千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飲料市場調(diào)查報告》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飲料市場調(diào)查報告》。

第一篇：關(guān)于飲品的調(diào)查報告

一、調(diào)查背景

某食品企業(yè)近期打算開發(fā)飲品類產(chǎn)品，由于當(dāng)今飲品市場品牌競爭進入白熱化，近年來還有一些新型飲品不斷涌現(xiàn)。隨著產(chǎn)品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費市場裂變?yōu)榇罅糠直娛袌?，飲品產(chǎn)品的市場環(huán)境變得更加變幻莫測。特委托我調(diào)查機構(gòu)為其對現(xiàn)在市場上的飲品行業(yè)進行市場調(diào)查。

二、調(diào)查目的

為是企業(yè)全面系統(tǒng)的了解我國現(xiàn)今對飲品行業(yè)的政策法規(guī)，飲品的種類及功能，各飲品產(chǎn)品的市場占有率，各飲品企業(yè)的生產(chǎn)銷售經(jīng)營情況，為某食品企業(yè) 在飲品市場中拓展業(yè)務(wù)提供準(zhǔn)確真實可信的信息，使其將來對本企業(yè)的發(fā)展有宏觀的把握。

三、調(diào)查方法

本次調(diào)查總體采用文案調(diào)查法。其中主要采取的方法為情報聯(lián)絡(luò)法，其次用到了文獻資料篩選法來完成此次調(diào)查活動。

四、調(diào)查的背景材料

經(jīng)過多方面的資料查找，具體調(diào)查內(nèi)容如下：

(一)國家關(guān)于飲品類產(chǎn)品的政策法規(guī)

12月1日，《飲品通則》將代替原有的國際GB10789――1996《軟飲品的分類》。《飲品通則》第一次把目前市場上售賣的飲品歸為11類，包括碳酸飲品類、果蔬汁類、蛋白飲品類、包裝飲用水類、茶飲品類、咖啡飲品類、植物原料類、風(fēng)味飲品類、特殊用途類和固體飲品類。而在這10類中未能包括，又符合飲品定義的飲品制品全被歸入第11類――其他飲品類。

《飲品通則》對各種飲品的基本技術(shù)要求非常明確。比如：果汁飲品、蔬菜汁飲品應(yīng)標(biāo)明原果汁或蔬菜汁含量，果汁(漿)含量達不到10%的飲品，今后均不得稱為果汁飲品。同樣，蔬菜汁飲品中的蔬菜汁(漿)含量也必須大于等于5%。同時，如是添加食糖的果汁，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近部位清晰地標(biāo)明“加糖”字樣，如“加糖蘋果汁”等。

(二)我國市場上現(xiàn)有飲品類的類別和功能

按其功能可分為：多糖飲品、維生素飲品、礦物質(zhì)飲品、運動平衡類飲品、益生菌和益生元飲品及低能量飲品。其具體功能分別如下：

1.多糖飲品：大多指含有膳食纖維的飲品，可以調(diào)節(jié)腸胃。

2.維生素飲品：維生素飲品除了補充人體所需的維生素外，其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老的作用。

3.礦物質(zhì)飲品：用于補充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質(zhì)元素，增強人體免疫功能和身體素質(zhì)，改善骨質(zhì)疏松，有效抗疲勞。

4.運動平衡類飲品：能降低消耗，恢復(fù)活力。。

5.益生菌和益生元飲品：促進人體腸胃中有益菌生長，改善腸道功能，幫助消化、養(yǎng)顏。

6.低能量飲品：所含熱量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性飲品，尤其低于補充體能的飲品，適合比較肥胖的人群。

(三)我國飲品市場的總體規(guī)模

中國的市場隨著加入WTO以后日趨國際化，一些大型的國際飲品廠商也已在1979年之后紛紛登陸中國大陸這個龐大的消費市場。首先有可口可樂和百事可樂在中國的飲品大戰(zhàn)，隨后是臺灣兩大飲品集團統(tǒng)一和康師傅的兄弟之爭，再有法國達能和全球第四大飲品品牌立頓的悄然而至，整個飲品市場正孕育著一場新的品牌競爭和市場瓜分。這些跨國公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國外市場拓展的成功經(jīng)驗，對中國大陸本土飲品企業(yè)構(gòu)成合圍之勢，各種類飲品的發(fā)展規(guī)模如下：

1.包裝水市場：份額最大的一個飲品市場，主因是我國人口將會以每年4%左右的速度增長。其主要品牌包括：農(nóng)夫山泉、哇哈哈、康師傅、樂百氏等。

2.果汁飲品市場：果汁飲品行業(yè)的市場寡頭壟斷格局趨勢，已經(jīng)無可避免。目前果汁市場的品牌10強：統(tǒng)一、康師傅、匯源、可樂的果粒橙、健力寶的第五季、百事的果繽紛、農(nóng)夫果園、娃哈哈的非常果汁、順鑫的牽手果汁，樂天與華邦的合資果汁企業(yè)。

3.碳酸飲品市場：在中國市場的衰退已經(jīng)無可挽回了?，F(xiàn)在表面上碳酸飲品的市場容量比較平穩(wěn)，但是占整個飲品大市場的百分比是逐年下滑的。碳酸飲品就更不用說一直是百事可樂和可口可樂唱“雙簧”，可口可樂和百事可樂在中國碳酸飲品市場的占有率分別達到48.47%和37.26%，二者之和超過85%。瓶裝水市場的CR4也超過了50%。

