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第一篇:足浴店主管崗位職責
足浴店主管崗位職責
1、足浴店主管崗位職責
1、對餐飲部主管負責,執(zhí)行主管的工作指令,并向其回報工作。
2、享有領班之規(guī)定的職權(quán),負責現(xiàn)場管理和督導所屬區(qū)域員工工作,以身作則帶領員工按餐廳服務工作規(guī)范和質(zhì)量要求,做好本區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務工作。
3、現(xiàn)場檢查、督導禮節(jié)禮貌、儀表儀容、考勤考紀、衛(wèi)生等工作質(zhì)量及開餐的準備工作。做好記錄并作出獎懲決定上報主管。
4、熟練掌握散臺、包房及宴會服務程序及操作規(guī)范,在餐中隨時協(xié)助服務員完成工作并對及時發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正和指導。
5、熟練掌握酒店服務項目及餐廳出品的詳細情況,帶領本區(qū)員工做好酒水菜肴等酒店產(chǎn)品的推銷工作,并協(xié)助處理疑難問題。
6、負責相區(qū)域物料用品的領用,發(fā)放和耗損、報帳工作,定期檢查和清點本區(qū)域內(nèi)各種設備、財產(chǎn)、物品,保證完好無損。
7、協(xié)助主管開好班前例會和營業(yè)碰頭會,合理分配員工工作,定區(qū)、定人、定崗、定責,吃苦耐勞,關(guān)心員工思想和生活狀況,做好帶頭作用樹立良好榜樣。
8、執(zhí)行落實班前會制度:
(1)傳達上級工作指令及質(zhì)量要求,總結(jié)服務工作中的不足及違紀現(xiàn)象,表揚先進,糾正不足,并上報獎懲決定。
(2)檢查儀容儀表,考勤紀律。
(3)預訂通報,菜肴培訓及工作安排。
(4)上傳下達,協(xié)調(diào)部門班組及員工之間的配合團結(jié)。
9、接受并協(xié)助主管的培訓工作,帶領員工不斷提高業(yè)務技能綜合素質(zhì)。
10、布草的送洗要及時到位,接受發(fā)、放、保管要數(shù)數(shù)相符。完成上級交辦的其他工作。
2、足浴店主管崗位職責
1、對店長負責;
2、負責店內(nèi)員工的考勤與考核;
3、負責實施公司制定的規(guī)章與制度;
4、負責處理客人日常投訴;
5、負責店內(nèi)日常事務的處理;
6、負責制定店內(nèi)周期工作計劃并實施;
7、關(guān)心愛護職員,了解職員心理動態(tài);
8、公平公正的實施員工獎懲;
9、落實上級下達的其它工作指令
3、足浴店部門主管崗位職責
1、協(xié)助上司搞好本店的經(jīng)營管理工作。
2、執(zhí)行上司下達的任務,督促任務完成,落實程度。
3、負責對部門使用過的物品、設備儀器的管理和保養(yǎng)工作。
4、負責對本部門工作人員的工作安排,巡視檢查部門區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,來客前的準備情況和工作質(zhì)量及人員的儀容儀表。
5、組織、協(xié)調(diào)、指揮本部門人員日常工作,嚴格按具體規(guī)定和規(guī)范進行操作,發(fā)現(xiàn)違反服務工作規(guī)定要求的要及時進行批評和糾正。
6、部門人員的技術(shù)操作培訓,技術(shù)等級別的考核簽定工作。
7、樹立標準榜樣形象,以身作則。
8、掌握本部門員工的出勤情況,監(jiān)督上下班簽到和平時工作表現(xiàn),定期向上匯報。
9、負責本部門所須物品的領用,定期清點設備、裝飾品和產(chǎn)品,注意本部門消防安全的管理工作。
