(shù)據(jù)中可以看出，超市里面的食品也不都是安全的，大家應(yīng)該謹慎選擇食品。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類食品最是不安全了，研制類食品在腌制的過程中，維生素C被大量破壞，大量吃腌制類食品會導致人體維生素C的缺乏。長期實用腌制類食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，食用后會被大量吸收，在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外，草酸鈣會結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng)，形成結(jié)石。

腌菜如腌制不好，會直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外，腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，導致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要，人為加入亞硝酸鹽，也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性，所以要控制攝取。

三、安全購買食品的注意事項

1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。

2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。

3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。

4、看產(chǎn)品標簽，注意區(qū)分認證標志。

5、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

6、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。

7、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

8、購買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買，慎購游商（無固定營業(yè)場所、推車銷售）銷售的食品。

9、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)．

四、食品安全標準內(nèi)容

（一）食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；

（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；

（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；

（四）對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求；

（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；

（六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；

（七）食品檢驗方法與規(guī)程；

（八）其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。

結(jié)束語

在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的調(diào)查讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。通過社會實踐，讓我們大學生提前了解社會，也懂得了許多做人的道理，為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷，也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，在此感謝在暑期社會實踐中幫助過我的叔叔阿姨們，謝謝他們提供給我了暑期實踐的機會。

特此報告

XX

XXXX年XX月XX日

第四篇：社會實踐報告

一、社會實踐活動的背景

生態(tài)環(huán)保，從字面上看應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境保護，但它還包括許多層面上的意義。 它包括水資源保護、垃圾處理、環(huán)境污染、氣候異常、資源開發(fā)等方面，而這次調(diào)查是以垃圾處理為主進行的調(diào)查。

垃圾處理專指日常生活或者為日常生活提供服務(wù)的活動所產(chǎn)生的固體廢棄物以及法律法規(guī)所規(guī)定的視為生活垃圾的固體廢物的處理，包括生活垃圾的源頭減量、清掃、分類收集、儲存、運輸、處理、處置及相關(guān)管理活動。

處理的目的是減少垃圾產(chǎn)量，使垃圾的“質(zhì)”（成分與特性）與“量”更適于后續(xù)處理貨最終處置的要求。垃圾處理遵循減量化、無害化、資源化、節(jié)約資金、節(jié)約土地和居民滿意等準則，因地制宜，綜合處理，逐級減量。

近些年來，國內(nèi)大力支持環(huán)保工作，退耕還林還草、治理水污染、治理水土流失等等，作為祖國的一份子，應(yīng)當為祖國生態(tài)環(huán)保事業(yè)獻出一份力，因而，此次調(diào)查是以對小區(qū)周邊垃圾分類及處理和居民對生活垃圾的處理為主要內(nèi)容，并從中總結(jié)出社會對生態(tài)環(huán)境保護的態(tài)度及行動。

二、社會實踐活動的具體過程及小結(jié)

為了此次調(diào)查，我們在小區(qū)附近進行隨機調(diào)查和實地考察。

（一） 調(diào)查小區(qū)附近垃圾箱分類

我們于2月16日早8點在小區(qū)門前集合，并決定與下午4點結(jié)束。 我們先確定小區(qū)附近垃圾箱的位置及數(shù)量，然后開始調(diào)查，在小區(qū)附近共有二十余箱，均有各自所應(yīng)放入的垃圾種類標志，但垃圾箱表面有些臟亂，并且有些垃圾未經(jīng)分類而被丟入箱中，甚至有些垃圾只是堆放在垃圾箱旁，很不衛(wèi)生且對小區(qū)形象有所影響。

在此次實地調(diào)查中，我們有了一些感悟，小區(qū)周邊雖說有足夠的垃圾箱也做到了標識垃圾分類的工作，但效果不佳，且疏忽管理，導致垃圾到處放置，衛(wèi)生不佳。

