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第一篇：的方便面市場調查報告

2017最新的方便面市場調查報告

康師傅方便面的產品布局是以紅燒牛肉面為核心產品、發(fā)展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群。福滿多系列定位為農村市場，亞洲精選定位為年輕人，福香脆 則是針對中小學生消費者的。

一：市場概況及營銷環(huán)境分析

數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在方便面市場中占據(jù)這領導者地位。

而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出，方便面食品今年來的消費量保持持續(xù)增長態(tài)勢，XX年達556.3億包，人均消費量達42包。根據(jù)日本的經驗，年人均消費達40袋后，方便面市場的發(fā)展會趨于平穩(wěn)。根據(jù)產業(yè)周期來判斷，一個行業(yè)的增長率維持在10%左右，即表明該行業(yè)進入成熟期?，F(xiàn)方便面行業(yè)增長率在10%左右，進入了緩慢增長的階段。且方便面是一個高度市場化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高。

方便面市場競爭日益加大： 1：價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。 2：品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。 3：地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質、設備、成本)。

4：一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

5：工廠布點增加，合理化布局。 6：追求經濟規(guī)模效應，利潤最大化。

二：產品及競爭對手分析

從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統(tǒng)一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。

而從區(qū)域差異化上，康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網點，有效保證了市場占有率。

在品牌差異化上，個品牌都進行差異化經營，主要表現(xiàn)在產品的差異化上。康師傅強力推出具有各國風味的亞洲精選也正是產品本身差異化的一種表現(xiàn)。 各競爭對手廣告分析 康師傅在今后的廣告目標為：

1、傳達未來的方便面發(fā)展理念口味將不會受到地域的限制。

2、迅速打入目標市場，保持較高占有率，提高重度消費者數(shù)量

3、提高指名購買率，塑造方便面的領導地位。 4、提高康師傅整體品牌知名度。 5、是康師傅廣告深入人心。 三：消費者分析

1、方便面的主流消費者是15-35歲的年輕群體，這部分人是方便面的忠實

消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%，學生群體占了總消費人群的17%。

2、如果每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53.3%。

于此相對應的是女性消費者占46.7%。

3、隨著收入增加，消費者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的

開始關注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經過調研，發(fā)現(xiàn)七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。

四：市場分析總結 通過分析，我們可以先給產品進行定位： 1、口味的多元化 2、適合享受、需求

3、注重產品質量和商品利益 4、包裝形式和材質創(chuàng)新

5、建立產品銷售管道機制，通過建立產品銷售管道機制來經營通路，使產

品在最短的時間內與零售商見面、與消費者見面。同時通過這種通路，

建立良性循環(huán)的反饋機制，不斷的聽取消費者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉。

五：swot分析： s: 01.市場占有率高

02.產品種類齊全口味多們，能滿足了各個階層的需求

03.產品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好

w: 01.在農村方面的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。

02.產品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。

03.由于本產品本處在成熟期，而本產品在國內市場上的需求量也已達到

飽合，產品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。 04.產品的終端做的還不太人性化。

o: 01.在繼續(xù)保持產品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。

02.可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產品在這一方面的優(yōu)勢地位。 03.對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。

05.加在產品在其它國家的品牌宣傳力度，把產品打造成一個國際化的大

品牌。

06.關注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產品

的品牌形象。

t: 01.對于現(xiàn)在的消費才者更多關注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念，認為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產品 02.來自于其它同內企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等) 附件：

廣告： (場景：街上) 一個女生跟一個男生生氣，對他不理不睬。(男女服飾看起來都表明他們已經走入社會，工作小有成就了) 為了哄女生開心，難道逐一變成美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。

最后男的想了想

(畫面字體：這樣總行了吧。) 男的搖身一變，變成康師傅的動畫人物形象 女的看了一會，忍不住笑了

兩人牽手言歸于好。

(畫面字體：康師傅，我們共同的青春回憶) 說明：因為這個是故事性的廣告，鏡頭一般采用正面的鏡頭，每個鏡頭 的時間差別也不需要很大，配樂使用水木年華的校園歌曲：一生有你。

