千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《前臺工作規(guī)章制度》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《前臺工作規(guī)章制度》。
第一篇:前臺管理制度
前臺接受公司的領(lǐng)導(dǎo),服從公司的管理和調(diào)動,遵守公司的勞動紀(jì)律和各項規(guī)章制度,努力完成本職工作和各項任務(wù)。
一、員工形象管理
1、上班期間,員工必須統(tǒng)一著工裝、戴工牌,不得化濃妝,不得著奇裝異服,保持服裝整齊清潔。
2、員工不可留長指甲,只可涂無色指甲油;飾物不得夸張繁重。
3、不得咀嚼香口膠,吸煙及吃東西;保持體味清新、口腔清潔。
4、打哈欠要掩著口部;不得故作搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小動作。
5、不得表現(xiàn)慵懶情緒;站立時不得搖擺身體,不得依傍墻壁、柜子而立;不可扮鬼臉做怪動作。
二、紀(jì)律管理
1、前臺區(qū)域內(nèi)如客人在場的情況下一律不得坐著工作,不得交頭接耳談?wù)撆c工作無關(guān)的話題。
2、嚴(yán)守工作崗位,不得擅自離崗、無故串崗、從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。
3、前臺電話來電,應(yīng)在電話響起三聲之內(nèi)接聽;接聽電話需使用標(biāo)準(zhǔn)用語。
4、不得擅自用柜臺電話作私人之用,工作時間禁止玩弄手機(jī)、接聽私人電話。如遇特殊緊急情況,需盡快切斷電話,避免影響工作。
5、不得利用工作時間閱讀與工作內(nèi)容無關(guān)的報章、書籍
6、不得大聲喧嘩、打鬧、交頭接耳或制造噪聲。
7、在處理柜臺文件工作時,要留意周圍環(huán)境,避免忽略客人。
8、客人來到柜臺前,須馬上放下正在處理的文件,禮貌的接待客人,表現(xiàn)出曾受過專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采、稱職及有為客人服務(wù)的能力。
9、留心傾聽客人的問題,切勿隨意中斷客人的敘述,然后再清楚的解答。如遇到問題不懂作答時,應(yīng)該說:“請稍等,待我查實一下”。
10、盡量牢記客人的姓氏,在見面時能稱呼客人“x先生/小姐/女士,您好!”
11、如遇客人對某事情外行或不能隨俗之處,不得取笑客人。不得嫌客客人攏δ托牡匚腿朔瘛
三、考勤紀(jì)律管理
1、員工必須按照部門規(guī)定的工作班次與時間準(zhǔn)時執(zhí)行上、下班打卡制度(上班需提前十五分鐘到崗作交班工作)。
2、因公外出應(yīng)表明去處,并征得上級同意。
3、員工不得無故遲到、早退或曠工;病假、事假、調(diào)班均須事先辦妥手續(xù)。
4、員工上班期間不得使用前臺電腦用作私人上網(wǎng)。
5、離職員工須提前一個月遞交辭職報告,并向主管經(jīng)理、接替人交接完所有工作及公有財務(wù)方可離職,如有未上交之物品,將按照實際金額的2倍在工資中相應(yīng)扣除。
注:違反以上規(guī)章制度的第一次扣50元,第二次100元,以此類推。
如發(fā)現(xiàn)次卡、月卡、季卡、年卡費用未上交者,將扣除當(dāng)月工資,并罰除所辦理卡種費用的2倍。
同意上述規(guī)章制度者,請簽字蓋手印:
第二篇:前臺管理制度
一、客遺留物品處理的管理制度
1、溫泉部員工發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后,立即尋找失主;
2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫《客人遺留物品登記表》;
3、當(dāng)班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現(xiàn)客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。
4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時,禮貌地確認(rèn)客人的身份,查驗客人的有效證件;
5、填寫《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話、地址,并請客人簽字。
6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時內(nèi)將客人遺留物品上交行政部;
7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。
8、任何人如有私藏客遺留物品現(xiàn)象,將給予開除處理,并將根據(jù)情節(jié)追究其相關(guān)法律責(zé)任。
二、處理客人投訴的管理制度
1、服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿的處理,立即上報上級主管;
2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場;
3、在最短的時間內(nèi)弄清楚客人投訴的原委,如調(diào)查事情原委所需的時間較長,首先處理客人的不滿,不能讓客人等候。
4、處理客人投訴時,如果客人情緒比較激動,首先設(shè)法安撫客人的情緒;
5、要善于傾聽客人的訴說,讓客人把自己的不滿和意見傾訴出來,穩(wěn)定客人的情緒;
6、注意選擇處理客人投訴的場合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動承擔(dān)我們應(yīng)負(fù)的責(zé)任或承認(rèn)工作中的過錯。
7、在處理客人投訴的過程中,善于發(fā)現(xiàn)客人投訴的主要癥結(jié)所在,以及客人潛在的需求;
8、對客人投訴的問題,做出合理的處理
9、對于客人對我們的誤會,我們要做出積極恰當(dāng)?shù)慕忉?,并以?yōu)質(zhì)服務(wù)來打動客人;
10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應(yīng)用升級服務(wù)來達(dá)成顧客的滿意,滿足客人提出的或潛在的需求,必要時給客人一個驚喜,來達(dá)成顧客滿意;
11、不管是由于客人對我們的誤會還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意