10、接受顧客的投訴并及時向上司匯報和妥善處理。
11、負責交接班的工作安排,員工輪休安排。
12、協(xié)助上司組織定期會議和學習。
13、負責與其他部門的工作協(xié)調(diào)和業(yè)務聯(lián)系。
14、每日做好工人記錄和工作總結(jié)。
4、足療店前臺接待主管的崗位職責
1、在客人和同事面前表現(xiàn)出良好的職業(yè)風范。
2、給予客人熱情的歡迎和真摯的告別。
3、永遠盡自己的能力提供超出客人期望的服務。
4、要確保服務技師知道客人的到達時間。
5、及時完成分配給自己的各種行政事物。
6、如果要更換班次必須提前通知上級。
7、嚴格遵守電腦登陸密碼的使用程序。
8、根據(jù)自己的班次完成營業(yè)前的準備工作或營業(yè)后的收尾工作。
9、及時通知工程部所有需要維護、保養(yǎng)的地方。
10、為客人指引足療店各個服務區(qū)域。
第二篇:足療服務員崗位職責
服務員的崗位職責
1、接受領導,服從管理,按質(zhì)按量及時地完成工作。
1、積極參加各種培訓,掌握熟練的業(yè)務技能,包括熟悉公司的基本概況,與崗位相關(guān)的標準流程,公司的各種消費情況及時計算方法,確保向客人提供嫻熟細微、快捷的優(yōu)質(zhì)服務。
2、保持好個的整潔的儀容儀表,良好的禮儀禮貌及飽滿的精神狀態(tài),在營業(yè)區(qū)域面遇客人和公司管理人員必須點頭問好致意。
3、敬業(yè)愛崗,不得將個人情緒帶到工作上,對上級的命令如有不滿,也應遵循“先執(zhí)行,后上拆”的原則,不得當眾頂撞上司,更不得有冷言頂撞客人的言行。
4、品德端正,謙潔奉公,應有義務維護公司聲譽及顧利益,特別是攜帶到客人的財務應立即上交,否則以盜竊行為論處,嚴禁向客人強要小費或私帶公司物品,經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴肅處理。
5、愛護公司財物,積極參加環(huán)境衛(wèi)生打理和設施設備的保養(yǎng)維護工作。
6、未經(jīng)經(jīng)理同意,不得公物私用。
7、上班時間不得做與工作無關(guān)的事情,嚴禁離崗、竄崗、脫崗,特殊情況需經(jīng)理人員批準。
8、工作中要勤于巡視,保持良好的房態(tài),客人用品需齊全,設施正常,衛(wèi)生要達標,如有自己解決不了的要馬上報告。
10、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,尊敬上級,團結(jié)同事,對上司在職權(quán)范圍內(nèi)不能作出正確處理的行為可越級上訴,敢于舉報有損于公司利益的行為。
11、富有進取心,不斷加強業(yè)務文化知識學習,提高自身素質(zhì)。
服務員獎罰制度
一、獎罰制度
服務員杰出、工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,公司將酌情給予不同等級之嘉獎,獎勵將授予榮譽稱號、崗位工資進級、獎金或其它物質(zhì)獎勵。
1、對改革管理體制模式、提高服務質(zhì)量有重大貢獻者。
1、在服務工作中,創(chuàng)造突出成績者。
2、服務態(tài)度良好,應樹立良好的會所信譽而表現(xiàn)突出者。
3、為賓客提供最佳服務,工作積極熱情,受到賓客表揚者。
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者。
5、為保護會所財產(chǎn)及賓客財產(chǎn)能見義勇為者。
6、提出合理化建議,并經(jīng)實施有顯著成效者。
7、拾金不味者。
8、保證每月全勤、無病假、事假者。
