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第一篇：領班崗位職責

1、督導客房服務員的工作，負責所管轄員工的工作安排與調(diào)配；

2、負責巡視所管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務的'質量；

3、負責檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃；

4、負責檢查各類物品的儲存及消耗量；

5、留意客人動態(tài)，處理一般性的住客投訴；

6、掌握并報告所管轄客房的狀況；

7、對屬下員工獎金評比工作提出具體意見；

8、親自招待貴賓，以表示賓館對貴賓的禮遇；

9、承辦領導交辦的其他事項。

第二篇：服務領班崗位職責

1、協(xié)助部門經(jīng)理對工程部的工作全面管理，保證部門所負責的設施、設備的正常運轉。

2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班，保證各班次沒有人員浪費。

3、合理制訂維修計劃并對設備保持恰當?shù)目刂?，保證所有空調(diào)設備、鍋爐設備、供電設備、通風設備、各類水泵、各類風機、風機盤管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的有效運轉。

4、建立一套高標準、有效的`預防性維修保養(yǎng)程序并督促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄，編制有效的維修計劃，保持設備和系統(tǒng)處于有效的工作狀態(tài)。

5、督促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設施，保證該設備處于正常狀態(tài)并隨時可用。

6、督促并檢查各運行操作人員保養(yǎng)好各類運行設施設備，定期檢查設施運轉情況，保證各類設備的正常使用。

7、保證鍋爐及相關受壓設備、電梯運行設備，廚房設備的有效運轉，做好維修保養(yǎng)記錄，定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問題應親臨現(xiàn)場協(xié)助解決并及時上報經(jīng)理。

8、制訂對飯店所有裝飾物體的維修保養(yǎng)計劃，使其正常投入使用。對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告并上報經(jīng)理。

9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部內(nèi)部員工的招聘、培訓、考核、培養(yǎng)和發(fā)展工作。

第三篇：領班崗位職責

1、例行審閱品管員、品管組長的檢查記錄不和品質狀況和品質變異，了解和掌握品質生產(chǎn)的動態(tài)。

2、例行巡視各車間生產(chǎn)過程，調(diào)察整個流程品質狀況和品質變異，檢查品管員和品管組長是否嚴格按照品質管制的有關規(guī)定和程序操作。

3、日常幫助品管組長判別有疑難的品質問題，及時與其他部門主管溝通，解決品管組長不能解決的疑難問題，及時向總經(jīng)理匯報自己無法解決的.或有必要向總經(jīng)理匯報的有關問題。

4、視實際需要，協(xié)助生產(chǎn)部門教育員工增加品質意識，逐漸形成全員品管的局面。

5、以品質檢查記錄表為依據(jù)，評估品管部人員的工作績效和車間管理的品管績效。

6、腿說鈉焚|要求予以堰_并O督絳?。必襯⒂肟腿說尿幼鰲Ａ私飪艫鈉焚|要求俗肌

7、QC呈蟮南嚓P蟊懟２ο嚓P的任劃分等熱縈枰勻氛J或重新判定。O督做好各品|。

8、收集相P教材。制定QC的培劃并予施。

9、O督全廠x器及量具的校正與zy。

第四篇：領班崗位職責

1、跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過程、按時完成生產(chǎn)目標。

2、維護生產(chǎn)系統(tǒng)的'日常運營及異常處理、確保生產(chǎn)進度順暢。

3、對生產(chǎn)現(xiàn)場進行監(jiān)督、指導、質量控制。

4、參與產(chǎn)品質量問題分析，與品檢部一起制定并實施糾正和預防措施。

5、監(jiān)控規(guī)范操作方法，確保生產(chǎn)現(xiàn)場的安全和清潔。

6、負責員工的管理、培訓和培養(yǎng)。

7、其他領導要求完成的工作。

第五篇：餐廳領班崗位職責

1、接受店長分配的服務工作，向客人提供優(yōu)質服務。服從管理層各項安排，完成領導交辦的其他工作事宜。

2、愛護餐廳設施設備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。搞好餐前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。負責做好各項服務設施的維護使用工作，保證設施設備的正常運轉。

3、嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。了解每個餐位的安排情況為客人細節(jié)服務。熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、酒水知識和服務操作技巧。

4、負責開餐前的準備工作，保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點菜、點酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動的菜品。根據(jù)客人的.口味，幫助客人選擇。負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

5、隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。