4.茶飲品飲品：典型的雙寡頭壟斷?？祹煾狄患业姆蓊~就已經(jīng)接近50%，加上統(tǒng)一，兩者合計占領(lǐng)份額在一二線城市接近80%。

5.特殊用途飲品市場：一半以上的分額是被紅牛所占據(jù)。 6.蛋白飲品：蒙牛伊利兩大巨頭，眾多中小型企業(yè)競爭明顯。

7.植物飲品：植物飲品市場目前暫時以涼茶為最大的一個品類和行業(yè)代表。典型代表王老吉。

8.咖啡飲品：全國既飲咖啡飲品品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少數(shù)幾個，上海、廣州、深圳兩地有少數(shù)幾個區(qū)域性品牌，如幫德、力神、摩爾、伯朗等，風(fēng)味較單一，并且大部分是奶咖啡，知名度也較低。

9.固體飲品：基本每種飲品大類都可以有自己的固體形態(tài)，固體飲品市場占比最大的還是茶葉和咖啡。

(四)我國主要飲品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模，產(chǎn)銷量，市場份額和分布情況 1.碳酸飲品行業(yè)：可口可樂市場占有率大約是可樂類的48.47%，百事可樂占有率為37.26%，其他約占14%

2.果汁行業(yè)：飲茶在中國市場份額為45%，排名第一，而果汁則占20%份額，排名第二。 統(tǒng)一鮮橙多市場果汁占有率為20%。

3.功能性飲品占有率：功能飲品前五名的紅牛銷售額占總銷售額的31%，脈動占20%，寶礦力水特占17%，健力保占13%和雀巢能量e占9%。

4.茶類：品牌集中在康師傅、統(tǒng)一兩大品牌，其中又以冰紅茶、冰綠茶為市場主導(dǎo)。重度消費者最經(jīng)常飲用的茶飲品品牌依次為康師傅冰紅茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統(tǒng)一綠茶，所占比例分別為35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在涼茶行業(yè)中處于絕對領(lǐng)先地位。

(五)飲品市場所需原料及供應(yīng)情況

軟飲品的主要原料是飲用水或礦泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花盒果實的提取液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。有些飲品還含維生素和礦物質(zhì)。

每種飲品所需原料都可以從當(dāng)?shù)夭杉@取，十分容易便捷且含量充裕，有些甚至有供應(yīng)商為其提供專門原料，所以供應(yīng)情況良好。

(六)飲品市場所需的設(shè)備設(shè)施

用于制造各種飲品的設(shè)備，一般由許多設(shè)備組成生產(chǎn)線加工各種飲品，如水處理設(shè)備、沖瓶機、灌裝機、封口機、殺菌設(shè)備、CIP就地清洗機、過濾設(shè)備、包裝設(shè)備等。

(七)原料主要生產(chǎn)技術(shù)、市場成本

飲品一般可分為含酒精飲品和無酒精飲品。無酒精飲品又稱軟飲品。酒精飲品系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5―65(v/v)的飲品。包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。無酒精飲品是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以補充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品，包括固體飲品。

原料的市場成本：以蘋果為原料的果汁主要原料蘋果的收購價1800元/噸;含乳原料、復(fù)核蛋白飲品等蛋白飲品是以奶粉為最主要原料，鮮奶收購價普遍已經(jīng)達到3.2――3.6元/千克;作為植物蛋白飲品的主要原料，核桃的價格是66000元/噸，花生仁價格是11500元/噸;白砂糖價格為3000元 /噸。

(八)原料銷售價格和利潤

1.原料銷售價格

(1)農(nóng)產(chǎn)品價格

今年蘋果原料收購價達到1720-1780元/噸。

含乳飲品、復(fù)合蛋白飲品等蛋白飲品是飲品的主力品類，而奶粉是最主要的原料，全國各主要產(chǎn)區(qū)鮮奶收購價普遍已經(jīng)達到3.2-3.6元/kg。

作為植物蛋白飲品的主要原料，核桃77000元/噸，花生仁12700元/噸。 白砂糖是飲品最重要的原料。價格達到7500-7800元/噸。

(2)包裝材料價格

飲品包裝中80%以上為PET瓶，作為PET瓶的直接原料，價格上漲50%以上。 紙箱價格也由今年初上漲了10%以上;濃縮果汁企業(yè)用的包裝鐵箱、鐵桶價格分別上漲了8%和5%。

(3)能源價格及勞動力成本上漲 2.成本大幅上升，利稅利潤降低明顯

2010年飲品原輔料和包裝材料價格大幅度上漲，達到20%以上，導(dǎo)致部分企業(yè)利潤下降50%以上，利稅下降20%以上，部分企業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。

五、調(diào)查的結(jié)果與建議

(一)調(diào)查結(jié)果

全國飲品行業(yè)產(chǎn)量有所回升，飲品行業(yè)需求隨季節(jié)波動明顯。酒類產(chǎn)品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值保持良好增長態(tài)勢;軟飲品、精制茶加工業(yè)受季節(jié)及節(jié)假日的影響工業(yè)銷售產(chǎn)值增長有所回升。表現(xiàn)為：

