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        酒店員工管理規(guī)章制度(大全)

        發(fā)布時間:2022-06-06 18:04:17

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        第一篇:酒店員工管理規(guī)章制度

        一、餐飲服務員工要敬崗愛業(yè),忠于職守,無私奉獻,做好本職工作。

        二、工作要認真,做事要仔細,恪守職責,做好餐前準備搞好酒店衛(wèi)生保持店內(nèi)干凈整潔。

        三、上班不遲到早退、不曠工、違反一次扣5―20元,自覺遵守各項規(guī)章制度。

        四、遲到或早退時間累計超過30分鐘,按缺勤時間的2倍處理,扣40元一次;超過兩個小時按曠工一天處理。執(zhí)行嚴格的考核制,考核結果與提成掛鉤。

        五、休假請假未經(jīng)主管領班批準,擅自離崗外出者,按實際計曠工。

        六、撿到客人的隨身物品要及時交給客人或吧臺保管。

        七、上班時間不準閑聊,大聲喧嘩,打瞌睡,吃零食,接打私人電話和其他私事,違者5元/次。

        八、做發(fā)個人衛(wèi)生,上班時保持制服干凈整齊,保持飽滿的清神面貌;值班人員下班時,必須檢查好水電器開關,確保關閉。

        九、不能擅自拿來酒店物品愛護酒店財物,人違者照價培償;無關工作的事不能圍在吧臺,違反者扣10元/次。

        十、團結一致分工合作,不打架斗歐,違反者每人扣50;情節(jié)嚴重者交公安處理或者開除。

        第二篇:公司員工管理規(guī)章制度

        一、目的

        為進一步提升企業(yè)的整體形象,加強員工規(guī)范管理,提高企業(yè)美譽度,對工裝的制作、領用、發(fā)放、著裝實施統(tǒng)一管理,特制定本規(guī)定。

        二、適用范圍

        公司全體員工。

        三、職責

        1、行政部負責工裝的制作、發(fā)放、登記、檢查、折舊等手續(xù)辦理。安排專人對工裝制作、領用、折舊扣款、庫存等情況進行匯總,建立臺賬,并于每年年底對當年工裝情況進行匯總分析。

        2、各部門負責人負責監(jiān)督、檢查、糾正本部門員工著裝是否符合公司要求,并配合行政部進行著裝規(guī)范的檢查。

        四、工裝種類及配發(fā)數(shù)量

        工裝分為:夏裝和秋冬裝兩種,每種工裝配發(fā)一套。

        五、工裝制作

        1、工裝的面料、顏色、款式由公司統(tǒng)一標準,后期延續(xù)性制作時按標準進行,如更換款式布料時,必須經(jīng)公司總經(jīng)理批準。

        2、工裝每兩年更換一次,由行政部負責統(tǒng)計使用工裝兩年的人員名單,在換季時按公司規(guī)定款式面料進行制作。

        3、員工配發(fā)的工裝發(fā)生丟失、損壞的,在交納工裝成本后按上述要求制作。

        六、工裝領用

        1、工裝制作完畢后,行政部工裝管理人員負責辦理入庫手續(xù)后通知各部門相關人員領用。對不合體的應及時讓廠家登記整改,并做好記錄,整改周期為接整改員工通知后三十個工作日完成。

        2、領用時需填寫《工裝領用登記表》,表上應注明日期、領用人、領用工裝類別(秋冬裝、夏裝)、款式、數(shù)量等。,

        3、新入職不滿一個月的員工不予領用工裝,可根據(jù)公司工裝的顏色、款式等自行解決。

        七、備用工裝管理

        1、行政部做好備用工裝的管理工作。

        2、行政部應做好備用服裝的補充工作,在當季工裝少于4套時應及時制作,以備使用。

        3、備用工裝應入庫妥善保管,注意防蟲防潮污染,保證能隨時使用。

        八、著工裝要求

        1、所有員工上班時間必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風貌,樹立良好的公司形象。

        2、著裝要求:

        3、著工裝時,應搭配與工裝顏色、款式得當?shù)囊m子和鞋類,鞋應保持清潔光亮,無破損并符合工作要求,不得穿拖鞋、涼拖和旅游鞋,或不穿襪子。

        4、著工裝時員工必須正確佩戴工作牌,工作牌的佩帶位置為胸前正中。

        5、工裝應經(jīng)常換洗,不得出現(xiàn)掉扣、錯扣、脫線等現(xiàn)象。

        6、著工裝嚴禁挽袖及卷褲腿,著西裝時應系上兩個扣,夏季工裝著上衣時,男員工襯衣下擺應扎于腰帶內(nèi),女員工不宜化濃妝,佩戴過多的首飾,裙裝最好配過膝長襪,男員工應勤理發(fā)、勤剃胡須。

        7、著工裝時,上衣外兜不得放多余物品,特別是襯衣外兜不得放物品,以保持良好著裝形象。

        8、除休息員工上班期間必須統(tǒng)一著工裝,在下班期間或娛樂場所員工不得著公司工裝。

        9、員工在參加體力勞動時,可視情況不穿工裝或穿生產(chǎn)工裝。

        九、員工著裝檢查

        1、檢查分為日常檢查和定期檢查,日常檢查由行政部隨時檢查,定期檢查為隔周檢查一次。

        2、檢查時,檢查人當時記錄檢查出現(xiàn)的問題,并由當事人在《員工著裝規(guī)范檢查登記表》上簽字確認。

        3、檢查完畢后,檢查人對檢查記錄做出匯總(定期和平時檢查的綜合),于周一公布檢查結果。

        4、檢查標準如下:

        (1)工作期間未穿工裝者扣20元。

        (2)公司正式場合(會議、發(fā)布會等)未穿工裝者扣50元。

        (3)衣服破損、有污漬、掉扣者扣10元。

        (4)卷袖、挽褲腿者扣10元。

        (5)沒系領帶者扣5元。

        (6)襯衣未扎進褲腰者扣5元。

        (7)衣服不系扣子敞懷者扣5元。

        (8)未佩戴工作牌者扣10元。

        (9)扣款由行政部每月匯總于每月5日前報人力資源,由人力資源在當月工資中扣除。

        十、工裝折舊

        1、自工裝發(fā)放之日起,工作滿兩年以上者,員工辭職(辭退)時,不收取服裝費用。

        2、自工裝發(fā)放之日起,工作一年以上不滿兩年者,員工辭職(辭退)時,收取服裝費用標準為:實際費用/規(guī)定使用年限(月)×使用年限。

        3、自工裝發(fā)放之日起,工作半年以上不滿一年者,辭職時,收取服裝70%費用;被辭退時,收取服裝50%費用。

        4、如因個人原因,造成工作服或工作牌丟失、失竊的,應由本人補繳相應的費用(工作服成本價/套,工作牌20元/個)。

        十一、遵守事項

        1、上班時間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的工作服及佩戴工作牌;

        2、員工對配發(fā)的工作服、工作牌有保管、修補的責任;

        3、員工不得擅自改變工作服的式樣;

        4、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服;

        5、工作服應保持整潔,如有污損,員工應自行進行清洗或修補;

        6、行政部負責人進行不定期抽查,對不按規(guī)定著裝及佩戴工作牌者,計入當月績效考核成績;