（二）對小區(qū)居委會采訪

對于垃圾箱管理不佳的情況，我們決定在2月17日9點對居委會進行采訪，并事先準備好采訪的問題，具體過程如下：

采訪者：“麻煩打擾一下，我們想對小區(qū)周邊的垃圾箱的處理工作及小區(qū)生活垃圾分類處理的宣傳工作進行采訪調(diào)查，首先想請問一下，對于小區(qū)生活垃圾的分類存放是否進行宣傳及指導？”

居委會工作人員：“小區(qū)生活垃圾的分類存放我們有做過宣傳工作，并且也在宣傳欄中張貼了如何進行垃圾分類及如何存放垃圾的宣傳單?！?/p>

采訪者：“那么再請問一下，居委會對垃圾箱的管理工作是否嚴格執(zhí)行？對垃圾未經(jīng)分類而被丟棄的情況有何看法？”

居委會工作人員：“垃圾分類我們已經(jīng)進行了宣傳，對于居民未經(jīng)分類而丟棄垃圾的事，我們也是力不從心，進行了多次宣傳，但還是有些居民我行我素，按照自己的意愿隨意丟棄未經(jīng)分類的垃圾，我們也沒有辦法，只能全靠大家的自覺性。對于垃圾箱的管理工作，我們都以標示了垃圾箱的種類，并每月查看垃圾箱的是否損壞，并且也清理垃圾箱周邊的垃圾，但是，總是有隨意丟棄垃圾的人，將垃圾堆放在垃圾箱旁，我們也沒辦法。”

采訪者：“謝謝您的合作，不打擾您的工作，再見?！?/p>

對于此次采訪，我們得出居委會對垃圾處理的工作并沒有做到最好，雖然做了宣傳工作，但也要為居民樹立一個榜樣，親自實踐，讓將垃圾分類處理的觀念深入居民心中，不能老是說沒有辦法，應(yīng)該積極地去找出解決問題的辦法才行，否者進行再多的宣傳活動，其作用也是不理想的，并且對垃圾箱的處理工作要不斷加大，加強衛(wèi)生處理工作及保護工作，只要居委會的工作能做得好，相信居民們也會感受到居委會的認真態(tài)度，對居委會的工作成果也會有所愛惜，才能讓小區(qū)變得更好。

（三）對小區(qū)居民進行隨機采訪

對于居委會所說的，居民的自覺性不強的問題，我們決定與2月18日早6點在小區(qū)附近的進行隨機采訪調(diào)查小區(qū)居民是否做到垃圾分類。我們分別先擇了不同年齡段的居民進行隨機采訪。

采訪者：“您好，我想請問一下，對于生活垃圾的處理，是否做到了垃圾分類？”

1、 老年人

一位路過的爺爺：“現(xiàn)在不是宣傳垃圾分類處理么，我們家每天都把垃圾分類存放，像什么廢舊電池什么的，都不隨便扔，孩子說那個對土地污染大，不能隨便扔?！?/p>

一位扔垃圾的奶奶回答說：“當然有啦，電視上不是說垃圾要分類嘛，哪些垃圾可以回收利用，哪些垃圾有污染，還是知道的?！?/p>

其他老年人基本都有做到垃圾分類。

2、 成年人

他們的回答不一，有的人拒絕回答，但總體上來說，大多數(shù)被采訪的成年人都做到了垃圾分類。

3、 青年人

我們對這一年齡的人并沒有進行當面采訪，而是對其行為進行觀察，觀察的結(jié)果如下:

據(jù)我們觀察，青年人對垃圾分類并沒有做得很好，有些不管是何種垃圾而隨意丟棄，并且有的還直接扔在垃圾箱旁而不是箱內(nèi)，但也不是所有的人都這樣，也有的人能自覺對垃圾進行分類，并且主動把垃圾箱旁的垃圾放入箱中。

