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第一篇:商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
調(diào)查目的:對(duì)家庭購(gòu)物決策者的購(gòu)物習(xí)慣有一個(gè)真正的了解,以便高效率地?cái)U(kuò)大銷售分布,并制定有效的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
在調(diào)查對(duì)象中女性受訪者占多少,男性受訪者占多少,其中年齡主要集中在21~49歲,比例為多少,文化程度主要分布在大中專以上,他們是商場(chǎng)的主流消費(fèi)群體,客觀、全面地從消費(fèi)者的角度反映了商業(yè)的發(fā)展情況。
調(diào)查區(qū)域覆蓋什么地方,重點(diǎn)為城區(qū)消費(fèi)群體。
樣本總量為500人,每組各100人。
本報(bào)告中所稱“大賣場(chǎng)”,指的是位置地處近郊,銷售面積在1000平方米以上的大型超級(jí)市場(chǎng)。
第一部分:“大賣場(chǎng)”購(gòu)買人群的相關(guān)調(diào)研分析
本報(bào)告部分具體包括家庭主要購(gòu)物者、其購(gòu)物頻率、平均花費(fèi)、花在路途的時(shí)間和不同類型商店各類商品的購(gòu)買情況等做出的調(diào)研和分析。
本部分報(bào)告表明:在大賣場(chǎng)正在成為消費(fèi)者非常習(xí)慣的購(gòu)物渠道。多少家庭購(gòu)物決策人表示去大賣場(chǎng)的頻率比去年高,同時(shí),多少表示在大賣場(chǎng)的花費(fèi)比去年有所增加。消費(fèi)者每周到在步行距離以內(nèi)的超市購(gòu)物兩次以上,去距離較遠(yuǎn)的大賣場(chǎng)平均每周1.5次。具體分析如下:
一、市民日常購(gòu)物場(chǎng)所調(diào)查分析
1、市民日常購(gòu)物對(duì)購(gòu)物場(chǎng)所選擇的調(diào)查分析
每組數(shù)據(jù):
綜合商場(chǎng)
倉(cāng)儲(chǔ)式超市
便利店、菜市場(chǎng)
批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市
專賣店
購(gòu)物場(chǎng)所個(gè)案圖表分析
調(diào)查表明:大型綜合商場(chǎng)/超市并不是市民們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)物消費(fèi)時(shí)主要選擇場(chǎng)所,去大型綜合超市、百貨商場(chǎng)的比重占多少;可以看出,便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市是市民日常購(gòu)物的主流。 大型綜合商場(chǎng)/超市只有少數(shù)市民會(huì)把它們作為日常購(gòu)物場(chǎng)所。但是,這是是不是說(shuō)大型超市、百貨商場(chǎng)的消費(fèi)能力低于社區(qū)小型超市、便利店呢
2、大賣場(chǎng)、超市與便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市比較分析
附近菜市場(chǎng)/百貨 大賣場(chǎng) 超市
平均次數(shù)
平均花費(fèi)
平均次數(shù)分析:
市民飲食講究“新鮮”的習(xí)慣是造成這一排列的主因。調(diào)查顯示,市民一周光顧菜場(chǎng)的次數(shù)每周平均達(dá)到了近5次,而去大賣場(chǎng)的平均次數(shù)僅為1.5次左右。
而且根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者去大賣場(chǎng)的時(shí)間大多是在周末。
大賣場(chǎng)和超市的農(nóng)副產(chǎn)品必須品質(zhì)新鮮優(yōu)良、購(gòu)買和烹調(diào)方便,才有可能奪得菜場(chǎng)的銷售份額。
平均花費(fèi)分析:
購(gòu)物頻率高并不一定花費(fèi)高。大賣場(chǎng)的表現(xiàn)比超市強(qiáng)勁,消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)是在附近超市的兩倍,相比之下,與其他類型店鋪的花費(fèi)差距更大?!?/p>
雖然人們?nèi)ゴ筚u場(chǎng)和超級(jí)市場(chǎng)的次數(shù)比較少,但每次的花費(fèi)金額相對(duì)來(lái)說(shuō)卻比較大,消費(fèi)者一次購(gòu)物花費(fèi)的平均金額在大賣場(chǎng)是多少,在超級(jí)市場(chǎng)是多少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜市場(chǎng)。這表明:大賣場(chǎng)和超市作為典型的現(xiàn)代零售渠道,已逐步建立“一站購(gòu)物”的形象,這種購(gòu)物方式將會(huì)越來(lái)越流行。隨著物質(zhì)生活水平的提高和城市生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣將會(huì)出現(xiàn)較大變化,超市、大賣場(chǎng)等現(xiàn)代零售店鋪日益受到青睞,而菜市場(chǎng)、雜貨店等傳統(tǒng)購(gòu)物場(chǎng)所逐漸受到冷落。
3、主要購(gòu)物場(chǎng)所張店個(gè)案分析(最近2個(gè)月所去的購(gòu)物場(chǎng)所)
商場(chǎng) 百分比
調(diào)查表明:在針對(duì)市民最近2個(gè)月去過(guò)哪些購(gòu)物場(chǎng)所的研究中,復(fù)合型購(gòu)物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購(gòu)物場(chǎng)所的關(guān)鍵因素
影響去大賣場(chǎng)購(gòu)物因素分析
因素 比例
需要花費(fèi)在路上的時(shí)間
商品的質(zhì)量和新鮮度
購(gòu)物環(huán)境
商品的種類
商品的價(jià)格
服務(wù)水準(zhǔn)
市民外出購(gòu)物時(shí)會(huì)考慮各種因素,多少的市民認(rèn)為商品價(jià)格和商品質(zhì)量是影響購(gòu)物的兩大重要因素;
同時(shí),我們注意到最大的影響因素是購(gòu)物的便捷性,需要花費(fèi)在路上的時(shí)間影響和制約著對(duì)購(gòu)物商場(chǎng)的選擇。
