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第一篇:銷售人員崗位職責(zé)
銷售人員崗位職責(zé)
銷售業(yè)務(wù)員崗位職責(zé):
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司規(guī)章制度、銷售管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則。 2.積極完成規(guī)定或承諾的各項銷售指標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)與客戶簽訂銷售合同,促進(jìn)合同正常如期履行,并催討所欠應(yīng)收銷售款項。
4.積極拓展新客戶,做好老客戶的維護(hù)工作。 5.填寫有關(guān)銷售表格,提交銷售分析和總結(jié)報告。
6.配合綜合部或其他部門完成公司銷售合同及其他營銷文件資料的管理、歸類、整理、建檔和保管工作。
7.收集、整理、歸納市場行情、價格,以及新產(chǎn)品、替代品、客源等市場信息資料,提出分析報告,為部門人員、領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。 8.負(fù)責(zé)客戶、顧客的投訴記錄,協(xié)助有關(guān)部門妥善處理。 9.學(xué)習(xí)相關(guān)產(chǎn)品資料、銷售技巧,努力提高自身推銷業(yè)務(wù)水平。 10.嚴(yán)格遵守公司相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品的保密規(guī)定。 11.其他。
第二篇:酒店銷售個人工作計劃范本
光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了某某年的工作。回顧某某,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望某某,新的一年,新的起點(diǎn),新的開始,我會再接再勵,積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面。自某某年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機(jī)器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過堅持不懈地努力,在未來的某某年,一定能在工作中取得更好的成績。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住某某的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把中式快餐某某的品牌做精做好。
以上是我某某周浦店某某年度工作總結(jié)及某某年工作計劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開始,新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵,更上一層樓。
第三篇:酒店銷售工作計劃
一、策劃目的
泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,通常來說,消費(fèi)者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費(fèi)者,并且會持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段:
第一個階段:入流
這個階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達(dá)到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。
第二個階段:主流
這個階段中,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),針對泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
二、項目屬性分析
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速公路;1小時可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。
2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。
3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力。
4.目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。可延伸至外來散客。
三、酒店市場定位
泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四精品園林式酒店。
四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分
酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為:政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團(tuán)體市場(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1、各政府部委辦局約45家
2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家
第四篇:銷售方案
一.業(yè)績?nèi)蝿?wù)與獎金[/B]
1.店里兩個月總業(yè)績?nèi)蝿?wù)額:
保底業(yè)績:60萬目標(biāo)業(yè)績:80萬超標(biāo)業(yè)績:100萬
[/B]
累計兩個月內(nèi)總業(yè)績PK,店與店之間PK,店內(nèi)每個員工都要參加,店P(guān)K時根據(jù)不同職位的員工向公司預(yù)付PK金額。兩家店如果都完成保底業(yè)績,公司PK金額退還一半。如果有一方未完成保底業(yè)績并將PK的全部金額給到達(dá)成業(yè)績的店。如果雙方都完成保底業(yè)績以上,凡是贏了的店可得到輸了店的一半PK金費(fèi)。
店長預(yù)付:300