        十二、附則

        本制度自批準之日起實施,由行政部負責解釋和修訂。

        第三篇:公司員工管理規(guī)章制度

        第一章總則

        1、本手冊是公司全體員工在實施公司經(jīng)營目標過程中的指導規(guī)范和行為準則。

        2、公司員工應認真學習、貫徹執(zhí)行,維護公司利益和形象。

        3、公司員工應發(fā)揚“嚴謹、細致、進取”的企業(yè)精神,為公司的發(fā)展而努力。

        4、公司員工應倡導“勤敏、務實、思取、變通”的企業(yè)文化。

        第二章員工守則

        1、遵守國家法律、法規(guī),遵守公司的各項規(guī)章制度及所屬部門的管理實施細則。

        2、熱愛公司,熱愛本職工作,關心并積極參與公司的各項管理。

        3、樹立全局觀念,服從指揮,主動配合,不推諉,不扯皮,共同搞好相關工作。

        4、遵守社會公德,團結友愛,相互尊重,禮貌待人,樹立公司良好形象。

        5、保守公司商業(yè)機密,愛惜公司財物,自覺維護公司信譽及利益。

        6、不營私舞弊,不濫用職權,不拉幫結派,自覺維護公司的團結穩(wěn)定及良性運作。

        7、恪守職責,不越權行事,如遇緊急情況,妥善處理后要及時向上級報告。

        8、實事求是,不搞形式主義;堅持原則,不利用工作之便謀私利。

        9、不得將公司物品擅自帶出公司,不得將公司資料據(jù)為己有,對內(nèi)封鎖,對外泄露。

        10、不任意翻閱、復制不屬于本職范圍的文件、函電。

        11、工作時間要精神飽滿,穿著得體,談吐文明,舉止莊重。

        12、嚴格要求自己,積極進取,努力鉆研業(yè)務,與公司共同成長。

        第三章人事管理制度

        一、招聘

        1、各運營中心或總公司直屬部門需招聘員工時,應填寫《招聘申請單》,經(jīng)各運營中心人力資源部、區(qū)域總監(jiān)批準后上報總公司人力資源部存檔,交各運營中心人力資源部自行招聘。

        2、人力資源部根據(jù)區(qū)域總監(jiān)批準后具體負責實施招聘工作。

        3、人力資源部根據(jù)應聘者的基本情況和崗位需求確定初試人員名單。初試由人力資源部負責組織填寫《面試登記表》,復試由行政經(jīng)理及部門主管負責。

        4、被錄用人員由人力資源部通知本人,統(tǒng)一到人力資源部報到領取《試用申請表》,辦理相關手續(xù),然后由行政經(jīng)理安排工作崗位。

        5、招聘工作完畢后,必須將招聘結果由各運營中心人力資源部上報總公司人力資源部備案。

        二、新員工入職手續(xù)

