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第一篇:酒吧主管崗位職責(zé)
酒吧主管崗位職責(zé)
(一)酒吧主管工作崗位職責(zé):
1、按時(shí)上班,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作;
2、編排員工工作時(shí)間表,合理安排員工休假,做好員工每日考勤;
3、檢查各酒吧每日工作情況,控制出品成本,防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。
4、制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排員工培訓(xùn)課程,并督促員工努力學(xué)習(xí)工作,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5、制定酒吧各類酒水之銷售品種和銷售價(jià)格,并根據(jù)實(shí)際工作情況(庫(kù)存、銷售)制定進(jìn)貨計(jì)劃交至采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。
6、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作服務(wù)流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn)。
7、做好每日《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》并按時(shí)上交財(cái)務(wù)部。
8、做好每日的盤點(diǎn)工作及存取酒工作。
9、監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和儀容儀表,禮貌禮節(jié)情況。
10、處理客人投訴或其他部門的投訴,調(diào)解員工的糾紛。
(二)、酒吧主管的工作流程:
1、營(yíng)業(yè)前
(1)召開每日例會(huì),檢查員工儀容儀表,要求無(wú)人缺席,儀容干凈整齊;
(2)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示,做到不遺漏;
(3)安排每日工作,聽取下級(jí)意見,做到正確、認(rèn)真、耐心;
(4)做好營(yíng)業(yè)前的最后檢查工作,認(rèn)真仔細(xì)。
2、營(yíng)業(yè)中
(1)巡視檢查每一個(gè)吧臺(tái)工作,合理安排檢查順序;
(2)檢查員工有無(wú)貪污、作弊、浪費(fèi)現(xiàn)象,杜絕一切違犯制度事件發(fā)生;
(3)處理客人與同事投訴,處理恰當(dāng),態(tài)度要誠(chéng)懇;
(4)解決員工之間矛盾,客觀正確。
3、營(yíng)業(yè)后
(1)檢查所有吧臺(tái)報(bào)表,仔細(xì)認(rèn)真。
(2)召開班后例會(huì),提出當(dāng)日問題。
(三)、酒吧部長(zhǎng)工作程序及規(guī)范
1、營(yíng)業(yè)前
(1)參加例會(huì),聽取領(lǐng)導(dǎo)工作安排,合理提出自己意見。
(2)填寫每日酒水備品提貨單,做到認(rèn)真,正確無(wú)遺漏。
(3)帶領(lǐng)吧員檢查吧臺(tái)所有準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備迎接客人到來,做到細(xì)心認(rèn)真。
2、營(yíng)業(yè)中:
(1)帶領(lǐng)吧員微笑服務(wù)每一個(gè)賓客與同事。
(2)監(jiān)督酒水及食品的出品,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,保質(zhì)保量。
(3)解決吧員之間或吧員與服務(wù)人員之間問題,處理要得當(dāng)。
(4)聽取同事意見,及時(shí)匯報(bào)上級(jí),客觀、正確。
3、營(yíng)業(yè)后:
(1)安排營(yíng)業(yè)后吧員清理工作,做到合理。
(2)盤點(diǎn)每日酒水、物品,做到認(rèn)真、正確。
(3)收好所有酒水物品鎖好,做到無(wú)遺漏。
(4)帶領(lǐng)吧員參加班后例會(huì),反映問題正確。
酒吧前臺(tái)崗位職責(zé)
酒吧主管崗位職責(zé)
酒吧服務(wù)員主管崗位職責(zé)
酒店酒吧主管崗位職責(zé)
酒吧吧臺(tái)主管崗位職責(zé)
第二篇:水療會(huì)崗位職責(zé)
水療會(huì)經(jīng)理崗位責(zé)任及素質(zhì)要求 直接上級(jí):副總經(jīng)理
直接下級(jí):水療會(huì)主任、公關(guān)主任 崗位職責(zé):
1、以身作則,嚴(yán)于律己,不利用工作之便以權(quán)謀私,做員工的楷模。 2、有效地組織調(diào)派本部門人力,確保員工依時(shí)上崗。
3、定期培訓(xùn)本部門員工,制定本部門各崗位責(zé)任制,使每位員工服務(wù)水平不斷提高。 4、定期召集員工訓(xùn)話,執(zhí)行工作紀(jì)律,檢查當(dāng)日各項(xiàng)工作質(zhì)量,并安排明日的工作。5、勤檢查本部門的營(yíng)業(yè)設(shè)施,保證其正常良好的運(yùn)行狀態(tài)。
6、勤檢查各崗各區(qū)域的衛(wèi)生情況,和物品配置情況,層層把關(guān),層層負(fù)責(zé),以最佳狀態(tài)迎接顧客。
7、定期編寫本部門經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和合理化建議,提交總經(jīng)理室審核并檢查督促落實(shí)情況。 8、注意經(jīng)濟(jì)效益,控制好本部門的經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用。9、及時(shí)地,技巧地處理各種投訴,解決服務(wù)中的差錯(cuò)。
10、堅(jiān)守崗位,營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段親自接待??秃椭匾F賓,使客人有賓至如歸的感覺的做好公關(guān)工作,力爭(zhēng)回頭客。 素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:175CM以上;女:160CM以上;身體健康,精力充沛; 文化素質(zhì):相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,有良好的管理與溝通協(xié)調(diào)能力; 工作經(jīng)驗(yàn):三年以上本職工作經(jīng)驗(yàn);
二、水療會(huì)主管崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)經(jīng)理 直接下級(jí):水療會(huì)領(lǐng)班 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)健身房日常工作的安排,設(shè)定營(yíng)業(yè)方式,制訂排班表,安排領(lǐng)班和員工的工作,并制訂較為具體的規(guī)章制度;
2、了解和研究健身房的營(yíng)業(yè)狀況,控制物品和費(fèi)用的消費(fèi),提供工作的改進(jìn)意見,保證預(yù)算營(yíng)業(yè)指標(biāo)的完成; 3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況的需要做好本部的營(yíng)業(yè)工作,以保證有較高的營(yíng)業(yè)額; 4、檢查領(lǐng)班和員工的工作情況,包括規(guī)定制度的執(zhí)行、服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范的貫徹實(shí)施、設(shè)施設(shè)備的運(yùn)作等;
5、作好對(duì)健身房領(lǐng)班的員工的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)員工了解和掌握賓館酒店及部門的規(guī)章制度;對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能的培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)和綜合能力; 6、做好對(duì)領(lǐng)班的培養(yǎng)和考核工作,適時(shí)指導(dǎo)領(lǐng)班的工作,保證各領(lǐng)班之間關(guān)系的和諧。對(duì)領(lǐng)班的工作進(jìn)行觀察和考核,定期作出評(píng)價(jià),并對(duì)領(lǐng)班的任免提出建議。素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:170CM以上;女:160CM以上;身體健康,精力充沛; 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷,有良好的管理與溝通協(xié)調(diào)能力; 工作經(jīng)驗(yàn):二年以上本職工作經(jīng)驗(yàn);
三、水療會(huì)公關(guān)主任崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)經(jīng)理 直接下級(jí): 崗位職責(zé):
直接向經(jīng)理負(fù)責(zé),全面管理公關(guān)部,包括技師、監(jiān)督員、電話接線生。作為一個(gè)管理人員應(yīng)對(duì)工作積極、主動(dòng)、勤奮、以身作則、以德服人,一視同仁,不能帶有私人感情。
1、負(fù)責(zé)對(duì)本部員工每月考勤及每日出勤進(jìn)行保證。
2、構(gòu)思設(shè)計(jì)公關(guān)技師的服務(wù)新項(xiàng)目,管理技師的行政。保證技師的行政。保證技師的服務(wù)素質(zhì),抓好技師環(huán)境衛(wèi)生。
3、提前上班,注意儀容儀表整潔,上班時(shí)要注意把笑容帶給每位客人。上班后留意檢查公關(guān)部辦公室與小姐室,給部長(zhǎng)分配適當(dāng)工作,抽查技師儀容儀表,糾正不良之處。
4、主要負(fù)責(zé)休息廳、一樓大堂及貴賓房客人接待工作,肩負(fù)整個(gè)桑拿客人的公關(guān)推銷服務(wù),主動(dòng)與客人打招呼問好,同客人溝通,靈活為客人服務(wù)(如進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼勑Α⒊橥隉熁蚝韧觑嬃显囂娇腿耸欠窨梢陨戏浚?,積極聽取客人意見,及時(shí)處理客人投訴。
5、不斷的巡查工作及客源情況,關(guān)注鐘房動(dòng)作與技師上鐘情況。
6、加強(qiáng)部長(zhǎng)的管理與部長(zhǎng)紀(jì)律,與部長(zhǎng)溝通,積極聽取他們對(duì)公關(guān)推銷有什么好的意見,并適當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行公關(guān)意識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)公關(guān)素質(zhì)。
7、加強(qiáng)技師的管理,努力提高她們的素質(zhì)(手勢(shì)與道德),嚴(yán)格要求他們按章辦,杜絕不良現(xiàn)象的發(fā)生。
8、嚴(yán)抓技師培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)技師老師的紀(jì)律與出勤,要求老師不斷提高技術(shù)水平。 9、積極進(jìn)步,不斷在業(yè)務(wù)上精益求精,配合其它部門的工作。素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):女,身高162CM以上,形象氣質(zhì)佳,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷,有良好的溝通能力 工作經(jīng)驗(yàn):二年以上本職工作經(jīng)驗(yàn)
四、水療會(huì)部長(zhǎng)崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)主任 直接下級(jí):水療會(huì)服務(wù)人員 崗位職責(zé):
1、直接對(duì)營(yíng)業(yè)主任負(fù)責(zé),管理本部日常工作,保證本部工作程序正常進(jìn)行。 2、配合營(yíng)業(yè)主任制定相應(yīng)的各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和配套的工作計(jì)劃。