事實(shí)上,根據(jù)局部調(diào)查,商場(chǎng)/超市的信譽(yù)對(duì)市民的選擇也有一定影響,有多少的市民持有這種觀點(diǎn);商場(chǎng)/超市員工的服務(wù)態(tài)度也是市民選擇購(gòu)物場(chǎng)所時(shí)考慮的關(guān)鍵因素之一。
5、時(shí)間及路程對(duì)外出至大賣場(chǎng),超市購(gòu)物的制約分析
購(gòu)物時(shí)間
周六、周日
愿意承受的路程(30分鐘)
超過(guò)多少的購(gòu)物者在周末去百貨商店和大賣場(chǎng),但是只有多少的購(gòu)物者愿意花超過(guò)25分鐘在路途上。這表明消費(fèi)人群并沒(méi)有普遍地把外出購(gòu)物作為雙休日一項(xiàng)重要的活動(dòng)。
二、大賣場(chǎng)、超市、購(gòu)物中心購(gòu)物相關(guān)分析
購(gòu)物頻率(次/周)
平均花費(fèi)(元/次)
花在路上的時(shí)間(10分鐘左右)
圖表表明:消費(fèi)者購(gòu)物最方便,購(gòu)物者每周都有一兩去大型商場(chǎng)購(gòu)物的可能,大賣場(chǎng)更是周末集中購(gòu)買日雜食品的主要場(chǎng)所。
三、家庭購(gòu)物者決策者購(gòu)物決策相關(guān)因素調(diào)查及分析
因素 地區(qū)
教育水平(高中以上)
家庭人均收入
年齡結(jié)構(gòu)(25―45)歲性 別(女)
圖表顯示:教育水平、家庭人均收入影響因素分析
調(diào)查顯示:到大超市、大賣場(chǎng)去的消費(fèi)者中具備高中以上學(xué)歷的占據(jù)1/4,家庭人均收入在1000―20xx元的占到30%
家庭主要購(gòu)物者的教育和收入水平都偏高。
抽樣調(diào)查的500個(gè)購(gòu)買者的調(diào)查結(jié)果分析可以得出以下幾個(gè)結(jié)論:
1、“家庭消費(fèi)決策人”為25-44歲的已婚女性。這些頗具代表性的家庭一般由主婦當(dāng)家,有3-4個(gè)成員,月家庭人均收入在1001-20xx元之間。
2、購(gòu)物者每星期平均購(gòu)物超過(guò)8次,雖然去臨近的菜市場(chǎng)、雜貨店的頻率依舊不低,而且便利店、菜市場(chǎng)/批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市、專賣店等場(chǎng)所仍然是日常購(gòu)物的主流場(chǎng)所,但人們的主要消費(fèi)越來(lái)越集中到超市、大賣場(chǎng)。
菜市場(chǎng)一向是專門購(gòu)買生鮮食品的地方,但超市和大賣場(chǎng)更能滿足消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、“一站夠足”的要求,在這里同時(shí)能買到食品和日用品,因而越來(lái)越受到歡迎。
3、消費(fèi)者最看重的是商品的“質(zhì)量和新鮮度”及“豐富程度”而“價(jià)格低廉”還在其次。如果超市和大賣場(chǎng)能改善生鮮食品的質(zhì)量和提供更加衛(wèi)生的購(gòu)物環(huán)境,將吸引更多的顧客。但是我們必須看到影響消費(fèi)者去打賣場(chǎng)購(gòu)物的最主要因素還是花費(fèi)在路程上的時(shí)間。作為典型的現(xiàn)代零售渠道,超市和大賣場(chǎng)在人們心中已逐漸建立起“一站購(gòu)足”的形象。雖然去超市要比去大賣場(chǎng)更方便、更頻繁,但消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)一般是超市的兩倍。由于大賣場(chǎng)路途較遠(yuǎn),人們一般喜歡周末去,有超過(guò)60%的人要借助交通工具,而且傾向于購(gòu)買能儲(chǔ)存的食品,購(gòu)買量很大。
第二篇:產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、我市商品市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1、商品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,經(jīng)營(yíng)門類齊全,品位不斷提升
全市現(xiàn)有商品市場(chǎng)337個(gè),建筑面積207平方米,分別比XX年增長(zhǎng)10%和109%。其中:生產(chǎn)資料市場(chǎng)27個(gè),專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)27個(gè),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)41個(gè),綜合性市場(chǎng)242個(gè)。蘆淞服飾市場(chǎng)群更是由19xx年的1個(gè)市場(chǎng)發(fā)展到1995年十幾個(gè)市場(chǎng)再到XX年的43個(gè)市場(chǎng),建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場(chǎng)檔次逐年提高,蘆淞服飾市場(chǎng)由ZUI初的地?cái)偸绞袌?chǎng)到鳥籠式市場(chǎng)再到寬敞門面式市場(chǎng),部分市場(chǎng)已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購(gòu)物等為一體的現(xiàn)代化大窗櫥。
2、商品市場(chǎng)在商貿(mào)流通中的作用不斷擴(kuò)大。全市商品市場(chǎng)XX年實(shí)現(xiàn)成交額103.57億元,占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重超過(guò)65%,;市場(chǎng)成交過(guò)3000萬(wàn)元的市場(chǎng)有50多個(gè),名列全省第一,有21個(gè)市場(chǎng)成交額過(guò)億元,商品市場(chǎng)是我市商貿(mào)流通的主力軍,其現(xiàn)實(shí)地位和作用不容忽視。
4、商品市場(chǎng)為社會(huì)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。全市337個(gè)商品市場(chǎng)共有從業(yè)人員15.6萬(wàn)人,其中安排下崗職工近十萬(wàn)人。
二、我市商品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
