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第一篇:ktv規(guī)章制度
1、嚴(yán)格遵照本部門(mén)工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿(mǎn)。
8、不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為:
(1)抽煙
(2)亂扔雜物唱歌、吹口哨
(3)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
(4)說(shuō)粗話(huà)
(5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架
(6)吃東西。
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等)。
10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。
11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。
13、對(duì)客人所提出問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問(wèn)清上司或同事。
14、在客人談話(huà)時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽(tīng),不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話(huà)。
15、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛(ài)護(hù)贊揚(yáng)客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱(chēng)呼客人。
18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請(qǐng)求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭(zhēng)辨。
19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),不論多少,都必須真誠(chéng)致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。
20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交總臺(tái)、報(bào)告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和私自提供酒水。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位,特殊情況需請(qǐng)示部門(mén)主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。
30、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛(ài)。
31、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
第二篇:ktv規(guī)章制度
一、新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題
1、對(duì)所有同事感覺(jué)非常陌生。
2、對(duì)新工作是否有能力做好抱有疑問(wèn)。
3、對(duì)于新工作的意外事件感到膽怯。
4、不熟悉的噪音使他分心。
5、由于不熟練對(duì)新工作有力不從心。
6、不熟悉公司法令規(guī)章。
7、對(duì)新工作環(huán)境陌生。
8、他不知道所遇的上司屬那一類(lèi)型。
9、害怕新工作將來(lái)的困難很大。
二、友善的歡迎
管理層去接待新進(jìn)雇用人員時(shí),要有誠(chéng)摯友善的態(tài)度。
1、介紹同事及環(huán)境
2、要使新進(jìn)人員喜歡上這份工作。
3、與新進(jìn)人員做朋友。
4、詳細(xì)說(shuō)明公司政策和法規(guī)
5、第一天工作班后的關(guān)心與溝通。
6、以下政策需仔細(xì)說(shuō)明
發(fā)薪方法。升遷政策。安全法規(guī)。
休假規(guī)章。員工福利。工作時(shí)間。
獎(jiǎng)懲制度。申訴流程。薪資構(gòu)架。
公司禁令。組織構(gòu)架。企業(yè)介紹。
三、工作內(nèi)容介紹。
1、說(shuō)明工作當(dāng)中可能發(fā)生的意外。
2、各種事件的處理原則與步驟。
3、仔細(xì)介紹安全常識(shí)。
4、經(jīng)由測(cè)試,檢查對(duì)“安全”的了解程度。
5、各項(xiàng)工作流程說(shuō)明。
6、上下班時(shí)間,用餐時(shí)間介紹。
7、宿舍環(huán)境及生活區(qū)更衣等的詳細(xì)介紹。
8、崗位職責(zé)說(shuō)明。
第三篇:ktv規(guī)章制度
一、收銀管理制度
1、嚴(yán)禁總臺(tái)、吧臺(tái)人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟(jì)處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導(dǎo)致工作程序錯(cuò)誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟(jì)損失按價(jià)賠償)。
3、工作期間,嚴(yán)禁總臺(tái)、吧臺(tái)人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過(guò)10元/人),特殊情況需請(qǐng)示經(jīng)理,未經(jīng)請(qǐng)示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒(méi)收上交財(cái)務(wù),并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。
4、實(shí)行帳錢(qián)分離,不許一人即管帳又管錢(qián),不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢(qián)財(cái),視情節(jié)輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機(jī)關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯(cuò)消費(fèi)項(xiàng)目均按經(jīng)濟(jì)損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯(cuò)單據(jù)處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財(cái)務(wù)信息,堅(jiān)持原則,愛(ài)崗敬業(yè)。
8、客人結(jié)帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識(shí)別**。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺(tái)發(fā)票管理,要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴(yán)禁私開(kāi)、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺(tái)、吧臺(tái)(經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
