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        商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2022-10-23 10:18:44

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。

        第一部分 調(diào)查的主要說(shuō)明

        一、調(diào)查項(xiàng)目背景

        全球第一家的超級(jí)市場(chǎng)誕生在1930年8月的美國(guó)。而在我國(guó)發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來(lái)更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期。現(xiàn)對(duì)大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過(guò)6家的超市同時(shí)并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠(chéng)……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度,從單個(gè)廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手就有好幾個(gè)。且我們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手不只是大小型超市,還有便利店、小賣(mài)部,各大小商店及肉菜市場(chǎng)等。

        二、企業(yè)現(xiàn)狀簡(jiǎn)介

        廣泰超級(jí)市場(chǎng)自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開(kāi)設(shè)首家店以來(lái), 近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開(kāi)設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對(duì)面,國(guó)道旁邊),每間廣泰超市80多個(gè)員工,60多個(gè)促銷(xiāo)員!總共就有500多人,經(jīng)營(yíng)品種過(guò)萬(wàn)。

        廣泰有自己的經(jīng)營(yíng)特色。博采眾長(zhǎng),中西合璧;經(jīng)營(yíng)方式多樣化。 產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場(chǎng))

        但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問(wèn)題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來(lái)越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營(yíng)銷(xiāo)管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

        三、調(diào)查目的

        本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        四、調(diào)查范圍與方法

        (一) 抽樣范圍

        本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對(duì)象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。

        (二) 抽樣方式

        消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式。

        (三) 調(diào)查方法

        消費(fèi)者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

        五、調(diào)查內(nèi)容

        了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類(lèi)等各方面的評(píng)價(jià)。

        六、調(diào)查表(見(jiàn)第8頁(yè))

        第二部分 廣泰超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境調(diào)查報(bào)告

        一、 調(diào)查結(jié)果分析

        (一)消費(fèi)者基本情況

        調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對(duì)象都去過(guò)廣泰超級(jí)市場(chǎng)。表明去過(guò)廣泰超市的71個(gè)對(duì)象中,會(huì)員僅占了不到十分之一的比例。無(wú)論調(diào)查對(duì)象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次,90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20―100元之間。

        (二)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力與購(gòu)買(mǎi)水平

        在被調(diào)查的對(duì)象中,有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購(gòu)買(mǎi)食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購(gòu)買(mǎi)日用品與個(gè)人護(hù)理品。

        (三)消費(fèi)者購(gòu)物行為情況

        1.影響消費(fèi)者選擇超市的因素

        在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購(gòu)物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場(chǎng)附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個(gè)村莊),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。

        2.資料顯示,促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)于調(diào)查對(duì)象是比較有效的手段,13.7%的消費(fèi)者會(huì)因促銷(xiāo)而去廣泰,有47.9%的消費(fèi)者認(rèn)為他們有時(shí)候會(huì)去,32.9%認(rèn)為促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)他們一點(diǎn)用也沒(méi)有。

        3.有三分之二的消費(fèi)者是通過(guò)朋友介紹認(rèn)識(shí)廣泰的,而廣告對(duì)廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

        4.46.6%的對(duì)象去廣泰主要購(gòu)買(mǎi)的是糧油雜貨,購(gòu)買(mǎi)個(gè)人護(hù)理類(lèi)的占26.8%,說(shuō)明商場(chǎng)更注重食品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類(lèi)及數(shù)量。近92.5%的對(duì)象是會(huì)在超市購(gòu)買(mǎi)熟食的,近70%的人認(rèn)為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問(wèn)題(*注:我就曾經(jīng)買(mǎi)到過(guò)變味的食物)。

        (四)購(gòu)物狀況評(píng)價(jià)

        根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對(duì)象認(rèn)為廣泰能滿(mǎn)足他們的主要購(gòu)物要求,他們主要在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的商品為食品以及日用品。

        1.有57.5%的對(duì)象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對(duì)象偏好的是信和,所以廣泰最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是信和,因?yàn)樾藕陀兄冗M(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價(jià)格上有著相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

        2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會(huì)員,而有39.7%的人不知道有會(huì)員制,30.3%的人對(duì)會(huì)員制度是不滿(mǎn)的,他們認(rèn)為會(huì)員制度帶有歧視性,對(duì)大眾不公平。

        3.對(duì)于廣泰的內(nèi)部布局,有61.6%消費(fèi)者是不滿(mǎn)意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類(lèi)與日用品、化妝品等沒(méi)有明顯的分隔,是給他們帶來(lái)極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問(wèn)題,只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理;而有30%的人覺(jué)得擺放不合理,不方便他們的選購(gòu);更有一部分消費(fèi)者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒(méi)有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來(lái)不便。

