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        學(xué)校食堂管理制度匯編(大全)

        發(fā)布時(shí)間:2022-04-23 12:43:17

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        第一篇:學(xué)校食堂管理制度

        1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強(qiáng)化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。

        2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。

        3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作,工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

        4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。

        5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨索證登記制度,并設(shè)置檔案;食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定,以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量;禁止采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。

        6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。

        7、食品在烹調(diào)后到出售前,若超過(guò)2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。

        8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得使用剩飯菜,不得制售冷葷涼菜。

        9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

        10、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

        11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志,做到分開(kāi)使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。

        12、外購(gòu)訂餐時(shí),必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目

        第二篇:學(xué)校食堂管理制度

        加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生制度

        一、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境(包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門(mén)窗等)應(yīng)保持清潔和良好狀況(符合場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔要求等)。

        二、廢棄物至少應(yīng)每天清除1次,清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。

        三、廢棄物放置場(chǎng)所不得有不良?xì)馕痘蛴泻怏w溢出,應(yīng)防止有害昆蟲(chóng)的孽生,防止污染食品、食品接觸面、水源及地面。

        四、食品加工過(guò)程中廢棄的食用油脂應(yīng)集中存放在有明顯標(biāo)志的容器內(nèi),定期按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定處理。

        五、用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害,應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料。使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。

        六、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)如發(fā)現(xiàn)有害動(dòng)物存在,應(yīng)追查和杜絕其來(lái)源。殺滅方法應(yīng)以不污染食品、食品接觸面及包裝材料為原則。

        從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)制度

        一、食品經(jīng)營(yíng)人員必須每年進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作,健康證明有效期一年。

        二、食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員健康檔案。

        三、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

        四、食品安全管理人員每天應(yīng)對(duì)從業(yè)人員的身體健康狀況進(jìn)行詢問(wèn)或者檢查(晨檢),有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應(yīng)立即離開(kāi)工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。

        五、認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。

        六、新參加工作的人員包括臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。

        七、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

        食品添加劑使用與管理制度

        一、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。不符合使用標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑不得使用。

        二、購(gòu)買(mǎi)食品添加劑必須索取生產(chǎn)許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的合格證明。

        三、食品添加劑要專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存(五專管理)。

        四、使用添加劑采用精確計(jì)量工具稱量,有使用記錄。

        五、食品添加劑貯存專柜應(yīng)標(biāo)識(shí)“食品添加劑”字樣并上鎖。

        六、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的使用范圍和使用量,不得超范圍超劑量使用。

        七、食品添加劑使用單位要主動(dòng)將使用的添加劑種類報(bào)食藥監(jiān)部門(mén)備案。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目處向消費(fèi)者公示。

        餐用具清洗消毒制度

        一、清洗、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備的大小和數(shù)量滿足加工經(jīng)營(yíng)需要。

        二、清洗消毒池專用與食品原料清洗池、清潔用具清洗池分開(kāi),并有明顯用途標(biāo)識(shí)。

        三、用化學(xué)消毒的,至少3個(gè)專用池,用人工清洗熱力消毒的,至少2個(gè)專用水池。

        四、采用手工方法清洗的,刮掉餐用具表面上的食物殘?jiān)?,用含洗滌劑溶液洗凈餐用具表面,用清水沖去殘留的洗滌劑;采用洗碗機(jī)清洗的,按設(shè)備使用說(shuō)明進(jìn)行清洗。

        五、采用熱力消毒的,消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合要求;采用化學(xué)消毒,消毒液濃度和消毒時(shí)間應(yīng)符合要求。

        六、消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。已消毒和未消毒的餐用具應(yīng)分開(kāi)存放,保潔設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品。

        七、使用的洗滌劑、消毒劑有相關(guān)許可證明,質(zhì)量符合要求,存放在專用設(shè)施內(nèi)。

        餐廚廢棄物處置管理制度

        一、餐廚廢棄物應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。

        二、不得回收加工餐廚廢棄物中的廢棄食用油脂。

        三、餐廚廢棄物應(yīng)有專門(mén)標(biāo)有“餐廚廢棄物或廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。