二、收銀的工作范圍及職責(zé)
1、負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)客人消費(fèi)款的正常核算及收取。
2、有效的節(jié)約發(fā)票的使用量。
3、對(duì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)款的核算、制表及上交。
三、收銀的工作細(xì)則
1、參加會(huì)議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,佩帶公司指定物品。
2、接待客人語(yǔ)氣親切,如遇客人詢(xún)問(wèn)。耐心聽(tīng)取并合理解決。禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用語(yǔ)規(guī)范。
3、收銀臺(tái)工作區(qū)域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環(huán)境。無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺(tái)。
4、客人結(jié)帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識(shí)別**。如誤收由收銀全額賠償。
5、結(jié)算單的正確操作和注意事項(xiàng)。
6、離開(kāi)崗位必須和當(dāng)班同事交接后才可離開(kāi) 不可擅自離崗 且離去后速去速回。
7、公開(kāi)各類(lèi)活動(dòng)的協(xié)助 推廣和正確操作。
8、熟記包房各時(shí)段分鐘價(jià)格 公開(kāi)各類(lèi)活動(dòng)的配合。
9、收銀POS機(jī)(刷卡機(jī))的操作和清潔維護(hù)。
10、收銀臺(tái)各類(lèi)物品的盤(pán)存 耗料物品的領(lǐng)用 發(fā)放 登記 盤(pán)存 交接。
11、對(duì)講機(jī)的使用和與其它部門(mén)配合。
12、各類(lèi)表格的正確操作 填寫(xiě) 核對(duì)。
13、交接班注意事項(xiàng)
(1)班別之間交接要清楚 房間數(shù)與消費(fèi)確認(rèn)單要核對(duì)好
(2)預(yù)買(mǎi)單的交接
(3)有歡唱券的交接
(4)有會(huì)員卡房間的交接
(5)盤(pán)存物品交接
(6)特殊情況的交接并做好提醒工作
14、每日收銀工作終了,必須及時(shí)打印交班明細(xì)表和交班存單,然后馬上清點(diǎn)收銀庫(kù)況,清點(diǎn)過(guò)程中一點(diǎn)要認(rèn)真仔細(xì);點(diǎn)核現(xiàn)金實(shí)際庫(kù)存,數(shù)量是否一致;當(dāng)班收銀現(xiàn)金、票據(jù)不得停留挪用,金額合計(jì)并立即上交財(cái)務(wù)部門(mén)。
15、服從分配.按時(shí)完成上級(jí)指派的其他工作.
16、備足零鈔,領(lǐng)取備用金。
第四篇:ktv管理制度
一、電器
1、燈具是否完好,營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無(wú)雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,除VOD設(shè)備(電腦)不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)椋洪_(kāi)機(jī):
I:打開(kāi)VOD系統(tǒng)(先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏)待顯示正常。
Ⅱ:打開(kāi)功放,接好話(huà)筒。
Ⅲ:打開(kāi)電視,設(shè)置頻道。
關(guān)機(jī):
I:關(guān)閉話(huà)筒及功放。
Ⅱ:VOD系統(tǒng)(同上)切斷電源。
Ⅲ:關(guān)閉電視。
3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,營(yíng)業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔,打開(kāi)風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新,在客人房?jī)?nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔,保持恒溫即可,當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門(mén)打開(kāi)通風(fēng)。
二、物品擺設(shè)
(一)、取桌面1/3的中間部位放置杯具,成倒立三角狀,具體操作依次如下:
1、紙巾盒、酒水單:紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人,且酒水單打開(kāi)立于紙巾盒上;
2、古典杯:排成橫向一字,杯口朝下并附有杯墊或口布;
3、紅酒杯:作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下;
4、八角燭臺(tái):放置倒立三角形的頂端部位;
5、牙簽盒:以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn);
6、骰盅:置于紙巾盒下方并列擺放,骰口朝上。
7、煙灰缸:取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。
8、話(huà)筒:分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處,麥頭對(duì)外,話(huà)筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;
9、點(diǎn)歌器:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,便于遞交給客人;
10、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;
11、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。
(二)、機(jī)柜內(nèi)物品的.擺放:
1、 凈倉(cāng):將備用杯具、牙簽等物品置于一柜;
2、 備倉(cāng):將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開(kāi)瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。
(三)、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:
1、將x墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;
2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將x墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;
3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對(duì)外,并接上電源。
(四)、電視柜及電腦柜的擺放:
1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置;
2、電腦柜放于電視柜右側(cè),貼于墻面背門(mén)處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整);
3、 電視機(jī)、電腦等電線無(wú)牽拉現(xiàn)象。