        4. 對(duì)于服務(wù)的評(píng)價(jià),65.8%的人對(duì)于廣泰的評(píng)價(jià)是一般,他們覺(jué)得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對(duì)廣泰的服務(wù)是滿(mǎn)意的;其余人對(duì)服務(wù)很不滿(mǎn)意。(見(jiàn)表)他們不滿(mǎn)的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò);以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對(duì)顧客不甚友好。對(duì)于售后服務(wù),有54.8%的消費(fèi)者不知道售后服務(wù);而對(duì)售后服務(wù)好評(píng)的只有1.3%;34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺(jué)得它不好。對(duì)于購(gòu)物后檢查購(gòu)物單的行為,有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的,耽誤顧客的時(shí)間,同時(shí)有18.2%的人對(duì)檢查單據(jù)是反感的,認(rèn)為超市不信任顧客(*注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

        5.對(duì)于廣泰的環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為廣泰的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒(méi)有留意。表明廣泰在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè),有56.4%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),讓他們更舒暢地購(gòu)物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷(xiāo)信息則會(huì)比較好。

        6.有72.6%的對(duì)象希望定期地得到廣泰的無(wú)償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為廣泰的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì)員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢(shì)。

        二、經(jīng)營(yíng)有利條件及風(fēng)險(xiǎn)

        從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機(jī)遇,因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。

        1. 超市的有利條件

        對(duì)于我的調(diào)查對(duì)象,廣泰相對(duì)于這附近的其他超市來(lái)說(shuō),地理位置優(yōu)越;商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢(shì);在環(huán)境方面,廣泰也有很大的優(yōu)勢(shì);而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。

        2. 企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)

        在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場(chǎng),巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場(chǎng)以及高檔物品專(zhuān)場(chǎng)店;而且,廣泰是新生的企業(yè),在經(jīng)營(yíng)管理上還存在一定的劣勢(shì)。

        第三部分 對(duì)廣泰超市經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議

        (一)在服務(wù)方面上,首先,應(yīng)該開(kāi)設(shè)培訓(xùn)課程,對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

        (二)在商場(chǎng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣(mài)場(chǎng)之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購(gòu)物品;科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購(gòu)不同的商品。

        (三)在廣泰的宣傳方面,采用了公共汽車(chē)的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車(chē),在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。

        (四)對(duì)部分必需品的價(jià)格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,薄利多銷(xiāo)以吸引更多的消費(fèi)者。

        (五)設(shè)立消費(fèi)者服務(wù)投訴點(diǎn),以及投訴電話(huà),在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗(yàn)及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細(xì)記錄。

        (六)要保證超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類(lèi)和改善熟食的口感。

        (七)場(chǎng)內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷(xiāo)售,令有些顧客本想購(gòu)買(mǎi),但最終還是放棄購(gòu)買(mǎi),所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷(xiāo)售額。

        (八)很多顧客對(duì)會(huì)員制度不滿(mǎn)意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

        總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)期努力才能取得。

        關(guān)于廣泰超市的市場(chǎng)狀況的調(diào)查問(wèn)卷

        您好,我是南海電大學(xué)習(xí)中心的工商管理學(xué)生,我正在調(diào)查大瀝區(qū)的人民對(duì)廣泰商場(chǎng)的意見(jiàn)。您是我的調(diào)查對(duì)象之一,懇請(qǐng)您的合作。我只需要耽誤您幾分鐘的時(shí)間,并先感謝您給我們提供的寶貴的信息。

        *被調(diào)查者的性別 男 女

        a 部分

        1. 請(qǐng)問(wèn)您每月去超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物的次數(shù)是

        □01. 1--2次 □02. 3--6次

        □03. 7次或以上 □04. 1次都沒(méi)有

        2、請(qǐng)給下列超市打分(請(qǐng)?jiān)谀阏J(rèn)為的數(shù)值上打“∨”)

        分 值 1 2 3 4 5

        廣 泰

        新一佳

        信 和

        康 誠(chéng)

        好好多

        好又多

        3、你每月可自由支配的金額為

        □ 01. 300元或以下 □ 02. 300--400(包括400)

        □ 03. 400--500(包括500) □ 04. 500--700(包括700)

        □ 05. 700以上

        4、您每次去超市的消費(fèi)額的范圍一般是

        □ 01. 20元以下 □ 02. 20―100元(包括100)

        □ 03. 100--300元 (包括300) □ 04. 300以上

        □ 05.不確定

        5、 請(qǐng)給下列影響你選擇超市的因素排序

        □ 01. 交通因素 □ 02. 環(huán)境衛(wèi)生

        □ 03. 廣告因素 □ 04. 情感因素

        □ 05. 價(jià)格 □ 06. 其他

        b 部分

        6、 您去過(guò)“廣泰”嗎?

        □ 01. 去過(guò) □ 02. 沒(méi)有

        *(若選擇02則終止訪問(wèn))

        7、你最近一次去廣泰是什么時(shí)候?

