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第一篇：方便面調(diào)查報告

一、前言

方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經(jīng)濟的21世紀時代，人們追求方便、實惠的事物，但由此也給人們帶來不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活，人們對于它們產(chǎn)生了一定的依賴性。比如，方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者的青睞。

為配合某方便面產(chǎn)品擴大在廣州的市場占有率，評估方便面行銷環(huán)境，制定響應的營銷策略，預先進行方便面的市場調(diào)查大有必要。

二、調(diào)查目的

詳細了解某品牌方便面市場各方面情況，為該產(chǎn)品在廣州擴展制定科學合理的營銷方案提供依據(jù)，特撰寫此市場調(diào)研計劃書。

1．明確方便面市場的品牌認知與競爭情況；

2．掌握方便面在各大賣場的銷售狀況；

3．了解消費者對某品牌方便面的認知和建議，以及與其它品牌相比的優(yōu)不足；

4．掌握其它品牌方便面的營銷策略與推廣方法；

5．最終目的：

(1)是為調(diào)整某品牌方便面的營銷策略提供市場依據(jù)；

(2)是為確立某企業(yè)在廣州市場的營銷定位。

三、調(diào)查內(nèi)容：

此次方便面市場調(diào)研主要運用外部調(diào)研，其主要內(nèi)容有：

（一）行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查

1. 廣州市內(nèi)該行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況；

2. 廣州市內(nèi)各大賣場方便面的種類、品牌及銷售狀況；

3. 廣州的城市生活對該行業(yè)發(fā)展的影響。

（二）消費者調(diào)查

1. 消費者對品牌的意識、對本品牌及競爭品牌的觀念及品牌忠誠度；

2. 消費者對方便面不同包裝形式的挑選；

3. 消費者對方便面的營養(yǎng)期望值及建議；

4. 消費者對方便面的購買形態(tài)（購買過什么品牌、購買地點、選購標準等）與消費心理（必須品、偏愛、 經(jīng)濟、便利、時尚等）；

5. 消費者對方便面的平均月開支與總消費比例的統(tǒng)計；

6. 方便面的廣告及其代言人對消費者的影響；

7. 消費者對方便面各口味的喜好程度；

8. 消費者能接受的方便面價位；

9. 消費者對方便面的建議。

（三）競爭者調(diào)查

1、主要競爭者的產(chǎn)品與品牌優(yōu)、劣勢；

2、主要競爭者的營銷方式與營銷策略；

3、主要競爭者市場概況。

四、調(diào)查問卷：（略）

五、調(diào)查方式和方法

因方便面的消費者范圍較廣，涉及到中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者，故采用紙張、計算機輔助相結合的方式完成調(diào)查問卷（包括紙張問答式和觀察式采集，計算機自填式調(diào)查）。具體如下：

1. 定點攔截調(diào)查：對一般的、不一樣層次的消費者采用定點攔截的訪問的方法開展調(diào)查，即在學校、大中型商場出口，由訪問員對消費者開展講解后，開展一對一的訪問。樣本數(shù)不宜過多，建議為30人~50人；

2. 觀察式調(diào)查：調(diào)查人員在具代表性的大中型商場銷售方便面區(qū)域觀察和記錄調(diào)查對象的言行，從而了解調(diào)查對象的真實反應。樣本數(shù)為30~50人；

3. 網(wǎng)上問卷；

4. 對經(jīng)銷商以深度訪談為主。

六、調(diào)查員的規(guī)定、培訓

（一）規(guī)定

1、 儀表端正、大方；

2、 舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情；

3、 具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情；

4、 訪員要具有把握談話氣氛的能力；

5、 訪員要經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓，專業(yè)素質(zhì)好。

（二）培訓

培訓必須以實效為導向，本次調(diào)查其人員的培訓決定采用舉辦培訓班、集中講授的方法，針對本次活動聘請有豐富經(jīng)驗的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗。具體內(nèi)容如下：