1.碳酸飲品、瓶裝水市場趨于成熟，增速放緩 2.茶飲品、果蔬汁飲品市場蓬勃發(fā)展 3.功能性飲品市場方興未艾

中國飲品市場各類產(chǎn)品百花齊放。飲品廠家無疑要靠實力說話，而飲品，也還要繼續(xù)靠包裝來獲得消費者的注意。特別是近年來全國飲品產(chǎn)量仍在不斷增長，飲品供過于求的局面已經(jīng)不可避免。

(二)建議

我國本土飲品企業(yè)大都實行分散經(jīng)營，規(guī)模一般比較小;區(qū)域性飲品品牌比較多，真正在全國飲品市場上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù);同時企業(yè)資金不足、融資渠道單一、技術(shù)含量低以及自身實力不強等因素也制約著其市場空間的拓展。目前企業(yè)面臨的最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來自跨國飲品品牌的鯨吞蠶食和本土飲品品牌之間的同質(zhì)化競爭，同質(zhì)化競爭態(tài)勢不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化，更重要的則是表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化，從而無法有效形成品牌個性和實現(xiàn)市場區(qū)隔。再則品牌競爭的白熱化、品牌消費的集中化以及經(jīng)營理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。

歐睿報告顯示，20** 年可口可樂是中國最大軟飲品生產(chǎn)商，市場占有率為16.8%，而康師傅和百事分列第二、第四位，份額達到14.4%和5.5%。單從數(shù)據(jù)上分析，后兩者結(jié)盟后，市場份額很可能趕上可口可樂。業(yè)內(nèi)人士分析稱，百事與康師傅合作，由雙方產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道布局變化所帶來的影響，將不可避免對整個中國飲品行業(yè)產(chǎn)生沖擊，可能引發(fā)行業(yè)的重新布局。

隨著人們健康意識的提高，茶飲品、果汁型飲品以及功能性飲品將會從碳酸飲品市場中爭取更大的空間，這三個充滿潛力的市場，將面臨著更為激烈的競爭與整合。在我國目前的飲品市場中，包裝飲用水約占40%，碳酸飲品占近30%，果汁與果汁飲品、茶飲品、功能飲品各占10%左右。在飲品包裝形式上，冷灌裝或者熱灌裝的PET瓶、復(fù)合紙包、易拉罐、玻璃瓶等，都有自己的一方陣地。飲品行業(yè)內(nèi)的各種大戰(zhàn)此起彼伏，各種飲品形式悉數(shù)登場，市場布局基本完成，但是新進者挾裹著新包裝、新工藝或新概念而來，將加劇市場競爭。而果汁飲品等繼續(xù)看好，運動飲品越來越受人們歡迎，碳酸飲品、水、含乳飲品保持平穩(wěn)，功能性飲品的消費必將更為理性、成熟。因此我們提出一下建議：

1.建議一：由于運動飲品越來越受人們歡迎，公司不妨把飲品開發(fā)的重點建立在或運動飲品上來。開始研發(fā)前先做市場問卷調(diào)查，調(diào)查消費者何時想要和運動飲品，對運動飲品的功能有何需求，對運動飲品的口味有何要求以及消費者心目中運動飲品的價格。同時找消費者心目中的理想代言人為新產(chǎn)品代言，能使產(chǎn)品迅速被消費者所熟知并接受。

2.建議二：果汁飲品勢頭強勁，依然被業(yè)界十分看好。公司可研發(fā)以把研發(fā)對象放在果汁飲品上來。研發(fā)前先對消費者進行實地調(diào)查，調(diào)查消費者對不同口味果汁飲品喜愛程度，消費者心目中理想的果汁品牌及他們的優(yōu)勢，其他品牌的劣勢在何處。整理后可根據(jù)消費者需求研發(fā)新果汁飲品。

3.建議三：固體飲品由于相對是個藍(lán)海，很多品類沒有形成惡性競爭，所以公司不妨多關(guān)注下這個領(lǐng)域。可進行全方位的生產(chǎn)，如奶茶、芝麻糊、豆粉、果汁粉、咖啡粉、麥片等齊頭并進，最終達到寡頭壟斷。

第二篇：市場調(diào)查報告

女裝市場分析

市場=人口+購買力+購買欲望；

消費者：人口+購買力

營銷手段：刺激消費者的購買欲望。

很多年前，流行“南北女裝 ，互不過江”這樣的說法，而如今“南裝北上”已經(jīng)成為中國女裝品牌品牌市場的一個典型現(xiàn)象。

目前，中國女裝行業(yè)的市場競爭格局，正由過去的降價競爭快速變成款式、時尚、銷售環(huán)境等綜合因素的競爭，甚至說品牌競爭才剛剛開始。面對全新的市場環(huán)境，只有在價值取向、行為準(zhǔn)則、職業(yè)素養(yǎng)、任職能力等方面尋找出不足和缺陷，女裝企業(yè)才能生存和發(fā)展。

現(xiàn)代女裝消費者需要更富有時代感、體現(xiàn)個性、富有創(chuàng)意卻不失品味與文化的服裝，對于服裝所體現(xiàn)的內(nèi)涵的要求最為豐富。如何打造時尚、休閑、個性、品味、創(chuàng)意又具有職業(yè)感于一體的品牌，是滿足女裝市場的關(guān)鍵。

