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中荷1001班星(11號)

時間：xx年5月17日

地點：保定市十方商貿(mào)城惠友生活超市

類型：園藝產(chǎn)品

種類：水果

一、調(diào)查起因及目的：

包裝對園藝產(chǎn)品價值的體現(xiàn)、影響及宣傳作用

二、調(diào)查對象及范圍：

惠友生活超市內(nèi)水果的不同包裝形式及其價格

三、包裝形式：

（1）散裝經(jīng)濟(jì)型

材料：紙箱、泡沫、網(wǎng)袋

特點：此類產(chǎn)品面對的消費者主要是普通生活水平家庭，因此方便簡潔為宜，同時包裝的簡潔也使產(chǎn)品成本降低，物美價廉。

（2）保鮮型

材料：塑料膜、塑料盒

特點：此類產(chǎn)品面對的消費群體主要是生活水平較高家庭，包裝產(chǎn)品需要的質(zhì)量高尤其不能有機(jī)械損傷、病斑，在其大小、色澤、品種方面都有嚴(yán)格要求。高質(zhì)量、嚴(yán)包裝使此類產(chǎn)品的成品較高。

（3）禮品型

材料：禮品籃、彩帶、精品盒

特點：此類產(chǎn)品主要作為病人禮品、節(jié)日禮品。包裝產(chǎn)品精美，成本高，可以幾種水果混合包裝。

四、調(diào)查結(jié)果及分析：

（1）蘋果

北方常見水果以蘋果為代表，下圖為蘋果的三種不同包裝形式，其價格分別為4.99元/500g、5.99元/500g、8.80元/500g.由此可見，蘋果的價格不僅僅受其品質(zhì)、品種的影響，其包裝形式及包裝材料也是影響價格的主要因素。對于不同消費水平的消費者可能選擇不同包裝的蘋果；包裝能夠提高蘋果價值，在消費者能接受的程度上進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b可以提高效益，達(dá)到雙贏。以此類推，水果產(chǎn)品以致園藝產(chǎn)品都是這個道理。

（2）稀特水果

以榴蓮為例，榴蓮的價格較高為14.9元/500g，超市考慮到消費者的承受能力，將榴蓮分成小塊取其果肉，單獨用保鮮盒及保鮮膜包裝，此售價略高于原售價；但是這樣的包裝更加人性化，更容易讓消費者接受，一般消費者還是會選擇精包裝后的榴蓮。

（3）禮品水果

禮品水果的包裝可以包括多種形式，但以水果籃最為常見，此水果籃中包含蘋果、檸檬、哈密瓜等水果，這些水果的單獨售價分別為：8.80元/500g、13.9元/500g、5.00元/500g，經(jīng)過禮品籃包裝后，是這些水果成為高檔水果，提升了其價值。