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第一篇：酒吧崗位職責(zé)

崗位職責(zé)

一、銷售代表

1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售及推廣；

2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標(biāo)； 3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍； 4、負(fù)責(zé)市場信息的收集及競爭對手的分析；

5、嚴(yán)格按照公司管理模式、工作流程標(biāo)準(zhǔn)開展工作，確保良好的客戶服務(wù)質(zhì)量；

6、管理維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃； 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。二、客戶經(jīng)理

1、努力提高個人素質(zhì)，不計較個人得失，對酒吧和客人須有奉獻(xiàn)精神。

2、具備高度的敬業(yè)精神，監(jiān)守崗位，履行職責(zé)，不得有竄崗，脫崗現(xiàn)象發(fā)生或以任何理由離開酒吧。

3、積極做好與客人的溝通和聯(lián)系，熟悉客人的各方面信息，并積極開發(fā)新客戶。

4、和同事保持良好的關(guān)系，工作中相互支持，積極配合，努力完成經(jīng)營指標(biāo)。

5、嚴(yán)格按照訂臺制度進(jìn)行訂臺，不得慌報和隱瞞訂臺信息。 6、積極做好每一次酒吧派對和節(jié)慶活動的宣傳和銷售工作，確保派對銷售的實施效果。7、服從上級工作安排，協(xié)助參與各項接待活動安排． 8、積極宣傳酒吧，樹立酒吧良好形象，并注意了解客人對公司的意見或見議并及時向上級匯報。

9、隨時收集、整理相關(guān)信息，為俱樂部提供合理化建議。 10、協(xié)助銷售經(jīng)理聯(lián)系拜訪俱樂部的新、老客戶，并保持良好關(guān)系，同時不間斷地按總經(jīng)理要求改變銷售策略。

11、熟悉各種接待模式和各種應(yīng)酬接待技能與技巧，促動和營造娛樂，消費氣氛．

12、利用積極促銷有效刺激客人消費，滿足客人合理消費要求。 13、熟悉酒水知識、酒水牌，熟記每天供應(yīng)出品情況，積極向客人推薦。

14、注意禮節(jié)禮貌注意自身形象及修養(yǎng)及自身素質(zhì)。

15、了解客人的個人興趣，性格，特長等。便于交談及關(guān)系進(jìn)一步融洽，同時不要卑躬屈膝，應(yīng)熱忱自信．交談時注意力應(yīng)集中避免打斷別人說話．

16、合理調(diào)節(jié)氣氛，避免冷場。

17、保持積極的工作心態(tài)，樹立良好的工作職責(zé)感，樹立良好的服務(wù)形象。

18、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。 三、營業(yè)員

1、遵守紀(jì)律、堅守崗位、保證商場營業(yè)的正常運行； 2、學(xué)習(xí)并掌握一定的紅酒知識、銷售禮儀和技巧； 3、負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生干凈整潔，貨物擺放有序；

4、接待顧客時要面帶微笑，做到熱情、耐心、細(xì)致、周到，主動介紹紅酒的特點、功能、產(chǎn)地、價格等；

5、通過高素質(zhì)、專業(yè)化的服務(wù)，向顧客展示商場的高端品牌形象，提高其在業(yè)內(nèi)的知名度；

6、按照規(guī)定記錄銷售情況和定期盤點庫存，確保商品帳實相符； 7、提高安全防范意識，加強責(zé)任心，確保商品的安全； 8、及時妥善處理顧客糾紛，收集顧客對商場的意見與建議和期望并將信息反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)，以幫助商場改善經(jīng)營策略和服務(wù)水平；

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。 四、銷售經(jīng)理

1、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域經(jīng)銷商開發(fā)

2、幫助所屬經(jīng)銷商開發(fā)二級分銷商、名煙名酒店、終端門店的客戶開發(fā)建設(shè)和管理 3、市場推廣活動的執(zhí)行 4、重點團購客戶的開發(fā) 5、完成公司的銷售任務(wù)

6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的區(qū)域拓展、客戶發(fā)展、區(qū)域運營的策劃制定及執(zhí)行

7、負(fù)責(zé)建立完整的地區(qū)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，整合資源實現(xiàn)公司銷售總目標(biāo)