        四、餐廚廢棄物應(yīng)交有收運(yùn)許可資質(zhì)的單位收運(yùn)并簽訂收運(yùn)合同,做到日產(chǎn)日清,不得銷售給其他單位和個(gè)人。

        五、應(yīng)對(duì)每天(次)餐廚廢棄物的收運(yùn)情況做好記錄。

        六、不得隨便處理餐廚廢棄物和廢棄油脂。

        食品安全管理人員職責(zé)

        一、負(fù)責(zé)實(shí)施食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄管理;

        二、負(fù)責(zé)實(shí)施場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理;

        三、負(fù)責(zé)實(shí)施食品加工制作設(shè)施設(shè)備清洗消毒管理;

        四、負(fù)責(zé)實(shí)施人員健康狀況管理和學(xué)習(xí)培訓(xùn)管理;

        五、負(fù)責(zé)實(shí)施加工制作食品管理;

        六、負(fù)責(zé)實(shí)施食品添加劑貯存、使用管理;

        七、負(fù)責(zé)實(shí)施餐廚垃圾處理管理。

        食品安全事故(食物中毒)應(yīng)急處置預(yù)案

        一、切實(shí)加強(qiáng)自身食品安全管理,規(guī)范操作經(jīng)營(yíng)行為,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患,預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。

        二、發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)立即處置,積極救治患者,防止事故擴(kuò)大。

        三、發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng),在2小時(shí)之內(nèi)向渝北區(qū)食品藥品監(jiān)督分局、渝北區(qū)衛(wèi)生局和區(qū)教委報(bào)告,并按照相關(guān)部門(mén)要求采取控制措施。

        四、應(yīng)當(dāng)配合食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,按照要求提供相關(guān)資料和樣品,不得拒絕。

        食品原輔材料索證索票查驗(yàn)記錄制度

        一、采購(gòu)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)按照《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》進(jìn)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、采購(gòu)記錄。包括鮮(凍)畜禽肉類及制品、水產(chǎn)品、糧食及制品、速凍食品、食用油脂、熟肉制品、調(diào)味品、乳及乳制品、酒類、飲料、罐頭、食品添加劑,集中消毒餐飲具等類產(chǎn)品。

        二、應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)。長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明(動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明)復(fù)印件,索取、留存供貨方蓋章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或送貨單。少量或臨時(shí)采購(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并留存每筆購(gòu)物憑證或送貨單。

        三、采購(gòu)集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)復(fù)印件。

        四、不得采購(gòu)國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。不得采購(gòu)沒(méi)有相關(guān)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

        五、采購(gòu)的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品入庫(kù)前,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定,與購(gòu)物憑證是否相符,并建立采購(gòu)記錄。

        六、采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

        七、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理,妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

        第三篇:小學(xué)后勤年度工作總結(jié)

        忙碌中,一學(xué)期又不知不覺(jué)接近尾聲了,回顧過(guò)去一學(xué)期后勤的工作,大大小小的事情,零零總總的工作,錯(cuò)綜繁雜,千頭萬(wàn)緒,但在全體后勤人員共同努力下,各項(xiàng)工作按照開(kāi)學(xué)初的計(jì)劃圓滿的完成了?,F(xiàn)將本學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下:

        一、大力提高后勤工作人員素質(zhì)。

        1、加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。后勤工作堅(jiān)持“服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生生活”的服務(wù)理念。認(rèn)真組織后勤全體人員參加學(xué)校組織的政治學(xué)習(xí)活動(dòng),落實(shí)學(xué)校工作計(jì)劃;學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)、上級(jí)文件精神和業(yè)務(wù)理論知識(shí)。