3、培訓(xùn)各部服務(wù)員及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的管理精神及工作指示,努力提高服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量。 4、監(jiān)督各部服務(wù)員的出勤、儀容儀表、崗位紀(jì)律,督促各部工作進(jìn)度,準(zhǔn)時(shí)完成上級(jí)安排之工作任務(wù)。
5、嚴(yán)格檢查設(shè)備狀況,檢查各部物品是否齊全及衛(wèi)生狀況,并盡快作好補(bǔ)充及清潔工作。
6、搞好分工與協(xié)調(diào)關(guān)系,定期向營(yíng)業(yè)主任作出工作匯報(bào)。 7、寫好記事薄,積極向上級(jí)反映做好基層工作并跟好基層事務(wù)。
8、要有一定的組織能力,帶領(lǐng)下屬努力做到所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求。 素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:身高170CM以上;女,身高162CM以上,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷,有良好的溝通能力 工作經(jīng)驗(yàn):一年以上本職工作經(jīng)驗(yàn) 五、水療會(huì)咨客崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)領(lǐng)班 直接下級(jí):無(wú) 崗位職責(zé):
1、每天須提前十五分鐘到崗,做好上班或交班工作。
2、搞好咨客范圍衛(wèi)生,愛惜公共財(cái)物,不亂寫亂畫,遇地上有紙屑雜物要隨手清理。 3、清點(diǎn)好匙牌,檢查所用品與交班本上是否一致。4、整好儀容儀表,化淡妝,永遠(yuǎn)保持微笑。
5、客人一到,首先要熱情打招呼,再按客人要求帶到適當(dāng)?shù)姆績(jī)?nèi),交予部長(zhǎng)級(jí)以上人招呼后方回咨客臺(tái)。
6、馬上登記好客人的組合、進(jìn)房時(shí)間、匙牌(房號(hào))等,并抄一份送鐘房。 7、多點(diǎn)留意客人的進(jìn)出,多點(diǎn)熟悉客人的姓名、公司名稱等。
8、每天晚上7:30—9:00是迎賓禮儀時(shí)間,任何一個(gè)咨客都必須準(zhǔn)時(shí)參加,不得請(qǐng)假、缺席等,否則將受處罰(除休息人員外)。
9、迎賓隊(duì)必須做到動(dòng)作整齊、聲音甜美、面帶笑容,舉止斯文大方。 10、遇到上司、客人、同事,應(yīng)熱情有禮,工作上互相配合。
11、上班時(shí)間不得無(wú)故離崗,用膳時(shí)間一定要輪流去,不得超過半個(gè)鐘,并一定知會(huì)當(dāng)班部長(zhǎng)。
12、收拾好用品,做好交班工作,經(jīng)部長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可下班。 素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):女,身高162CM以上,形象氣質(zhì)佳,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷,工作經(jīng)驗(yàn):有相關(guān)本職工作經(jīng)驗(yàn)
六、鐘房服務(wù)員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)領(lǐng)班 直接下級(jí):無(wú) 崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)時(shí)上、下班,不隨便請(qǐng)假、調(diào)休、偷懶等。
2、上班時(shí)間必須化淡妝,無(wú)論遇到上司、客人都要微笑打招呼。 3、每天必須提前十五分鐘回到崗位內(nèi)做好上班(或交班)準(zhǔn)備工作。4、搞好鐘房?jī)?nèi)衛(wèi)生,檢查電話是否正常,鐘紙、報(bào)表等用品是否夠用。5、及時(shí)開鐘單,并注明好組合。
6、酒水單、采耳、捏腳、擦背、修甲、賠償單等要及時(shí)登記在客人相應(yīng)匙牌的鐘桌上,不得漏記,錯(cuò)記,否則由當(dāng)班鐘房員負(fù)擔(dān)所有責(zé)任。
7、電話一響,要馬上接聽,并要禮貌的說:“你好,鐘房!”然后再接期內(nèi)容,講完時(shí)一定要說“拜拜”,聲音甜美,音量適中。 8、及時(shí)將小姐報(bào)鐘的時(shí)間、房號(hào)、技師登記清楚。
9、準(zhǔn)時(shí)催鐘,并每次都重復(fù)鐘單上所登記的技師、房號(hào)、鐘數(shù)等,以免出錯(cuò)。 10、遇到換小姐、換房的,要立即更改,時(shí)間不用在原鐘單上更改,只須用一張便紙另注明即可,但一定要謹(jǐn)記,催鐘要按紙上實(shí)際時(shí)間進(jìn)行。
11、鐘單一定要保持整潔,不得隨意涂改,更不可亂寫亂畫,否則將受到處罰。 12、已下鐘的單馬上送到收銀處,留待收銀結(jié)賬。
13、結(jié)完賬后,將所有副鐘單拿回來,做好報(bào)表,并統(tǒng)計(jì)好一天共做多少個(gè)鐘,每個(gè)技師做多少個(gè)鐘,做完報(bào)表后一定要復(fù)核,并簽上當(dāng)班鐘房員名字,讓部長(zhǎng)查驗(yàn)過后才交上經(jīng)理辦公室。
14、下班之前必須將所有電源插頭拔掉,鎖好貴重物品,并做好交班工作,經(jīng)部長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可下班,任何上班時(shí)間不能隨意離崗,否則將受處罰。
15、任何時(shí)候,同事之間一定要互相尊重,工作上互相配合,千萬(wàn)不可有爭(zhēng)吵現(xiàn)象,所有公共財(cái)物一定要輕拿輕放。 素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷,工作經(jīng)驗(yàn):有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
七、水療會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)領(lǐng)班 直接下級(jí): 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等; 2、負(fù)責(zé)桑拿營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔工作,包括臺(tái)面擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等;
3、具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等;
4、每天對(duì)按摩水質(zhì)取樣化驗(yàn),按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢測(cè)桑拿浴室的溫度和冷、熱按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況及時(shí)采取相應(yīng)措施;
5、每天營(yíng)業(yè)前和本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾,并做好交班記錄;每天清點(diǎn)冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)登記;
6、認(rèn)真做好安全工作,對(duì)初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項(xiàng),當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看看客人是否適應(yīng),對(duì)患有心臟病和血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)入桑拿浴房; 7、發(fā)生事故時(shí)立刻報(bào)告上級(jí)或采取相應(yīng)的措施; 8、客人消費(fèi)后要及時(shí)填寫消費(fèi)單并請(qǐng)客人簽字確認(rèn); 9、客人離開時(shí)應(yīng)對(duì)他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷; 工作經(jīng)驗(yàn):有本職工作經(jīng)驗(yàn);
八、水療會(huì)水吧服務(wù)員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)領(lǐng)班 直接下級(jí): 崗位職責(zé):
1、水吧服務(wù)員必須堅(jiān)守崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營(yíng)狀況; 2、服務(wù)員在上班前負(fù)責(zé)清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)時(shí)食品和飲品工作; 3、認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水; 4、水吧的食品要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn);
5、食物、飲品的數(shù)量、價(jià)格要與實(shí)際相符合其配料與質(zhì)量也要符合客人要求; 6、服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好; 7、下班時(shí)應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì);
8、下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營(yíng)業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。 素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷; 工作經(jīng)驗(yàn):有本職工作經(jīng)驗(yàn);
九、水療會(huì)水池服務(wù)員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)領(lǐng)班 直接下級(jí): 崗位職責(zé):
1、服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)熱情的招呼客人,具備簡(jiǎn)單的外語(yǔ)對(duì)話能力;
2、服務(wù)必須堅(jiān)守工作崗位,耐心、細(xì)致地為客人提供舒適的服務(wù),保證客人安全,勤巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告;
3、負(fù)責(zé)檢查桑拿室設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,上班前做好衛(wèi)生清潔工作,為正常營(yíng)業(yè)做好準(zhǔn)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向臺(tái)班報(bào)告維修報(bào)告;
4、熟練掌握清潔桑拿浴室的標(biāo)準(zhǔn),保持地面、地區(qū)、蒸汽房和沖涼房的衛(wèi)生清潔; 5、負(fù)責(zé)客用物品的補(bǔ)充,注意洗手間、沖涼房日常用品的使用情況;
6、負(fù)責(zé)收好客人使用過的毛巾、浴巾,并把他們統(tǒng)一放置在指定的地方,待洗衣部工作人員來收集并進(jìn)行洗滌;
7、提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。 素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有高中以上學(xué)歷,工作經(jīng)驗(yàn):有本職工作經(jīng)驗(yàn)
十、水療會(huì)按摩員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 直接上級(jí):水療會(huì)領(lǐng)班 直接下級(jí): 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)為客人提供按摩服務(wù),并能針對(duì)客人的情況提供有針對(duì)性的按摩,達(dá)到為客人解除疲勞、舒筋活血、治療疾患的目的;