12、處理客人投訴時切記:酒店利益不是第一,顧客滿意才是第一。
13、將客人投訴的內(nèi)容填寫于《快速客人信息反饋表》上,并由部門經(jīng)理在第二天早上的部門早例會上進(jìn)行通報;
14、定期對客人進(jìn)行回訪,進(jìn)一步消除客人的不滿,讓客人成為我們忠實的回頭客。
三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度
1、員工在崗要不斷巡崗,及時發(fā)現(xiàn)客人的困難和需求
2、員工在崗要仔細(xì)觀察客人的一舉一動,隨時發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求
3、無論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時給予幫助解決,如自己解決不了要第一時間上報,決不能對客人說“no”。
4、工作中發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求,及時給予滿足,做到在客人開口之前,給客人驚喜
5、將完成的用心做事,形成書面上交部門
6、要求每人每15天上交一件
7、部門主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部
8、行政部組織對優(yōu)秀的案例進(jìn)行評比,并將各部門案例匯總后下發(fā)到各部門,互相學(xué)習(xí)
四、溫泉部建立客史檔案的管理制度
1、當(dāng)班經(jīng)理要根據(jù)日常與客人的溝通、賓客意見卡、客人投訴等渠道收集客人的信息
2、經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總,填寫《客史檔案》
3、《客史檔案》中要詳細(xì)記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費習(xí)慣等信息
4、經(jīng)理對客人信息實行共享,隨時傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類信息
5、每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個性化的服務(wù)
6、經(jīng)理要定期對客人進(jìn)行回訪,向客人征求建議
7、對于客人提出的建議要及時解決,不能解決的要及時上報
五、各類設(shè)備設(shè)施使用的管理制度
1、使用正規(guī)廠家出產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備
2、使用前仔細(xì)閱讀該產(chǎn)品的規(guī)范操作方法
3、使用過程中,如出現(xiàn)異常問題(說明書上無講解),及時與廠家取得聯(lián)系。盡快解決
4、發(fā)現(xiàn)在使用的過程中存在問題,現(xiàn)場及時糾正
5、根據(jù)設(shè)施設(shè)備的自身材質(zhì)情況,放置適合的區(qū)域和位置
6、設(shè)置保養(yǎng)記錄卡,定期進(jìn)行保養(yǎng)
7、設(shè)置專人對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行看護(hù),如有異常及時上報
8、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行密封包裝放置
9、每日做好交接,進(jìn)行設(shè)備檢查
10、主管要隨時抽查保養(yǎng)記錄卡
11、主管要針對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備看管人員和操作人員進(jìn)行現(xiàn)場顧問
12、隨時隨地檢查,正在使用中的設(shè)施設(shè)備是否存在隱患
13、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備定期檢查保養(yǎng)
六、搓澡員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時以內(nèi)50元處罰,2小時以內(nèi)100元處罰,2小時以上按曠工處理。
2、待鐘時或在面客區(qū)域做與工作無關(guān)的事如擺弄手機(jī)、看報紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。
3、為客人搓澡沒有得到認(rèn)可或因其他原因引起客人不滿的,為客人結(jié)賬另給予50―100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
4、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50―100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
5、搓澡時無理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿或投訴的將給予200元處罰或開除處理。
6、為客人搓澡時必須保證規(guī)定時間否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時將給予50―100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
7、下單子時因不仔細(xì)下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰。
8、搓澡時未與客人講清搓澡項目與價位誤導(dǎo)客人消費者。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予100元處罰。
9、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的給予50―100元處罰。
10、未按規(guī)定時間待鐘的給予30元處罰。
七、按摩員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時以內(nèi)50元處罰,2小時以內(nèi)100元處罰,2小時以上按曠工處理
2、在待鐘室內(nèi)做與工作無關(guān)的事如擺弄手機(jī)、看電視等將給予30元處罰