調(diào)查顯示，中國女性消費中，用于購買服裝服飾的花費排在第一位，從不同年齡消費者來看，現(xiàn)在中國的女裝品牌已經(jīng)基本滿足了各個年齡段的女性的需求。但是現(xiàn)代消費者講究個性化，各個年齡段的女性消費者對品牌服裝的要求越來越高，這樣就引起了服裝市場的分化和細(xì)分化。以適應(yīng)不同年齡層次、不同經(jīng)濟地位、不同文化背景的消費者的需要。

現(xiàn)在的服裝市場對女性服裝的定位更加明確和細(xì)化，18歲以下、18～25歲的年輕女性，25～35歲的青年白領(lǐng)以及35～50歲的高級白領(lǐng)甚至50歲以上的女性都能找到適合自己年齡和職業(yè)的著裝。

當(dāng)前女裝市場主要有以下三種年齡層次的消費者：

1、18歲～25歲的青少年女性：

這個年齡段的消費群，主要是學(xué)生和剛走上社會工作不久的人，經(jīng)濟大都不獨立或不完全獨立。這群人對服裝的追求標(biāo)準(zhǔn)主要是在流行和新穎性上，是更換

服裝最快的一群，他們對品牌有一定的認(rèn)知，但大多無力購買名牌服裝。他們是品牌服裝的潛在消費群。

2、25歲～45歲的中青年女性：

這個年齡段的消費群， 中高端服裝的主要消費群體。已經(jīng)工作或者工作多年，有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和文化素養(yǎng)，強調(diào)生活的品質(zhì)，注重生活品位。她們認(rèn)為服裝是個人品位和身份的象征，故對其的要求比較高。然而擁有較高的購買力，卻因結(jié)婚生子而身材“走樣”，希望以服裝來突顯美麗。這一消費群需要能夠滿足這一點要求的女裝品牌。

3、46歲以上中老年女性：

這個年齡段的消費群，在社會經(jīng)濟活動中不占有主導(dǎo)地位，經(jīng)濟收入處于衰退或者停滯的階段，對服裝的要求不高或者不能要求太高，不是品牌服裝的主導(dǎo)消費者。

女裝市場發(fā)展趨勢

由于年齡、體型、收入、工作及生活方式、個人價值觀的不同，不同的女性對服裝有著不同的需求，而個性、審美情趣則通過她們的服裝表露無遺，尤其是在不同場合扮演不同角色時，女性的穿著風(fēng)格迥異，服裝對于中國當(dāng)代女性而言已經(jīng)成為人生舞臺上不同階段表演自我的一種不可或缺的道具。

1、個性的體現(xiàn)

現(xiàn)代女性多是追求獨立、自由、流行，為了彰顯個性和自我追求，個性化的服裝被越來越多的女性關(guān)注。與眾不同的款式和色彩搭配、量體裁衣、量身定做，甚至獨立專門的設(shè)計，才能滿足現(xiàn)代不同層次女性消費者的需要。

2、環(huán)保、健康的主題

人們對服裝要求舒適休閑、時尚個性的同時，棉、麻、絲、毛等天然面料服裝也將繼續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位，服裝款式也會趨向回歸自然，簡約、樸素。

3、市場細(xì)分化加強

隨著人們經(jīng)濟水平的增長，消費觀念隨之變化，人們的品牌意識更加強烈。面對多種不同的消費群體，品牌定位的細(xì)分化，需要不斷加強。包括年齡、職業(yè)、生活方式、個人價值觀等等。因為品牌重復(fù)定位無法形成與其他品牌區(qū)分的品牌風(fēng)格、品牌個性甚至品牌文化，所以在品牌定位方面要求定位細(xì)分化和品牌差異化。

案例：哥弟――細(xì)分市場一決雌雄

哥弟是近年來應(yīng)用市場細(xì)分化策略比較成功的服裝品牌之一，30歲以上這一年齡段的女性消費者生活講究，需要得體而漂亮的衣著，但傳統(tǒng)著衣觀念和身材的限制，將她們阻隔在流行與時尚品牌之外，而她們恰恰就是扎扎實實的實力消費群。哥弟女裝成功的秘密就在于解決了上述這些人的穿衣問題。在中國的服裝市場上，哥弟女裝以“儒文化”為品牌內(nèi)涵，以其準(zhǔn)確的目標(biāo)市場定位而在國內(nèi)女裝界占據(jù)一席之地。哥弟品牌絕不二價，顏色花而不哨，價格高而不貴，剪裁貼而不緊，完完全全對準(zhǔn)了這群消費中堅的“胃口”。執(zhí)著的堅持獲得了執(zhí)著的支持，哥弟女裝將一大批忠實的顧客招攬在其周圍，固定的客源消費支撐起其市場位置，不管市場環(huán)境多惡劣，有顧客不變的支持為其遮風(fēng)擋雨。

哥弟品牌成功的一個重要原因就是市場細(xì)分化策略的選擇得當(dāng)，在其他品牌把產(chǎn)品大都定位在年輕人身上大做文章，激烈競爭時，哥弟瞄準(zhǔn)中年白領(lǐng)這一中堅市場，從服裝設(shè)計、營銷網(wǎng)絡(luò)到形象設(shè)計都做足文章，從而也獲得了這一年齡段消費者的青睞，并在國內(nèi)女裝的銷售額上一直名列前茅。

