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第一篇：餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

●在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)主管負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況.

●安排，帶領(lǐng)，督促，檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)，如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況，向經(jīng)理匯報(bào)各員工的'工作表現(xiàn).

●做好各項(xiàng)班次物品，單據(jù)交接工作.

●加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)，及時(shí)處理突發(fā)事件.掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量.

●加強(qiáng)公關(guān)意識(shí)，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源.

●熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力.

●檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表.

●作好每位員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)，不徇私情.

●主持每周班務(wù)會(huì)，聽取服務(wù)員的工作匯報(bào)，及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理上不足之處提出自己的意見(jiàn)，設(shè)想，上報(bào)經(jīng)理.

第二篇：餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

安全執(zhí)行校受學(xué)校的委托，負(fù)責(zé)全校學(xué)生兩周的安全紀(jì)律秩序;記錄各項(xiàng)檢查結(jié)果;處理當(dāng)周內(nèi)學(xué)生在校學(xué)習(xí)生活中的各種偶發(fā)安全事件。指導(dǎo)好值周學(xué)生干部公平、公正、嚴(yán)肅地完成值周工作。

一、安全執(zhí)行校管理分工及職責(zé)如下：

早上：檢查學(xué)生上學(xué)進(jìn)校自覺(jué)成隊(duì)情況及儀表。 (7:25分準(zhǔn)時(shí)在學(xué)生上學(xué)的道路中間附近值日)課間及課間操：(1——5年級(jí))的出操秩序、質(zhì)量管理和檢查。對(duì)各樓層學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督管理，使學(xué)生課間能有序活動(dòng)，課間操時(shí)學(xué)生上下樓梯時(shí)能有序。 放學(xué)：管理、檢查各班級(jí)路隊(duì)的行進(jìn)秩序和紀(jì)律。

二、值日教師做好值日記錄表中的各項(xiàng)檢查評(píng)分工作，《日工作清單》要隨查隨記，要做到公私分明，并注明扣、加分的原因，傍晚全部匯總給當(dāng)周常規(guī)執(zhí)行校長(zhǎng)。

三、安全執(zhí)行校長(zhǎng)的工作質(zhì)量實(shí)行考核制，考核指標(biāo)分為硬性指標(biāo)和彈性指標(biāo)。硬性指標(biāo)指“值日教師管理職責(zé)”中各項(xiàng)任務(wù)的執(zhí)行質(zhì)量，如到崗時(shí)間、檢查記錄的完整性等。彈性指標(biāo)是指值日教師對(duì)值日工作的態(tài)度、熱情、責(zé)任性等。綜合成績(jī)體現(xiàn)為考核值周管理項(xiàng)目中。

四、除分工中的工作外，安全執(zhí)行校長(zhǎng)日常巡視工作無(wú)界之分、無(wú)量之限，發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況，及時(shí)處理。以主人翁的態(tài)度，不折不扣地做好值日的教育管理工作。

第三篇：餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.班組的日常管理

(1)參加部門例會(huì)，了解每日接待、預(yù)定情況，召開班前例會(huì)。

(2)合理安排員工的排班，保證各環(huán)節(jié)的銜接，使接待工作順利完成。

(3)營(yíng)業(yè)時(shí)向服務(wù)員布置任務(wù)，督導(dǎo)服務(wù)員的'服務(wù)工作。

(4)協(xié)調(diào)、溝通中餐廳及廚房的工作，保證中餐廳的正常經(jīng)營(yíng)。

(5)及時(shí)填寫值班意見(jiàn)反饋表及交接本，以便下一班領(lǐng)班開展工作。

(6)每日營(yíng)業(yè)后，全面檢查餐廳并填寫工作日志、營(yíng)業(yè)報(bào)告，做好餐廳的銷售服務(wù)統(tǒng)計(jì)和客史檔案的建立。

2.組織客人接待工作

(1)帶領(lǐng)員工完成每日客人接待和餐品、酒水銷售工作，努力提高中餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。

(2)開餐前檢查擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況，使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

(3)督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，保證所有工作符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

(4)全面掌握客人用餐情況，及時(shí)征詢客人的意見(jiàn)、建議，及時(shí)處理客人投訴。

(5)隨時(shí)注意餐廳動(dòng)態(tài)，遇特殊客人、重要客人要親自服務(wù)，為其介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜、回答客人問(wèn)題，確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

3.人員管理

(1)協(xié)助餐廳經(jīng)理做好對(duì)服務(wù)員的考勤、績(jī)效評(píng)估工作，及時(shí)掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

(2)協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作。

第四篇：餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)公司總部、分公司整體信息安全管理工作;根據(jù)公司戰(zhàn)略，對(duì)公司的信息安全體系進(jìn)行整體規(guī)劃;

2、梳理、評(píng)估公司信息安全管理水平，推進(jìn)信息安全管理體系建設(shè)，從物理安全、網(wǎng)絡(luò)安全、應(yīng)用安全、信息安全、運(yùn)營(yíng)安全、業(yè)務(wù)連續(xù)性及容災(zāi)等多個(gè)角度設(shè)計(jì)公司安全架構(gòu);

3、制定或修訂現(xiàn)有信息安全管理政策、制度與流程，規(guī)范信息技術(shù)應(yīng)用的安全規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn);

4、監(jiān)督并控制公司信息安全風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防并處理信息安全事件，杜絕重大信息安全事故的發(fā)生;

5、負(fù)責(zé)信息安全技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品及項(xiàng)目的引入實(shí)施和運(yùn)營(yíng)維護(hù);

6、負(fù)責(zé)對(duì)整體信息架構(gòu)安全隱患地挖掘、追蹤與消除;對(duì)信息安全問(wèn)題導(dǎo)致的緊急與突發(fā)事件制定應(yīng)急預(yù)案，并做好預(yù)防性措施及定期演練;

7、定期進(jìn)行安全審計(jì)，并協(xié)助安全事件的調(diào)查。

第五篇：服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)

a、帶領(lǐng)員工按規(guī)范要求，認(rèn)真做好大廈前臺(tái)、會(huì)議室、審判廳等的服務(wù)工作和衛(wèi)生保潔工作;

b、員工一起，精打細(xì)算，按計(jì)劃使用物品，減少費(fèi)用支出，節(jié)約開支;

c、經(jīng)常檢查員工的工作，肯定成績(jī)，提出不足，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正，不斷改進(jìn)工作;

d、帶頭積極參加員工培訓(xùn)，不斷提高組織能力和專業(yè)技巧，以實(shí)際行動(dòng)，教育員工;

e、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他工作。

第六篇：西餐廳崗位職責(zé)

一、熱愛(ài)本職工作，保持端正的工作態(tài)度和良好的工作作風(fēng)。

二、負(fù)責(zé)分管餐廳的工作安排，處理餐廳日常工作，監(jiān)督并保證餐廳及時(shí)、正常開飯。

三、堅(jiān)持餐廳日常巡視制度、食品采購(gòu)、制作過(guò)程的.跟蹤監(jiān)督制度。

四、開飯時(shí)維持餐廳秩序，減少排隊(duì)，及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題，聽取就餐師生對(duì)伙食的意見(jiàn)。

五、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，監(jiān)督檢查分管餐廳的飯菜質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度和安全。

六、掌握成本核算，檢查飯菜價(jià)格、花樣品種是否符合合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

七、負(fù)責(zé)學(xué)院餐廳的資產(chǎn)的管理，及時(shí)核對(duì)，防止學(xué)院資產(chǎn)的流失，監(jiān)督設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。

八、經(jīng)常聽取師生意見(jiàn)，不斷改進(jìn)餐廳服務(wù)工作。