1、 研究過程――如何設計、實施并匯報一項研究。

2、 調(diào)查員在這個過程中的重要性――需要誠實、客觀、組織技能和專業(yè)精神。

3、 熟悉市場調(diào)研術語。

4、 嚴格按照問卷措辭并逐字記錄答案的重要性。

5、 追問和澄清技巧的使用和目的。

6、 對調(diào)查對象信息進行分類的原因和方法。

7、 問卷及說明范例。

8、 給調(diào)查對象留下良好印象的重要性。

七、調(diào)查人員的選擇與安排：

進行本次調(diào)研需要的人員有三種：調(diào)研督導、調(diào)查人員、監(jiān)督人員。具體配置如下：

①調(diào)研督導：1名

②調(diào)查人員：20名 （其中15名對消費者進行問卷調(diào)查、5名對經(jīng)銷商進行深度訪談）

③監(jiān)督人員：3名（負責監(jiān)察調(diào)查情況及處理突發(fā)問題）

④如有必要還將配備輔助督導（1名），協(xié)助進行訪談、收發(fā)和檢查問卷與禮物。

八、市場調(diào)查方法及具體實施：

1、對消費者以問卷調(diào)查為主，具體實施方法如下：在完成市場調(diào)查問卷的設計與制作以及調(diào)查人員的培訓等相關工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員，統(tǒng)一選擇午飯前晚飯后這段時間開始進行調(diào)查（客流高峰時段），調(diào)查員在攔截時說明來意，并特別聲明在調(diào)查結束后送被調(diào)查者精美禮物一份以吸引

被調(diào)查者的積極參與、得到正確有效的調(diào)查結果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應耐心等待，切不可督促。調(diào)查員須在當時收回問卷。

2、對經(jīng)銷商以深度訪談為主：由于調(diào)查形式的不同，對調(diào)查者所提出的要求也有所差異。與經(jīng)銷商進行深度訪談的調(diào)查者（訪員）相對于實施問卷調(diào)查的調(diào)查者而言，其專業(yè)水平要求更高一些。因為時間較長，調(diào)查員對經(jīng)銷商進行深度訪談以前一般要預約好時間并承諾付與一定報酬，訪談前調(diào)查員要做好充分的準備、列出調(diào)查所要了解的所有問題。調(diào)查者在訪談過程中應占據(jù)主導地位，把握著整個談話的方向，能夠準確篩選談話并內(nèi)容快速做好筆記以得到真實有效的調(diào)查結果。

九、調(diào)查程序及時間安排

（一）調(diào)查時間：11月12日~11月29日（共18個工作日）

（二）調(diào)查進度：市場調(diào)研大致來說可分為準備、實施和結果處理三個階段。

1、準備階段：它一般分為界定調(diào)研問題、設計調(diào)研方案、設計調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個部分。

2、實施階段：根據(jù)調(diào)研要求，采用多種形式，由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動有關的信息。

3、結果處理階段：將收集的信息進行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)研結果以書面的形式――調(diào)研報告表述出來。

在客戶確認項目后，有計劃的安排調(diào)研工作的各項日程，用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實施。按調(diào)研的實施程序，可分八個小項來對時間進行具體安排。

第二篇：市場調(diào)查報告

市場調(diào)查與預測是現(xiàn)代企業(yè)管理中必不可少的一個組成部分，對于產(chǎn)品的研發(fā)和價格的定位起到了一定的導向作用。企業(yè)依靠市場調(diào)查與預測，進行經(jīng)營戰(zhàn)略的制定。進行市場調(diào)查的目的是，幫助企業(yè)準確的進行市場預測，保障企業(yè)經(jīng)營決策的正確性和及時性。

市場調(diào)查和市場預測

市場調(diào)查在市場營銷領域中占有很重要的地位，它產(chǎn)生于現(xiàn)代化的商品生產(chǎn)和流通，作為商品經(jīng)濟中的一種經(jīng)營手段。市場預測是在市場調(diào)查結束后，根據(jù)市場調(diào)查所收集的資料，預測未來一定時期內(nèi)市場供需變化和消費者的需求趨勢。它產(chǎn)生于商品生產(chǎn)和商品交換的基礎上，成為企業(yè)商品經(jīng)營中的一個營銷策略。

