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第一篇:接待主管崗位職責(zé)
2、熟知餐廳管理和包房接待禮儀,服務(wù)技能熟練,會(huì)帶團(tuán)隊(duì)及相關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);
3、有較強(qiáng)的處理餐廳、包房突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
5、依客戶的需求,及時(shí)與后廚溝通并對(duì)菜單提出合理化建議;
第二篇:前臺(tái)主管崗位職責(zé)
1.協(xié)助前臺(tái)部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會(huì),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報(bào)部門經(jīng)理,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;
3.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示;
4.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單,最大限度地銷售即時(shí)客房;
5.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;
6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;
8.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估下屬工作,做好工作日記;
9.負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系。
第三篇:接待主管崗位職責(zé)
1、接待客戶高效、熱情、專業(yè)地接待商務(wù)來(lái)賓,滿足合理要求;
2、熱愛本職工作,敬業(yè),遵守公司各項(xiàng);
3、根據(jù)接待要求做好來(lái)賓接待方案;
4、定期開展與崗位相關(guān)的`培訓(xùn);
5、負(fù)責(zé)項(xiàng)目?jī)?nèi)各種類型會(huì)議的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、執(zhí)行;
6、負(fù)責(zé)高端接待統(tǒng)籌(茶點(diǎn)采購(gòu)、接待、突發(fā)事情處理)和酒水禮品管理;
7、各項(xiàng)相關(guān)事務(wù)統(tǒng)籌,各項(xiàng)成本的把控,人員的協(xié)調(diào)等;
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作;
第四篇:酒店接待主管崗位職責(zé)
1、對(duì)前臺(tái)接待及大廳日常管理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的環(huán)境,為客戶提供良好的參觀環(huán)境;
2、組織前臺(tái)對(duì)顧客的接待、引導(dǎo)、提供精準(zhǔn)服務(wù),保障顧客快速接受服務(wù);
3、組織部門員工配合公司的各項(xiàng)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施;
4、協(xié)助相關(guān)部門處理客戶投訴工作,并對(duì)前臺(tái)接待的客戶滿意度負(fù)責(zé);
5、督促部門員工將來(lái)電咨詢客戶基礎(chǔ)信息及時(shí)準(zhǔn)確錄入電腦,方便后續(xù)服務(wù)流程跟進(jìn);
6、負(fù)責(zé)對(duì)前臺(tái)接待進(jìn)行專業(yè)服務(wù)禮儀培訓(xùn),并監(jiān)督執(zhí)行;
7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的工作進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查,解決工作中出現(xiàn)的問題;對(duì)下屬員工心態(tài)進(jìn)行正確主流方向引導(dǎo)。
第五篇:接待主管崗位職責(zé)
1.熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規(guī)的非保密信息
2.負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作,做好工作信息的`記錄、整理、建檔
3.配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作
4.服從前臺(tái)接待主管的領(lǐng)導(dǎo),按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)
5.負(fù)責(zé)管理前臺(tái)辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng),維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的整潔,進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)
6.協(xié)助人事進(jìn)行招聘、面試