        2、努力提高后勤工作人員的崗位責(zé)任意識(shí)。本學(xué)期召開(kāi)了多次后勤人員工作會(huì)議,整頓思想,加強(qiáng)戰(zhàn)斗力,增強(qiáng)愛(ài)校、敬業(yè)意識(shí),對(duì)個(gè)別落后的同志采取談心的.方式,轉(zhuǎn)變其思想意識(shí),提高其工作積極性和責(zé)任心。明確各個(gè)崗位的工作責(zé)任,要求各崗位人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和履行崗位責(zé)任,做到事情有人辦、責(zé)任有人擔(dān)。

        3、努力提高后勤人員的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)。在日常工作中,后勤全體職工努力做到服務(wù)有情,育人有責(zé),在“服務(wù)育人、管理育人”方面發(fā)揮了積極重要的作用,他們時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己,吃苦在前,享受在后,經(jīng)?!盃奚惫?jié)假日公休日加班,以主人翁的態(tài)度盡心盡力地做好后勤服務(wù)工作。

        二、求新、務(wù)實(shí),狠抓后勤管理,使后勤工作科學(xué)化、規(guī)范化、服務(wù)化,為一線教學(xué)奠定良好基礎(chǔ)。

        1、開(kāi)學(xué)前,為保證全校用電正常,不再出現(xiàn)跳閘及電壓過(guò)低而影響教育教學(xué),在校領(lǐng)導(dǎo)的支持下,后勤人員全力配合,如期完成了學(xué)校的線路改造,確保變壓器安裝按期投入使用。

        2、為了進(jìn)一步滿足廣大教職員工飲用水的需求,從教職員工的切身利益出發(fā),本著節(jié)約的原則,新買(mǎi)兩臺(tái)全自動(dòng)電熱飲水機(jī),方便了教師,也使師生們喝到了品質(zhì)好的水,確保了師生們的健康,師生們反響很好。

        3、學(xué)校所處的地理位置較低,陰雨天排水不暢,防患于未然,開(kāi)學(xué)初在政教處和教導(dǎo)處的配合下,后勤組織人力疏通了下水道,并把下水道的淤泥清理掉,使學(xué)校的排水暢通。

        第四篇:學(xué)校食堂管理制度

        一、學(xué)校食堂

        學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理工作,必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行。學(xué)校食堂必須在取得《食品衛(wèi)生許可證》,100%食堂從業(yè)人員取得“健康合格證”后方可開(kāi)業(yè);食堂采購(gòu)要有相對(duì)固定的食品采購(gòu)單位,采購(gòu)時(shí)要索證索票100%(“票”是指進(jìn)貨憑證,“證”是指供貨營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格檢驗(yàn)證),及相關(guān)的檢驗(yàn)合格和化驗(yàn)單;蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)、記錄率100%;飯?zhí)檬澄锪魳勇?00%。

        二、學(xué)校小賣(mài)部

        小賣(mài)部主要是銷售飲料、零食等直接入口的食品,是學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患的一個(gè)重點(diǎn)部位。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)小賣(mài)部承包者的資質(zhì)審查和日常管理,確保校內(nèi)小賣(mài)部依法經(jīng)營(yíng),學(xué)校小賣(mài)部持證率100%(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證),并要建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳(臺(tái)帳到工商分局購(gòu)買(mǎi))制度。證照不齊全或者發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)或超范圍經(jīng)營(yíng)的,要立即整頓,甚至停辦。

        三、學(xué)校飲用水(包括自備水及二次供水設(shè)施)

        保障飲水安全,首先要從源頭抓起,有二次供水設(shè)施的學(xué)校,要向供應(yīng)商索證索票,建立定期的檢測(cè)制度,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有問(wèn)題的,要立即停止向師生供水。購(gòu)買(mǎi)飲用水的學(xué)校要建立臺(tái)帳制度,向有資質(zhì)的供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)飲用水,并且要100%索證索票。

        四、學(xué)校食品安全責(zé)任追究

        要明確校長(zhǎng)作為學(xué)校主要負(fù)責(zé)人,是學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作第一責(zé)任人,其他領(lǐng)導(dǎo)、教師在自己負(fù)責(zé)的工作崗位上承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。若管理缺位,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食物中毒事件的,要嚴(yán)格按照《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》追究相關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任。