        1、新員工憑《試用申請表》到人力資源部報到時應交驗身份證、畢業(yè)證、學位證、職稱證等相關證件原件。

        2、交兩張彩色一寸免冠照片。

        3、特殊崗位需提供戶籍經(jīng)濟擔保人的,并需交驗經(jīng)濟擔保人戶口本、或身份證原件留復印件備案。

        4、如實填寫《入職人事資料表》,并領取公司相關證件。

        5、在人力資源部領取《入職通知單》到入職部門報到,《入職通知單》由部門經(jīng)理簽字后回交人力資源部,其他不明事項向本部門經(jīng)理咨詢。

        三、培訓

        1.公司員工培訓分為崗前培訓、在崗培訓、綜合技能培訓、商務顧問晉升培訓四類。

        2.由人力資源部負責公司員工培訓工作,其他部門和人員應予以積極協(xié)助。

        3.員工入職后的培訓課程安排,以公司培訓課程表為標準。

        4.人力資源部和用人部門對新員工在崗進行雙重考核,合格者留用,不合格者及時解除試用。

        5、商務顧問晉升培訓階段,以個人成績?yōu)闃藴?,符合商務顧問水平的人員,定期接受公司領導人培訓。

        四、試用期

        1、新聘員工試用期為1-12個周。

        2、第一周為磨合期,試用人員與公司之間進行互相選擇。

        3、員工在試用期必須遵守公司的勞動紀律及規(guī)章制度。

        4、員工在試用期必須服從公司指派的工作,在1-12個周的試用期,公司按員工的綜合能力進行考核。

        5、試用第一周內(nèi)員工自動放棄試用或公司第一周內(nèi)辭退的試用人員,不享受試用期工資。

        6、經(jīng)過試用第一周的員工在試用期間按規(guī)定發(fā)放試用期工資,享受試用期待遇。

        7、員工在試用期內(nèi)違反公司規(guī)定給公司造成損失的,公司視情節(jié)輕重作相應處罰。

        五、轉(zhuǎn)正

        1、員工通過試用期后,綜合能力受到公司評估后獲得認可,并且員工愿意留本公司,當日可填寫正式入職協(xié)議書,轉(zhuǎn)為本公司正式工作人員。

        2、員工轉(zhuǎn)正后的待遇按照與本公司簽訂的協(xié)議書上所有為標準,獎勵與處罰制度以公司的員工手冊為標準。

        六、辭退離職

        1、在試用期內(nèi),員工若感到不適應新崗位,可以隨時向公司提出辭職;公司若覺得員工不能勝任,應及時辭退員工。

        2、員工轉(zhuǎn)正后,公司辭退離職員工應提前一個月通知對方。辭退離職員工要及時完成工作的交接,交還領用物品,并按要求填寫《離職申請書》、《離崗移交手續(xù)清單》,由所在部門、人力資源部、財務部及技術部相關負責人簽署意見,最后交由區(qū)域總監(jiān)批準后經(jīng)人力資源部上報總公司人力資源部存檔。

        第四章勞動紀律管理制度

        一、簽到

        1、所有員工應嚴格遵守上下班簽到制度,無故不到崗者,視為曠工處理。

        2、托人或代人簽到者,一經(jīng)查實,每次雙方各罰款50元。

        3、簽到后上班時間外出購買早餐者,按遲到雙倍處理。

        4、因特殊情況未簽到者,必須上班前到人力資源部備案,否則視為遲到或曠工處理;人力資源部門應做好外出、請假、出差等考勤原始記錄工作,確??记诘臏蚀_性。

        二、遲到/早退、缺勤

        1、早上及中午上班遲到或下午下班,超過或提前30分鐘以內(nèi)者,扣款10元。遲到30分鐘以上者,按實際遲到/早退時間做曠工處理。

        2、當月遲到/早退3次,按事假1天處理。遲到/早退4次,按曠工一天處理。

        3、工作時間內(nèi),若需外出,必須填寫《外出登記表》,說明出門原因,由部門經(jīng)理簽字,否則視為缺勤。

        4、缺勤按曠工處理。

        5、無故缺勤累計三天以上者,公司做辭退處理。

        三、事假

        1、員工請事假應事先填寫《請假單》報部門經(jīng)理批準,并到人力資源部備案。事假須由區(qū)域總監(jiān)批準。

        2、請假必須填寫《請假單》,若遇突發(fā)事件應及時電話向部門經(jīng)理請假,并于事后補寫《請假單》等手續(xù)。

        3、試用期員工、正式員工事假扣除當日工資。

        四、病假

        1、員工請病假必須持有醫(yī)生證明,否則作事假處理。

        2、病假按日扣除50%的日工資。

        3、病假超過三個月的予以辭退(特殊情況除外)。

        4、《請假單》及請假憑證交由人力資源部妥善記錄、保管。

        五、曠工

        1、未經(jīng)批準擅自缺勤離崗者視為曠工。

        2、曠工扣除三倍日工資。

        3、連續(xù)曠工三日以上者作辭退處理。

        六、婚喪假

        1、轉(zhuǎn)正員工可以申請婚喪假,婚喪假為帶薪假。

        2、員工結婚,憑結婚證明可申請婚假三天。

        3、員工父母、配偶、子女死亡,可申請喪假三天;員工祖父母、外祖父母、岳父母、公婆及胞兄弟姐妹死亡,可申請喪假一天。

        七、生育假

        1、女員工應符合國家及公司計劃生育政策,方可享受生育假。

        2、正式員工懷孕,孕期前八個月,每月可享受一天孕檢假,第九個月開始,每月可享受兩天孕檢假(兩天孕檢假之間間隔必需超出10天)。孕檢假為帶薪假。

        3、員工休產(chǎn)假需提前三個月書面報告部門經(jīng)理及人力資源部。順產(chǎn)產(chǎn)假為30天,如遇剖腹產(chǎn),可憑醫(yī)院證明增加有薪產(chǎn)假15天。男員工可以在妻子生育后享有一天陪產(chǎn)假。