三個年齡段的人有著不同的思想觀念，但尤其是青年人，他們的思想觀念又是各不相同，即使是在同一年齡，但對于年齡大的人來說，他們對于國家宣傳的垃圾分類是很支持的，而青年人，可能是因時代的不同，與年長的人的思想上有著極大的差異，他們對事情的處理不想年長的人那么穩(wěn)重，但也有不一樣的，有些青年人他們思想處于二者之間，即穩(wěn)重有新穎，所以對垃圾分類的看法不同，做法也不同。然而總的來說，青年人影響老年人和成年人學習，支持國家宣傳的

內(nèi)容，并以自己的實際行動來說明。

三、社會實踐活動總結(jié)

通過這幾日的走訪調(diào)查,我對垃圾分類有了更好的認識，我認為垃圾分類不是小事，應(yīng)當從我做起。所以對于進一步做好垃圾分類，我提出以下幾點意見。

（一）宣傳和法律：宣傳和法律規(guī)范是使垃圾分類得以貫徹實施的兩個重要方面，同時法律規(guī)范也需要充分的宣傳才能被市民所認識。所以，作好充分有效的宣傳是使諸如垃圾減量、垃圾分類、有害垃圾的回收以及環(huán)衛(wèi)設(shè)施的選址等工作得以實施的保證。 宣傳的方法有(1)直接與市民對話。通過學校、社團、企業(yè)、電話或家訪對市民進行演講、咨詢和宣傳。

(2)通過印刷品、宣傳欄、報紙、電臺、電視臺和網(wǎng)絡(luò)進行宣傳。對企事業(yè)單位可以通過分類法和提高不可回收垃圾的處理費的辦法使垃圾量減少。

(3)組織參觀。在市民看了垃圾處理的方法和設(shè)備后有利于形成正確的觀念。小孩是非常重要的宣傳對象，因為通過小孩可以影響其父母，同時他們也要長大。

（二）合理的經(jīng)濟補貼：由于高回收價值的廢棄物絕大部分由拾荒者收集并經(jīng)個體收買點實現(xiàn)回收，環(huán)衛(wèi)行業(yè)應(yīng)以低回收價值廢棄物回收為主。而低回收價值廢棄物的回收不可能產(chǎn)生很大的經(jīng)濟效益，其主要成果是垃圾減量和對資源的保護。以廣州市為例，廣州市每天產(chǎn)生垃圾7000t左右，可回收垃圾占30％即20xxt，如不實施分類回收，每天需填埋或焚燒掉20xxt可利用資源。填埋費用按80元／t計算，焚燒費用按250元／t計算，則每天需浪費掉16萬元填埋費用或50萬元焚燒費用。實施分類回收可節(jié)約大量的垃圾處理資金，同時又實現(xiàn)了資源的良性循環(huán)。因此，對分類回收企業(yè)給予等同或高于焚燒費用的補貼是值得并很有意義的。也只有這樣，才會有更多的社會力量介入廢棄物回收領(lǐng)域。

（三）方便居民：低回收價值的廢棄物主要是碎玻璃、碎金屬、碎紙張和塑料薄膜等，回收難度大，必須給居民提供盡可能的方便，如配置標志明確的專用器具、定期上門回收等。同時還要有相應(yīng)的獎懲措施。

在推行垃圾分類回收工作初期，效果肯定不會很理想，我們需要改變自己的一些生活習慣。垃圾分類回收是一個任重而道遠的工程，只要不斷進步，便證明我們在走向成功。

第五篇：市場調(diào)查報告

20xx年3月16日至3月26日，本人就東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場進行了初步調(diào)查，主要走訪了沈陽和長春兩個地區(qū)，集中就目前休閑及整體衛(wèi)浴品牌在市場終端的銷售情況以及東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場的基本狀況進行了市場調(diào)查。調(diào)查的主要目的是為了分析東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場的整體情況，為下一階段阿諾瑪產(chǎn)品在東北地區(qū)的市場推廣做針對性的準備，同時為銷售決策提供依據(jù)。