營銷策略：

1、品牌定位與品牌推廣：

品牌定位是指企業(yè)在市場定位和產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上，對特定的品牌在文化取向及個性差異上的商業(yè)性決策，它是建立一個與目標(biāo)市場有關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。換言之，即指為某個特定品牌確定一個適當(dāng)?shù)氖袌鑫恢?，使商品在消費者的心中占領(lǐng)一個特殊的位置，當(dāng)某種需要突然產(chǎn)生時，就會想到這個品牌。 現(xiàn)在的女裝市場品牌效應(yīng)，是能夠引起消費者購買欲望的主要因素，已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的價格競爭與廣告競爭。服裝品牌在各大賣場的店鋪以及服裝廣告無疑

是消費者了解服裝品牌和時尚信息的主要形式。信息時代，網(wǎng)絡(luò)營銷手段不可忽略。

2、店鋪裝修與服裝陳列：

品牌、裝修、陳列，是賣場店鋪吸引顧客的三個最關(guān)鍵因素。在店鋪建設(shè)方面，品牌是一個吸引消費者進入店鋪的強力因素。店鋪的裝修和服裝陳列給了顧客第一印象，顧客對產(chǎn)品和檔次有了直觀印象。因此，店鋪設(shè)計要典雅溫馨，獨具特色。比如，店內(nèi)設(shè)置休息區(qū)，雜志等。

案例：

OTT品牌，源自于香港，它有著東西方的風(fēng)格是一種在街頭風(fēng)格女性化細(xì)節(jié)之間，調(diào)和變化的非職業(yè)化女裝。OTT以寬松、簡潔的風(fēng)格兼顧了女性在職場和休閑場所的需要、體現(xiàn)了中立、簡約、時間性的存在。店鋪陳列，講究路線設(shè)計，引領(lǐng)顧客的視線和行走路線。

3、引起消費者購買欲望

各種營銷手段的最終目的就是激發(fā)消費者的購買欲望。如何讓顧客喜歡上我們的服裝產(chǎn)品、購買我們的產(chǎn)品，甚至重復(fù)購買，直至成為我們服裝品牌的忠實顧客。

服務(wù)至上。

給予顧客比顧客期待的多，超越顧客期待的高質(zhì)量服務(wù)。

我們在讓顧客買到稱心如意的服裝，還要讓顧客獲得一種愉快的購物體驗，讓顧客感覺到消費的物超所值，有一種滿足感。服務(wù)顧客在態(tài)度良好的前提下要專業(yè)，導(dǎo)購向顧客介紹的不僅僅是適合的服裝款式，而且對每件款式的面料、設(shè)計風(fēng)格和搭配方法等也要詳盡介紹。導(dǎo)購也要有設(shè)計師一樣的感覺。服裝品牌的設(shè)計師不僅僅是設(shè)計服裝，同時也要與各個環(huán)節(jié)配合、溝通，最后還要對店長和店員進行培訓(xùn)，為了讓終端的導(dǎo)購理解最新款式的設(shè)計理念、適合的消費人群、新款式搭配技巧等。銷售人員的精神面貌是企業(yè)的一面鏡子，銷售人員的銷售技巧和銷售熱情從很大程度上決定了產(chǎn)品的市場占有率。

以質(zhì)取勝

世界眾多名牌服裝的歷史告訴我們，顧客對品牌的忠誠，在某種意義上也可以說是對其服裝產(chǎn)品質(zhì)量的忠誠。只有過得硬的高質(zhì)量的服裝產(chǎn)品，才能真正在人們的心目中樹立起“金字招牌”，受到人們的青睞。

服裝質(zhì)量的好壞直接影響消費者是否成為品牌的重復(fù)購買者。價格促銷等促銷手段能夠在女裝市場產(chǎn)生一段的時間的影響，但是以優(yōu)良的質(zhì)量得到消費者的認(rèn)可，才是是品牌獲得堅實競爭力的根本途徑。

設(shè)計與市場的高度結(jié)合

款式，是當(dāng)前大多數(shù)消費者最關(guān)心的問題，現(xiàn)代女性追求時尚、個性，新穎的款式不用擔(dān)心撞衫，個性的設(shè)計能夠彰顯自我，這樣的服裝吸引著大多數(shù)的女性消費者。女性消費者女性對款式及色彩比較講究，并考慮能否和已有的服裝搭配，以及款式的時尚程度等。當(dāng)然，價格與品牌口碑也是影響消費者購買的重要因素，但是能夠購買一件衣服最主要的原因當(dāng)然是自己對服裝的款式和風(fēng)格非常的喜歡。

案例：太平鳥――“另類經(jīng)營”打造時尚

太平鳥的成功在于她緊緊抓住整個產(chǎn)業(yè)的一頭一尾，“用設(shè)計引導(dǎo)市場、用市場升華設(shè)計”，進行“輕資產(chǎn)”改造，主攻品牌、設(shè)計與營銷這些看不見的無形資產(chǎn)，并將其集聚到“時尚”一個點上，來創(chuàng)造和引導(dǎo)最新的消費需求，并憑借對最新需求動向的掌控，快速集結(jié)跨行業(yè)的力量，發(fā)起一輪又一輪的時尚沖擊波。

太平鳥憑借其設(shè)計實力做到每天10多款新時尚女裝的創(chuàng)造；以旬計算的全產(chǎn)業(yè)快速循環(huán)融合力；以小時計算的鋪貨效率，最遠(yuǎn)至北方邊陲小鎮(zhèn)漠河，最新品上貨架可以在48小時內(nèi)全球同步；在短短的時間里，孵化出6個子公司、10多個流行品牌，幾十個創(chuàng)意團隊，統(tǒng)率100多家上游供應(yīng)商和1200多家自營和加盟銷售網(wǎng)點。