3、為客人按摩沒有得到認(rèn)可,或因其他原因引起客人不滿的,為客人買單另給予50―100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
4、到房間或按摩間干私活收現(xiàn)金者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予開除處理
5、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50―100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
6、技工上鐘前必須每人報鐘否則將給予50元處罰
7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認(rèn)亂解釋者給予100元處罰
8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據(jù)情況給予30―50元處罰
9、做按摩時無理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿或投訴的將給予100元處罰或開除處理
10、技工或服務(wù)員在向客人介紹活時,不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30―50元處罰
11、技工為客人按摩時必須按規(guī)定時間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時將給予50―100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
12、下單子時因不仔細(xì)下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰
13、按摩時未與客人講清按摩項目與價位的。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰
14、技工干活時有點鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50―100元處罰
15、技工問活時必須是排頭問活,然后依次排序否則將給予50―100元處罰
16、同時上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30―50元處罰
17、不按時間上鐘次序表走的導(dǎo)致跑客的給予30―50元處罰
18、未按規(guī)定時間待鐘的給予30元處罰
19、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰
八、溫泉部員工日常管理獎罰制度
1、上班時間應(yīng)提前10分鐘到崗,必須著裝整齊到指定位置參加班前會,不按規(guī)定者給予10元處罰。
2、無故遲到、早退10分鐘以內(nèi)給予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時以上按曠工計算。
3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動作(倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。
4、工作崗位不按規(guī)定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著裝、儀容、儀表不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的給予10元處罰
5、在任何營業(yè)場所與客人相遇都要問好,否則給予5元處罰。
6、不按規(guī)范化服務(wù),不用禮貌用語給予5元處罰。
7、不經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。
8、不經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自串班給予30元處罰。
9、工作不認(rèn)真、散漫、影響服務(wù)質(zhì)量適情節(jié)給予10元――50元處罰。
10、本部門員工不準(zhǔn)用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。
11、接打電話不用禮貌用語給予5元處罰、禁止在接打電話時使用免提。
12、班后衛(wèi)生打掃不徹底的適情節(jié)給予10元――30元處罰
13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或?qū)吞岢龅膯栴}模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時向值班經(jīng)理咨詢再做回答。
14、不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排給予10元處罰,在營業(yè)時間與領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)面頂撞給予50元處罰
15、拾到客遺留物品胃及時上交的,適情節(jié)給予10元――50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理,并追究相應(yīng)責(zé)任。員工撿到物品后,公司將依據(jù)物品的貴重情況給予相應(yīng)額度的獎勵,并在本酒店全員工通報獎勵。
16、在任何情況下被浴客投訴,適情節(jié)給予10元――50元處罰。
17、電話請假或他人捎假無效,按曠工處理。
18、員工上班期間做與工作無關(guān)的事情如讀書、看報、吃東西、打私人電話等給予10元處罰。
19、送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過大堂,衣冠不整者給予10元處罰。
九、關(guān)于周期計劃的執(zhí)行與檢查制度
1、各區(qū)域主管根據(jù)本區(qū)域?qū)嶋H情況,制定合理有效的周(轉(zhuǎn)載于:溫泉洗浴前臺規(guī)章制度)計劃、月計劃及年計劃。
2、計劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛(wèi)生、以及不常用的設(shè)施設(shè)備等項目,且時間要合理。