一、東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場基本概況

隨著中國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展和中央振興東北老工業(yè)基地政策的深入，東北地區(qū)的經(jīng)濟建設(shè)一日千里，由此也帶動了房地產(chǎn)行業(yè)的一派勃勃生機。以沈陽為例，20xx年，沈陽地區(qū)將陸續(xù)有100多個樓盤投入使用，預(yù)計住宅銷售面積將在1100萬平方米左右，建材及相相關(guān)銷售在50億元以上，衛(wèi)浴潔具的銷售同比將達到6~8億元。加上沈陽對外埠周邊城市的輻射，巨大的市場需求和商機吸引了眾多商家的目光。

目前沈陽和長春地區(qū)的主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在終端的主要銷售渠道和經(jīng)營模式有以下幾種：專業(yè)建材市場內(nèi)的自營專賣店或加盟專賣店（分銷商）、綜合賣場，進建材超市內(nèi)聯(lián)營等。其中專業(yè)建材市場專賣店是多數(shù)休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品的主流銷售渠道，也是品牌資源在終端競爭最為激烈的渠道，而建材市場里的綜合賣場和建材超市經(jīng)營的品牌多數(shù)都以大眾化、低價位的產(chǎn)品為主。

沈陽：各主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在沈陽的終端分布較為集中，尤其是中、高檔品牌在沈陽的專賣店位置的選擇上主要集中在沈陽的幾個主要建材市場內(nèi)，如中國家具城、衡頤陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、東北陶瓷城等專業(yè)建材市場。從建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴聚集影響力看東北陶瓷城、陶林居、衡頤陶瓷城、居然之家為第一陣營，中國家具城、金龍裝潢材料市場等為其次。

長春：長春地區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌的分布規(guī)律和沈陽地區(qū)比較接近，中、高檔品牌在長春的專賣店位置主要集中在太陽家居、中東瑞家家居以及正在設(shè)置精品區(qū)的歐亞賣場。

二、市場調(diào)查分析

1、建材市場調(diào)查情況

作為目前沈陽、長春地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴品牌的主要銷售地，專業(yè)的建材市場是重點調(diào)查目標。根據(jù)建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴品牌所占的位置、面積、品牌影響力以及銷售氛圍，又分別對幾個休閑及整體衛(wèi)浴品牌銷售的代表性建材市場：沈陽地區(qū)的中國家具城、陶林居、衡頤陶瓷城、金龍裝潢材料市場、居然之家皇姑店、東北陶瓷城以及長春地區(qū)的太陽家居、中東瑞家家居、歐亞賣場等進行調(diào)查。

沈陽地區(qū)：

中國家具城――作為沈陽乃至東北地區(qū)最早的專業(yè)建材市場，在沈陽地區(qū)有著較高的知名度和影響力，但隨著近幾年其他大規(guī)模的建材市場的興起以及自身管理等方面的原因，一些主要品牌紛紛撤離，當年的影響力在衛(wèi)浴領(lǐng)域亦不復(fù)存在，現(xiàn)在衛(wèi)浴區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌有歐露莎、帝王等。

陶林居、衡頤陶瓷城――陶林居、衡頤陶瓷城比鄰而居，和中國家具城乘公交車兩站之遙，都是專業(yè)的陶瓷、衛(wèi)浴綜合賣場。商場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也大抵相同，一樓瓷磚、二樓潔具。無論是品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，都顯出了高檔品位和時尚典雅的氛圍，但從商場的人流量和銷售氛圍看并不是很理想，購物的成交率也偏低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等。

金龍裝潢材料市場――品牌的檔次較低，價位也較大眾化，高端休閑及整體衛(wèi)浴品牌基本上沒有。

東北陶瓷城――沈陽東北陶瓷城是東北地區(qū)最大的陶瓷、衛(wèi)浴集散地，在沈陽地區(qū)的建材市場中的地位舉足輕重。各種品牌的陶瓷潔具、龍頭五金、瓷磚廠家對東北地區(qū)的倉庫幾乎全部集中在這里，發(fā)往東北地區(qū)各個城市的貨運方便快捷。但經(jīng)營業(yè)戶相對比較散亂，購物環(huán)境較差。正在興建的新型建材城和陶瓷衛(wèi)浴精品區(qū)落成后，將能夠在一定程度上提升陶瓷城的形象。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、益高、尚高、高爾夫、澳妮斯、澳鑫等。