這種太平鳥“另類經(jīng)營”模式的根本在于如同掌握真理一般掌握消費新時尚，做最關(guān)鍵的少數(shù)人。

第三篇：有關(guān)大學(xué)生飲料消費市場調(diào)查報告

有關(guān)大學(xué)生飲料消費市場調(diào)查報告

調(diào)查背景：大學(xué)生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習(xí)慣和消費行為一直受到關(guān)注。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇范圍越來越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢？在消費日益冷靜的今天，廠家又將如何面對呢？帶著這些問題，我們?nèi)涨皩Υ髮W(xué)生的飲料市場進行了調(diào)查研究。

調(diào)查時間：某某某

調(diào)查地點：某某某

調(diào)查對象：在校學(xué)生

調(diào)查目的：通過調(diào)查了解大學(xué)生最喜歡喝的飲料類型、了解大學(xué)生在飲料上的消費情況以及了解大學(xué)生的飲料購買習(xí)慣。

調(diào)查方式：

1、方案調(diào)研；

2、網(wǎng)絡(luò)搜尋查閱有關(guān)資料；

3、問卷調(diào)查；4系統(tǒng)分析法。

調(diào)查結(jié)果分析：

（一）碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇

碳酸飲料、茶飲料和水飲料構(gòu)成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到60%的比例。這類飲料的特點是以解渴為主，在功能上比較基礎(chǔ)，在價位上也相對較低。這也說明消費者對飲料消費的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，并對價位較敏感。

果汁飲料的消費人群占25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看，與去年的數(shù)據(jù)相對平穩(wěn)并稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也注定了果汁飲料無法全面代替這些傳統(tǒng)飲料。但從消費比例的發(fā)展來看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認(rèn)為并不樂觀。另外茶飲料以及礦泉水等并不是大學(xué)生最受歡迎的飲料。

（二）在各品牌中，可口可樂的消費量匹馬領(lǐng)先

在消費量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費面匹馬領(lǐng)先。緊隨其后的，是康師傅、百事可樂，皆為16%，統(tǒng)一為15%，三者不相上下鼎足而立。 處在第三集團的，是國產(chǎn)品牌農(nóng)夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒，在3%至6%之間。國產(chǎn)品牌在飲料市場已經(jīng)立穩(wěn)了腳跟，雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠(yuǎn)，但穩(wěn)定的市場份額和良好的市場口碑，已經(jīng)使國產(chǎn)飲料擁有了一個良好的局面。大學(xué)生在品牌上的選擇遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他的消費群體。

（三）口味與品牌是影響消費者購買的最大的二個因素

1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響著最多的消費者。有53%的人認(rèn)為對飲料的口味會很在意，口味對自己適合與否，會影響對飲料的選擇與購買。

2、飲料的品牌對消費的影響是僅次于口味的又一大因素，35%的被調(diào)查者認(rèn)為，飲料的品牌會影響他們的選擇。 調(diào)查中，17%的被調(diào)查者表示，知名度會影響他

們的選擇。大學(xué)生消費者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端，對于新產(chǎn)品的推出抱有新鮮度，對于新廣告的播放格外關(guān)注。

3、位列影響選擇的因素第三集團的有營養(yǎng)成份、價格和保質(zhì)期等因素，分別有23%、20%和19%的消費者給了選擇。

（四）超市是消費者的主要購買場所

大學(xué)生購買飲料的場所主要在超市，88%的消費者選擇在超市購買。這種傾向與性別有一定關(guān)聯(lián)，女生比男生更傾向于大超市消費，這也許與購買批量有關(guān)。一般在學(xué)校超市購買時都是臨時性的消費，則以男生居多，臨時性消費對場所的選擇性不強，一般以方便為主，就近原則。

（五）大瓶、小瓶這種處在二個極端的包裝最受歡迎

調(diào)查顯示，消費者選擇的包裝以瓶裝為主，聽裝、利樂包只占很小一部分。 其中，小瓶裝的飲料是消費者最多購買的，占41%。小瓶裝以其攜帶方便、容積適量而使其最受歡迎。而聽裝飲料在價格上處于劣勢，選擇的只有9%。曾經(jīng)比較受歡迎的利樂包飲料則選擇者最少，只占2%。大瓶裝飲料是消費者第二多的選擇，有29%的消費者購買。大瓶裝飲料雖然攜帶不便，但因其相對價格要便宜些，很受上網(wǎng)男生和大部分女生的青睞，成為除小瓶之外最受歡迎的包裝類型。而中瓶包裝的消費占19%，這種包裝是對大瓶包裝的一種補充。

（六）價格的選擇以2至3元價位最普遍

調(diào)查表明，大學(xué)生最常消費的飲料的價格在2至3元，消費人群比例占47%，這也是最普遍的一個價位區(qū)間。5元以上的消費占23%，這類消費一般是大瓶裝飲料，比例也較高

對消費飲料的價格分布與其他信息的研究顯示，消費的價格與其消費的場所、消費的包裝類型都有直接的關(guān)系。一般消費價格越高，則多在便利店所進行消費。而價格越低的飲料，包裝的容量越小型。而從消費飲料的類型上看，價位較低的消費，多為水飲料、茶飲料及碳酸飲料。