2、熟練掌握按摩室的工作內(nèi)容和服務(wù)程序,嚴(yán)格按服務(wù)程序提供服務(wù);接受預(yù)定時(shí),要準(zhǔn)確記錄客人姓名、房間號(hào)碼、電話號(hào)碼、按摩項(xiàng)目、消費(fèi)時(shí)間、指定按摩員姓名等,并復(fù)述一遍,取得確認(rèn); 3、認(rèn)真鉆研按摩技術(shù),不斷提高工作水平;
4、為客人按摩時(shí),嚴(yán)格遵守不得為異性客人提供全身按摩的規(guī)定,進(jìn)客房按摩前要先通知領(lǐng)導(dǎo)和樓層服務(wù)員,并由樓層服務(wù)員引領(lǐng)入領(lǐng)入房,按摩時(shí)不得關(guān)鎖客房房門;
5、負(fù)責(zé)按摩室的清潔衛(wèi)生工作,地毯及時(shí)吸塵,按摩布和墊頭毛巾一客一換,并及時(shí)清洗消毒,按摩的器具每次用完后都必須徹底消毒。 素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身體素質(zhì); 文化素質(zhì):具有中專以上學(xué)歷; 工作經(jīng)驗(yàn):有本職工作經(jīng)驗(yàn); 十一、樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
1.做好上班前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作:每天提前15分鐘到崗,上班著裝整齊(佩戴工牌)化好淡妝等(保持外表端莊、自然、大方、口氣清新);整理好儀容儀表,要注意個(gè)
人衛(wèi)生,調(diào)整好精神狀態(tài)。
2.開完班前例會(huì)后,做好各班間的交接工作,交接時(shí)要做到全面、具體、清楚明了,認(rèn)真按要求做好班前檢查工作、準(zhǔn)備工作、衛(wèi)生工作、服務(wù)工作。
3.做好收房的各項(xiàng)工作;收房前必須首先檢查電視機(jī)是否正常,是否有客人遺留下物品;然后以最快的速度整理好床位,鋪疊好布草,清理好房間;收房必須做到細(xì)
致、迅速整齊,同時(shí)報(bào)空房與電腦員。
4.做好各項(xiàng)登記工作:(睡眠區(qū)的登記,客人存放貴重物品的登記)要求認(rèn)真細(xì)致,做到萬(wàn)無(wú)一失。
5.熟悉公司各項(xiàng)有關(guān)消費(fèi)項(xiàng)目:按摩項(xiàng)目、大堂項(xiàng)目、餐牌、酒水牌、睡眠費(fèi)(包括優(yōu)惠政策)等收費(fèi)情況,詳細(xì)掌握,以便在工作中及時(shí)向客人解釋清楚;學(xué)會(huì)基
本的電腦操作,如起鐘、落單等。
6.多加巡房,監(jiān)督好技師上鐘時(shí)的行為規(guī)范和下鐘后的簽單程序,密切注意樓層的動(dòng)態(tài),如有異?,F(xiàn)象及時(shí)處理并通知當(dāng)班管理員。
7.認(rèn)真做好本部門衛(wèi)生工作,防火安全,愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn),做好 開源節(jié)流。8.尊敬上司和同事,團(tuán)結(jié)、協(xié)作、互愛、配合和服從上司的分配工作與安排,認(rèn)真
完成上司交待的各項(xiàng)工作。
9.積極主動(dòng)參加公司和部門的各項(xiàng)培訓(xùn)以及各項(xiàng)集體活動(dòng)。
10.認(rèn)真貫徹公司和本部門規(guī)定的各種服務(wù)要求和標(biāo)準(zhǔn),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
十二、女更衣員崗位職責(zé) 1.按時(shí)上下班,保持良好的儀容、儀表
2.服從部長(zhǎng)管理,遵守紀(jì)律制度,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作及服務(wù)規(guī)范 3.搞好女賓部更衣室室內(nèi)衛(wèi)生,檢查拖鞋、衣架是否齊全,備齊客用用品 4.熱情周到為客人做好更換衣服,保管好物件等服務(wù),引導(dǎo)賓客入休息廳,及時(shí)滿
足客人合理的要求
5.禮貌地向客人介紹中心的項(xiàng)目及特色,6.對(duì)客人攜帶的貴重物品要格外小心地保管或告知客人“交前臺(tái)保管”幫客人鎖衣柜時(shí)提醒客人:“小姐您的柜子已鎖好,請(qǐng)您檢查一下”并示意給客人看
7.客人臨時(shí)要到更衣柜取東西,需客人親自來取,不能代取
8.客人更衣離開時(shí),要提醒客人帶齊自己的物品,如手機(jī)、手表、手飾等,待客人
看過衣柜后,將客人同鎖牌送至前廳
9.做好上下班的交接工作 10.熟悉水池各設(shè)備的使用及操作
11.檢查水池、蒸氣房、沐浴室等各項(xiàng)設(shè)備處是否有異常,及清潔衛(wèi)生 12.檢查各處設(shè)施、燈光、物件、是否有損壞,及時(shí)上報(bào)部長(zhǎng),補(bǔ)充沐浴室內(nèi)用品及
毛巾等
13.定時(shí)測(cè)量蒸氣房的溫度,保持設(shè)備正常狀態(tài)
14.熱情、主動(dòng)而迅速地做好遞毛巾、遞水、抹身、擦腳、為客穿衣等服務(wù) 15.隨時(shí)保持洗手臺(tái)、沐浴室臺(tái)面的干凈、整潔,隨時(shí)更換客用浴巾,用后的浴巾及
時(shí)存放在指定的地方以便洗滌 16.密切注意客人的安全及物品安全
十三、休息廳部長(zhǎng)的工作職責(zé)
1.以前15分鐘打卡上班,著工衣,戴工牌,精神飽滿。查看管轄區(qū)域的交接班本,準(zhǔn)時(shí)召開班前例會(huì)傳達(dá)相關(guān)信息,記清楚本班次要落實(shí)的工作事項(xiàng) 2.檢查員工考勤,儀客儀表,并由區(qū)域部長(zhǎng)合理分配服務(wù)員崗位 3.檢查上一班未完成工作情況及跟進(jìn)落實(shí)
4.檢查分管區(qū)域衛(wèi)生打掃情況,隨時(shí)檢查衛(wèi)生環(huán)境保持情況 5.檢查分管區(qū)域物品擺放是否整齊,易耗品的添補(bǔ)情況 6.檢查分管區(qū)域電源環(huán)境是否正常,確保電器安全運(yùn)作,根據(jù)客流情況,天氣情況,適光控制分管區(qū)域空調(diào)及燈光開啟,既要為賓客提供適宜夫人溫度,燈光環(huán)境。7.留意現(xiàn)場(chǎng)員工服務(wù)規(guī)范情況,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員工按公司要求的服務(wù)規(guī)范為賓客提供服務(wù)。
8.檢查員工、的每日工作表現(xiàn)情況,如有發(fā)現(xiàn)帶情緒上班,要為其適當(dāng)?shù)恼{(diào)整心態(tài) 9.檢查每日的日用品,控制出入,及時(shí)申領(lǐng)。
十四、休息廳服務(wù)員的崗位職責(zé)
1.直接的上司為部長(zhǎng),按照公司要求的儀容儀表規(guī)范上崗。
2.在自己崗位上全面照顧到賓客的服務(wù)接待工作,負(fù)責(zé)認(rèn)真歡迎賓客,認(rèn)真引導(dǎo)賓
客入座。
3.要求懂得公司各項(xiàng)目產(chǎn)品的價(jià)格,征求客人服務(wù)要求,并以最快的速度滿足客人
并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.負(fù)責(zé)與技術(shù)部協(xié)調(diào)工作,為賓客積極安排技師,及時(shí)做相關(guān)輔助工作。
5.負(fù)責(zé)檢查更換純凈水,整理報(bào)刊架,并及時(shí)更換當(dāng)天報(bào)紙。
6.負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生保持和賓客安全看護(hù),為吸煙客人及時(shí)添補(bǔ)更換煙盅,經(jīng)常巡視垃圾筒內(nèi)是否有未滅煙頭等,即使清理沙發(fā)床的衛(wèi)生。
7.負(fù)責(zé)巡查電影院、游戲機(jī)碟片播放是否正常。
8.負(fù)責(zé)休息廳布草、床單、被子等整齊存放,干凈的與贓的分開定期送洗,注意工作時(shí)間的安全防火,上班時(shí)間沒特殊情況嚴(yán)禁在工作時(shí)間停留睡覺。 9.負(fù)責(zé)在夜間向賓客提供夜間的安全看護(hù),提醒賓客保管鎖牌、手機(jī)等貴重物品,提供相應(yīng)的叫醒服務(wù),提供飲品水果等服務(wù)。10負(fù)責(zé)休息廳內(nèi)燈光,空調(diào)等電源的控制。
11.負(fù)責(zé)日用品的添加和補(bǔ)充及自己崗位的固定資產(chǎn)的保管。
12.負(fù)責(zé)客流高峰期時(shí)賓客提出的小投訴應(yīng)熱情、冷靜處理,做好解釋工作,必要時(shí)
匯報(bào)當(dāng)班部長(zhǎng)。
十五、美容美發(fā)崗位職責(zé) 直接上級(jí):主任 直接下級(jí): 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度和工作效率,對(duì)員工的出勤情況進(jìn)行考核;
2、負(fù)責(zé)美容美發(fā)廳日常工作管理和對(duì)客人服務(wù)的組織工作,督導(dǎo)員工為客人提供周到的服務(wù);
3、督查服務(wù)員崗位職責(zé)的落實(shí)情況,定時(shí)檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況,并認(rèn)真檢查員工個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況;
4、每天召開班前會(huì)和班后會(huì),做到班前布置任務(wù)、班后總結(jié)工作,嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;
5、嚴(yán)格工作紀(jì)律,做好對(duì)屬下員工的考核評(píng)估工作,并作評(píng)估記錄向主管匯報(bào); 6、努力鉆研技能,督促本班員工工作能力的不斷提高。素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉美容美發(fā)相關(guān)操作和美發(fā)設(shè)計(jì)的程序。
7、負(fù)責(zé)客人的預(yù)訂登記和接待服務(wù),按照客人的要求提供周全的服務(wù)。注意各種單據(jù)的保存,以備查證。
8、維護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告。每天按要求準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)用品,需要補(bǔ)充的用品,應(yīng)提前報(bào)告領(lǐng)班申領(lǐng)。
9、遵守財(cái)務(wù)制度,現(xiàn)金收入應(yīng)及時(shí)逐項(xiàng)記帳,營(yíng)業(yè)額應(yīng)該當(dāng)天交到財(cái)務(wù)部,不許推遲上交。
認(rèn)真鉆研操作技術(shù),不斷提高服務(wù)水平,積極參加各種培訓(xùn)。
10、負(fù)責(zé)美容美發(fā)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,每天搞好環(huán)境衛(wèi)生,并將設(shè)備清毒。
11、遵守賓館酒店和娛樂部的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)定規(guī)范自己的行為。
十六、廚房潔凈部崗位職責(zé)
1.必須熟悉各種原料的清洗消毒工作并了解并熟悉各種原料的加工方法 2.每日收驗(yàn)蔬按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不準(zhǔn)收驗(yàn)不合格原料
3.蔬菜加工根據(jù)不同蔬菜的種類和烹飪時(shí)的規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn),對(duì)蔬菜進(jìn)行,削剔等處理,如擇去老的葉子,削去根須摘除老幫等,對(duì)一般蔬菜的擇除部分可按規(guī)定的出優(yōu)率進(jìn)行
4..將經(jīng)過清洗耳恭聽的蔬菜撈出放于專用帶漏眼的塑料框中,控凈水分,分送到各廚房?jī)?nèi)的專用貨架上。
5.經(jīng)過擇,削剔處理的蔬菜原料放進(jìn)水池進(jìn)行洗滌干凈,再用清水進(jìn)行浸泡5—10分鐘 6.用洗滌消毒液浸泡過的蔬菜放在流動(dòng)水池內(nèi)清洗干凈,蔬菜上不允許有殘留的洗滌消毒液,將經(jīng)過清洗的蔬菜撈出放于專用帶漏眼的塑料筐中,控凈水份,分送到各部門或菜庫(kù)里 7.洗菜每天負(fù)責(zé)蔬菜類原料清查監(jiān)督清洗加工和保鮮存放