        八、國家法定節(jié)假日按照國家規(guī)定執(zhí)行。

        第五章辦公規(guī)范

        一、會議管理

        1、會議類別:公司日常會議,管理層辦公會議、運營中心工作協(xié)調(diào)會議、常委會會議。

        2、參加會議人群:公司常委會成員、區(qū)域總監(jiān)、人力資源部、各部門負責人、全公司員工。

        3、會議地點由行政進行安排。

        4、會議內(nèi)容及類型還有開會相關時間規(guī)定見附件1。

        5、會議召開之前,負責會議的主辦人需先向會議參與者通知會議題目與會議召開時間。

        6、會議后每位會議參與者保持會場衛(wèi)生與秩序。

        二、工作總結計劃

        1、按時提交周、月、季、全年總結計劃。

        2、周總結在每周五、月總結在每月30日之前、季度總結在每個季度最后一個周內(nèi)上交、年總結在每年年底最后一個月內(nèi)人力資源部通知開始。

        三、值日管理

        1、負責全天公司內(nèi)衛(wèi)生的打掃,保持公司全天的清潔衛(wèi)生,值日人員有權監(jiān)督并制止對公司環(huán)境有破壞行為的人員。

        2、值日人員在值日前一天下班后進行打掃,值日當天早上到公司復掃,主要負責打掃的衛(wèi)生范圍:辦公室地面衛(wèi)生,桌面整潔干凈,垃圾框保持無垃圾,用過的電器是否關閉。

        第六章日常行為規(guī)范

        一.公物環(huán)境衛(wèi)生

        1.公共財物,花草樹木,不可隨意破壞。

        2.養(yǎng)成好的衛(wèi)生習慣,不隨地吐痰,不在室內(nèi)抽煙,不丟紙屑、果皮、煙頭,雜物,不亂涂、亂畫。

        3.隨時保持辦公環(huán)境及辦公桌面的整潔有序。

        4.節(jié)約水電和辦公用品,發(fā)現(xiàn)辦公設備損壞或發(fā)生故障時,應立即向人力資源部報告,以便及便解決問題。

        二.員工形象要求

        1、男士:西裝,領帶,皮鞋。發(fā)型:簡單,無復雜裝扮。

        2、女士:職業(yè)套裝,淡妝,不過分暴漏,發(fā)型不夸張。

        三.電話

        1.接聽電話要有禮貌,一律采用規(guī)范用語“你好!我是神州教育老師,請問您找哪位?”

        2.接聽電話應及時,一般鈴響不得超過三聲,如受話人不能接聽或不在,離之最近的員工應主動接聽,重要電話作好接聽紀錄。

        3.員工不得用公司電話處理私人事務。

        四.紀律

        1.服從公司工作安排與工作調(diào)配。

        2.工作時間嚴守工作崗位,專心工作、不串崗、不閑聊。

        3.辦公室內(nèi)不得高聲喧嘩、嘻鬧;不說粗話、俚語及不適合辦公場所的語言。

        4.上班時間不許上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂、打游戲、通過網(wǎng)絡買賣東西;不得下載、瀏覽、安裝與工作無關的內(nèi)容,不得利用公司網(wǎng)絡群發(fā)與工作無關郵件。

        5.員工最后離開辦公室者,隨手關燈、水龍頭,離開辦公區(qū)域時關閉電源,鎖好門窗。

        6.員工違反紀律,公司根據(jù)情節(jié)輕重,可處以罰款50元、通報批評直至開除。

        7、主動關注確保公司人員及財物安全,對可能發(fā)生的意外事故能防患于未然。

        五、細則

        1、任何時候要主動維護公司形象及利益;

        2、不得與同事爭吵;

        以下為過失嚴重處罰100以上或清退

        1、因過失導致客戶投訴,隱瞞投訴或?qū)蛻艨浯笫聦崳瑢е鹿久墒軗p失;

        2、毀壞公物,金額較大(500元以上);

        3、填寫公司文件時,虛報資料或擅自篡改記錄或偽造各類單據(jù)及報表;

        4、工作期間,與客戶發(fā)生爭吵或與同事發(fā)生毆斗的;

        5、蓄意隱瞞客戶投訴,導致公司蒙受重大損失的;

        6、擅自翻閱、抄錄或未經(jīng)允許將公司重要資料帶出公司的

        六、附則:

        公司不提倡員工之間發(fā)展戀愛關系,請各部門領導加以正確引導。

        本手冊解釋權屬公司人力資源部。

        第四篇:酒店規(guī)章制度

        1、在副總經(jīng)理或總經(jīng)理的領導下,負責酒店餐飲部的經(jīng)營管理工作,確保其正常運轉(zhuǎn)。

        2、根據(jù)酒店的預算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況,審核有關部門的年度預算、月度計劃,報總經(jīng)理審批后組織實施。

