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        餐廳l收銀員崗位職責(zé)(優(yōu)秀范文五篇)

        發(fā)布時(shí)間:2024-01-17 22:45:56

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        第一篇:餐廳崗位職責(zé)

        崗位職責(zé):

        1、營運(yùn)管理:以身作則,在餐廳運(yùn)營的所有領(lǐng)域建立一個(gè)充滿激情、團(tuán)結(jié)向上,具有較強(qiáng)執(zhí)行力的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)。

        2、營業(yè)額拓展:通過主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動(dòng),以獲取營業(yè)額的潛力。

        3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的長期和短期目標(biāo),確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn),激勵(lì)下屬,建立信息溝通的有效渠道。

        4、利潤管理:準(zhǔn)確預(yù)測,并調(diào)控所有的p&l條款,監(jiān)控食品成本,勞動(dòng)力成本以及其他經(jīng)營費(fèi)用,以幫助餐廳利潤最大化。

        5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度,執(zhí)行提升滿意度計(jì)劃,以增加他們對于品牌的忠誠度;

        崗位要求:

        1、大專(含)以上學(xué)歷,35歲以下。

        2、具有誠實(shí)、正直和學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈愿望,對餐飲業(yè)具有較強(qiáng)的熱情,精力充沛。

        3、兩年以上大型連鎖餐飲企業(yè)餐廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖快速消費(fèi)品行業(yè)管理流程、營運(yùn)系統(tǒng);

        4、具有較強(qiáng)的組織能力,能領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成既定的工作目標(biāo)。

        5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員共同成長。崗位職責(zé):

        1、營運(yùn)管理:以身作則,在餐廳運(yùn)營的所有領(lǐng)域建立一個(gè)充滿激情、團(tuán)結(jié)向上,具有較強(qiáng)執(zhí)行力的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)。

        2、營業(yè)額拓展:通過主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動(dòng),以獲取營業(yè)額的潛力。

        3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的長期和短期目標(biāo),確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn),激勵(lì)下屬,建立信息溝通的有效渠道。

        4、利潤管理:準(zhǔn)確預(yù)測,并調(diào)控所有的p&l條款,監(jiān)控食品成本,勞動(dòng)力成本以及其他經(jīng)營費(fèi)用,以幫助餐廳利潤最大化。

        5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度,執(zhí)行提升滿意度計(jì)劃,以增加他們對于品牌的`忠誠度;

        崗位要求:

        1、大專(含)以上學(xué)歷,35歲以下。

        2、具有誠實(shí)、正直和學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈愿望,對餐飲業(yè)具有較強(qiáng)的熱情,精力充沛。

        3、兩年以上大型連鎖餐飲企業(yè)餐廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖快速消費(fèi)品行業(yè)管理流程、營運(yùn)系統(tǒng);

        4、具有較強(qiáng)的組織能力,能領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成既定的工作目標(biāo)。

        5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員共同成長。

        第二篇:餐飲收銀員工作崗位職責(zé)要求

        職責(zé)描述:

        1、負(fù)責(zé)收取車場車位時(shí)租費(fèi)用;

        2、負(fù)責(zé)核查現(xiàn)金金額、票據(jù)數(shù)量,確保準(zhǔn)確無誤;

        3、完成每日每班結(jié)賬及交接工作。

        任職要求:

        1、1年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn);

        3、工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),人品端正,仔細(xì)認(rèn)真,具有良好的職業(yè)道德。

        第三篇:收銀員崗位職責(zé)

        一、收銀崗位責(zé)任制度

        1、自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度。

        2、不得擅自套換外幣。

        3、不得擅自取長補(bǔ)短,長短款應(yīng)按規(guī)定處理。

        4、根據(jù)財(cái)務(wù)部制度的工作程序進(jìn)行工作。

        5、按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)消費(fèi)價(jià)格收取客人費(fèi)用。

        6、結(jié)算款及營業(yè)收入不得拖欠公款,客離帳清。

        7、工作時(shí)間不得私人款與公款混淆。

        8、不得向無關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。

        9、對于違反財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律的要敢于制止和揭發(fā),起監(jiān)督作用。