這個廣告主旨說康師傅方便面是園生活的重要回憶，當我們年少窮、忙的時候康師傅曾伴我們走過，多年以后再回首，當年的窮酸回憶就是最美好的。

這個廣告考慮到了康師傅的主要消費人群，特別是剛剛走上社會工作的一群人，大學生活是他們的一段回憶，能讓他們產生很好的共鳴。

結合以上的分析報告，我來對此做一個全面的總結。

我認為我們目前要做的主要有以下幾點： 01.抓住主要的消費群體，才是關鍵點。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時尚的特點入手，合理的植入此理念，對此大做廣告宣傳。

02.利用理念營銷，改變當前一種消費者觀念。在品牌的包裝方面有效的結合綠色營銷的。

03.加大新產品的研發(fā)力度。擴大產品的種類。 04.在產品的終端及服務方面要做到人性化，社區(qū)化。也就是要搞好同中間商及批發(fā)商的關系。 05.對于一個成熟品牌，我們還更應該加大廣告的投放的力度，加大廣告的費用。再一個是開發(fā)其它國外的市場。

第二篇：方便面調查報告

如果用“百花齊放”來形容數(shù)年前中國的方便面市場，可以說一點也不為過。但是近幾年業(yè)內人士發(fā)現(xiàn)，過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復存在，取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風平浪靜”的局面。大學生方便面市場也不例外，同樣被幾家主要品牌瓜分天下，大學生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學生對方便面品牌認知的'情況是怎樣的?大學生消費方便面的習慣又是怎么樣的呢?對比分析調查中的有關大學生方便面市場的數(shù)據(jù)，或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢：寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律，也是市場經濟規(guī)律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到，全國方便面市場經過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經濟規(guī)模、技術含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數(shù)幾家，呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場結構。經過對各地大學生方便面的認知情況來看，康師傅優(yōu)勢明顯，繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅，白象以稍微優(yōu)勢領先統(tǒng)一，位居第二，華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四，其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。

在調查大學生喜歡的方便面品牌時，情況稍微有所變動，不過，康師傅依然領跑方便面市場，大骨面排在第二位，根據(jù)最新的市場狀況來看，大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯，可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當中，白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個席位，其中，大骨面單品月銷量已經突破1億元，這與白象近年的產品結構調整有所關聯(lián)。

由此，方便面行業(yè)已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現(xiàn)在：寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位，其他企業(yè)在一段時期內很難進入這一市場，競爭主要在寡頭之間展開。

消費者消費目的：輔助主食，占據(jù)一部分生活費用大學生購買方便面的目的主要是充饑，不象吃正餐那樣有固定的時間，按時就餐，餓了就吃，這可能與大學生活環(huán)境有所關系，充裕的課余時間，自由的學習生活，使得學生們多以方便面簡單、快速、方面來解決自己的飲食。雖然沒有固定的食用時間，但大多數(shù)學生食用方便面還是有固定的地點，一般都是在校內，并且使用頻率非常之高。每月消費方便面在6元-20元之間的占據(jù)80\%以上，大學生每月購買方便面的費用主要在20---40元之間，可見大學生每月生活費用中，購買方便面的費用還是比較高。從本次對各地大學生的了解發(fā)現(xiàn)，大學生已經成為方便面的主要消費者之一。由此可見，方便面已經成為大學生的主要使用食品之一。有“營養(yǎng)”才能“養(yǎng)大”方便面市場

記得有一個有趣的現(xiàn)象，那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品，這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然，近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進，但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現(xiàn)狀。調查顯示：沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋，有一半以上的消費者認為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便面時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調查時對大學生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試，即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面，發(fā)現(xiàn)大學生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重，有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此，從這一點也可以看出，在方便面未來市場的競爭中，價格的影響正逐漸被替代，如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據(jù)了解，在營養(yǎng)方面，白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列，如她推出的白象大骨面面，富含天然骨膠原，大骨熬湯身強體壯等，取得了良好的市場效果，這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。

本次調查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市，針對上10個城市的高校學生采集近千份樣本，其中男性受訪對象比例略多于女性，在學歷上以本科生為主，達到75.9\%，其他以小部分專科生和少數(shù)研究生。采納研究機構聯(lián)合《銷售市場》等國內幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細致分析，為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。