1、商品市場(chǎng)布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區(qū)、荷塘區(qū)、攸縣商品市場(chǎng)較多,而石峰區(qū)、天元區(qū)、xx縣商品市場(chǎng)數(shù)量很少。蘆淞區(qū)有商品市場(chǎng)79個(gè),占全市的近四分之一。二是市場(chǎng)空間布局不合理,全市93個(gè)專業(yè)市場(chǎng),其中在城市83個(gè),農(nóng)村僅10個(gè);城市專業(yè)市場(chǎng)又集中在蘆淞區(qū),蘆淞區(qū)專業(yè)市場(chǎng)有63個(gè),占全市專業(yè)市場(chǎng)的67.8%,大半江山坐落蘆淞,石峰區(qū)除住宅產(chǎn)品市場(chǎng)、天元區(qū)除建材市場(chǎng)外,幾乎沒(méi)有象樣的專業(yè)市場(chǎng)。
2、組織化程度低。我市商品市場(chǎng)基本是各自為營(yíng),市場(chǎng)之間缺乏聯(lián)系,商流、物流、資金流、信息流不能相互流動(dòng),互通有無(wú);我市雖有過(guò)億元市場(chǎng)21家,但大而不強(qiáng),沒(méi)有組建一個(gè)市場(chǎng)集團(tuán)。組織化程度低導(dǎo)致市場(chǎng)之間,經(jīng)營(yíng)戶之間惡性競(jìng)爭(zhēng),互相拆臺(tái)現(xiàn)象嚴(yán)重,無(wú)法與國(guó)內(nèi)外組織嚴(yán)密的商業(yè)巨人競(jìng)爭(zhēng)。
3、沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托,市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專業(yè)市場(chǎng)數(shù)量不少,但除服飾市場(chǎng)外大都銷售額不大,市場(chǎng)銷售的絕大部分是外來(lái)產(chǎn)品,服飾市場(chǎng)銷售的服飾80%以上來(lái)自沿海城市和武漢,本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小,沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托,勢(shì)必增加銷售成本,減弱商品競(jìng)爭(zhēng)力,從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
造成以上問(wèn)題的根本原因是商品市場(chǎng)規(guī)劃滯后,政府部門宏觀調(diào)控乏力,商品市場(chǎng)建設(shè)管理主體虛位,仍然存在多頭審批現(xiàn)象,這種狀況與我國(guó)加入世貿(mào)組織后的新形勢(shì)變化要求極不相適應(yīng)。加入世貿(mào)組織,我國(guó)于去年12月11日取消對(duì)外商對(duì)商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制,為減少國(guó)外商業(yè)“航母”的沖擊,需要采取國(guó)際通用的辦法,對(duì)大型商業(yè)設(shè)施的設(shè)立必須進(jìn)行規(guī)劃和管理。目前,xx市已開(kāi)始著手開(kāi)展這方面的工作。
三、下階段商品市場(chǎng)建設(shè)的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng),奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。
沒(méi)有現(xiàn)代化的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)就沒(méi)有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場(chǎng)仍然是21世紀(jì)我國(guó)商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)有條件和基礎(chǔ):批發(fā)經(jīng)銷以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)零售經(jīng)銷,尤其是近幾年來(lái),限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn),成為我市經(jīng)濟(jì)的一個(gè)亮點(diǎn);蘆淞區(qū)服飾市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)已形成品牌,具有較強(qiáng)的輻射力;良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)奠定了便捷的運(yùn)輸體系。發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的原則是:以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以代理經(jīng)銷、倉(cāng)儲(chǔ)式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài),以發(fā)展、壯大市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)為核心,改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng),適當(dāng)發(fā)展新興、配套市場(chǎng)。
重點(diǎn)要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場(chǎng)進(jìn)行“兩改一提”,重中之重是蘆淞服飾市場(chǎng)群的“兩改一提”,鞏固其“龍頭”地位,建設(shè)成為區(qū)域性、全國(guó)性的經(jīng)銷中心。
一是以集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)為方向,按現(xiàn)代企業(yè)制度要求,全面完成市場(chǎng)改制,組建公司制,實(shí)現(xiàn)集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建,改變業(yè)主多元化(40多個(gè)產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競(jìng)爭(zhēng)、粗放經(jīng)營(yíng)的局面。