        10、提前10分鐘到崗,開市前必須兌換好當(dāng)天所需的.零錢,備足底錢。交班前準(zhǔn)備好自己當(dāng)班所發(fā)生的業(yè)務(wù)做好交接手續(xù),點(diǎn)清發(fā)票、營業(yè)現(xiàn)金、營業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等,并且交接人雙方簽名確認(rèn)。交款表必須填寫交款收據(jù)(姓名、臺(tái)崗、金額、發(fā)據(jù)的張數(shù)),交款需有指定人員作證,并請證人簽名。

        崗位職責(zé)

        1、收銀員在上班前應(yīng)先作好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。

        2、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款;在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收;對各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)危皇盏絺吴n自賠。

        3、每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。出現(xiàn)長款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào),按公司財(cái)務(wù)規(guī)定長款入公司帳,短款當(dāng)事人自賠。

        4、按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。

        5、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認(rèn)真填寫營業(yè)報(bào)表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對后,交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)簽收作帳,現(xiàn)金、信用卡票據(jù)等款項(xiàng)交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收??腿诵枰l(fā)票要進(jìn)行凳記,主管級(jí)簽名才有效。

        6、備用周轉(zhuǎn)金即時(shí)收銀錢,必須天天核對,專人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。

        7、一切營業(yè)收入現(xiàn)金,不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)(必須書面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補(bǔ)簽),不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個(gè)人。

        8、使用信用卡結(jié)帳時(shí),必須按銀行培訓(xùn)的使用規(guī)定和操作程序辦理。

        9、每一位收銀員在當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,檢查當(dāng)班營業(yè)收入單、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用卡結(jié)算等是否相符,同時(shí)根據(jù)當(dāng)天票、款、帳單做出營業(yè)報(bào)表上交財(cái)務(wù)審查無誤后早,才能下班。

        第四篇:養(yǎng)老院護(hù)理員崗位職責(zé)

        護(hù)理員崗位職責(zé)

        1、面帶笑容,儀表端莊,語言文明,舉止得體。

        2、穿戴護(hù)理工作服上班,對老人的護(hù)理均按護(hù)理流程進(jìn)行,操作要規(guī)范到位。

        3、保持工作認(rèn)真的態(tài)度,不怕臟,不怕累,不怕麻煩。

        4、照顧老人要周到,對每一個(gè)老人的護(hù)理要充滿愛心。

        5、下準(zhǔn)離崗,老人呼叫要及時(shí)回應(yīng),不得辱罵老人,不得頂撞家屬。

        6、保持老人身體、衣服、床上用品及室內(nèi)清潔整齊。

        7、不準(zhǔn)收老人及家屬紅包及物品,違者必究。

        8、對來訪客人及老人家屬要熱情接待,反應(yīng)情況要客觀實(shí)際。

        9、實(shí)行全天24小時(shí)護(hù)理制,每十分鐘巡視一次。

        10、所有工作人員要勤儉節(jié)約,注意水、電、煤氣節(jié)約使用。

        11、不拿院里的公共財(cái)物回家,如有損壞,應(yīng)照價(jià)賠償。

        12、不允許與本院老人或同事勾心斗角或不團(tuán)結(jié)和爭吵。

        第五篇:收銀員崗位職責(zé)

        1。負(fù)責(zé)商場的統(tǒng)一收銀工作,收取現(xiàn)金時(shí)須當(dāng)面點(diǎn)清;

        2。識(shí)別假鈔,對假鈔予以沒收;

        3。負(fù)責(zé)商家的`電費(fèi)、單據(jù)購買費(fèi)等費(fèi)用的收繳,每日及時(shí)將所收現(xiàn)金交給市場出納;

        4。負(fù)責(zé)登記所收商家各類費(fèi)用的臺(tái)賬,做到帳實(shí)相符;

        5。隨時(shí)接聽總臺(tái)電話,認(rèn)真、熱情地接待顧客的咨詢,熱情為顧客進(jìn)行導(dǎo)購;

        6。做好商場各類企劃營銷活動(dòng)的銷售訂單審核,相當(dāng)于現(xiàn)金的獎(jiǎng)品發(fā)放及促銷宣傳解釋等工作;

        7。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

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