8、負(fù)責(zé)制定銷售目標(biāo)、市場拓展計劃，審核客戶的各種計劃并監(jiān)督執(zhí)行

9、負(fù)責(zé)與客戶建立良好關(guān)及時反饋客戶信息，滿足客戶需求，提高客戶滿意度

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。 五、商場管理員

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行商場各項管理制度和會議決定，合理組織人員，完成市場規(guī)范、管理與服務(wù)工作；

2、維護商場交易秩序，倡導(dǎo)誠信經(jīng)商，查處違規(guī)交易行為，保護公司、經(jīng)營戶、客商和消費者的合法權(quán)益；

3、維護商場經(jīng)營秩序，保障通道暢通，治理占道經(jīng)營和亂擺放行為；

4、加強保安，保潔人員的管理，督促搞好市場安全，清潔衛(wèi)生，確保商場環(huán)境整潔干凈；

5、加強紀(jì)律教育，及時查處各種違規(guī)違紀(jì)行為；

6、收集、匯總、整理各種市場信息和經(jīng)營戶資料，定期匯報，為公司決策提供參考；

7、搞好員工培訓(xùn)工作，提高員工工作素質(zhì)；

8、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。 六、服務(wù)員

1.認(rèn)真做好營業(yè)期間酒吧客人的各項工作，包括：向客人推銷、為客人點單、結(jié)賬、為客人驗酒、開瓶及調(diào)酒，同時更要觀注客人需求動作如舉燈、舉調(diào)酒壺、舉冰桶、舉酒瓶等并及時做出回應(yīng)，其次要注意桌面空瓶空碟的及時撤離、酒水補充、冰塊補充、水漬清擦、垃圾清掃、煙缸更換、燭臺續(xù)火、紙巾開封、幫助點煙等，再次要觀注地面衛(wèi)生如紙屑、煙頭、空瓶、水漬的清理和飲料桶的擺放；

2.開市前負(fù)責(zé)整個營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生和臺面擺放工作，補充桌子凳子，并認(rèn)真檢查是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和擺放標(biāo)準(zhǔn)；

3.收市時認(rèn)真完成整個營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生工作及各項收尾工作如擦酒水牌、洗開瓶器、洗

擦布、洗托盤并盤點登記，清洗色盅、色子及桌面，清理工作柜，倒垃圾等；

4.每天上班前要在指定的時間和地點參加班前會議，不準(zhǔn)遲到，認(rèn)真聽取主管或經(jīng)理下達(dá)的有關(guān)要求或指示；

5.營業(yè)中按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度；

6.做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務(wù)； 7.牢記使客人滿意并不難，但需要多一些微笑、多一些問候、多一些服務(wù)；

8.對于場內(nèi)突發(fā)事件或違規(guī)現(xiàn)象，須及時做出匯報，同時按規(guī)定方法操作；

9.維護場內(nèi)設(shè)施，制止一切破壞酒吧設(shè)施的行為； 10.如遇問題須及時提出，并在職責(zé)范圍內(nèi)協(xié)助解決問題； 11.按時參加公司組織的員工例會及各種活動； 12.按時上交每周的員工心得； 13.團結(jié)同事，不斷提出改進(jìn)工作的意見，分享經(jīng)驗； 14.積極參加公司提供的培訓(xùn)和訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量；

15.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。 七、吧員

１．提取當(dāng)天所需貨物和備足各類器皿，搞好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，如：備冰塊、擺杯具等；

２．清洗大廳吧和出品部所保管的各種設(shè)施及器具，保證各項衛(wèi)生工作；

３．為吧臺出品的酒水按規(guī)定做好標(biāo)記，并根據(jù)營業(yè)中的銷售補充酒水；

４．?dāng)[放好營業(yè)中調(diào)酒時需用的各類基酒、裝飾物等，制作每日所需的糖漿和果汁等用料；

５．正常供應(yīng)各類酒水及調(diào)制雞尾酒；

６．營業(yè)中為坐吧臺的客人提供點單服務(wù)，同時注意保證吧臺衛(wèi)生；

７．營業(yè)中不定時做調(diào)酒和噴火等花式表演，營造氣氛； ８．與顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務(wù)；

９．負(fù)責(zé)吧臺日常酒水清點工作，填寫好每日的銷售報表和每月的盤存報表；

10.當(dāng)班期間不準(zhǔn)串崗離崗或擅自脫崗，不準(zhǔn)抽煙、看報、吃零食，更不得偷食吧內(nèi)任何食 品，未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自外借吧臺內(nèi)任何物品；