二是加強(qiáng)市場(chǎng)硬件改造,加強(qiáng)軟件升級(jí),營(yíng)造適合本批發(fā)市場(chǎng)的交易環(huán)境和市場(chǎng)形象特色,為商戶提供個(gè)性化、專業(yè)化服務(wù),形成更具價(jià)值的“無(wú)形市場(chǎng)”。
三是把市場(chǎng)改造與市場(chǎng)物流整合結(jié)合起來(lái),強(qiáng)化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組,成立專業(yè)性的物流公司,建立多層次的配送、代理體系,重構(gòu)市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)由以攤位式經(jīng)營(yíng)為主向以配送、代理經(jīng)營(yíng)為主轉(zhuǎn)變,由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向建立公司制經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。
四是有目的地引導(dǎo)建立一些“源頭型”專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。如原提出的在荷塘區(qū)建立一個(gè)大的家具批發(fā)市場(chǎng),并帶動(dòng)家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
以市場(chǎng)興產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)帶市場(chǎng),形成產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)共同繁榮的局面,這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起,靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動(dòng)。我市批發(fā)市場(chǎng)還缺乏強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場(chǎng)群為例,市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢,本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場(chǎng)如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場(chǎng)還沒(méi)有形成,設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造落后,倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)、配送、流通沒(méi)有形成鏈條。市場(chǎng)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托,銷售成本勢(shì)必增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減弱,市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮,從而進(jìn)一步制約了市場(chǎng)的發(fā)展空間。
發(fā)展市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大xx產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,是市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、升級(jí)的核心工作。政府和市場(chǎng)要把它作為一項(xiàng)共同的任務(wù)來(lái)抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場(chǎng)為品牌,以蘆淞服飾工業(yè)園為依托,以良好市場(chǎng)環(huán)境為誘力,引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來(lái)株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大項(xiàng)目投入、技術(shù)改造、設(shè)備更新,以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,打造出幾個(gè)全國(guó)知名的品牌,形成知名度。同時(shí),積極引導(dǎo)民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷大戶,依托自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),走“工貿(mào)一體化”道路。
三是出臺(tái)扶持市場(chǎng)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施,加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái),如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、研發(fā)設(shè)計(jì)中心、服飾展示中心等外部平臺(tái)。
3、推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化,提升城市品位。
隨著城市現(xiàn)代化的加快,人民對(duì)市場(chǎng)建設(shè)更高的要求,傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的種種弊端表現(xiàn)得越來(lái)越明顯:一是無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)模式;二是臟、亂、差現(xiàn)象屢禁不止,嚴(yán)重污染所在地環(huán)境,影響居民的生活、工作;三是一些集貿(mào)市場(chǎng)成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無(wú)法增加就業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的改造、升級(jí)勢(shì)在必行。