第三篇：市場調查報告

一．經營理念：

1、人群定位：在以純的公司網站上，可以清楚地看到以純將18~30歲的人都列入自己的目標消費人群，但在產品開發(fā)上，以純的產品明顯年輕化了，25~30歲有足夠購買力的消費群在以純找不到適合自己的產品。對以純而言，這是一個極大的浪費。

2、公司理念公司的宗旨是為顧客呈奉物超所值的優(yōu)質時尚服裝。員工上下一心，為同一目標進發(fā)，并成為顧客首選的服裝品牌，致力邁向全球，在國際品牌上占一席位。公司轄下設有5個產品系列，照顧不同市場領域中各類顧客的需要。五大時裝系列如下：以純休閑服-男裝、女裝。該系列是公司的主要產品，最受顧客歡迎。舒適休閑的時裝，適合世界各地人士。以純運動服-男裝、女裝。專為愛好運動的顧客而設，在運動或休憩時穿著。以純S系列-女裝。專為注重風格和品質的顧客而設，價格相宜。以純童裝系列-兒童時裝。多款搭配，給孩子發(fā)揮創(chuàng)意，表達自我。以純商務系列-男裝、女裝。超酷的商務系列，揉合優(yōu)質布料及講究剪裁。所有系列除了基本服飾外，還提供最新潮流時裝，顧客可盡顯個人風格，按自己的真性情配搭不同服飾。

3.專賣點的服裝商品管理：對于以純零售來說，核心就是要深刻地了解顧客對商品的深層次需求，并提供能滿足顧客需求的服裝商品，所以服裝商品管理要以顧客為中心、以發(fā)展為目標、以溝通樹立形象等針對目標顧客，考慮潛在顧客采用多種有效的管理方式進行商品管理。以純通過不同服裝的款式、圖案、材料、設計因素、色彩基調、工藝手法、結構特點等有個性的將商品和品牌組合起來，為顧客提供一種享受購物、享受消費的專賣店，提升店面的形象和吸引力，使商品和品牌彼此宣揚，更顯商品的價值。以純根據(jù)主力商品(主線服裝)、輔助商品(實用性服裝)、附屬商品(吸引顧客打入市場的服裝)、促銷商品(拉動人氣)進行合理的組合。2、以純根據(jù)服裝流行趨勢、服裝配飾(皮帶、首飾、圍巾等)顏色、款式花樣、服裝尺碼、服裝面料、服裝價格等進行合理有價值的組合。

4.不同的分類管理方式：(如：新品、現(xiàn)貨、變價、換季、滯銷等商品的管理。)1、以純新品上市前的準備2、以純服裝上市的導入管理工作①對以純新到貨品的驗收②對以純服裝價格的管理③對以純服裝條形碼得整合④關注服裝的銷售及新品的分析，對以純服裝成長期、成熟期、衰退期的管理和價格的調配。

二．店面內外部設計：

1.以純專賣店對導購的要求：

①做人要誠懇大方、工作積極主動，有不斷向上的精神，不做任何有損品牌的事情；

②對銷售工作又良好的感覺，能夠不斷從銷售工作中學習一定的銷售知識，對他人的銷售技巧能夠加以借鑒，并對顧客的心理有一定的了解；

③對以純有深刻的認識，包括服裝知識、公司文化、品牌理解等，以指導自己在銷售中的工作；

④有良好的服務意識，明確銷售工作本身就是在服務顧客，讓顧客滿意才是銷售工作的真諦；

⑤有很好的交流和溝通能力，能夠與同事和顧客進行良好的溝通，并具有理解他人的良好品德；

2、以純專賣店對店長的要求：

①負責以純專賣店的日常事務、人員及營業(yè)等各項管理工作；

②努力完成經銷商下達的銷售任務及其他各項指標，將店鋪的各項目標落實到店員；

③監(jiān)督以純專賣店商品的進貨驗收、庫房管理、商品陳列、商品品質管理等；

④對店員進行業(yè)績評估、教育與培訓，向店主提供店員晉升建議；

⑤掌握專賣店銷售動態(tài)，向經銷商建議新品引進及庫存處理，并合理調配貨源，杜絕缺貨、斷貨現(xiàn)象；

⑥做好以純專賣店的清潔、衛(wèi)生與安全的檢查；

⑦負責以純專賣店店員的排班予考勤，對員工的儀容、儀表和服務情況進行監(jiān)督與管理；處理顧客的投訴；

⑧信息的收集與反饋，如：及時將營業(yè)中出現(xiàn)的或顧客反映的問題以及庫存、斷貨、產品質量等信息反映給經銷商；每日銷售統(tǒng)計、每周的銷售匯總分析及工作總結報告；不定期地了解市場，對競爭品牌、顧客消費心理及行為特征進行分析；