8.安排上一餐剩余原料的優(yōu)先使用,將擇洗干凈的原料放在菜庫(kù)內(nèi) 9.每天專人分工明確各自準(zhǔn)備相關(guān)工作 10.配合好和其它部門的工作銜接
11.開工前準(zhǔn)備一切洗滌消毒用品及相關(guān)工作細(xì)節(jié) 12.作業(yè)時(shí)須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)去方法清洗和消毒
13.檢查碗柜和架上的餐具器皿是否齊全,在作業(yè)清洗過程中應(yīng)注意到碗柜和架上的餐具器皿應(yīng)優(yōu)先清洗貨架上己經(jīng)沒有或很少的餐具器皿,以免供不上使用
14.在清洗作業(yè)過程中要隨時(shí)保持洗碗間場(chǎng)地干凈整齊無(wú)油污,以免在搬動(dòng)器皿時(shí)滑動(dòng)造成不必要的損失
15.每次清洗消毒后必須按指定位置擺放,以便于取出
16.認(rèn)真清洗消毒,清洗設(shè)備和工具并清倒泔水桶和垃圾桶,出行嚴(yán)格認(rèn)真的清洗和消毒 17.檢查電器設(shè)備的電源插及開關(guān)是否關(guān)閉,并作記錄 18.一清、二洗、三消毒、四保潔
水療會(huì)所工作計(jì)劃
水療主管崗位職責(zé)
水療領(lǐng)班崗位職責(zé)
水療會(huì)所崗位職責(zé)
水療會(huì)所崗位職責(zé)
第三篇:水療會(huì)所崗位職責(zé)
酒店
位 職 責(zé)崗
目 錄
洗浴總監(jiān)崗位職責(zé)(A)........................................................................................6 值班經(jīng)理崗位職責(zé)(A)........................................................................................7 值班經(jīng)理崗位職責(zé)(B)........................................................................................8 值班經(jīng)理崗位職責(zé)(C)........................................................................................9 營(yíng)業(yè)部主任崗位職責(zé)............................................................................................10 營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(A)...................................................................................11 營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(B)..................................................................................12 營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(C)..................................................................................12 班長(zhǎng)崗位職責(zé).........................................................................................................13 大堂經(jīng)理崗位職責(zé).................................................................................................13 前廳經(jīng)理崗位職責(zé).................................................................................................14 保安部主管崗位職責(zé)............................................................................................15 保安員崗位職責(zé)(A)..........................................................................................16 保安員崗位職責(zé)(B)..........................................................................................16 迎賓員崗位職責(zé)(A)..........................................................................................17 迎賓員崗位職責(zé)(B)..........................................................................................17 門童崗位職責(zé).........................................................................................................18 收銀員崗位職責(zé)(A)..........................................................................................18 收銀員崗位職責(zé)(B)..........................................................................................19 收銀員崗位職責(zé)(C)..........................................................................................19 收銀臺(tái)服務(wù)員責(zé)任制............................................................................................20 接待員崗位職責(zé).....................................................................................................21 買單員崗位職責(zé).....................................................................................................21 鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..................................................................................22
鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)(B)..................................................................................22 付鞋員崗位職責(zé).....................................................................................................23 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..............................................................................23 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(B)..............................................................................24 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(C)..............................................................................25 浴區(qū)主管崗位職責(zé).................................................................................................26 浴區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)............................................................................................26 水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..................................................................................26 水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)(B)..................................................................................27 二次更衣服務(wù)員崗位職責(zé)....................................................................................28 干身服務(wù)員崗位職責(zé)............................................................................................28 客房服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..................................................................................29 客房服務(wù)員的崗位職責(zé)(B)..............................................................................30 休息大廳服務(wù)員崗位職責(zé)....................................................................................31 體驗(yàn)場(chǎng)服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................31 電影廳服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................32 休閑部主管崗位職責(zé)............................................................................................32 休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................33 休閑廳服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................33 茶藝師崗位職責(zé).....................................................................................................34 康體部部長(zhǎng)崗位責(zé)任制........................................................錯(cuò)誤!未定義書簽??刁w部經(jīng)理崗位責(zé)任制........................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。救生員崗位責(zé)任制.................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)............................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。餐廳主管崗位職責(zé).................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。餐廳吧臺(tái)崗位責(zé)任制............................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。
餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)............................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。傳菜員崗位職責(zé).....................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。員工餐廳主管崗位職責(zé)........................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。餐飲成本核算員崗位責(zé)任制................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。吧員崗位職責(zé).........................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。吧臺(tái)主管崗位職責(zé).................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。吧員崗位職責(zé).........................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。吧臺(tái)酒水員崗位職責(zé)............................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。輸單員崗位職責(zé).....................................................................................................35 電腦操作員崗位職責(zé)............................................................................................35 搓澡師崗位職責(zé)(A)..........................................................................................36 搓澡師崗位職責(zé)(B)..........................................................................................36 搓背技師崗位職責(zé)(C)......................................................................................37 按摩技師主管崗位職責(zé)........................................................................................38 按摩技師崗位職責(zé).................................................................................................38 按摩師崗位職責(zé).....................................................................................................39 足療技師崗位職責(zé).................................................................................................40 中醫(yī)技師崗位職責(zé).................................................................................................41 按摩區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................42 美容師崗位職責(zé).....................................................................................................43 韓式經(jīng)理崗位職責(zé).................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。韓式領(lǐng)班崗位職責(zé).................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。韓式培訓(xùn)師崗位職責(zé)............................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。韓式按摩師崗位職責(zé)............................................................................................43 庫(kù)管員崗位職責(zé).....................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。
鞋吧職責(zé)規(guī)范————————————————————休息大廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范—————————————----洗浴主管職責(zé)規(guī)范——————————————————收銀員職責(zé)規(guī)范——————————————————--前廳服務(wù)管理規(guī)范—————————————————--吧臺(tái)員職責(zé)規(guī)范———————————————————足療技師職責(zé)規(guī)范——————————————————按摩區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范————————————————搓背技師職責(zé)規(guī)范——————————————————
68、鞋吧職責(zé)規(guī)范————————————————————6
9、休息大廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范—————————————----70、洗浴主管職責(zé)規(guī)范——————————————————7
1、收銀員職責(zé)規(guī)范——————————————————--7
2、前廳服務(wù)管理規(guī)范—————————————————--7
3、吧臺(tái)員職責(zé)規(guī)范———————————————————7
4、足療技師職責(zé)規(guī)范——————————————————7
5、按摩區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范————————————————7
6、搓背技師職責(zé)規(guī)范——————————————————
洗浴中心經(jīng)理崗位職責(zé)(A)
1、2、在康樂部總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)洗浴部的全面工作。
完善內(nèi)部的管理制度,根據(jù)總監(jiān)下達(dá)指令不斷調(diào)整內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方針,并制定完整的工作計(jì)劃呈交審閱。
3、4、負(fù)責(zé)完善內(nèi)部的服務(wù)操作流程,制定各崗位人員及員工的崗位職責(zé)。 負(fù)責(zé)部門各類營(yíng)業(yè)情況的統(tǒng)計(jì),考察同行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況,保持高度的職業(yè)敏感性,并不斷根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析調(diào)整經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
5、6、每日檢查營(yíng)業(yè)情況及落實(shí)情況,分析各類報(bào)表并做合理調(diào)整。 檢查督促全面的衛(wèi)生工作,嚴(yán)把各級(jí)人員的服務(wù)質(zhì)量關(guān),保證同行業(yè)中的優(yōu)勢(shì)。
7、不斷聽取賓客的反饋意見及下屬員工的意見,收集各類服務(wù)信息,有效開展工作,及時(shí)處理賓客投訴。
8、努力完成上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),帶領(lǐng)全體員工做好促銷活動(dòng)。并根據(jù)市場(chǎng)情況提出合理化建議。
9、關(guān)心下屬,了解員工的思想情結(jié),合理調(diào)配人力情況,抓好部門的員工培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
10、保持良好的客服關(guān)系,主動(dòng)維護(hù)部門及賓館形象。
11、主持洗浴部每日工作例會(huì),做好上傳下達(dá),處理工作中疑難問題及較大投訴。
12、及時(shí)排除調(diào)查賓客與員工的可疑情況,防止重大事故的發(fā)生,與保安部其它各部門保持較好溝通。完成上級(jí)交辦的其它工作。
經(jīng)理是店內(nèi)的工作事務(wù)的準(zhǔn)決策者,負(fù)責(zé)店內(nèi)的具體工作,負(fù)責(zé)處理浴池內(nèi)日常的工作事務(wù),落實(shí)各項(xiàng)工作指令,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成確定目標(biāo)。
(1)認(rèn)真貫徹執(zhí)行制定的經(jīng)營(yíng)方針,定期向董事長(zhǎng)匯報(bào)工作,執(zhí)行各項(xiàng)決議。并負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的日常事務(wù)。
(2)制定浴池的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括一系列的規(guī)章制度和服務(wù)程序,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)。并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)計(jì)劃,并進(jìn)行全面推廣。
(3)詳細(xì)閱讀和分析每日的營(yíng)業(yè)報(bào)表。分析總結(jié)年度及月份的營(yíng)業(yè)情況,并不斷做出合理調(diào)整。檢查營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,保證浴池營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行。