11.做好每天的開市、收市工作及交接班工作； 12.協(xié)助倉庫開市和收市時盤點工作；

13.愛護公司設(shè)備及財產(chǎn)，妥善保管好一切物品，減少酒水浪費和降低用具的破損；

14.節(jié)約用水、用電，控制好制作成本及新鮮食品的保存方法； 15.熟練掌握專業(yè)知識及服務(wù)的基本技能；

16.遵守公司各項規(guī)章制度，尊重上司，服從上級安排； 17.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。八、庫管員

1.按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報，下

班時應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；

2.負(fù)責(zé)酒吧物資的入庫、出庫、存庫工作，同時做好帳務(wù)登記工作并定時送交財務(wù)；

3.收貨時，對入庫貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的申購單按質(zhì)、按量驗收，并根據(jù)發(fā)票收據(jù)記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額認(rèn)真填寫入庫單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期，屬不符合質(zhì)量要求的，堅決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；

4.驗收后的物資存庫，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀； 5.發(fā)貨時，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；

6.做到按實際進(jìn)、銷、存量及時編制日報表，營業(yè)結(jié)束后，要協(xié)同吧臺人員進(jìn)行實物盤點；

7.嚴(yán)格控制商品庫存數(shù)量與其質(zhì)量，合理調(diào)配商品流量，經(jīng)常檢查商品保存狀態(tài)，嚴(yán)禁積壓、滯留等現(xiàn)象出現(xiàn)；

8.物品入庫及出庫要及時填寫入庫單及出庫單，隨時查核，做到入單及時，月結(jié)貨物驗收合格及時將單據(jù)交與供應(yīng)商，做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理，同時，每月月底，倉庫管理員負(fù)責(zé)將入庫單、出庫單的倉庫存聯(lián)按順序排列，匯訂成冊，存檔備查；

9.做好月底倉庫盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報財務(wù)主管，做好各種單據(jù)報表的歸檔

管理工作；

10.做好倉庫所有物品的保管與保養(yǎng)，根據(jù)不同類別、形狀、用途分區(qū)擺放，做到“材料清、數(shù)量清、規(guī)格清”、“擺放整齊、庫容整齊”、“按區(qū)、按排、按架、按位定位”、“不銹、不潮、不漏、不爆、不混”，同時要及時檢查火災(zāi)隱患；

11.對公司進(jìn)貨作定期的市場調(diào)查,并記錄對比,及時發(fā)現(xiàn)問題并上報；

12.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。 九、保潔員

1.按時上下班，不遲到不早退，上班期間須穿工作服，佩戴胸卡，嚴(yán)禁擅自離職；

2.清掃時注意做到“五無”，無垃圾、無蛛網(wǎng)、無灰塵、無痰跡污跡、無雜物；

3.（1）酒吧大廳先用清潔劑再用清水擦洗干凈，玻璃桌面用專用玻璃清潔用具清潔，椅子用干凈抹布抹干抹凈，酒吧營業(yè)期間須保證地面無煙頭、無果皮紙屑、無痰跡污跡嘔吐物等；

（2）男女衛(wèi)生間在正常營業(yè)之前須保證洗手液、紙巾準(zhǔn)備充分，地面墻面一塵不染，空氣清新，東西擺放整齊，營業(yè)期間WC照樣做到干凈整潔無異味；

4.衛(wèi)生清掃工具須按要求定點擺放，嚴(yán)禁隨意擺放； 5.有權(quán)制止酒吧客人的各種破壞、污染酒吧環(huán)境的行為，尤其男女衛(wèi)；

6.熱情為客人服務(wù)，拾到財物要交公。發(fā)現(xiàn)各類隱患或突發(fā)事件等能及時采取應(yīng)急措施，并及時向管理人員匯報；

7.服從上級的工作安排，及時反饋部門情況；

8.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。 十、收銀員

1.負(fù)責(zé)營業(yè)前的收銀準(zhǔn)備工作：聯(lián)接POS機 / 準(zhǔn)備充足的找零備用金 / 發(fā)票 / 結(jié)賬單 / 交款明細(xì)表 / 日報表 / 沽清單 / 計算器 / 便簽 / 支票夾 / 結(jié)賬夾 / 驗鈔機 / 聯(lián)接收銀電腦并確認(rèn)正常運行；

