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        西餐廳前臺領班崗位職責(大全)

        發(fā)布時間:2024-09-19 09:20:53

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:餐廳領班崗位職責

        一、客戶、供貨商、各類代理信息,以系統(tǒng)要求為準,正確完整錄入;

        二、商品檔案

        1,商品的分類。所有商品按外商分類,在外商分類項下,按不同要求進行二級分類,如,美國客戶按尺寸分類,其他客戶可按年度分類。操作:系統(tǒng)-高級-商品分類。

        2,商品數(shù)據(jù)來源。商品數(shù)據(jù)采集表(附件一,由業(yè)務人員和驗貨人員填寫其內容)商品數(shù)據(jù)錄入。

        (1)商品貨號。以工廠貨號作為商品貨號,即公司貨號。

        (2)外商貨號。經客戶合同認可的貨號。

        (3)中文名稱。與工廠稱呼一致的中文名稱。(文字錄入招聘)

        (4)英文名稱??蛻艉贤_認的英文名稱,全部用大寫字母。

        (5)中文規(guī)格。厘米

        (6)英文規(guī)格。美國客戶需使用英寸

        (7)海關編碼:9503002100(可選項)。

        (8)供貨商。即生產的工廠,可選。

        (9)外商。即采購商,可選。

        (10)產品包裝。詳列產品包裝,包括內包裝,和外包裝;紙箱規(guī)格,包括紙箱的體積,重量;在此項之備注中,詳細輸入生產之要求,包括材料,款式,尺寸,顏色等,以及客戶之其他特殊要求。

        (11)插入圖片。

        (12)共享模式:公司共用。

        (13)類別。選擇已建立的相應類別

        (14)輸出詳細商品檔案。

        第二篇:餐廳領班崗位職責

        安全執(zhí)行校受學校的委托,負責全校學生兩周的安全紀律秩序;記錄各項檢查結果;處理當周內學生在校學習生活中的各種偶發(fā)安全事件。指導好值周學生干部公平、公正、嚴肅地完成值周工作。

        一、安全執(zhí)行校管理分工及職責如下:

        早上:檢查學生上學進校自覺成隊情況及儀表。 (7:25分準時在學生上學的道路中間附近值日)課間及課間操:(1——5年級)的出操秩序、質量管理和檢查。對各樓層學生進行監(jiān)督管理,使學生課間能有序活動,課間操時學生上下樓梯時能有序。 放學:管理、檢查各班級路隊的行進秩序和紀律。

        二、值日教師做好值日記錄表中的各項檢查評分工作,《日工作清單》要隨查隨記,要做到公私分明,并注明扣、加分的原因,傍晚全部匯總給當周常規(guī)執(zhí)行校長。

        三、安全執(zhí)行校長的工作質量實行考核制,考核指標分為硬性指標和彈性指標。硬性指標指“值日教師管理職責”中各項任務的執(zhí)行質量,如到崗時間、檢查記錄的完整性等。彈性指標是指值日教師對值日工作的態(tài)度、熱情、責任性等。綜合成績體現(xiàn)為考核值周管理項目中。

        四、除分工中的工作外,安全執(zhí)行校長日常巡視工作無界之分、無量之限,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,及時處理。以主人翁的態(tài)度,不折不扣地做好值日的教育管理工作。

        第三篇:餐廳領班崗位職責

        1、參加西餐廳主管召開的工作例會,了解每日的預定、接待及入住情況,并召開班前例會,布置工作;(日常性)

        2、合理安排員工的排班,保證各服務環(huán)節(jié)的銜接,并有序、順利的開展客人就餐接待工作;(日常性)

        3、每日營業(yè)前,向服務員布置任務,并督導服務員的服務工作,包括檢查當班服務員的工作著裝、個人儀態(tài)儀表等;(日常性)

        4、每日停止營業(yè)后,全面檢查所屬營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生清潔狀況,做好各項班次物品、單據(jù)交接工作;(日常性)

        5、及時填寫工作日志、查看當日營業(yè)報表,做好銷售服務統(tǒng)計工作和客史檔案的建立工作;(日常性)

        6、督促員工做好營業(yè)前的各項準備工作,檢查餐廳擺臺、清潔衛(wèi)生、用具供應及設施設備的準備情況,使之達到所要求的規(guī)范和標準;(日常性)

        7、督導服務員正確使用點菜系統(tǒng),保證上菜與客人訂單相符,及時按客人要求提供服務,并滿足客人的`特殊需要;(日常性)

        8、全面掌握本區(qū)域內客人用餐情況,征詢客人的意見、建議,及時處理客人的投訴及突發(fā)性事件;(日常性)

        9、加強現(xiàn)場管理意識,隨時注意餐廳動態(tài),遇特殊客人、重要客人應親自服務,為其推薦特色菜、回答客人問題,以確保服務高效;(日常性)

        10、帶領本班組員工積極完成各項接待任務,努力提高西餐廳的銷售收入,按時向西餐廳主管匯報每日的經營接待情況。(日常性)

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/2468627.html

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