(4)建立健全本中心的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的部門主管級(jí)以上人員參加例會(huì),傳達(dá)上級(jí)機(jī)關(guān)的有關(guān)指示、總結(jié)并解決工作中出現(xiàn)的問題、協(xié)調(diào)各部門之間的聯(lián)系,使浴池內(nèi)有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
(5)健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析每日、每月、每季等財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)額,配合財(cái)務(wù)部門檢查收支情況,做好成本控制。
(6)監(jiān)督各項(xiàng)用品的使用與消耗,審查各部門每日營(yíng)業(yè)報(bào)表,根據(jù)實(shí)際的營(yíng)業(yè)情況做出隨時(shí)監(jiān)控,做好節(jié)流工作。
(7)有重點(diǎn)的定期巡視,重要工作逐項(xiàng)檢查,隨時(shí)監(jiān)控各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)到有關(guān)部門。
(8)負(fù)責(zé)員工周期性培訓(xùn)工作,通過個(gè)人努力不斷提高全體員工的服務(wù)質(zhì)量,對(duì)浴池內(nèi)各部門人員定期做出考核,不斷培養(yǎng)骨干員工,完善各項(xiàng)規(guī)程。提高整個(gè)中心服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
(9)對(duì)店內(nèi)的人事情況了如指掌,根據(jù)人事情況補(bǔ)充新生力量,掌握員工的思想情結(jié),做好員工的思想教育工作,培養(yǎng)員工意識(shí)觀念,開展業(yè)務(wù)之余同須做好思想政治工作。
(10)建立良好的客服關(guān)系,并有選擇的代表本中心出面接待來訪人士。(11)加強(qiáng)本中心的安全管理工作,加強(qiáng)維修工作。盡最大努力保證企業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)。保持職業(yè)的高度警惕性,不斷提高處理事務(wù)及突發(fā)事件的能力。
(12)以身作則、關(guān)心員工、獎(jiǎng)懲分明,使企業(yè)有高度的凝聚力。并要求全體員工以高度的熱忱和責(zé)任感完成本職工作。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)(A)
1.代表總監(jiān)負(fù)責(zé)夜班、節(jié)假日洗浴中心的安全工作,處理值班期間的火災(zāi)、食物中毒、盜竊、緊急事故等問題。做好預(yù)防工作,保證浴場(chǎng)及客人的人身與財(cái)產(chǎn)安全。
2.做好夜間和節(jié)假日的巡視、檢查工作,處理可能發(fā)生的突發(fā)事件,處理員
工與客人突然發(fā)病等總監(jiān)。
3.值班期間負(fù)責(zé)接待上級(jí)主管部門、外單位人員的來函、來電和接待安排。重要接待文件及時(shí)報(bào)告總監(jiān)。
4.巡查浴場(chǎng)要害部門夜間值班工作情況,檢查重要設(shè)備、要害部門安全,指揮保安人員處理不法人員在浴場(chǎng)肇事和其它不法活動(dòng)。
5.審定核準(zhǔn)業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、免費(fèi)、減免事宜和緊急情況的減免優(yōu)惠,做好記錄,報(bào)告總監(jiān)。
6.督導(dǎo)夜班各部門的接待服務(wù)工作,巡查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并報(bào)告部門經(jīng)理。當(dāng)班期間有權(quán)填寫過失提醒單或過失單。
7.督導(dǎo)各部門夜間值班和在崗人員工作,接受并落實(shí)上級(jí)單位布置的緊急事項(xiàng)。
8.每班認(rèn)真做好值班記錄和交接班,每班遇到較大問題須寫出值班報(bào)告,報(bào)洗浴中心經(jīng)理。同時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)任務(wù)。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)(B)
1.在洗浴部總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全權(quán)管理部門的日常工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行部門的各項(xiàng)規(guī)定,并對(duì)洗浴部總監(jiān)負(fù)責(zé),以確保部門的良性運(yùn)作。
2.根據(jù)本部門確定的方針、政策、制定工作計(jì)劃,抓好財(cái)產(chǎn)管理和成本核算工作。
3.負(fù)責(zé)本部門規(guī)章制度的制定和服務(wù)規(guī)范的確立,檢查和督促本部門各服務(wù)環(huán)節(jié),嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范服務(wù),安全作業(yè)。
4.主持部門例會(huì),督促工作進(jìn)度,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,并根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況適時(shí)合理地調(diào)整崗位人員,確保本部門工作有效展開。
5.抓好部門培訓(xùn)工作,督導(dǎo)各崗位認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù),技能和自身素質(zhì),保證優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務(wù)。
6.與賓客保持良好的公共關(guān)系,經(jīng)常征求賓客意見,掌握賓客要求,不斷改進(jìn)工作方法和經(jīng)營(yíng)策略,完善服務(wù)工作,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系。
7.負(fù)責(zé)檢查并考核各部門的工作業(yè)績(jī),正確指導(dǎo)下屬工作,關(guān)心支持下屬的工作,調(diào)動(dòng)下屬的積極性、創(chuàng)造性。 8.做好部門員工的獎(jiǎng)懲,審核轉(zhuǎn)正工作。
9.每月抽查對(duì)庫(kù)存食品、飲品、備品的盤點(diǎn),對(duì)已布置的衛(wèi)生工作進(jìn)行跟蹤檢查。
10.做好賓客投訴的接待和處理工作,樹立良好企業(yè)形象。
11.增強(qiáng)員工“四防”安全教育意識(shí),消除不良隱患并合理安排部門主管值班情況。
12.完成洗浴總監(jiān)交辦的其他工作任務(wù)。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)(C)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全權(quán)管理營(yíng)業(yè)部的日常工作,并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、根據(jù)本店確定的方針、政策、制定營(yíng)業(yè)部的工作計(jì)劃,確保營(yíng)業(yè)部的工作與店內(nèi)的方針,政策相協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)本部門重要規(guī)章制度的制訂和服務(wù)規(guī)范的確立,檢查和督促本部各服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范服務(wù)、安全作業(yè)。督導(dǎo)公司服務(wù)質(zhì)量。
4、主持部門例會(huì),督促工作進(jìn)度,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,并根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,適時(shí),合理地調(diào)整崗位人員確保本部工作有效展開。
5、抓好部門培訓(xùn)工作,督導(dǎo)各部位認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),保證優(yōu)質(zhì)高效和規(guī)范服務(wù)。
6、與賓客保持良好的公共關(guān)系,經(jīng)常征求賓客意見,掌握賓客要求,不斷改進(jìn)工作方法和經(jīng)營(yíng)策略,完善服務(wù)工作。
7、負(fù)責(zé)檢查,考核各部的工作業(yè)績(jī),正確指導(dǎo)下屬工作,關(guān)心支持下屬的工作,調(diào)動(dòng)下屬的積極性、創(chuàng)造性。
8、做好部門員工的獎(jiǎng)懲,審核工作,正確實(shí)施獎(jiǎng)懲條件。
9、負(fù)責(zé)處理日常經(jīng)營(yíng)與管理中的具體中的具休事物,搞好部門間的協(xié)調(diào),遇有重大問題,向總經(jīng)理匯報(bào)。
10、與總經(jīng)理的管理思路,必須高度一致認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司和各項(xiàng)規(guī)定和決心,確保公司良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
營(yíng)業(yè)部主任崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守本會(huì)館的各項(xiàng)規(guī)章制度,本著對(duì)營(yíng)業(yè)經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)對(duì)員工的業(yè)務(wù)考核,根據(jù)員工的表現(xiàn),有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)、批評(píng),并上報(bào)上級(jí)主管,給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
2、按時(shí)交接班,嚴(yán)格執(zhí)行交接手續(xù),交待清楚未辦完的事,根據(jù)經(jīng)理每天工作情況,接受任務(wù),合理安排工作。
3、4、每天交接班時(shí),召開本部門的班前例會(huì),總結(jié)和安排一天的工作。 服從本部門經(jīng)理,與本部門員工通力合作,在處理工作問題或處理客人投訴時(shí)處理不了的,及時(shí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
5、6、7、8、協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務(wù),并負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的人員安排。 熟練掌握本部門服務(wù)流程,服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格,做好本部門的排頭兵。具有較強(qiáng)的能力,協(xié)助員工做好接待工作,使賓客感到滿意。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)及管理知識(shí),同時(shí)有計(jì)劃的組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),與員工共同進(jìn)步。
9、協(xié)調(diào)員工之間及部門與部門之間的良好關(guān)系。
10、檢查并督導(dǎo)本部門的衛(wèi)生。
11、負(fù)責(zé)檢查本部門設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)向部門經(jīng)理請(qǐng)維修項(xiàng)目。