        □ 01. 一周以?xún)?nèi) □ 02. 一周前

        □ 03. 兩周前 □ 04. 一個(gè)月前

        □ 05. 一個(gè)月以上

        8、您通過(guò)什么渠道認(rèn)識(shí)廣泰的?(可多選)

        □ 01. 電視廣告 □ 02. 報(bào)紙雜志廣告

        □ 03. 電臺(tái)廣告 □ 04. 朋友介紹

        □ 05. 其他

        9、廣泰的什么因素吸引您?(可多選)

        □ 01. 服務(wù)人員態(tài)度好 □ 02. 商品的價(jià)格低

        □ 03. 超市的環(huán)境好 □ 04. 地理位置

        □ 05. 超市的品牌強(qiáng)大 □ 06. 商品齊全

        □ 07. 其他

        10、您覺(jué)得那里的價(jià)格合理嗎?

        □ 01. 很合理且很便宜 □ 02. 合理

        □ 03. 有點(diǎn)貴 □ 04. 不合理

        □ 05. 特價(jià)的商品便宜,非特價(jià)的貴 □ 06. 不知道,沒(méi)感覺(jué)

        11、您是“廣泰”會(huì)員嗎?

        □ 01. 是 □ 02. 否

        12、您覺(jué)得那里的會(huì)員制度怎么樣?

        □ 01. 很滿(mǎn)意 □ 02. 一般

        □ 03. 不滿(mǎn)意 □ 04. 簡(jiǎn)直荒謬

        □ 05. 不知道,沒(méi)感覺(jué)

        13、您是否選在該超市舉行促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)才去購(gòu)物?

        □ 01. 是 □ 02.不是

        □ 03. 有時(shí)候 □ 04.不知道

        14、您覺(jué)得該超市的商品種類(lèi)齊全嗎?

        □ 01.齊全,應(yīng)有盡有 □ 02.一般,我要買(mǎi)的都有

        □ 03.偶爾找不到 □ 04.不齊全,經(jīng)常找不到想要的

        □ 05.沒(méi)留意

        15、您對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的捆綁式銷(xiāo)售有什么意見(jiàn)?

        □01.很好,很實(shí)惠 □02.一般

        □03.不好,限制我購(gòu)買(mǎi)□04.沒(méi)所謂

        16、您通常去超市買(mǎi)哪類(lèi)商品?(可多選)

        □ 01.食物 □ 02. 糧油雜貨類(lèi)

        □ 03.個(gè)人護(hù)理 □ 04. 電器

        □ 05.衣物 □ 06.其它

        17、您會(huì)在超市內(nèi)買(mǎi)熟食嗎?

        □ 01. 會(huì),經(jīng)常買(mǎi) □ 02.偶爾 □ 03. 不會(huì)

        18、您覺(jué)得該商場(chǎng)的商品擺放合理嗎?

        □ 01.很合理,方便我選購(gòu)不同商品 □ 02.一般

        □ 03.不合理,不方便 □ 04.沒(méi)留意

        19、您覺(jué)得廣泰的內(nèi)部布局如何?

        □ 01. 非常差,像迷宮 □ 02. 沒(méi)注意,無(wú)所謂

        □ 03. 可以原諒,方便商場(chǎng)管理 □ 04. 不錯(cuò),幾好

        20、您對(duì)廣泰的服務(wù)如何評(píng)價(jià)?

        □ 01.滿(mǎn)意(選擇01的跳答23題) □ 02.一般

        □ 03.不滿(mǎn)意 □ 04.十分不滿(mǎn)

        □ 05.不知道,沒(méi)感覺(jué)

        21、請(qǐng)說(shuō)出不滿(mǎn)意的方面

        □ 01.收銀員□ 02.促銷(xiāo)員

        □ 03.場(chǎng)內(nèi)服務(wù)員 □ 04.其他---

        22、請(qǐng)說(shuō)出不滿(mǎn)意的原因

        23、您對(duì)購(gòu)買(mǎi)后檢查購(gòu)物單的態(tài)度如何?

        □ 01.很反感,不信任我 □ 02.麻煩,不好

        □ 03.沒(méi)留意,沒(méi)感覺(jué) □ 04.可原諒,方便商場(chǎng)管理

        □ 05.很好

        24、您覺(jué)得“廣泰”的售后服務(wù)如何?

        □ 01.很好 □ 02.一般

        □ 03.不好 □ 04.不知道

        25、您對(duì)超市內(nèi)播放音樂(lè)有何感覺(jué)?

        □ 01.很好,令我更舒暢地購(gòu)物 □ 02.沒(méi)感覺(jué)

        □ 03.很吵,最好沒(méi)有 □ 04.其他

        26、您覺(jué)得環(huán)境衛(wèi)生如何?

        □ 01.很好,很干凈 □ 02.一般,沒(méi)留意

        □ 03.不好,不衛(wèi)生 □ 04.不錯(cuò),還可以

        27、您是否希望無(wú)償?shù)氐玫匠卸ㄆ谔峁┑纳唐沸畔ⅲ?/p>

        □ 01.當(dāng)然是 □ 02.無(wú)所謂 □ 03.不是

        28、您對(duì)廣泰還有什么建議?

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/dcbg/1010541.html

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