市場調(diào)查和市場預測的關系

市場調(diào)查和市場預測都在在企業(yè)運作中發(fā)揮著重要的作用，是現(xiàn)代企業(yè)管理中不可缺少的商業(yè)之道。通過市場調(diào)查，可以了解市場信息，掌握市場的變化。通過市場預測，可以為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供依據(jù)，提高企業(yè)的經(jīng)營水平和競爭能力。市場調(diào)查和市場預測的聯(lián)系是很緊密的，企業(yè)需要在它們共同的幫助下發(fā)展，缺一不可。

（1）市場調(diào)查是市場預測的基礎

在進行市場預測之前，必須要先做一個全面的市場調(diào)查，同過對市場調(diào)查的信息，來分析市場的情況。只有在充分了解市場環(huán)境的情況下，才能進行市場預測，市場預測是要有根據(jù)的，不是憑空預測的，所以市場調(diào)查是市場預測的基礎。

（2）市場預測是對市場調(diào)查結果的全面反饋

市場預測是在市場調(diào)查結束后，通過市場調(diào)查報告，預測未來市場的情況，從而反映市場調(diào)查的成果。市場調(diào)查的好壞會影響市場預測的準確度，因為市場預測的未來市場環(huán)境是參照市場調(diào)查的結果產(chǎn)生的，所以它是市場調(diào)查結果的全面反饋。

（3）市場調(diào)查和市場預測的著眼點不同

市場調(diào)查主要調(diào)查的是市場已經(jīng)發(fā)生或者正在發(fā)生的事，而市場預測是對市場調(diào)查的信息來預測未來市場的走向，所以它們關注的時空的不一樣的，但是又需要它們的相互配合。

（4）市場調(diào)查和市場預測的方法不同

市場調(diào)查通過觀察、實驗、詢問等方法獲取市場信息，并通過審核、分類、編號、統(tǒng)計等方法對資料進行整理、儲存和分析，得出調(diào)查結論。市場預測通過定性、定量的方法，對調(diào)查的資料進行分析，預測市場發(fā)展方向。

企業(yè)依靠市場調(diào)查和市場預測，制定經(jīng)營戰(zhàn)略，市場調(diào)查和市場預測也就成為了現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展道路上不或缺的重要環(huán)節(jié)之一。

作為企業(yè)來說，要使市場調(diào)查和市場預測發(fā)揮出更好的作用，那就要不斷提高市場調(diào)查的水平和市場預測的能力。從而讓它們更高效而準確的為企業(yè)服務，顯著提升企業(yè)對市場的把控能力，增加盈利。

第三篇：方便面調(diào)查報告

一.調(diào)查報告時間

本次調(diào)查時間為20xx年XX月XX日

二.調(diào)查報告地點

本次調(diào)查在XXX地展開

三.調(diào)查目的

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到某某這個品牌，某某方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！澳衬场彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“某某”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解某某方便面在市場占有率。

經(jīng)過調(diào)查分析：本次調(diào)查隨即抽樣20人。

某某是國內(nèi)最大的方便面品牌，根據(jù)市場調(diào)查問卷得知，多數(shù)人在買方便面時首選是某某，購買原因，一是因為品牌效應，二是因為好吃。

學生一般都離不開方便面，而學生一般又會在什么情況下選擇方便面呢?

根據(jù)調(diào)查得知：

懶。很多同學忙于學習，懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多，會選擇吃方便面。

窮。學生本身屬于消費群體，吃方便面省錢。

整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟件。這部分人對著電腦就不愿意離開，很多時候會選擇方便面這種快餐式的飲食。

形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人，會選擇方便面。

真的很喜歡吃方便面的人。

影響大學生對方便面品牌選擇的因素：

大學生購買方便面時受影響的因素很多。其中“口碑好，身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標識、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對大學生購買方便面都會產(chǎn)生比較大的影響。

“我身邊的人吃的多”表明大學生消費的隨眾性很強，這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學生購買方便面的重要影響。進一步講，品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關，品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點與第四點因素品牌廣告印象深刻相呼應，而且后者進一步表明廣告對大學生消費產(chǎn)生的重要影響。此外，產(chǎn)品有綠色食品標識、產(chǎn)品包裝配料比較講究對大學生購買方便面的影響也比較大。

總之，方便面已成為大學生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品，具有巨大的市場價值;對各個廠商來說，如何對這個市場進行有效地細分并按照細分市場進行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個市場的當務之急。