3、計劃要根據(jù)季節(jié)等實際情況的變更,隨時變化。
4、各區(qū)域員工要根據(jù)主管制定的計劃嚴(yán)格執(zhí)行,清理完成要有記錄。
5、各區(qū)域主管要對每日的清理情況進(jìn)行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認(rèn)。
6、周期計劃清理不徹底、不達(dá)標(biāo)的根據(jù)情況給予5元――10元處罰。
7、周期計劃清理但未記錄的給予5元處罰。
8、周期計劃未清理的給予20元處罰。
9、周期計劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。
10、經(jīng)理要定期對周期計劃的執(zhí)行、記錄以及內(nèi)容進(jìn)行檢查,根據(jù)季節(jié)等實際情況隨時提出整改意見。
11、主管對計劃檢查不徹底、不仔細(xì)的一次給予10元處罰。
12、主管未檢查的一次給予20元處罰。
十、班后收檔的檢查制度
1、每日班后各區(qū)域員工要對所管轄區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備以及備品情況進(jìn)行徹底的清理檢查。
2、溫泉部班后實行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無問題。
3、各區(qū)域員工每日班后完成后要進(jìn)行自檢,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
4、各區(qū)域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區(qū)域班后進(jìn)行徹底檢查,檢查出的問題,勒令員工及時整改,情況嚴(yán)重的客適當(dāng)處罰,主管對二級檢查全面負(fù)責(zé)。
5、當(dāng)班經(jīng)理最后對各區(qū)域班后進(jìn)行,全面徹底檢查,檢查出的問題,現(xiàn)場整改,情況嚴(yán)重的是情節(jié)對區(qū)域主管進(jìn)行相應(yīng)處罰,當(dāng)班經(jīng)理對三級檢查全面負(fù)責(zé)。
6、每日班后會將對衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行點評。
7、個人班后的完成情況,將被納入員工評優(yōu)晉升的考核的重要依據(jù)。
8、同時班后的檢查情況,也將被納入部門管理人員的績效考核的重要依據(jù)。
十一、溫泉成本控制管理制度
1、一次性備品方面
(1)對各類清潔工具、香皂、電池等物品,嚴(yán)格執(zhí)行以舊換新的制度。
(2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復(fù)使用
(3)加強(qiáng)洗漱臺區(qū)的服務(wù),體現(xiàn)服務(wù)的同時減少客人對一次性剃須刀及
口杯牙膏、牙刷等物品的浪費。
(4)對各類清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據(jù)實際情況使用,堅決杜絕浪費現(xiàn)象
2、水電方面:
(1)各項設(shè)備的開啟關(guān)閉時間
a各區(qū)域排風(fēng)早9:00開啟至晚23:00關(guān)閉(10:30可根據(jù)客情進(jìn)行關(guān)閉)
b公共區(qū)域空調(diào)9:00開啟21度以下全部開啟21度以上開兩組其他
關(guān)閉23:00全部關(guān)閉。
第三篇:前臺管理制度
為嚴(yán)格控制公司財務(wù)制度,杜絕財務(wù)漏洞;現(xiàn)對前臺發(fā)票及單據(jù)傳遞及保存如下規(guī)定:
1、前臺各種重控單據(jù)必須連號使用,存根聯(lián)單獨連號保存隨時備查。
2、每份賬單審核后須保證原始資料完整,收據(jù)存根齊全。
3、前臺賬務(wù)資料按日歸類,每月匯總,由日審標(biāo)示后存檔封存。
4、前臺賬務(wù)資料封存后完整保存,需處理時由日審專人在前臺主管的監(jiān)督下進(jìn)行。
5、前臺人員必須保證客人賬務(wù)資料的保密性,不得隨意透露他人。
6、其它客人重要賬務(wù)單據(jù),如信用卡預(yù)授權(quán)單的保存須按照其業(yè)務(wù)單位運作特性制訂保存周期。(信用卡授權(quán)單及簽購單保存期為入賬日起一年。)
7、每日收入報表由夜審?fù)瓿刹⒂纱稳丈蠄蟮陼扇諏徲诖稳諏ζ溥M(jìn)行賬務(wù)調(diào)整,并在次月初完成月收入的調(diào)整工作。
8、調(diào)整后的收入報表由日審保管至少兩年,以便進(jìn)行收入及營業(yè)分析及預(yù)算。
9、前臺單據(jù)及收入報表由專人管理,嚴(yán)禁隨意透露。
10、客人持本店收據(jù)要求補(bǔ)開發(fā)票或查詢賬目時,前臺賬務(wù)人員有義務(wù)幫助客人辦理,不得以任何理由推脫,當(dāng)賬務(wù)發(fā)生期超過半年時,以電腦資料為準(zhǔn)并上報前臺主管。
11、公司為客人提供的服務(wù)項目在客人付清時按照客人要求為客人開具發(fā)票;發(fā)票金額要真實、準(zhǔn)確,可以少于實際金額,但不得超過實際消費。
12、正確開具發(fā)票后,將發(fā)票存根聯(lián)訂在消費賬單上備查;除前臺外的各個收款點須將賬單客人留存聯(lián)收回并訂在發(fā)票記賬聯(lián)后。(以上內(nèi)容為手工開據(jù)的發(fā)票適用―目前很多發(fā)票為機(jī)打發(fā)票,無發(fā)票記帳聯(lián)的應(yīng)將存根聯(lián)訂在消費賬單上備查)
13、當(dāng)工作中出現(xiàn)問題不能依靠本制度解決時,以國家相關(guān)會計制度為準(zhǔn)則,并及時上報前臺主管或其他財務(wù)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)解決。
以上規(guī)定前臺賬務(wù)人員須嚴(yán)格執(zhí)行,凡因違反上述規(guī)定而影響本店聲譽(yù)或使公司受到利益損失者,由當(dāng)事人承擔(dān)全部刑事責(zé)任并負(fù)責(zé)公司的經(jīng)濟(jì)損失;上報店級領(lǐng)導(dǎo)處理;公司保留對當(dāng)事人采取法律行動的權(quán)利。