10、受護公物、保養(yǎng)設備、表現(xiàn)突出者。
11、為公司開源節(jié)流、減少支出者。
注:獎勵方式:通報表揚,獎金20元—200元不等。
二、處罰制度
要達到和保持高度的工作效率和優(yōu)良服務,前廳部特別制定員工的行為標準,希望員工認真遵守和履行:
1、口頭警告:適用于觸犯輕微過失的規(guī)定(罰款10—20元)
(1) 上下班不打卡或不到部門簽到、簽退。 (2) 上下班不按規(guī)定從員工通道進出。
(3) 無故遲到或早退15分鐘內(nèi),未經(jīng)同意擅自換崗。 (4) 未經(jīng)批準下班后無故逗超過一小時。
(5) 不遵守員工宿舍、員工用餐和更衣室有關(guān)規(guī)定。 (6) 未經(jīng)批準打接電話、接見朋友。
(7) 在會所內(nèi)大聲喧嘩、追逐嘻鬧、與人交談。 (8) 服務效率差,引起客人不滿。 (9) 搬弄事非,影響員工團結(jié)。
(10)了解其他員工犯有嚴重過行為而知情不報者。 (11)不遵守保衛(wèi)制度,拒絕檢驗包裹和工作證。
(12)當班時未配戴名牌、不著工作服、儀容儀表不符合標準者。 (13)當班時哼歌曲、跺腳、奔跑、吹口哨,在營業(yè)場所雙手插腰、交叉胸前、插入口袋、整理頭發(fā)和衣物,抓癢、掏耳、摳鼻子、化妝、照鏡子、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風范的行為。
(14)隨地吐痰、亂扔紙屑、煙蒂等雜物及各種不衛(wèi)生行為。 (15)在禁止吸煙處和客人吸煙處吸煙者。
(16)迎客、待客、送客不禮貌、不打招呼、不主動讓路、視而不見者。 (17)煙盅有兩個煙頭沒及時更換,換煙盅從客人飲品上過者。 (18)無特殊情況不用托盤,將托盤放置在茶幾面對客人服務。
(19)不按要求站立或不按規(guī)定時間站位,未到規(guī)定時間擅自休息者。 (20)違反操作程序打碎杯具等。 (21)工作時間在非指定地點喝水者。
(22)服務中無特殊情況不半跪式進行服務者。 注:所犯過失和上述條款性質(zhì)類似,按此條款處理。
2、嚴重警告:適用于第一次犯嚴重過失的規(guī)定以及受過兩次口頭警告者(罰款20—50元)。
(1)當班時打瞌睡、下棋、打撲克或在包房內(nèi)看電視;聽收錄機、擅自離崗。 (2)發(fā)現(xiàn)會所財物丟失不管、不問或謊報消息。
(3)在會所內(nèi)向客人兜售、販賣私人物品,或要求客人代辦私事者。
(4)了解其他員工犯有開除行為、知情不報,對領導不誠實或謊報消息。 (5)隨意在會所內(nèi)墻壁,洗手間等公共場所亂涂、亂畫。 (1) 故意改動或損壞排班、告示牌張貼的規(guī)章制度。 (2) 私藏會所物品價格在100元內(nèi),發(fā)現(xiàn)后以一罰十。 (3) 工作時間飲酒,上班常有醉意。
注:所犯過失和上述條款性質(zhì)類似按此條款處理。
3、最后警告:適用于第一次觸犯重大過失的規(guī)定以及受過兩次不嚴重警告(罰
款50—80元)
(1) 受到客人的嚴重投訴或連續(xù)被客人投訴。 (2) 假傳上級指令,對上級指令不實施者。
(3) 未經(jīng)同意私自撬開辦公室或辦公桌、抽屈及更衣門鎖。 (4) 當班時睡覺。
(5) 違反有關(guān)規(guī)章制度并造成重大影響。 (6) 曠工兩天。
(7) 在偷拿偷吃客人或會所食物。 (8) 一個月遲到、早退累計三次。
(9) 不服從上司的安排和調(diào)查,故意消極怠工。
4、除名(開除):適用于觸犯開除規(guī)定以及是第二次最后警告(罰款100 —200元)。
(1) 連續(xù)曠工三天或三個月累計曠工三次。