居然之家――居然之家在沈陽專業(yè)的建材家居市場中人氣最旺，但一樓的'衛(wèi)浴區(qū)相對比較小，主要的休閑及整體衛(wèi)浴品牌有阿波羅、華美嘉、尚高、益高等。

長春地區(qū)：

太陽家居――作為東北地區(qū)第一家大型室內(nèi)綜合建材賣場，從品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，和沈陽的陶林居相比有過之而無不及，但人流量和銷售氛圍卻比沈陽的陶林居好很多，購物的成交率比較高。休閑及整體衛(wèi)浴品牌在賣場內(nèi)的展示面積和進駐的品牌數(shù)量都是東北地區(qū)最多的。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、維特斯等。

中東瑞家家居――中東瑞家家居的整體形象和太陽家居比較接近，但人流量相對比太陽家居要少一些，賣場內(nèi)衛(wèi)浴潔具區(qū)除了一些品牌的專賣店以外還有一些綜合性的經(jīng)營戶。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、浪鯨、英皇、益高、尚高、高爾夫等。

歐亞賣場――歐亞賣場是一個幾乎囊括所有日常用品的大型綜合市場，除建材產(chǎn)品以外還經(jīng)營家電、食品、服裝、超市等項目。商場的人流量極高，但建材區(qū)定位相對檔次較低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、英皇等。

2、競爭品牌調(diào)查情況

休閑及整體衛(wèi)浴競爭品牌是本次調(diào)查的核心，而作為對于阿諾瑪整體衛(wèi)浴構(gòu)成競爭力的中、高檔品牌中，阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等為代表性。其表現(xiàn)上都有以下特點：在當?shù)刂饕ú氖袌龅娘@著位置設(shè)立大規(guī)模的專賣店。以長春市場為例，阿波羅在太陽家居、中東瑞家家居以及歐亞賣場三個專業(yè)的建材市場專賣店總面積之和超過了1000平方米；而英皇的展示面積也在800平方米左右。專賣店裝修豪華，整體終端形象突現(xiàn)品牌形象的品位和檔次。但各個品牌在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上也各有特色，主要有兩種形式：一是以阿波羅、華美嘉為代表的以休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品為主導的品牌，休閑衛(wèi)浴在其專賣店中從擺放位置到占地面積都大大超過其附屬產(chǎn)品（以浴室柜為主），附屬產(chǎn)品只是作為專賣店的一種點綴和補充。其主要產(chǎn)品為電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風、淋浴柱、浴室柜等；另一類是以英皇、尚高、浪鯨為代表的同一品牌所有產(chǎn)品整體推進的品牌專賣店，這類品牌產(chǎn)品專賣店的特點是產(chǎn)品配套齊全，以拳頭產(chǎn)品帶動整體衛(wèi)浴的銷售，銷售方式更為靈活。其主要產(chǎn)品有電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等。如英皇長春專賣店在06年度的產(chǎn)品銷售中休閑衛(wèi)浴和浴室柜各占三分之一的份額，陶瓷潔具、水龍頭等配套產(chǎn)品的銷售占余下的三分之一。

目前在東北地區(qū)的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品從品牌影響力到市場份額來看以阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高爾夫為主導，但在沈陽和長春其表現(xiàn)力各有不相同。

沈陽：沈陽地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌中阿波羅憑借多年的積累，其品牌形象深入人心，具了解，其06年全年零售額在500萬左右。但從市場份額來看，尚高、歐路莎、澳妮斯與其在伯仲之間，其中澳妮斯的絕對銷量甚至超過了阿波羅，達到600-700萬之間。