2.掌握現(xiàn)金、信用卡、簽單、掛帳等結(jié)帳程序； 3.熟悉酒吧所有的臺位價格和出品價格；

4.熟練掌握收銀、輸單的操作過程及退單、轉(zhuǎn)臺、翻臺的程序，每日負(fù)責(zé)填寫營業(yè)日報表，做到及時上交；

5.在收款中做到快和準(zhǔn)，不錯收、漏收客人款項，并予以蓋章； 6.保管好每單出品的收銀聯(lián)并負(fù)責(zé)保管服務(wù)員收市時上交的單據(jù)；

7.對每日開出的發(fā)票做出登記并嚴(yán)格按規(guī)定控制發(fā)票的進(jìn)出； 8.本班次營業(yè)終止后，對本班次的情況進(jìn)行總結(jié)，填寫交款明細(xì)表，隨同現(xiàn)金等放入保險箱內(nèi)進(jìn)行安全保管，并擇日存入指定帳戶；

9.收市時，對每日的營業(yè)狀況做出匯報，同時不得向無關(guān)人員和外界泄露公司的營業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù)；；

10.對每周入座臺數(shù)和收入做好曲線示意對比圖；

11.對員工上交的客人遺留物品做安全妥善保管并按規(guī)定程序發(fā)放，對無客人認(rèn)領(lǐng)的物品三天后登記入庫；

12.領(lǐng)取存酒卡，并做好營運中的監(jiān)督登記工作；

13.負(fù)責(zé)日常的電話訂位工作，對客人的電話投訴或意見做出登記并上報；

14.注意保證收銀范圍內(nèi)外的衛(wèi)生，維護本崗位的設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時上報；

15.堅持公司規(guī)定的其他工作原則，作好相關(guān)配合工作。 16.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。十一、保安

１．酒吧保安員應(yīng)具有強烈的責(zé)任心，以服從為基本原則，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，大膽工作，不殉私情，保持高度的警惕性，敢于挺身而出制止違法亂紀(jì)行為；

２．儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，在保安服務(wù)中體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的優(yōu)良作風(fēng)；

３．努力鉆研保安服務(wù)知識，掌握酒吧保安服務(wù)技巧，當(dāng)值班時要保持旺盛的精力，做好崗前兩米的＂客人請求服務(wù)＂應(yīng)急工作；

４．服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，做好本職工作，確保酒吧安全；

５．處理在酒吧內(nèi)發(fā)生的非常事故并協(xié)助商場管理員處理賓客或員工的安全問題；

６．熟悉消防操作流程，具備消防意識；

７．在酒吧范圍內(nèi)外巡查，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤查監(jiān)控；

８．沉著、冷靜面對突發(fā)事件，在第一時間向上級匯報情況，做到一切行動聽指揮，事件處理宗旨“大事化小、小事化了”，如遇到棘手問題上報領(lǐng)導(dǎo)后報警處理；

９．定期檢查報警系統(tǒng)，監(jiān)控閉路系統(tǒng)，安全及消防系統(tǒng)，保證正常運作，并記錄；

１0．嚴(yán)格遵守酒吧各項規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。11.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。十二、調(diào)酒師

1、營業(yè)前做好酒水物品準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)做好酒吧的衛(wèi)生工作和開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作。

2、保管吧臺酒水飲料。每日清點品種、數(shù)量并做好統(tǒng)計報表。配合做好盤點。

3、調(diào)酒員要掌握好雞尾酒配方，量度準(zhǔn)確，操作嫻熟。 4、供應(yīng)酒水要求品種準(zhǔn)確，注意酒水飲料保質(zhì)期，不供應(yīng)過期飲料。

5、調(diào)酒員應(yīng)積極向客人推銷各種雞尾酒。

6、遇到其他吧臺借用酒水，必須辦理暫借手續(xù)或轉(zhuǎn)帳手續(xù)。不得私自外帶酒水在本吧臺出售。

7、服務(wù)指揮和分配，完成上級臨時分派的其他任務(wù)。 8、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。十三、DJ 1、必須具備國家規(guī)定的所有的技術(shù)牌照或上崗證明。

2、對公司的音響設(shè)備功能有透徹了解，并能熟悉其操作。

3、了解流行歌曲的潮流走勢，清晰了解公司里所有唱片的目錄和歌曲節(jié)拍，原唱歌手的名字等。

4、口齒伶俐，發(fā)音清晰準(zhǔn)確。

5、創(chuàng)立獨特的個人形象，富幽默感，反應(yīng)靈敏。

6、每天于音響正式運行時先檢查音響設(shè)備，以便保證正式使用時能正常運作。如發(fā)現(xiàn)音質(zhì)、唱片等有問題，及時做出處理意見，讓工程人員及時維修。