12、嚴(yán)格做好會(huì)館夜間值班的安全工作,注意電源開關(guān)及各個(gè)易燃區(qū)域,做好本會(huì)館的防火、防盜工作,杜絕一切火災(zāi)和盜竊事件的發(fā)生。
營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(A)
1.認(rèn)真貫徹經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。做好經(jīng)理、主任助手,協(xié)助經(jīng)理處理日常的工作,并對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。2.重視屬下員工的培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)新生力量,掌握員工思想動(dòng)態(tài),并能因人而宜的對(duì)屬下員工進(jìn)行工作上的幫助與教育。抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情結(jié)、業(yè)務(wù)水平和思想作風(fēng)。
3.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投拆,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。 4.加強(qiáng)對(duì)本部門的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況,同時(shí)定期對(duì)部門的物品進(jìn)行盤點(diǎn),確保物品的不浪費(fèi)、不流失。
5.抓 好餐具、用具的清潔衛(wèi)生工作,保持營(yíng)業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。做到“每日處處隨時(shí)檢,一周全區(qū)大掃除”。
6.及時(shí)檢查營(yíng)業(yè)區(qū)設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部取得聯(lián)系。保證營(yíng)業(yè)正常進(jìn)行。
7.加強(qiáng)員工安全意識(shí)的培養(yǎng),要對(duì)區(qū)域內(nèi)情況了如指掌。對(duì)重要區(qū)域(如更衣室、總臺(tái)、休息廳)物品的保管情況要時(shí)時(shí)督導(dǎo)、親自檢查。經(jīng)常性檢查消防設(shè)施。時(shí)時(shí)警惕防盜和防火事故的發(fā)生。
8.發(fā)揮帶頭人作用,對(duì)自己嚴(yán)格要求,對(duì)屬下熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行接待。
9.以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)懲分明,使企業(yè)有高度的凝聚力。并要求部門員工以高度的熱忱和責(zé)任感完成本職工作。
10.保持與客人建立良好的客服關(guān)系,積極聽取和及時(shí)反饋客人的意見,并根
據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、季節(jié)變化等不斷提出合理化的建議。11.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。12.具有為公司多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),以個(gè)人的管理魅力來 提高和塑造企業(yè)的形象。
營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(B)
1、配合部門主管的日常管理工作,做好上情下達(dá)、下情上達(dá)的工作,并對(duì)部門主管負(fù)責(zé)。
2、3、4、5、6、7、8、9、了解當(dāng)日客流情況,針對(duì)性的布置工作任務(wù)。
身先士率,帶領(lǐng)員工做好對(duì)客接待和服務(wù)工作,為員工做出榜樣。協(xié)助部門主管作好員工培訓(xùn)和見習(xí)生接收培訓(xùn)工作。熟悉掌握設(shè)施、設(shè)備正確使用方法。
及時(shí)報(bào)修設(shè)施、設(shè)備損壞情況、確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)班結(jié)束前做好交接記錄、盤點(diǎn)所需物品數(shù)量。指導(dǎo)員工衛(wèi)生清掃程序,達(dá)到規(guī)定要求。
協(xié)助部門主管做好員工思想教育工作,增強(qiáng)員工善待自己工作意識(shí)。
10、負(fù)責(zé)部門內(nèi)部的帳目管理工作及物品盤點(diǎn)。
11、認(rèn)真完成部門主管交辦的其他工作任務(wù)。
營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(C)
1、配合部門主管的日常管理工作,做好上情下達(dá)、下情上達(dá)的工作,并對(duì)部門主管負(fù)責(zé)。
2、3、4、了解當(dāng)日客流情況,針對(duì)性的布置工作任務(wù)。
身先士率,帶領(lǐng)員工做好對(duì)客接待和服務(wù)工作,為員工做出榜樣。協(xié)助部門主管作好員工培訓(xùn)和見習(xí)生接收培訓(xùn)工作。
5、6、7、8、9、熟悉掌握設(shè)施、設(shè)備正確使用方法。
及時(shí)報(bào)修設(shè)施、設(shè)備損壞情況、確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)班結(jié)束前做好交接記錄、盤點(diǎn)所需物品數(shù)量。指導(dǎo)員工衛(wèi)生清掃程序,達(dá)到規(guī)定要求。
協(xié)助部門主管做好員工思想教育工作,增強(qiáng)員工善待自己工作意識(shí)。
10、負(fù)責(zé)部門內(nèi)部的帳目管理工作及物品盤點(diǎn)。
11、認(rèn)真完成部門主管交辦的其他工作任務(wù)。
班長(zhǎng)崗位職責(zé)
1、2、3、4、5、6、7、8、9、向上對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。正確帶領(lǐng)員工做好本職工作。自檢儀容儀表,守時(shí),服從指揮。及時(shí)反映員工心態(tài)和客人反饋信息。遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及日常要求。
關(guān)心員工工作及業(yè)余生活,使工作順利開展。負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。做好每天交接前準(zhǔn)備并做好交接記錄。協(xié)助領(lǐng)班做好員工提成統(tǒng)計(jì)和物品使用情況。熟悉本崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)。
10、完成主管領(lǐng)班交辦的其他工作內(nèi)容。
大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、向上對(duì)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)本部位(大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)洗浴大廳)的日常管理工作,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、妥善處理客人投訴,重大問題要及時(shí)向值班經(jīng)理請(qǐng)示,必要時(shí)向總監(jiān)匯報(bào)。
3、4、5、6、7、熱情解答客人的詢問,幫助客人解決疑難問題。
處理客人超時(shí)而無(wú)法付款,“逃賬”私自帶走公司設(shè)施、物品等問題。維護(hù)本部門區(qū)域秩序和客人安全,做好員工值班巡崗工作。負(fù)責(zé)員工考勤、匯總及員工培訓(xùn),轉(zhuǎn)正工作。
隨時(shí)檢查服務(wù)員的儀容儀表和對(duì)客服務(wù)情況,必要時(shí)帶領(lǐng)員工參加對(duì)客服務(wù)工作。
8、9、協(xié)助值班經(jīng)理制定工作計(jì)劃,并對(duì)公司促銷活動(dòng)提出建設(shè)性意見。 協(xié)調(diào)和處理各區(qū)域員工之間的關(guān)系。
10、積極聽取員工和客人的信息反饋,主持每日例會(huì),布置工作任務(wù),并及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問題。
11、負(fù)責(zé)本部門防火、防盜及突發(fā)事件的處理,加強(qiáng)巡視,保證公司財(cái)產(chǎn)及客人安全。
12、檢查本部門設(shè)施、物品的正常使用,節(jié)能降耗,控制成本,完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
13、對(duì)于值班經(jīng)理分派的工作要落到實(shí)處,每天定時(shí)檢查本部門衛(wèi)生清掃工作。
14、完成上級(jí)交辦的其它工作。
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1、檢查大廳內(nèi)各區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備、清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和工作人員的儀容儀表,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修或報(bào)告上級(jí)。重要問題直接報(bào)告總經(jīng)理。
2、處理客人投訴,做好投訴記錄,定期統(tǒng)計(jì)投訴涉及的問題、部門,報(bào)告總經(jīng)理。
3、接待VIP客人??腿说竭_(dá)前,準(zhǔn)備好登記卡、VIP專用鑰匙,客人到達(dá),陪同客人辦理登記手續(xù),事后交柜臺(tái)接待員。
4、編制每日抵離店VIP名單,熟記客人姓名,落實(shí)接待細(xì)節(jié),為每一位離店VIP客人送行。
5、6、7、配合總臺(tái)接待員做好客人安置工作。
當(dāng)班接聽電話,接待前來問詢、查詢的客人,做好值班記錄。每天巡視前廳各部位的工作,處理異常情況、不安全因素和不受歡迎的客人,必要時(shí)按緊急情況處理突發(fā)事件。
8、隨時(shí)注意前廳環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境美化,督導(dǎo)有關(guān)人員及時(shí)整理,確保為客人留下美好的“第一印象”,產(chǎn)生良好的形象吸引力。
9、負(fù)責(zé)溝通前廳與浴區(qū)、休閑廳、按摩區(qū)、餐飲、客房、工程、財(cái)務(wù)等各部門的關(guān)系,保持工作協(xié)調(diào),處理可能出現(xiàn)的矛盾與糾紛。
10、重視員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì),培養(yǎng)員工實(shí)際操作能力、應(yīng)變能力,養(yǎng)成現(xiàn)代浴場(chǎng)意識(shí)。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
保安部主管崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)警衛(wèi)巡邏工作,組織布置各班級(jí)人員做好日常警衛(wèi),負(fù)責(zé)浴場(chǎng)要害部位、重要部位和庫(kù)房、廚房等區(qū)域的安全檢查,掌握安全動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并報(bào)告上級(jí)或有關(guān)部門,在內(nèi)緊外松的原則下確保浴場(chǎng)和客人的人身與財(cái)產(chǎn)安全。
2、每日審閱值班記錄,掌握出勤與工作情況,調(diào)查處理保安工作中發(fā)現(xiàn)和發(fā)生的各種治安問題和有關(guān)報(bào)告、投訴。
3、4、在浴場(chǎng)發(fā)生意外事故時(shí),組織保安人員迅速處理。
做好培訓(xùn)工作,提高安全意識(shí)。查崗查哨,對(duì)違紀(jì)或不負(fù)責(zé)任的保安
人員進(jìn)行批評(píng)教育,提出處理意見。
保安員崗位職責(zé)(A)