長春：在長春地區(qū)，阿波羅無論在品牌形象和市場份額上都是一枝獨秀、遙遙領(lǐng)先于其他品牌，據(jù)悉在06年零售總額在800-1000萬之間；而英皇則以完善的配套產(chǎn)品及銷售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)居次席，06年零售額在500萬左右。歐路莎、益高也表現(xiàn)不俗。

從價位上來看：以電腦蒸汽浴房為例，零售（單人、雙人、帶沖浪缸）價格從6000元――18000元左右為主的品牌有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高，而零售（單人、雙人、帶沖浪缸）價格從3000元――10000元左右為主的品牌有高爾夫、澳妮斯、澳鑫等

從銷售方式來看大多數(shù)品牌產(chǎn)品如阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、高爾夫等以專賣店銷售為主，而以分銷為主的主要有澳妮斯、澳鑫等，其中澳妮斯在東北地區(qū)分銷商的數(shù)量超過30個。

從品牌定位和專賣店形象來看：阿波羅品牌整體風格以時尚、成熟、優(yōu)雅為特色，設(shè)計元素中揉入歐洲風情，專賣店以橙色、灰色、黑色配以金屬的質(zhì)感，彰顯豪華與尊榮。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房為主；華美嘉品牌整體沿乘歐洲的設(shè)計風格，專賣店以白色為基本色調(diào)，追求尊貴、典雅、時尚的品牌文化。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜為主；英皇其形象更是以西方文化背景為特色，時尚感很強，表現(xiàn)出簡約風格，專賣店色彩以橙色、黑色、灰色為主調(diào)，主要產(chǎn)品有豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等；尚高品牌專賣店以黑色、蘭色為基調(diào)，其整體形象在消費者中傳遞著和諧風格，表現(xiàn)出日夜相伴、真誠恒久、共享幸福時光的品牌文化內(nèi)涵。其主要產(chǎn)品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等；另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大眾化路線，其品牌風格都以簡約、舒適等為表現(xiàn)形式，但個性化都普遍不是很強。

3、終端促銷方式情況

休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品各品牌結(jié)合自身的品牌定位和銷售策略，在終端都以不同形式的促銷方式在擴張市場份額，擴大品牌影響力。而大多數(shù)的促銷方式都比較單一和雷同，同時旺季、節(jié)假日的促銷又是其中重點。

從促銷方式看，目前各休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品普遍采用的是折扣讓利、買贈送禮兩種形式。高價位產(chǎn)品更多喜歡采用買贈形式進行促銷，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高等；而中檔價位產(chǎn)品則更多采用打折和返利形式，如澳妮斯、澳鑫、高爾夫等產(chǎn)品。各品牌也會根據(jù)自己的產(chǎn)品線，進行一些配銷和組合銷售形式的活動，如主導產(chǎn)品與附屬產(chǎn)品的搭配，滯銷產(chǎn)品與走量產(chǎn)品的組合等。如尚高沈陽專賣店買豪華浴室組合家具送同一品牌陶瓷馬桶；阿波羅產(chǎn)品沈陽專賣店買休閑衛(wèi)浴送鷹牌潔具等。

從促銷力度看，一般強調(diào)品牌形象的產(chǎn)品折扣力度都偏小，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高產(chǎn)品，折扣一般都不會超過8折，但會作一些特價產(chǎn)品，如阿波羅在長春的銷售，專賣店顯著位置的暢銷產(chǎn)品都以低出標價一半左右的價格打特價。

以上產(chǎn)品也是阿波羅長春專賣店中銷量比較大的產(chǎn)品，另外，阿波羅長春專賣店除特價產(chǎn)品以外，其他產(chǎn)品一律8折，而特價產(chǎn)品占了整個專賣店產(chǎn)品的70%。除此以外，阿波羅長春專賣店也經(jīng)常推出買100送50、以舊換新等活動。