(2) 拒絕執(zhí)行會所規(guī)定,不服從上級命令,拒絕工作,公開頂撞上司。 (3) 拾到客人物品私藏,拾遺不報。 (4) 偷竊、騙取客人、同事或會所財物。
(5) 嚴重玩忽職守,給客人或會所造成重大損失。 (6) 與客人或客戶私人交易,行賄受賄。
(7) 泄露會所內(nèi)部機密文件、資料,而使會所利益遭受較大損失。 (8) 威脅上司,污辱上司,與客人吵架。
第三篇:前臺領班崗位職責
前臺領班工作職責
直接上司:前臺主管
直接下屬:前臺接待員,收銀
工作職責:
1、接受前臺主管的工作指示,負責本處員工的具體工作,并將本處的情況及時向主管匯報;
2、監(jiān)督和參與各項服務活動,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,負責當班員工的服務質(zhì)量監(jiān)督;
3、負責前臺員工的考勤和考核工作;
4、掌握客情和預訂資料,并做好客人的資料登記,督促并檢查電腦輸入人員輸入資料的準確性;
5、認真檢查交班記錄,了解并及時記錄本班次工作中出現(xiàn)的問題,處理下屬員工解決不了的疑難問題;
6、協(xié)作主管整理前臺員工培訓資料,負責新入職員工的入職培訓工作;
7、幫助員工了解工作中遇到的難題,處理工作差錯和事故;
8、做好和其他部門(客房部、銷售預訂部、餐飲部等)的橫向協(xié)調(diào)工作;
9、定期檢查本處工作交班日志及必備用品的使用情況,定期盤點、補充用品以及申報維修;
10、負責部門月度報賬工作;
11、配合主管做好員工的思想工作,調(diào)動員工積極性,優(yōu)質(zhì)、快捷地完成各項任 務,構(gòu)建一個高效,和諧的團隊。
日常工作:
1、上崗檢查當班員工儀容儀表是否符合要求,及時給予批評指正;
2、檢查夜班前臺衛(wèi)生及前臺茶歇臺擺放是否合格;
3、查詢當日房態(tài),查看當前在住VIP、會議、團隊用餐及會議室使用情況, 及時傳達當班員工,及時給客人指引;
4、查閱交班日志,查看是否有需跟辦事項;
5、檢查夜間入住登記情況是否規(guī)范,檢查散客入住報表,夜審房費產(chǎn)生情 況,檢查是否有前日會議、團隊報表未簽及保底數(shù)房費的錄入;
6、查詢當日預抵賓客列表,是否有團隊、早到房,婚宴房等日常工作,并及 時做好準備;
7、根據(jù)房態(tài),查詢出當日可出租房型及大概房數(shù),查詢出當日會議團隊報 到方式,并積極做好準備;
8、檢查日常物資是否齊備,收銀備用金及發(fā)票是否充足;
9、監(jiān)督本組人員的日常工作是否規(guī)范,做好現(xiàn)場監(jiān)督,及時給予指正;
10、督促交班日志(接待交班/收銀交班/貴保室交班)書寫,做到口頭交班 與文字交班并行,做到交班無縫嚴謹;
11,月末制定下月員工排班表,并上報主管簽字后發(fā)布;
12,檢查房價、早餐是否準確,上傳公安治安管理系統(tǒng)是否規(guī)范正常;
13、月末做好員工月度考勤及考評,做好備案后上報主管查閱;
14、月末填寫員工績效考評表,給予員工中肯評價,并給予積極正面鼓勵
15、定期檢查其他總臺物資是否充足,做好領取工作(房卡套、筆、紙、pos機打印紙、訂書針,押金單等單據(jù),及其他消耗品)
16、不定期檢查收銀交班日志是否規(guī)范,總金額是否正確,有無欠款,夜班POS機打印交易明細,以及結(jié)算超過3天未及時退還的備用金,及時跟進銜接處理;
17、不定期檢查貴賓交班日志是否規(guī)范,鑰匙數(shù)與登記是否符合,是否有逾期未 領取貴重物品,以及查漏是否有未交接班日志記錄情況;
18、配合主管召開月度前臺總結(jié)會,及時把前臺員工思想動態(tài)上報前臺主管。