千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《西餐廳前臺領班崗位職責》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《西餐廳前臺領班崗位職責》。

第一篇：餐廳接待服務員崗位職責

1、服從領班的領導，接受領班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導;

2、嚴格按職業(yè)標準，熱情地為客人提供服務;

3、及時報告客人遺留物品、物品損壞、遺失和索賠等情況;

4、回答客人提出的有關問題;

5、介紹服務項目和客房設施的使用方法。

第二篇：餐廳領班崗位職責

1、及時、準確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達;

2、接待來訪客人并及時準確通知被訪人員;

3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品，并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;

4、負責快件收發(fā)、機票及火車票的準確預定;

5、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護，保證設備安全及正常運轉(zhuǎn)(包括復印機、空調(diào)及打卡機等);

6、協(xié)助公司員工的復印、傳真等工作;

7、完成上級主管交辦的其它工作

第三篇：餐廳領班崗位職責

１． 貫徹，執(zhí)行餐廳主管下達的各項工作管理指標．

２． 督促，檢查餐廳服務的各項工作落實情況，認真考核服務員的工作，并對下屬提出獎罰依據(jù)．

３． 落實每天衛(wèi)生計劃，保持餐廳整潔和服務員的個人衛(wèi)生．

４． 開餐期間督導服務員的工作，發(fā)揮模范帶頭做用，搞好現(xiàn)場培訓和開餐經(jīng)營現(xiàn)場的服務工作．

５． 協(xié)調(diào)溝通餐廳，傳菜部、吧臺及廚房的工作．

６． 對特殊客人及重要客人等比例予關注，介紹菜單內(nèi)容，推薦特色菜點，并回答客人問題．

７． 注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓客滿意率；及時處理客人投訴，并加以妥善地解決．

８． 負責餐廳的.餐具用具補充，申報．

９． 熟悉餐廳的各項產(chǎn)品包括價格，特點等并積極向前來用餐的客人推銷，保證餐廳營業(yè)額以及利潤不斷上升.

１０． 帶領班組出色完成自己班次或自己負責區(qū)域的接待服務工作。

第四篇：餐廳領班崗位職責

1、 協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務程序，并督導實施。

2、 負責西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時 間內(nèi)，各服務點上都有崗、有人、有服務。

3、 按照西餐服務規(guī)程和質(zhì)量要求，負責西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián) 系，協(xié)調(diào)工作。

4、 掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務資料 資料的收集和積累工作，并 資料 及時反饋給西廚房及有關領導。

5、 了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務員積極做好各種菜點及 酒水的推銷。

6、 負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管 及耗用賬目。

7、 保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。

8、 負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。

9、 了解各國風俗習慣、生活忌諱。

10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，加強西餐服務現(xiàn)場管理，檢查和督導西餐廳員 工嚴格按照服務規(guī)程， 做好餐前準備， 餐間服務和餐后結束工作并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。 培

11、召開班前會，分配任務，總結經(jīng)驗。

第五篇：餐廳領班崗位職責

1.負責檢查服務員的儀表、儀態(tài)，凡達不到標準和要求的不能上崗。

2.監(jiān)督服務員的工作程序和工作方法，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證服務工作符合酒店標準。

3.明確餐廳主管所分配的`工作，領導本班服務員做好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范;要按照領班檢吮碇鶼羆耍⑾治侍餳笆狽從場

4.開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐需求。

5.遇有重要客人和服務員人手不夠時，要親自服務。

6.督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料，并主動推介菜點。

第六篇：餐廳領班崗位職責

1、負責遠程教育學院常規(guī)教學資源和教師教育資源研發(fā)規(guī)范與標準的制定;

2、負責各類教師教育資源研發(fā)的組織與實施;

3、建立與修訂跟課程開發(fā)管理相關的各項技術規(guī)范;

4、根據(jù)工作進展情況，協(xié)助主任對員工具體工作崗位進行調(diào)整;

5、協(xié)調(diào)課程主持教師和音視頻錄制人員與課程編輯之間的關系;

6、根據(jù)課程開發(fā)的需要定期組織編輯進行技能培訓;

7、負責課程編輯和課程研發(fā)的日常管理與業(yè)務考核;

8、負責和網(wǎng)絡課程相關的科研工作;

9、負責編輯組及技術支持的團隊文化建設工作;

10、完成主任交辦的其他工作。