在終端銷售過程中，各品牌都會積極搞好同當?shù)匮b飾公司的關(guān)系，以高回扣吸引裝飾公司，如阿波羅沈陽專賣店休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品專賣店零售最低8折，而裝飾公司購買或推薦購買則可以享受7折另外減1000元的優(yōu)惠，特價產(chǎn)品零售時沒有任何折扣，裝飾公司購買或推薦購買則可獲減1000元。

各個品牌產(chǎn)品也會參加當?shù)氐膱F購、集采等活動。

另外休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品將折扣促銷與會員制度的結(jié)合也正成為一種趨勢，利用會員制度來穩(wěn)固消費群體，增進二次消費，同時也能提升品牌形象。如阿波羅在長春采用此種方式吸引裝飾公司和房地產(chǎn)公司。

三、市場調(diào)查總結(jié)

1、走高端路線的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌不斷涌現(xiàn)，在今后一段時期內(nèi)肯定成為一種趨勢，無論是以休閑衛(wèi)浴為主導產(chǎn)品的品牌還是以整體衛(wèi)浴推進的品牌，對于市場的沖擊力度不斷加大，在終端的爭奪將表現(xiàn)的尤為突出，因此阿諾瑪在自身發(fā)展中將要不斷迎接挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)變思路，尋找更為適合自己的終端發(fā)展路線。

以長春太陽家居為例，在剛開業(yè)的1999年，衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店的數(shù)量不足20%，大部分都是綜合的業(yè)戶和低端的產(chǎn)品，而到07年衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店數(shù)量占70%以上。在這個過程中太陽家居的人流量和影響力、知名度不斷上升，而隨之上升的是商場攤位的租金，從99年的40元/平米上升到07年的120元/平米，一些經(jīng)營低端產(chǎn)品的業(yè)戶由于產(chǎn)品缺少特色，附加值不高，在激烈的競爭環(huán)境下又不可能有很大的量，也就自然沒有足夠的利潤空間來維持高昂的場地費用，只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的產(chǎn)品保證足夠的利潤空間，要么放棄，所以如今的太陽家居才是品牌專賣店的天下。據(jù)不完全統(tǒng)計，太陽家居衛(wèi)浴區(qū)衛(wèi)浴的銷售占長春市場衛(wèi)浴銷售的二分之一以上的銷量。

在沈陽和長春市場，往往同一品牌的相同型號產(chǎn)品售價卻迥然不同，如阿波羅、英皇等產(chǎn)品在長春的產(chǎn)品零售價格比沈陽高20%以上，例如同一款衛(wèi)歐VG-327，在長春零售價格3660元，而在沈陽只售2600元；而尚高、毆路莎卻恰恰相反，在沈陽的產(chǎn)品零售價格比長春高20%以上。但是阿波羅、英皇產(chǎn)品在長春的銷量遠遠超過沈陽，而尚高、毆路莎在沈陽的銷量卻遠遠超過長春，由此看到，價格定位比較高的反而銷量更大。究其原因，問題出在專賣店的裝修品味和檔次以及店內(nèi)產(chǎn)品的陳設(shè)和促銷手段上，阿波羅、英皇長春的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模遠遠高于沈陽；而尚高、毆路莎沈陽的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模又比長春高檔很多，也就造成了如此不同的結(jié)果。

2、產(chǎn)品的配套完善不一定代表品牌的實力，不能一味追求配套產(chǎn)品的齊全，更應(yīng)突出主導產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，在主導產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品上投入更多資源，下更多工夫，使產(chǎn)品線更加清晰和優(yōu)化，形成以點帶面的品牌效應(yīng)。尚高在東北地區(qū)乃至全國市場的成功得益于：準確的品牌定位――高端、時尚；清晰的產(chǎn)品線――以點帶面，重點突出；完善的產(chǎn)品配套――配套產(chǎn)品精益求精，寧缺毋濫。