（七）促銷因素

目前果汁飲料的促銷方式主要集中于現(xiàn)場促銷小姐推薦，舉辦抽獎活動或降低價格，促銷頻率也正在加大，一般一年促銷次數(shù)達4-5次，每次基本為期一個月，促銷地點一般選擇在一些繁華地點或大型商場、超市。大學(xué)生對于在促銷的飲料選擇性較大，主要在于促銷的產(chǎn)品新穎、價格便宜。

調(diào)查結(jié)論和建議：針對大學(xué)生市場的調(diào)查結(jié)果分析，總結(jié)了對于飲料消費存在的主要問題，對銷售廠家提出以下的建議：

1、消費者喝飲料除了解渴外，還希望飲料產(chǎn)品提供一些附加價值。所以不管是哪個飲料類別，都應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品自身的特點提出一些符合消費需求的賣點來，如蘿卜汁飲料可以補充維生素；紅棗飲料可以補血；梨汁飲料可以去火；銀耳飲料可以養(yǎng)身等等。這樣你的產(chǎn)品的市場接受度就會大大提高。

2、要有好的產(chǎn)品策略。

3、價格策略要恰當(dāng)。

4、銷售渠道：盡可能增加鋪貨率。超市、批發(fā)兩條腿走路，盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率，以超市帶動其他各類渠道的銷售。

5、廣告促銷：要制作一個好的廣告片能讓消費者過目不忘。

大學(xué)生飲料消費市場調(diào)查問卷

同學(xué)，你好！我是某某某學(xué)院某某某系的學(xué)生，因課程安排的需要，現(xiàn)打擾你幾分鐘，請你幫忙做個調(diào)查，你的答案將對我們很有幫助，非常感謝！

1、你通常在什么情況下喝飲料？

[ ]無聊時 [ ]身心疲憊時 [ ]想喝就喝[ ]其它[ ]

2、你平時在哪里買飲料？

大型超市[ ] 便利店[ ]娛樂游樂場所[ ]自動售貨機[ ]飲料攤位[ ]想買 就買，不在乎什么地方[ ]

3、你在這里買飲料的理由是什么？

就近原則 [ ] 買的飲料種類多[ ] 按心情而定[ ]其它[ ]

4、每周大約會購買多少次飲料？

有時買[ ] 必買1-3次[ ] 每天一次[ ] 大于七次[ ]

5、通常選擇什么價位的飲料？

1-2元[ ] 2-3元[ ] 3-4元[ ] 4元以上[ ]

6、你常購買的飲料類型？

果蔬汁[ ]碳酸類飲料 [ ]茶飲料 [ ]包裝飲用水 [ ]

功能性飲料[ ]含乳飲料[ ]咖啡類[ ]

7、你最常購買的品牌？

可口可樂[ ] 農(nóng)夫山泉[ ] 康師傅[ ] 統(tǒng)一[ ] 雪碧[ ] 百事[ ] 娃哈哈 [ ]匯源[ ] 酷兒[ ] 脈動 [ ] 其他[ ]

8、買飲料時最注重的因素？

口味[ ] 包裝 [ ]功能[ ] 品牌[ ] 價格[ ] 色澤[ ] 其他[ ]

9、如果有新產(chǎn)品上市你會嘗試嗎？

會[ ]不會[ ]（至最后一題）

10、嘗試新產(chǎn)品的原因？

廣告影響[ ]促銷 [ ] 覺得新鮮[ ]他人影響[ ] 被其包裝、色澤吸引[ ]新鮮，想嘗嘗[ ]心情[ ]其它[ ]

11、喝過一次后，最能影響你再次購買該種飲料的原因是什么？

口感[ ] 喝完之后的心情很好，想再次回味[ ] 有抽獎（未抽中，繼續(xù)碰運氣）

[ ] 營養(yǎng)[ ]

12、飲料的包裝吸引你之處在于？

包裝的顏色［ ］包裝的明星圖案［ ］包裝的卡通圖案［ ］包裝的形狀［ ］

您的基本資料

學(xué)校_______________年級________性別_________ 愛好______ 每個月生活費_________

感謝您的合作！

第四篇：市場調(diào)查報告

一、前言

大學(xué)生社團是大學(xué)生基于共同的興趣和愿望組織的群眾性團體。學(xué)生社團已成為加強學(xué)生思想政治工作、跟進素質(zhì)教育、推動社會文化建設(shè)的重要載體。因此調(diào)研當(dāng)代大學(xué)生參加社團活動現(xiàn)狀和特點，對于組織和引導(dǎo)大學(xué)生發(fā)展社團文化生活、推進素質(zhì)教育和做好大學(xué)生思想政治工作具有重要的意義。

二、調(diào)查目的

大學(xué)期間，大學(xué)生的時間都比較充裕。為了了解我院在校學(xué)生參加學(xué)生社團的情況，及對社團各方面的期待，以便今后社聯(lián)創(chuàng)辦更豐富的、更貼近在校大學(xué)生課余生活的活動。

三、調(diào)查對象

湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)的在校學(xué)生

四、調(diào)查內(nèi)容

1、大學(xué)生對參加社團活動的心態(tài)

2、大學(xué)生對社團活動類型的期望

3、大學(xué)生對現(xiàn)在學(xué)校開展的書團活動的意見和看法

五、調(diào)查人員的規(guī)定和培訓(xùn)