7、具敏感的觀察能力，洞察客人的需求，以做出有效反應(yīng)。

8、配合默契。

9、保管好所有的音響設(shè)備以及附件。

10、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。

第二篇：酒吧崗位職責(zé)

酒吧崗位職責(zé)

酒吧經(jīng)理 職責(zé)范圍：

1保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)和營業(yè)狀態(tài)。2正常供應(yīng)各類酒水，制定銷售計劃。3編排員工工作崗位，時間表。4根據(jù)需要調(diào)動，安排員工工作。5檢查酒吧每日工作情況。

6控制酒水成本，防止浪費，減少損耗。7處理客人的投訴，調(diào)解員工糾紛。8熟悉各類酒水的服務(wù)程序和酒水價格。

吧員

職責(zé)范圍：

1在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。

2根據(jù)客人的要求寫酒水供應(yīng)單，到吧臺取酒水，并負(fù)責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)賬。3按客人的要求供應(yīng)酒水，提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆?wù)。

4保持酒吧的整齊，清潔，包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。5做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，如：備咖啡杯，碟，茶壺和杯等。6協(xié)助放好陳列的酒水。

7補足酒杯，空閑時擦亮酒杯。

8用干凈的煙灰缸換下用過的煙灰缸。

9清理垃圾及客人用過的杯，碟并送到后臺。10熟悉各類酒水，各種被子類型及酒水的價格。11熟悉服務(wù)程序和要求。

12清理酒吧內(nèi)的設(shè)施，如：臺，椅，咖啡機，酒吧工具等。13營業(yè)繁忙時，協(xié)助調(diào)酒師制作各種飲品或雞尾酒。14幫助調(diào)酒師補充酒水或搬運物品。

酒吧調(diào)酒師 職責(zé)范圍: 1使各項出品達(dá)到酒吧的要求和標(biāo)準(zhǔn)。2準(zhǔn)備白糖水以便調(diào)酒時使用。3清洗酒杯及各種用具，擦亮酒杯。4清潔吧臺內(nèi)各種家具及地面。5將冰塊加滿以備營業(yè)需要。

6擺好各類酒水及所需的飲品以便工作。7準(zhǔn)備各種裝飾水果，如：檸檬片，橙角等。8將空瓶，罐送回后臺清洗。9補充各種酒水。

10供應(yīng)各類酒水及調(diào)制雞尾酒。11從后臺將干凈的酒杯取回酒吧。

12將啤酒，白葡萄酒，果汁放入冰箱保存。13在營業(yè)中保持吧臺的干凈和整潔。14補充鮮榨果汁喝濃縮果汁。

后臺

職責(zé)范圍：

1每天按照經(jīng)營所需去補充食品。

2清理酒吧的設(shè)置，如冰柜。制冰機，工作臺，清洗盤，酒吧的工具等。3經(jīng)常清潔后臺的地板及所有用具。

4做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，如：兌橙汁，將冰塊撞到冰盒里，切好檸檬片和橙角等。5補充應(yīng)冷凍的酒水到冰箱中，如：啤酒，白葡萄酒，香檳和其它軟飲料。、6保持后臺的整潔，干凈。

7經(jīng)營中根據(jù)單子，準(zhǔn)確、快速的上小吃。

收銀員 職責(zé)范圍：

1工裝整潔、態(tài)度和藹、彬彬有禮、微笑服務(wù)。

2工作認(rèn)證仔細(xì)，具有良好的計算、辨別假幣、點鈔能力。3向消費完畢的顧客致以問候，呈示給顧客賬單請賓客結(jié)賬。

4結(jié)賬賓客過于集中時，請顧客稍后并提高結(jié)賬速度，與服務(wù)員保持良好的協(xié)作，防止出差錯。

5執(zhí)行財務(wù)制度，錢物妥善保管。有關(guān)優(yōu)惠、免單賬單找負(fù)責(zé)人簽字。

酒吧前臺崗位職責(zé)

酒吧員崗位職責(zé)

酒吧保潔崗位職責(zé)

酒吧主管崗位職責(zé)

酒吧營銷崗位職責(zé)