        另外,在發(fā)生了食物中毒事故以后,要嚴(yán)格按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào),不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。

        第五篇:學(xué)校食堂管理制度

        為保證食品衛(wèi)生,保障職工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,制定如下食品衛(wèi)生管理制度。

        一、食堂有衛(wèi)生部門(mén)發(fā)的.衛(wèi)生許可證,炊事員必須有健康證

        二、堅(jiān)決執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行“五四”衛(wèi)生制度,即:

        1、由原料到成品實(shí)行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)食品。驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)食物,炊事員不做腐爛變質(zhì)食物,售飯口不出售腐爛變質(zhì)食物。

        2、炊事員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤換工作服。

        3、炊事用具用實(shí)行“四過(guò)關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。

        4、對(duì)食物存放“四隔離”:生與熟,成品與半成品,食品與雜物、藥物,食品與天然冰隔離。

        5、對(duì)室內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行“四定”:定人、定時(shí)間、定物、定制度。

        三、要求炊事員做到“五不準(zhǔn)”制度:

        (1)不準(zhǔn)穿背心拖鞋上崗。

        (2)不準(zhǔn)在操作間吸煙。

        (3)不準(zhǔn)用工作服擦汗

        (4)不準(zhǔn)穿工作衣進(jìn)衛(wèi)生間。

        (5)不準(zhǔn)隨地吐痰

        四、餐廳、操作間、主副食庫(kù)做到“四無(wú)制度”:無(wú)蛆、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)鼠。

        五、服務(wù)員工作態(tài)度要做到“四個(gè)一樣”

        1、領(lǐng)導(dǎo)和職工一樣對(duì)待。

        2、生人和熟人一樣熱情。

        3、領(lǐng)導(dǎo)在不在一樣工作。

        4、平時(shí)與檢查時(shí)間一樣衛(wèi)生。

        六、違反上述食堂管理規(guī)定的`每條處罰50元。

        1、炊事員每年進(jìn)項(xiàng)一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不得在食堂工作。

        2、上班要穿工作衣,戴工作帽,售飯人員要戴口罩。

        3、炊事員要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣,上班時(shí)間嚴(yán)禁戴戒指,手鐲耳環(huán)等裝飾物品。

        4、嚴(yán)禁在操作間吸煙、隨地吐痰、大鬧。

        5、生病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不準(zhǔn)帶病上崗。

        第六篇:小學(xué)后勤年度工作總結(jié)

        本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,經(jīng)全體后勤工作人員的努力,基本完成了學(xué)期初制定的計(jì)劃指標(biāo),下面分三個(gè)方面做以總結(jié):

        一、主要做的幾項(xiàng)工作

        1、調(diào)整了各班的桌椅,進(jìn)行歸類登記。

        2、安裝了幾件體育設(shè)備,對(duì)一些設(shè)備刷了油。

        3、對(duì)各班桌椅進(jìn)行了兩次維修,每月檢查一次。

        4、落實(shí)了市里召開(kāi)的消防安全工作會(huì)議精神,進(jìn)行了消防安全檢查,落實(shí)了責(zé)任。

        5、落實(shí)了市里召開(kāi)的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會(huì)議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)、報(bào)表工作。

        6、完成了教育局綜合樓的上水電費(fèi)和冬季取暖費(fèi)的收繳工作。

        7、強(qiáng)化了門(mén)衛(wèi)工作。

        二、工作主要表現(xiàn)

        1、食堂工作方面

        食堂工作人員本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學(xué)校做出了貢獻(xiàn),食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這140人的飯菜如何做?

        再值得表?yè)P(yáng)的是王師付,放哪都放心,干啥大家都滿意,開(kāi)始在食堂幫忙,后來(lái)修桌椅干雜活哪用哪到,現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生,大家看得清楚,所以無(wú)論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),只是分工不同,只要你付出,領(lǐng)導(dǎo),群眾都會(huì)看到。

        三、存在問(wèn)題

        1、食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。

        2、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。

        以上是本學(xué)期后勤工作總結(jié)。

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