千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店行政工作總結(jié)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店行政工作總結(jié)》。
第一篇:酒店行政工作總結(jié)
自六月起正式實施考勤打卡機制,杜絕了原因點到考勤帶來的各種考勤漏洞。
上半年培訓工作的重點就是對各項規(guī)章制度、工作流程進行培訓,主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會議制度、獎懲制度等進行系統(tǒng)培訓。并結(jié)合對員工的服務意識和專項的消毒知識的培訓,有效的促進員工工作的規(guī)范性和引導員工有規(guī)可循的工作原則。
對員工管理采取日常培訓+月末績效考核的方式,在月末對員工當月表現(xiàn)予以考評,分三級考評的過程可以全面反映員工在各個方面的不足和優(yōu)異之處,并對當月績效考核成績較低的員工予以單獨談話,指出工作中的不足,鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現(xiàn)的問題予以現(xiàn)場的處罰或獎勵,即員工違反某項制度時,當即予以現(xiàn)金或扣休處罰,員工簽字確認后,在當月工資中扣除。
每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn),從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當月優(yōu)秀員工,并根據(jù)當月酒水銷量實際情況評選推銷能手提高員工工作積極性。
員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點,除了每月的員工生日聚會以外,在集團的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,并組織羽毛球比賽,使員工在強身健體的同時,也豐富了業(yè)余生活,增強了員工之間的凝聚力。
經(jīng)過與工程部等部門的有效溝通,和對工程進度進行密切跟蹤,及時對工程部維修進行催促。經(jīng)過一段時間的磨合,各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn),有效的提高了工作效率。
因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達標,對洗滌公司進行了更換。
與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系,對餐飲服務許可證的辦證工作進行跟進。
行政部肩負著公衛(wèi)、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作,根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象,對洗碗房的工作進行了嚴抓,主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問題,將責任劃分明確,并根據(jù)公司領(lǐng)導的要求,對與破損率要求員工從根源,也就是大小臟餐分開、輕拿輕放方面要求后勤人員,爭取將破損率降至最低。
同時,對公衛(wèi)的工作重點放在勤巡視、滅蠅蟲等方面,避免客人就餐期間無人對樓面公共衛(wèi)生進行巡視的情況,以及蠅蟲太多造成會所衛(wèi)生不達標的現(xiàn)象。
根據(jù)實際情況和前期員工離職情況,補充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。
在XX年上半年,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預定的各項工作責任。當然,行政部在工作中還存在以下不足:
1、餐具破損控制不到位;
2、日常巡查不到位等不足;
3、關(guān)于績效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今后工作中盡全力改進和糾正。
第二篇:前臺工作計劃
在公司工作了已經(jīng)有三個年頭了,雖然我還是一個公司最普通的前臺文員,但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的一年中,我會做的更加的出色!新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年。在此,我訂立了前臺工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、發(fā)揚吃苦耐勞精神。面對倉庫中事務雜、任務重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。
2、發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學習,勇于實踐,博覽群書,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學習方法,端正學習態(tài)度,提高學習效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實的工作基礎(chǔ)、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好,樹立本部門良好形象。
3、當好助手。對主管交待的工作努力完成并做好,增強責任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環(huán)境。
4、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在公司目前正在進行的7S推行工作中,作為公司一名老職員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力配合。
以上,是我的前臺工作計劃,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導、部門領(lǐng)導的正確引導和幫助。展望新的一年,我會更加努力、認真負責的去對待每一項工作。相信自己會完成新的任務,能迎接新的挑戰(zhàn)。憑借我自己的不斷努力,加上領(lǐng)導和同事的幫助,我在新的一年工作就會更加的出色。
第三篇:前臺工作計劃
轉(zhuǎn)眼半個月結(jié)束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面。
另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對客人不尊重。
2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。