        3、制定本系統(tǒng)的經(jīng)營管理制度、服務標準、操作規(guī)程,制定餐飲經(jīng)營方針、經(jīng)營策略,策劃促銷推廣的大型活動和重要宴會。

        4、巡視下屬各部門,關注運作情況,檢查工作進度,抽查服務質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。

        5、經(jīng)常檢查廚房出品質(zhì)量,把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關,搞好出品、營銷分析,找出成本、服務等方面出現(xiàn)的問題,提出改進的措施。

        6、與餐飲部經(jīng)理、行政總廚研究、設計、推廣新菜單,嚴格控制成本和綜合毛利率,不斷拓展新市場、開發(fā)新客源,提高酒店的知名度和市場占有率。

        7、親自組織和安排大型團體就餐和重要宴會,負責VIP客人的迎送。

        8、親自收集客人對餐飲、質(zhì)量的意見,處理重要投訴,研究市場變化,及進發(fā)現(xiàn)消費動態(tài),調(diào)整酒店的餐飲營銷策略,抓住可行的盈利機會。

        9、主持運作會議,每周召開一次業(yè)務檢討會議,每月一次營銷會議,確保管轄部門的日常動作,不斷提高服務、提高出品質(zhì)量、提高營業(yè)和利潤水平。

        10、有針對性地組織服務骨干和廚師外出學習重視新知識新技術的運用和推廣。

        11、抓好主管部門的服務質(zhì)量檢查工作,跟進服務質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務質(zhì)量水平。

        12、負責與市場營銷、房務、人力資源、財務、工程等部門總監(jiān)、經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務的一致性。

        13、督促有關部門制定服務技術、烹飪技術的培訓計劃,建立定期考核制度,親自負責培訓下級業(yè)務骨干,指導并檢查各分部門的員工培訓。

        14、審核所管轄部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。

        15、完成副總經(jīng)理、總經(jīng)理布置的其他工作。

        第五篇:公司員工管理規(guī)章制度

        為規(guī)范公司管理制度、調(diào)動設計部工作積極性,針對設計部組織架構、設計部日常工作、設計師提成等方面,特制定設計部管理制度如下:

        第一章、設計部組織架構圖:

        第二章、設計師職級考核:

        一、設計任務分解:

        1、量房――5%。

        2、主持方案設計(設計、談判、簽合同)――50%。

        3、工程施工圖――10%。

        4、設計效果圖――15%。

        5、工程預算――10%。

        6、交底與跟進――10%。

        二、設計師的職級:

        1、設計師助理、繪圖員:為設計師提供繪圖支持。

        2、普通設計師:立完成全套設計方案。

        3、專家設計師:立主持全套設計方案。

        4、設計總監(jiān):專家設計師中的出色者。

        三、各職級設計師的能力要求:

        1、設計師助理(繪圖員):

        ①、能根據(jù)方案草圖立繪制完整的工程圖(效果圖、施工圖),符合制圖規(guī)范.

        ②、有較強的協(xié)作能力。

        ③、有較高工作效率。

        2、普通設計師:

        ①、能立完成設計方案。

        ②、能立繪制工程圖(效果圖、施工圖)、預算、量房。

        ③、有較強的協(xié)作能力。

        ④、簽單成功率30%以上。

        3、專家設計師:

        ①、能夠準確把握客戶要求,做出符合客戶要求的設計方案。

        ②、具有主持完成整套案的設計能力。能立完成方案的構思、設計、預算、制圖(效果圖、施工圖)。

        ③、能立談判,簽訂合同。

        ④、有較高工作效率,簽單成功率50%以上。

        4、設計總監(jiān):

        ①、具有較型設計方案的組織能力。

        ②、能夠充分理解客戶意圖,準確把握客戶要求,做出符合客戶要求的設計。

        ③、有明確、清晰的設計理念,設計具備完整性,創(chuàng)意性,特性;功能完備,性能到位。

        ④、有較高工作效率,簽單成功率達到65%以上。

        四、各職級設計師的考核指標:

        1、設計師助理(繪圖員):

        ①、立繪制全套設計方案的圖紙、預算及相關施工文件。

        ②、圖紙:完整性90%以上;規(guī)范度90%以上;審核合格率90%以上。

        ③、預算:誤差5%以下。

        ④、效果圖熟練度:五天內(nèi)完成一張效果圖。

        ⑤、施工圖熟練度:五天內(nèi)完成一套方案的施工圖。

        ⑥、效果圖表現(xiàn)力中專以上水準,施工圖符合工程制圖規(guī)范。

        2、普通設計師:

        ①、立完成部分方案的設計,立預算,簽合同。

        ②、簽單率:30%以上。

        ③、圖紙:完整性90%以上;規(guī)范度90%以上;審核合格率90%以上。

        ④、預算:誤差3%以下。

        ⑤、效果圖表現(xiàn)力中專以上水水準(手繪、電腦均可)。

        ⑥、熟知常用裝飾材料的用途,工藝做法。

        3、專家設計師:

        ①、立完成全套方案的設計,預算,談判,簽合同。

        ②、簽單率:50%以上。

        ③、圖紙:完整性95%以上;規(guī)范度95%以上;審核合格率100%。

        ④、預算:誤差3%以下。

        ⑤、效果圖表現(xiàn)力??埔陨纤疁剩ㄊ掷L、電腦均可)。

        ⑥、精通裝飾材料的用途;熟知工藝結構;熟悉工藝做法。

        4、設計總監(jiān):

        ①、立完成全套方案的構思,設計,預算,談判,簽合同。

        ②、簽單率:65%以上。

        ③、圖紙:完整性95%以上;規(guī)范度95%以上;審核合格率100%。

        ④、預算:誤差3%以下。

        ⑤、效果圖表現(xiàn)力:本科以上水準(手繪、電腦均可)。

        ⑥、精通裝飾材料的性能,用途;精通工藝結構;熟知工藝做法。

        五、考核周期:

        職級考核每三個月考核一次,時間在每年的5,8,11,2月末,考核依據(jù)數(shù)去三個月的業(yè)績和工作質(zhì)量。根據(jù)考核結果重新確定設計師未來三個月的職級。

        第三章:責任制度:

        公司與設計部采取設計師責任制。設計師提成,公司與設計師單結算,設計、報價責任由設計師全部承擔。

        設計師報價折扣公司認可的,報價單價虧損公司概括承受。

        設計師報價非技術性漏報以及少報在5%以上的,公司要求設計師需向業(yè)主要求簽證變更,簽證變更不回來的,設計師承擔責任。

        解釋:技術性漏報指的的為了爭取簽單,在向公司報備情況下故意漏報或者少報,以達到業(yè)務簽單的目的。

        第四章:設計師薪酬體系:

        設計師薪資=底薪提成獎金工齡工資

        一、提成

        1、設計師提成結算方式=工程總造價x3.7%(設計、施工圖紙、效果圖、報價)

        2、設計圖紙合格標準:

        ①、平面圖上清楚、準確標注有每個空間的尺寸及結構尺寸,重點部分畫出透視效果圖,拆改部分有標注,并畫出墻體改動圖。

        ②、頂面天花圖標注清楚每個房間標高,頂面造型尺寸、斷面造型尺寸和所用材料說明。

        ③、所做項目在圖紙上標注清楚尺寸,材質(zhì)說明,所在房間名稱和裝飾線斷面圖。

        ④、在原結構平面圖上標注清楚所改動電路的照明電路、開關電路。

        第六篇:公司員工管理規(guī)章制度

        1.目的

        為規(guī)范員工食堂的工作,為公司員工提供良好的`后勤保障服務,營造良好的就餐環(huán)境。

        2.適用范圍

        適用于公司食堂管理。

        3.職責

        3.1行政人事部負責人:負責食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核;

        3.2食堂管理員

        3.2.1負責對食堂的日常管理;

        3.2.2負責對每日菜品質(zhì)量的跟蹤;

        3.2.3負責制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡;

        3.2.4負責對食堂物資的采購;

        3.2.5負責對各類物資費用的財務核算,加強費用的控制及節(jié)省;