⑨監(jiān)督管理好專賣店的辦公用品、服務設施及商品、現(xiàn)金與賬目，做到賬物兩清；落實并執(zhí)行經銷商所定的各項制度及要求；特殊作業(yè)處理，如：贈送、折扣、優(yōu)惠卡的處理等。

3.以純專賣店的倉儲的管理：

1、庫存商品要進行定位管理，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個區(qū)域：第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存；第二，小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區(qū)，即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。

2、區(qū)位確定后應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量儲存區(qū)應盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。

3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是由于生鮮儀器吸規(guī)定；三是為了堆放整齊。

4、要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風良好，干燥、不潮濕。

5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。

6、商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進貨的日期。

7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預警通知，以防缺貨，

8、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。

9、商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

10、倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內

4.服裝商品促銷的有效管理：

(一)以純促銷細節(jié)處理。促銷：是通過人員推銷的方式，向目標顧客傳遞服裝商品或勞務的存在及其性能、特征等消息，從而引起顧客的興趣，激發(fā)顧客的購買欲望及購買行為的活動。

1、促銷的目的：(1)、提高店鋪營業(yè)額(2)、促進店鋪內的商品流轉(3)、有利于商圈的耕耘及促進(4)、增加店鋪的活力

2、以純店面促銷：(1)、新品上市時：為了增加知名度，擴大其影響力，使新品能夠迅速打開市場搞促銷活動。---重點突出商品的"個性"。(2)、舊商品退出市場時：為了降低庫存---應以低中檔價格為宜。(3)、為了平衡價格不同時段的銷售量。---采用分時段優(yōu)惠方法。(4)、為了店面的整體銷售量得到提升。集中在銷售淡、旺季，對銷售差別較明顯的商品進行促銷---采用立體促銷模式或商品捆綁式模式，或附加贈品。

3、促銷規(guī)范：(1)、顧客權益的保護：促銷時提供的商品應是貨真價實，不允許欺詐等行為。(2)、商品價格：提供的商品應是明碼標價，不允許虛假標價、模糊價格等行為。

4、渲染氣氛：能夠激發(fā)顧客的購買熱情，使之快速購買。如：色彩、燈光、裝飾、背景音樂等方面。

5、前期促銷培訓工作：a.認真了解活動目的、時間、方法等細節(jié)，確保對促銷內容及要求有清楚的認識；b.領取活動用具及促銷宣傳品；c.將各種宣傳品、輔助用具運抵促銷賣場；d.隨時聽從店長就活動事宜做出的安排。

6、圍繞主題傳播：a、年度促銷計劃；b.主題式促銷計劃；c.彌補業(yè)績缺口的促銷計劃；d.對抗性的促銷計劃。

5.以純服裝商品促銷策略：

1、以純廣告宣傳：a、廣告宣傳：可在店門口寫上一塊招牌,上寫"今天距世界五一活動節(jié)還有_天",以此來提醒過往行人,五一節(jié)即將來臨.得好好為即將到來的節(jié)日準備了。

1、活動期間,可主推某一款或幾款服飾,通過導購員向顧客詳細介紹

2、可提前制作好活動主題目的pop,宣傳畫等,在店內適當位置進行張貼或者懸掛.宣傳方式有以下幾種,可根據(jù)各個店的具體情況具體對待：(1)到街頭,鬧市去發(fā)送宣傳單以及講解活動細則.(2)將賣場的電話定為"感恩熱線"，歡迎顧客進行咨詢.接線員可在電話中明確告訴顧客,凡來店中參加活動的都有好禮贈送.(3)為每一位在店中留下了電話的朋友,在活動的前一天若是還沒有來參加活動,可主動給其發(fā)去祝福,祝福其五.一快樂.(4)活動期間,每天來店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一聲節(jié)日快樂.(5)購衣就能參加抽獎.設定購物達到多少元就設定不同的獎品.獎品為針對中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等.(6)另外,可針對具體的顧客,送不現(xiàn)的好禮：a孝心禮：高檔木梳；b青春禮：鮮艷康乃馨；c長壽禮：精美生日禮品根據(jù)其消費情況和身份來選擇送什么禮合適。b、促銷方案(購物有禮)：凡在活動期間，在本店購買服飾者的消費者，可在收費時領取一張抽獎卷。每周開獎一次，獎面寬獎品價值低，如T恤、帽子等；每月復式開獎一次，獎面相對要窄，獎品價值高，可獎當季流行服飾等。開獎時在本品牌所在地的購物廣場、或街區(qū)等舉行開獎儀式，即可拉動本次宣傳力度，刺激消費者購買。

