千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《足浴店技師規(guī)章制度(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《足浴店技師規(guī)章制度(合集)》。

第一篇：獎勵制度

1、引進(jìn)新項(xiàng)目或自主研發(fā)的按摩項(xiàng)目，并得到公司審核并投入實(shí)際營業(yè)中的推薦和研發(fā)技師，公司將予以本人優(yōu)先上鐘權(quán)3次的獎勵。

2、當(dāng)受到客人不公正待遇時(shí)，能顧全大局忍辱負(fù)重并不與客人爭吵者，公司將啟動“委屈獎”的運(yùn)作機(jī)制，予以本人3次優(yōu)先上鐘權(quán)的鼓勵。

3、拾金不昧的行為將受到2次優(yōu)先上鐘權(quán)的獎勵。

4、發(fā)現(xiàn)或遇到意外事故或火災(zāi)隱患時(shí)，能及時(shí)報(bào)警或奮不顧身補(bǔ)救，為企業(yè)挽回?fù)p失者，獎勵1至3次優(yōu)先上鐘權(quán)。

5、努力工作、成績突出、每月工資排名前三名者將予以優(yōu)先上鐘權(quán)的獎勵。第一名獎勵3個鐘；第二名獎勵2個鐘；第三名獎勵1個鐘；

6、對違反規(guī)章制度以及損害公司利益的檢舉行為，公司將予以內(nèi)部獎勵。

第二篇：某年度沐足城總結(jié)及某年計(jì)劃

XX年度沐足城總結(jié)及XX年計(jì)劃

在董事會的關(guān)心支持幫助下，經(jīng)過了12個月不平凡的運(yùn)營歷程。回顧XX年，全體員工克服了方方面面的困難，逐漸走上了品牌，也取得了可喜成績。在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營走向品牌經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。在XX年的時(shí)間里共接待客人8萬7千客次,創(chuàng)營業(yè)收入645萬余元。為此沐足閣做出了大量的工作，總結(jié)如下：

1、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理

規(guī)章制度是加強(qiáng)公司管理的重要保證。制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調(diào)整，使公司的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。加強(qiáng)了對各級人員的管理，一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前,已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度20余份,對每一個管理人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項(xiàng)工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依的標(biāo)準(zhǔn)。

2、強(qiáng)化人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。尤其是服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足公司的需要,在實(shí)踐中意識到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)生存與發(fā)展的根本。為此，工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)培訓(xùn)，例如：微笑服務(wù)培訓(xùn)、2次營銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。管理與員工之間還注意搞好傳、幫、帶，實(shí)行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性，進(jìn)一步全面提高了管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加大宣傳和營銷力度，積極尋找培養(yǎng)客源，努力提高服務(wù)意識,

全面樹立良好形象

提高沐足的知名度和培植自己的固定客源，是一個品牌生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)需要及時(shí)調(diào)動營銷部，加大自身的宣傳力度。同時(shí),積極尋找客源，做市場調(diào)查，詳細(xì)分析市場的競爭形勢，并與多家單位簽訂企業(yè)聯(lián)盟合作協(xié)議。另外還注意利用聯(lián)盟戰(zhàn)略宣傳自我，打廣告，做廣告標(biāo)牌，制作宣傳的小冊子,印發(fā)項(xiàng)目介紹等一系列促銷措施。這也起到了很好的宣傳作用，也提高沐足企業(yè)的知名度，樹立企業(yè)品牌美好形象。我重新制定出了一套XX年的銷售獎勵方案，使人人關(guān)心銷售，人人參與銷售的良好局面。打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，多次與檔次規(guī)模較大的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商家合作，共同接待團(tuán)隊(duì)3000余人，不僅增加了效益與知名度，也加強(qiáng)了與其他行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了商業(yè)聯(lián)盟的合作精神。

4、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,努力增效節(jié)支

所謂開源節(jié)流，財(cái)務(wù)工作是經(jīng)營中的一項(xiàng)非常重要的工作，為此要認(rèn)真做好物料市場分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、可靠，針對成本費(fèi)用合理控制資金的使用。

沐足行業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)，公司主營項(xiàng)目是沐足、足療、玉療養(yǎng)生及本草養(yǎng)生。需要大量的技師資源與高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平，才可以發(fā)揮品牌沐足的效應(yīng)，為此在XX年做以下品牌戰(zhàn)略布置：

、不斷地深化加強(qiáng)總結(jié)以上四點(diǎn)內(nèi)容：

先把企業(yè)的內(nèi)部營運(yùn)各項(xiàng)工作達(dá)到高技術(shù)、高質(zhì)量的品牌標(biāo)準(zhǔn)。只有把最好的服務(wù)及項(xiàng)目推向市場才能贏到顧客的青睞與支持。

2、緊跟市場，做好市場調(diào)研：

對市場的理解：你的競爭對手、地理界限、目標(biāo)客戶的類型、節(jié)慶假日優(yōu)惠、現(xiàn)有的分銷渠道、最新最有價(jià)值的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，市場走勢的所有信息。

3、加強(qiáng)XX年的招聘力度

.運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的“趕集、58同城”等一臺進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)招聘；