顧問主管和技術(shù)主管各預(yù)付:200
美容顧問預(yù)付:100
美容師和行政等人員各50
輸了的店在員工大會上,店長給贏了的店送獎杯。給贏了的店長鞠躬,也可以讓輸了店的全體員工做體力處罰。
2、A店顧問與B店顧問PK,業(yè)績指標(biāo)根據(jù)顧問能力的設(shè)定。
A顧問與B顧問PK
保底業(yè)績:12萬
目標(biāo)業(yè)績:16萬
超標(biāo)業(yè)績:20萬
如果兩個顧問都未完成保底業(yè)績,雙方都要給公司100元,如果完成目標(biāo)業(yè)績公司獎勵100元,如果完成超標(biāo)業(yè)績公司獎勵200元。如果兩人PK時。輸了的顧問在員工大會上給贏了的顧問送鮮花。并給贏了顧問鞠躬。
二.押寶奪金[/B][/B]
1.每個店或顧問個人,店長個人都可以押壓保底、目標(biāo)、超標(biāo)業(yè)績,店里的押寶金額全店人員平攤。顧問,店長自己單獨(dú)壓。店里押寶金額分為:1000,1500,20xx顧問或店主押寶金額分為:
200元,300元,500元。將壓寶的錢交到公司,如果輸了錢就充公。如果壓目標(biāo)或超標(biāo)沒有達(dá)成,在保底完成的基礎(chǔ)上可以將壓寶的錢退還。如果完成所壓的任務(wù)返還押寶的錢,同時還給予補(bǔ)償錢。
2.店內(nèi)全體員工一起壓寶任務(wù)返獎金
a. 保底任務(wù):壓1000元,還500元。
b. 目標(biāo)任務(wù):壓1500元,還1000元。
c. 超標(biāo)任務(wù):壓20xx元,還20xx元。
3.顧問與店長分別押寶返獎金:
a.保底任務(wù):壓200元,返100元。
b.目標(biāo)任務(wù):壓300元,返200元。
c.超標(biāo)任務(wù):壓500元,返500元。
三.業(yè)績?nèi)蝿?wù)與獎金[/B][/B]
保底任務(wù):完成5人做檢測,每一個獎50元,共獎金250元
目標(biāo)任務(wù):完成10人做檢測,每一個獎100元,共獎金1000元
超標(biāo)任務(wù):完成15人做檢測,每一個獎300元,共獎金4500元
四.小組任務(wù)額[/B][/B]
A組五人:
B組五人:
保底任務(wù):25人檢測
目標(biāo)任務(wù):50人檢測
超標(biāo)任務(wù):100人檢測
五.小組業(yè)績[/B]pk[/B]賽[/B][/B]
每個小組由主管帶一個組,與另外一個組pk。如果小組沒有完成保底任務(wù),要向另外一組捐款200元。同時由輸了一方的組長給贏了一方的組長獻(xiàn)鮮花和送獎杯。如果贏了的小組達(dá)到目標(biāo)任務(wù)公司額外獎勵小組100元。如達(dá)到超標(biāo)任務(wù)公司獎勵200元。
六.小組押寶奪金[/B][/B]
1.每個小組可以押壓保底、目標(biāo)、超標(biāo)業(yè)績,壓寶金額分別為
200元,300元,500元。將壓寶的錢交到公司,如果輸了錢就充公。如果壓目標(biāo)或超標(biāo)沒有達(dá)成,在保底完成的基礎(chǔ)上可以將壓寶的錢退還。如果完成所壓的任務(wù)返還押寶的錢,同時還給予補(bǔ)償錢。
2.壓寶任務(wù)返獎金
d. 保底任務(wù):壓200元,還100元。
e. 目標(biāo)任務(wù):壓300元,還300元。
f. 超標(biāo)任務(wù):壓500元,還600元。
第五篇:銷售人員崗位職責(zé)
天津市朝暉化工有限公司
銷售人員崗位職責(zé)
一、崗位職責(zé)要求:
1.愛崗敬業(yè),熟悉銷售業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)的管理。
2.搞好客戶聯(lián)絡(luò)、開發(fā)、建立暢通的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
3.較好的協(xié)助質(zhì)量部門做好售后服務(wù)工作。
二、崗位工作要求:
1.參與銷售合同(即訂貨合同)的制定,應(yīng)對已識別的顧客要求及本廠確定的附加要求與以前要求不一致的地方得到識別和解決,并將信息傳達(dá)到相關(guān)部門。
2.配合廠有關(guān)部門掌握合理定價,保證合同的合理性,有效性,合同分為書面合同和電話訂貨合同,應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的記錄(合同臺帳)并記錄合同完成情況。
3.接到顧客訂單后及時與成品庫聯(lián)系,若沒有現(xiàn)貨及時下達(dá)生產(chǎn)計劃,通知技術(shù)和生產(chǎn)部門,下達(dá)配方,安排生產(chǎn),保證按時交貨。
4.從產(chǎn)成品庫提貨時,必須填寫提貨單(出庫單)并簽字后方可提貨,嚴(yán)格禁止無單據(jù)提貨或先提貨后補(bǔ)單的情況發(fā)生。
5.緊急生產(chǎn)產(chǎn)品,直接從車間提貨時,必須督促庫管員先由車間辦理產(chǎn)品入庫后,再辦理出庫手續(xù),杜絕成品賬的物賬倒掛。
6.及時與客戶溝通,了解客戶的需求,配合技術(shù)和生產(chǎn)部門,最大限度滿足客戶需求。
7.妥善解決客戶的投訴,并做好詳細(xì)的記錄,及時與其他部門共同研究提高產(chǎn)品質(zhì)量,使客戶達(dá)到滿意。
8.做好樣板、樣品的保管工作,做好標(biāo)識,按品種和客戶的需求量制定保存期限,保證樣板樣品的有效性,為技術(shù)和生產(chǎn)部門提供技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)的依據(jù)。
9.產(chǎn)品銷售原則上是現(xiàn)款現(xiàn)貨,對于長期客戶可采取定期結(jié)賬和批次結(jié)賬的方式。結(jié)賬時開具交款單,由客戶到財務(wù)部門交款,開具發(fā)票,財務(wù)部門開具收據(jù),根據(jù)財務(wù)部門返回的收據(jù)及時登記臺帳。
10.根據(jù)客戶情況建立銷售臺帳,由專人負(fù)責(zé)根據(jù)送貨單逐日逐筆登記入臺賬,做到日清月結(jié)。
11.及時與欠款客戶聯(lián)系,催收貨款。
三、銷售的記賬和對賬工作
1.必須根據(jù)有關(guān)單據(jù)每日登帳,要求字跡清楚數(shù)字準(zhǔn)確。
2.每月與成品出庫單核對臺帳,填報產(chǎn)成品銷售報表,要求做到表賬一致。
3.做好應(yīng)收賬款的統(tǒng)計,按月報財務(wù)部門。
4.所有單據(jù)按月整理,裝訂成冊備查。