（一）規(guī)定

1、儀表端正、大方。

2、舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。

3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。

4、訪員要具有把握談話氣氛的能力。

（二）培訓(xùn)

培訓(xùn)必須以實效為導(dǎo)向，本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的方法，針對本次活動聘請有豐富經(jīng)驗的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗。并

對他們進行思想道德方面的教育，使之充分認(rèn)識到市場調(diào)查的重要意義，培養(yǎng)他們強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，端正其工作態(tài)度、作風(fēng)，激發(fā)他們對調(diào)查工作的積極性。

六、調(diào)查人員安排

根據(jù)我們的調(diào)查方案，在學(xué)校內(nèi)進行本次調(diào)研需要的人員安排具體配置如下：

調(diào)查問卷與工具準(zhǔn)備：9人

調(diào)查人員：10人

資料整理與數(shù)據(jù)分析：2名

調(diào)查報告撰寫：1―2名

七、調(diào)查的方法及具體實施

共調(diào)查300人，采取分層隨機抽樣方法進行被調(diào)查人員的確定，具體被調(diào)查人員的確定方案如下：

1）將湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)在校學(xué)生按經(jīng)管系、機械系、技工部分為三類，各類按1：1：1的比例進行抽取，即各抽取100人進行調(diào)查。

2）再按男女人數(shù)的實際情況，將經(jīng)管系、機械系、技工部男女學(xué)生分別按2：8；8：2；1：1的比例進行被調(diào)查人員抽取。

3）經(jīng)管系、機械系按各年級的實際情況將大一，大二，大三按5：3：2的比例進行抽選（考慮到剛進大學(xué)的積極程度以及大三時間緊迫）；技工部按各年級1：1：1：1：1進行抽取（技工部五個年級）。

4）綜合上述，抽選具體數(shù)據(jù)如下：

經(jīng)管系：大一男生10人，大二男生6人，大三男生4人、大一女生40人，大二女生24人，大三女生16人；

機械系：大一男生40人，大二男生24人，大三男生16人、大一女生10人，大二女生6人，大三女生4人；

技工部：各年級男女各10人。

5）人員的具體確定采取抽樣方法，按各年級學(xué)號進行隨機抽樣。

調(diào)查具體實施方法如下：在完成調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后，開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員，各調(diào)查人員按分配的任務(wù)進行調(diào)查。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員在當(dāng)時收回問卷。

八、調(diào)查進度

第一階段：總體方案論證、初步設(shè)計出調(diào)查問卷

20xx年10月8日

第二階段：進行對原始方案，調(diào)查文問卷的修改

20xx年10月31日

第三階段：請其他小組對我組方案及調(diào)查問卷的錯誤進行指正

20xx年11月1日

第四階段：進一步對方案及問卷進行修改

20xx年11月2日

第五階段：收集二手資料，實地調(diào)查

20xx年11月3日

第六階段：調(diào)查報告的撰寫

20xx年11月4日

九、經(jīng)費預(yù)算

十、調(diào)查數(shù)據(jù)處理或分析：

采用描述性統(tǒng)計的方法，有效地概括所采集的大規(guī)模數(shù)據(jù)的特征，主要對數(shù)據(jù)的集中趨勢和離散程度進行描述。描述集中趨勢有三種計量刻度：算術(shù)平均值、中位數(shù)和眾數(shù)；便于理解，我們先采用算術(shù)平均值來描述數(shù)據(jù)的平均水平，由于它容易受調(diào)查數(shù)據(jù)中異常值的影響，例如一個明顯偏大的觀測值會使整批數(shù)據(jù)的算術(shù)平均值傾向于偏大，而中位數(shù)與眾數(shù)對異常值不敏感，所以，我們也會用到中位數(shù)與眾數(shù)來描述，但描述數(shù)據(jù)整體水平時不如算術(shù)平均值精確，因此，我們會綜合適用這兩種計量刻度。經(jīng)常使用的離散程度的計量有標(biāo)準(zhǔn)差、方差和全距（極差）。

十一、小組成員的確定和工作安排：

小組人數(shù)：10個

分工合作：

制定總體方案：10人

調(diào)查項目：調(diào)查問卷的設(shè)計9人

調(diào)查問卷的修改2人

收集必要的二手資料：待定

實地調(diào)查：待定

統(tǒng)計調(diào)查資料：待定

分析調(diào)查結(jié)果、撰寫調(diào)查報告：待定

第五篇：飲料市場調(diào)查報告

果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100％果汁，昆明果汁飲料市場調(diào)查報告。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。

果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型，其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁?；蛩目墒巢糠旨庸ぶ瞥晌窗l(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng)，而被視為是一種對健康有益的飲料，但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁：蘋果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。

基本種類

果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類

營養(yǎng)分析

因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習(xí)慣，補充身體需要的水分和營養(yǎng)。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了，調(diào)查報告《昆明果汁飲料市場調(diào)查報告》。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的x些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。

人們喝果汁大多是因為覺得有營養(yǎng)，而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素C)，特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。

成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng)，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。

果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。

果汁的營養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的x些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中x種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響；第四，在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此，對于能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠(yuǎn)是營養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。

中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。

我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測，到2005年，我國預(yù)計果汁產(chǎn)量可達150―160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。2015年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195―240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。近日，我對云南市果汁飲料市場進行。