        3.3廚師

        3.3.1負責對飯菜的具體操作;

        3.3.2負責每日下午4時以前向食堂管理員提出每日所需菜品計劃;

        3.3.3負責每周配合食堂管理員提出各類副食購置計劃;

        3.3.4負責每日食堂工作的綜合安排;

        3.3.5負責每日菜品的驗收;

        3.3.6做好每月回收飯票的保管,負責每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計后交回行政人事部。

        3.4雜工

        3.4.1負責廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔;

        3.4.2負責菜品的切洗;

        3.4.3負責餐具的清洗、消毒;

        3.5保安部后勤管理人員:負責配合廚師做好每日菜品的驗收。

        4.程序及內(nèi)容

        4.1伙食標準:

        4.1.1員工伙食補貼標準及員工自購伙食標準:根據(jù)地產(chǎn)公司核定標準執(zhí)行;

        4.1.2對外伙食標準:

        葷菜:1.5元/份;

        素菜:0.5元/份;

        米飯:0.5元/人?餐;

        湯:1元/份(注:素菜湯免費);

        4.1.3客飯伙食標準:

        4.5元/人?餐兩葷兩素一湯。

        4.2就餐方式:

        4.2.1就餐地點:

        技術人員在二食堂用餐;

        管理人員在一食堂用餐。

        4.2.2就餐時間:

        早餐:7:30-8:00

        中餐:11:30-12:30

        晚餐:17:00-18:00

        其他人員:早餐:8:00―9:00

        中餐:12:00-13:00

        晚餐:17:30-18:30

        4.2.3公司人員:

        均憑餐卡在規(guī)定餐數(shù)內(nèi)用餐,超出規(guī)定餐數(shù)用餐的將按對應標準繳納餐費,餐卡遺失后,一律按80元/張補辦;

        4.2.4其它部門人員憑飯票用餐;

        4.2.5公司來訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表,各部門負責人簽字后可用餐,每月由行政人事部對客飯登記進行核查,無誤后作為業(yè)務招待費向公司結算;

        4.3就餐管理:

        4.3.1公司人員:

        員工就餐時應佩戴工作證,將餐卡交給食堂人員,食堂人員核實無誤后在餐卡上做好相關記錄后,將餐卡交還給員工發(fā)膳,無工作證、飯卡時,食堂人員應拒絕發(fā)膳;

        4.3.2對外售飯:

        一律采取購買飯票的形式就餐,嚴禁食堂人員收取現(xiàn)金,對不能提供飯票者,食堂人員應拒絕發(fā)膳;

        4.3.3所有人員領膳時須依次排隊,不得自行拿??;

        4.3.4主菜品由食堂人員派送,咸菜、米飯、湯(限素菜湯)、粥等食品不限量供應,但要注意節(jié)約,按飯量自??;

        4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應輕拿輕放;

        4.3.6員工在就餐區(qū)就餐,不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)(當班人員、傷、病人員除外);

        4.3.7講究環(huán)境衛(wèi)生,殘食不得亂丟亂倒,應在指定地點倒放,并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置;

        4.3.8定時開餐,過時就餐一般不予供應(特殊情況除外);

        4.3.9食堂專人打飯,相互監(jiān)督。

        4.4食堂收支結算:

        4.4.1每月1-5日,行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進行統(tǒng)計;

        4.4.2每月10日前,行政人事部根據(jù)餐卡,就餐人員明細等,編制食堂帳務表并存檔。

        4.5食堂的衛(wèi)生管理:

        4.5.1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作:

        4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi);

        4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面,保證桌面無水跡、油污;

        4.5.1.3保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;

        4.5.1.4食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;

        4.5.1.5食堂的墻、天花板應每周清潔,以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng);

        4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜、排風扇、灶臺等每天清潔一次,以保證清潔;

        4.5.2食堂人員每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作:

        4.5.2.1將需要清潔的餐具、廚具分別放置;

        4.5.2.2用潔凈的`抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后,整齊放置在指定地點;

        4.5.2.3用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上,直至干凈,保證無油污、污漬;

        4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒;

        4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面,直至干凈、無水跡;

        4.5.3食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。

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