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級(jí)交給的一切任務(wù)。 2、認(rèn)真檢查員工下班所攜帶的物品,堅(jiān)決杜絕公司物品的外流。3、配合總臺(tái)做好迎送客工作,維持正門及大堂秩序,防止突發(fā)事件發(fā)生,保證客人隨身物品的安全。
4、保證停放車輛安全,引導(dǎo)客人有序停車。
5、負(fù)責(zé)門前停車場(chǎng)及底下停車消防工作,以及霓虹燈開關(guān)。 6、熱情主動(dòng)為客人服務(wù),并熟知公司內(nèi)部環(huán)境和消費(fèi)指南。
7、掌握安全消防常識(shí),了解消防器材的位置及使用方法,做好外部防患工作。對(duì)緊急事件要挺身而出,主動(dòng)解決,維護(hù)公司利益。
保安員崗位職責(zé)(B)
1、按排鐘表準(zhǔn)時(shí)上崗,執(zhí)勤時(shí)舉止端莊,儀表整潔,精神飽滿,堅(jiān)守崗位。
2、在分管區(qū)域按要求認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)出浴場(chǎng)人員的證件和所帶物品,對(duì)可疑人員進(jìn)行盤查,必要時(shí)報(bào)告主管。
3、遇有重要首長(zhǎng)或大型活動(dòng)時(shí),密切同有關(guān)人員配合,維修秩序,確保賓客人身安全,并做好車輛疏導(dǎo)工作。
4、熟悉所管區(qū)域的崗位職責(zé)、地形地物和消防設(shè)施、進(jìn)出通道,遇有火災(zāi)或其它不安全事故,及時(shí)報(bào)告,疏導(dǎo)客人,并立即采取救護(hù)措施,妥善處理。
5、發(fā)現(xiàn)客人之間發(fā)生矛盾、糾紛、爭(zhēng)吵,及時(shí)勸阻,難以解決的問題立即報(bào)告主管,妥善處理,不使事態(tài)擴(kuò)大,不影響正常經(jīng)營(yíng)。
6、發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì),立即制止。情節(jié)嚴(yán)懲不聽勸阻者,立即報(bào)告主管,并將情況通報(bào)員工所在部門主管。
7、每日上班下班,做好交接班工作,寫好當(dāng)班日志。
迎賓員崗位職責(zé)(A)
1、向上對(duì)大堂領(lǐng)班負(fù)責(zé),舉止文雅,彬彬有禮,服從指揮。 2、著裝干凈,儀容儀表符合要求,以飽滿的精神狀態(tài)上崗。
3、熟悉公司的服務(wù)項(xiàng)目和消費(fèi)價(jià)格及促銷政策,并為賓客做好推銷介紹。 4、認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求。
5、盡量了解客人的姓名及特殊要求,與賓客建立良好的公共關(guān)系,不斷提高業(yè)務(wù)技能。
6、面部表情自然親切、微笑迎送客人,并有祝福語(yǔ)。 7、負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生,保持良好的工作環(huán)境。
8、積極維持大堂客流高峰和結(jié)賬高峰秩序,并作好與收銀員買單員的溝通工作。
9、配合保安員做好大堂門口安全保衛(wèi)工作。 10、積極完成領(lǐng)導(dǎo)分派的其他工作。
迎賓員崗位職責(zé)(B)
1、2、3、4、5、舉止文雅,彬彬有禮,服從指揮。
著裝干凈,儀容儀表符合要求,以飽滿的精神狀態(tài)上崗。
熟悉公司的服務(wù)項(xiàng)目和消費(fèi)價(jià)格及促銷政策,并為賓客做好推銷介紹。認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求。
盡量了解客人的姓名及特殊要求,與賓客建立良好的公共關(guān)系,不斷
提高業(yè)務(wù)技能。
6、7、8、面部表情自然親切、微笑迎送客人,并有祝福語(yǔ)。 負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生,保持良好的工作環(huán)境。
積極維持大堂客流高峰和結(jié)賬高峰秩序,并作好與收銀員買單員的溝通工作。
9、配合保安員做好大堂門口安全保衛(wèi)工作。
10、積極完成領(lǐng)導(dǎo)分派的其他工作。
門童崗位職責(zé)
1、2、3、按照服務(wù)規(guī)程迎送客人,保證拉門和拉車門服務(wù)。
維護(hù)浴場(chǎng)出入車輛秩序,保證上、下車客人車位和車道暢通。阻擋衣冠不整者進(jìn)入浴場(chǎng),并應(yīng)立即與值班保安人員或前廳經(jīng)理聯(lián)系,妥善處理。
4、5、保持崗位周圍的環(huán)境整潔,發(fā)現(xiàn)臟物應(yīng)及時(shí)清除。 下雨天,為客人提供雨具及存放保管服務(wù)。
收銀員崗位職責(zé)(A)
1、嚴(yán)格執(zhí)行收款操作規(guī)程和單證傳遞程序,認(rèn)真審核各種單 據(jù),與微機(jī)操作員配合工作。
2、收款時(shí)要做到準(zhǔn)確、快速清賬,同時(shí)要辨別票面真假,防止收進(jìn)假幣。
3、結(jié)賬時(shí)如出現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)做出反映,妥善處理,不得與客人爭(zhēng)吵。
4、營(yíng)業(yè)款要及時(shí)上交,財(cái)會(huì)交接班時(shí)要清點(diǎn)備用金,并同交班人簽字。
5、每日的營(yíng)業(yè)款要及時(shí)存放在金庫(kù)內(nèi),確保資金安全。
6、認(rèn)真填寫收據(jù)發(fā)票,不得隨意多開,涂改、丟失、領(lǐng)發(fā)票發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)
向財(cái)務(wù)部門報(bào)告,發(fā)票、收據(jù)使用完后上交財(cái)會(huì)消號(hào)。
7、在崗著裝整齊,不隨身帶錢款。
8、不得營(yíng)私舞弊,嚴(yán)格遵守財(cái)物紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度。
9、當(dāng)發(fā)現(xiàn)多款少款時(shí),立即上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),不得私自處理,違者重罰。
收銀員崗位職責(zé)(B)
1、2、3、向上對(duì)收銀領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊,彬彬有禮,守時(shí),服從指揮。 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)部和洗浴部各項(xiàng)規(guī)章制度。
做好上崗前準(zhǔn)備工作,備足各種單據(jù)及備用金,檢查電腦的運(yùn)行情況,核對(duì)手牌使用情況。
4、5、6、7、8、9、手牌發(fā)放及時(shí)準(zhǔn)確,做好發(fā)放手牌登記。
認(rèn)真核對(duì)結(jié)帳后的手牌是否正確,如有疑義立即上報(bào)。結(jié)賬要迅速,唱收唱付。遇到疑難問題耐心向客人解答。
收取錢、卡要驗(yàn)明真?zhèn)危古撟骷?。?fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生清掃工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作內(nèi)容。
收銀員崗位職責(zé)(C)
1.熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳。
2.按時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表,及時(shí)上繳收結(jié)帳款,按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間的工作。
3.交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù),為上個(gè)班次留下的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無(wú)遺漏。 4.認(rèn)真打掃收銀臺(tái)衛(wèi)生,物品擺放整齊有序。
5.要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi)容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。 6.不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。
7.嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)館的各項(xiàng)規(guī)章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須執(zhí)行唱單過程,使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種單據(jù)。
8.保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺(tái)閑談,每日出庫(kù)的物品要與所買錢票一致,有特殊情況必須在備注中標(biāo)明出來。
9.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。
收銀臺(tái)服務(wù)員責(zé)任制
1、遵守店內(nèi)(財(cái)務(wù)部門)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、補(bǔ)充足夠的單據(jù)、零錢、收銀用具如驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器、發(fā)票等。
3、核對(duì)鑰匙牌,準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)鑰匙牌。
4、收銀臺(tái)衛(wèi)生必須整潔干凈。
5、儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方、按照店內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)去做。
6、客人結(jié)帳時(shí)快捷的提供交款據(jù),并向客人介紹各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)禮貌地解答客人對(duì)各種收費(fèi)單據(jù)的疑問,并做到暢收暢付,收找準(zhǔn)確無(wú)誤。
7、交納現(xiàn)金時(shí)需立即,檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣和超支填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤,收到假幣,由直接責(zé)任者自己賠償。
8、發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短款時(shí),立即上報(bào)有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),不得私自處理。
9、收銀臺(tái)不得私自存放現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)上繳。
10、11、銀臺(tái)不得有貪污行為,不得偽造票據(jù)。
收銀臺(tái)交接班時(shí),應(yīng)認(rèn)真核對(duì)未結(jié)帳的手牌和遺留未解決的問題清點(diǎn)
各種物品,做好交接記錄,交接完后雙方簽字如有異議有權(quán)拒絕交接。同時(shí),填寫營(yíng)業(yè)報(bào)表,做好總帳表,做到日清,日結(jié)要求準(zhǔn)確無(wú)誤,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
12、發(fā)放手牌時(shí)應(yīng)按男賓部提出的要求發(fā)放,同時(shí)來客人手牌不要發(fā)到一起(客人不方便脫衣服)。
13、14、工作時(shí)間不允許離崗、串崗。
接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。
15、應(yīng)禮貌對(duì)待客人,自己出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)