3、在市場推廣上，目前沈陽、長春的高檔休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品完全是以經(jīng)銷商地區(qū)代理的方式，而經(jīng)銷商也只是負責做好本地區(qū)的品牌形象推廣和產(chǎn)品售賣，基本上沒有分銷；不存在廠商聯(lián)合或廠家設(shè)倉的方式。在休閑衛(wèi)浴做批發(fā)的只有澳妮斯和澳鑫兩個相對比較低端的品牌，工廠也沒有參與具體的分銷工作。由此造成高檔的休閑及整體衛(wèi)浴在東北地區(qū)二級市場的分布極度的不平衡，東北地區(qū)二級市場如鞍山、遼陽、丹東、撫順、錦州、盤錦、吉林、延吉、大慶、牡丹江等地近幾年經(jīng)濟發(fā)展相當迅猛，也有一批相對比較成熟的經(jīng)銷商隊伍和接近成熟的建材市場。但由于地區(qū)差別，交通以及市場容量的因素，當?shù)亟?jīng)銷商很難象省會城市的經(jīng)銷商一樣投入很大的資金來和高端品牌的廠家直接合作，因此在二級市場造成很多的品牌真空。這對于阿諾瑪來講，是一個非常好的切入的機會。阿諾瑪應(yīng)以沈陽為根據(jù)地，輻射整個東北地區(qū)的二級市場。據(jù)了解歐派衛(wèi)浴在東北三省的沈陽、長春都沒有經(jīng)銷商，但是光憑借二級市場每月甚至能夠完成20萬左右的銷量。

阿諾瑪在東北地區(qū)的市場推廣應(yīng)該從沈陽開始，在沈陽市場的拓展方式可以從三個方面進行考量：一是在沈陽找一家總代理商；二是在沈陽設(shè)倉庫，在市場找一家經(jīng)銷商開專賣店；三是在沈陽設(shè)倉庫，在合適的位置自己開設(shè)一家專賣店。權(quán)衡三種方式，第一種情況時間可能要求比較長，另外在目前的市場形式下，難度很大，即使成功，在分銷方面也會存在一些問題；第二種情況操作的可能性相對比較大，但在經(jīng)銷商的選擇上是一個關(guān)鍵的因素，因為沈陽專賣店應(yīng)該從規(guī)模到檔次到布局都要達到一定的高度，如果經(jīng)銷商的展廳面積太小，則不足以突出公司的實力，但有能力在很好的地方拿到很大的面積來做專賣店的經(jīng)銷商可能都會有現(xiàn)成的品牌在操作，由他們來做難免會存在一些觀望甚至投機的成分。市場上流行著這樣一句話：店大的都是曾經(jīng)賺到錢的；店小的都是苦苦掙扎的；第三種方式要求公司相對投入要大一些，但就長遠來看應(yīng)該是最合適的一種形式，公司自己控制沈陽地區(qū)零售和家裝市場，專賣店的形象和促銷能夠得到完全的貫徹和執(zhí)行，在開發(fā)分銷以及給經(jīng)銷商信心方面有著不可比擬的作用和效果?？梢栽谛蜗蠼ㄔO(shè)和終端管理上來體現(xiàn)品牌的內(nèi)涵和文化。同時也可以為阿諾瑪品牌在全國的市場推廣積累豐富的實踐經(jīng)驗。

4、在促銷形式上，傳統(tǒng)的促銷手段依然有其生命力，關(guān)鍵是形式和表現(xiàn)方式上更加體現(xiàn)一個成熟品牌和高端品牌的手法。同時組合促銷和會員促銷是重要的手段，產(chǎn)品的搭配和組合是發(fā)揮整體效果的重要方式，因此促銷的源頭應(yīng)從產(chǎn)品本身的資源入手，在開發(fā)和設(shè)計的環(huán)節(jié)中就融合進去；而會員制度是品牌化路線的必由之路，完善的、合理的會員制度能成為很好的促銷資源發(fā)揮的平臺。