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第一篇：接待主管崗位職責(zé)

1、直接負(fù)責(zé)禮賓部的工作。

2、對(duì)酒店的賓客提供禮貌專業(yè)的服務(wù)；協(xié)助重要賓客的入住和離店。

3、管理行李房，確保所有的行李有行李標(biāo)簽并且安全存放在合適的位置。

4、負(fù)責(zé)所有的特殊事情和酒店服務(wù)的有關(guān)信息的公告。

5、確保工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。

6、參與員工的培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)員工的日常培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃。

7、賓客有要求時(shí)，為預(yù)計(jì)離店的賓客安排出租車、機(jī)場(chǎng)班車的服務(wù)。

第二篇：酒店主管崗位職責(zé)

1、編制公司物資最低庫存量的申購(gòu)計(jì)劃，做到合理庫存，不積壓資金。

2、對(duì)公司物資的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任，加強(qiáng)控制、審查各部門領(lǐng)用物資審批手續(xù)、數(shù)量，嚴(yán)格把關(guān)，合理使用物料，降低消耗。

3、督促、監(jiān)督倉(cāng)管員嚴(yán)格把好物資進(jìn)倉(cāng)驗(yàn)收手續(xù)。

4、切實(shí)貫徹物資管理制度，督促部屬加強(qiáng)對(duì)庫存的管理，檢查、落實(shí)防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物資的完好無損，物資存放有條理，美觀大方。

5、經(jīng)常了解各種物資使用情況，及時(shí)提出意見，供公司領(lǐng)導(dǎo)和各使用部門參考。

6、定期抽查物品與登記是否物卡相符，帳卡相符，賬賬相符。

7、管理好公司的財(cái)產(chǎn)物資，屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的.物品要轉(zhuǎn)賬登記。做好物資的收、發(fā)、存、報(bào)損等手續(xù)，定期進(jìn)行盤查。

8、按制度要求及時(shí)做出收、發(fā)存月報(bào)表。

9、對(duì)屬下員工的工作素質(zhì)有培訓(xùn)之責(zé)，不斷提高部屬業(yè)務(wù)水平和工作能力。

第三篇：餐廳接待服務(wù)員崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)時(shí)到崗，參加班前會(huì)，接受領(lǐng)班和經(jīng)理對(duì)當(dāng)餐的工作按排和布置。

2、員工進(jìn)崗后，做衛(wèi)生定位擺臺(tái)，如提前預(yù)訂應(yīng)按要求擺臺(tái)。

3、清理地面衛(wèi)生和室內(nèi)所屬物品表面及死角衛(wèi)生。做到地面無垃圾、無油垢、無水跡，無煙頭、無墩布毛。每餐清掃一遍。

4、檢查臺(tái)面，餐具有無破損、水跡、油跡、污跡，保持臺(tái)面干凈整齊。

5、由領(lǐng)班領(lǐng)用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，歸檔碼放整齊。

6、安點(diǎn)立崗定位，準(zhǔn)備迎客。

第四篇：酒店主管崗位職責(zé)

1、根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理需要，對(duì)酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置和各部門的人員進(jìn)行合理編制。

2、負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)制度的起草，如員工手冊(cè)、勞動(dòng)管理制度、培訓(xùn)制度及人事培訓(xùn)方面的各種工作計(jì)劃。

3、負(fù)責(zé)計(jì)劃與實(shí)施員工的招收、招聘工作。

4、制定并執(zhí)行對(duì)員工工作表現(xiàn)定期進(jìn)行考評(píng)的制度。

5、負(fù)責(zé)員工紀(jì)律管理、獎(jiǎng)懲管理。

6、管理員工檔案，處理員工離職安排，做好人事統(tǒng)計(jì)。

7、負(fù)責(zé)勞動(dòng)定額與定員編制等勞動(dòng)組織管理。

8、做好職工工資、福利及勞動(dòng)保護(hù)工作。

9、全面負(fù)責(zé)酒店各級(jí)種類員工的'培訓(xùn)管理工作。

10、負(fù)責(zé)全店人事、勞動(dòng)和培訓(xùn)的日常管理工作，并發(fā)揮建議、咨詢、服務(wù)和協(xié)調(diào)控制的功能。

第五篇：接待主管崗位職責(zé)

1、協(xié)助上級(jí)進(jìn)行客戶全流程接待業(yè)務(wù)的管理標(biāo)準(zhǔn)、流程、規(guī)定的制定、監(jiān)管及執(zhí)行落地。

2、協(xié)助上級(jí)進(jìn)行接待模塊業(yè)務(wù)的需求受理及審核、方案評(píng)審、安排實(shí)施交付及配合驗(yàn)收。

3、負(fù)責(zé)供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管與考核、日常運(yùn)營(yíng)情況分析及優(yōu)化、客戶滿意度管理等。

4、支持行政部其他項(xiàng)目工作。