2、賣場布置：(1)、正門口上方以品牌宣傳為主，配以"五.一"促銷主題的宣傳。(2)、正門口兩邊廣告牌以整體活動內容宣傳為主。(3)、在門口可裝貼本次活動pop廣告(4)、室內可裝貼一些關于本次活動的字樣和一些本次活動的宣傳廣告，渲染氣氛，增加節(jié)日的喜慶。

6.以純專賣店人員管理1、店內有一個店長四個導購人員2、上班期間所有員工不得坐著或蹲著必需站著。3、員工上班前應將工作裝，工牌穿戴整齊，并保持工裝整潔。4、員工上班時可化前淡妝，不可濃妝艷抹，不得披頭散發(fā)。5、在銷售過程中每位導購人員要面帶微笑，態(tài)度誠懇，耐心的向每位顧客服務。6、每位導購人員都要認識到并且能介紹出本品牌的特點，風格及所適應的人群和服裝的賣點，具有導購人員最基本的素質。7、正式員工在本店購物憑指標可享受以純專賣店內七折優(yōu)惠，具體如下：工作時間滿1個月有購買一套當季服飾的指標。

指標只限本人使用不得借他人或轉讓否則作廢并予以相應的懲罰使用指標購物時需通知組長并經負責人同意。特價和促銷商品不在優(yōu)惠的范圍內。

7.以純專賣店日常運營管理：

(一)開店前的工作為了保證店面的信譽，體現(xiàn)店面人員對工作的嚴謹、負責，增強顧客對店面的信任，要求員工提前半小時到店里。同時在店營業(yè)前，店長或每日值班的組長負責店員簽到，執(zhí)行嚴格的考勤。和對店面的設備進行檢查和整理。1.召開例會：A.例會的作用：例會很大程度上可以提高店員的整體士氣，也可以提高工作效率，增強同事間的溝通，最終促進銷售，達成更好的業(yè)績銷售。B.例會的內容：a.對昨天營業(yè)狀況的分析(1)貨品分析(2)市場分析(3)顧客服務分析b.傳遞公司信息c.與同事溝通d.確定工作目標e.精神動員2.貨品清點對整個賣場商品進行清點，如發(fā)現(xiàn)問題及時上報，利于明確每一班店員的責任，及時解決問題。C.店面清潔和業(yè)前準備：1.音樂的播放2.店面的清潔3.貨品的整理。4宣傳的布置5其他設備的準備

(二)店面營業(yè)中的運營管理：1.營業(yè)中的主要工作：a.要做到服務形象的維持b.為顧客服務c.賣場形象維護d.團隊氛圍e.店員語言要親切，顧客要需要時候，第一時間出現(xiàn)在顧客面前為顧客服務。f.店員誠意向顧客推薦貨品并鼓勵顧客試穿，以提高銷售量。g.為顧客最最合身的服裝搭配組合，讓顧客滿意100%.。h.做好收銀服務記錄顧客資料便于后期聯(lián)系顧客。2.顧客投訴的處理：虛心處理顧客投訴，并分析顧客投訴的原因。

(三)店面營業(yè)后的運營管理營業(yè)結束了要做的工作,，熱情送走最后一位顧客，如有顧客還來則要委婉說明，請顧客改日再來，并表示歉意關門后要做的事：a.整理各類發(fā)票及銷售小票及當日促銷物品b.整理好當日貨品以及填寫好貨單，做好后傳送到公司c.整理好環(huán)境衛(wèi)生d.做好交班工作e.全體員工集合召開晚會，鼓勵員工加油。