2.在企業(yè)外圍設(shè)點(diǎn)招聘

3.運(yùn)用技師介紹的獎勵制度吸引的技師源；

4.設(shè)立外場轉(zhuǎn)場技師補(bǔ)貼的方式吸引其它企業(yè)的技師

4、項(xiàng)目的延續(xù)及創(chuàng)新：

不斷地提高沐足項(xiàng)目的創(chuàng)新功能讓每一項(xiàng)目都具有自身的特色。強(qiáng)化玉療以及本草養(yǎng)生項(xiàng)目的推銷項(xiàng)目，運(yùn)用科學(xué)的手段提升項(xiàng)目的附加值，讓顧客享受到不一樣的沐足樂趣。增加大量的足療技師以及沐足技師，對普通沐足的藥水及運(yùn)作手法作出新的調(diào)整。多點(diǎn)運(yùn)用艾草、艾條等中藥打造新的艾灸文化的沐足項(xiàng)目。增加本草項(xiàng)目的其它系列。目前本草養(yǎng)生之強(qiáng)腎系列正在運(yùn)行中，從顧客的回饋信息可以了解大多的客人對中醫(yī)理療的需求，所以我們應(yīng)該抓住這點(diǎn)提前開發(fā)睡眠以及排毒的其它系列的本草養(yǎng)生項(xiàng)目。

5、企業(yè)文化

內(nèi)部深化與員工之間的理解以及尊重，讓基層人員能感受到在一個良性運(yùn)作的公司里擁有歸宿感以及榮耀。讓員工在工作及生活都能得到關(guān)愛。每月開展2次的員工的生日晚會活動，每年2次的員工的激勵旅游等。外部加強(qiáng)對外的企業(yè)文化宣傳。每月組織一次戶外（黃旗公園、人民公園、虎英公園等）的品牌文化宣傳。讓大眾市民能體會我公司沐足的文化精神

6、營運(yùn)季度目標(biāo)：

、第一季度完成約150萬總營業(yè)額，技師人數(shù)達(dá)100人為目標(biāo)；以開拓市場，招聘技師人數(shù)；

2、第二季度完成約180萬總營業(yè)額，技師人數(shù)達(dá)120人為目標(biāo)；以穩(wěn)固客源市場，全力開發(fā)新老客戶資源讓其形成自然消費(fèi)習(xí)慣

3、第三季度完成約200萬總營業(yè)額，技師人數(shù)達(dá)140人為目標(biāo)；以穩(wěn)固客源市場，全力開發(fā)新老客戶資源讓其形成自然消費(fèi)習(xí)慣

4、第四季度完成約200萬總營業(yè)額，技師人數(shù)達(dá)130人為目標(biāo)；以穩(wěn)固客源市場，全力開發(fā)新老客戶資源讓其形成自然消費(fèi)習(xí)慣

注：全年的總營業(yè)額沖750萬，技師人數(shù)控制在120~150人左右。

盡管在XX年里我們的工作有些進(jìn)步，但是還有許多地方還存在不足。個別的工作還是做得不夠完善具體，這有待于今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將認(rèn)真落實(shí)各個項(xiàng)目的發(fā)展以及正確的指導(dǎo)各個部門的工作。讓每個人都能具體理解自己“該做什么、該怎么做”。

最后祝愿公司能再XX形成沐足行業(yè)里的龍頭企業(yè)，生意興隆。

第三篇：樓面工作流程

樓面工作流程

酒店酒吧樓面部相關(guān)運(yùn)作流程

一、電腦死機(jī)使用手寫單（酒水單）流程

服務(wù)員立即將未到出品或要落單的出品落手寫單由服務(wù)員拿手寫單到收銀臺蓋章（第一聯(lián)單留收銀臺）服務(wù)員送第二聯(lián)單（黃單到出品部）出品部憑單出品，傳送員把出品送到相應(yīng)的房（臺）電腦恢復(fù)正常時(shí)，收銀憑第一聯(lián)單上的出品輸入該房電腦出品部與傳送部核單，見到有“補(bǔ)單”二字的電腦單不用出品

二、充公酒的流程

客人走后剩余的酒水當(dāng)值服務(wù)員把所剩余的酒水及時(shí)送回酒吧部充公當(dāng)值服務(wù)員在酒水單上寫明品名、數(shù)量并注明充公由酒吧主管、樓面經(jīng)理雙方在酒水單上簽字確認(rèn)當(dāng)值服務(wù)員拿此單去收銀臺蓋單（收銀臺留第一聯(lián)單，酒吧留第二聯(lián)單，樓面留第三聯(lián)單）收銀、酒吧憑此單作每天充公統(tǒng)計(jì)。

三、贈送單流程

有關(guān)人員在酒水單上寫明贈送品名、數(shù)量并簽名當(dāng)值服務(wù)員把此單交給收銀臺，收銀臺審核后蓋單（收銀臺留第一聯(lián)單，服務(wù)員留

二、三聯(lián)單）收銀臺憑第一聯(lián)單的贈品輸入電腦傳送員憑電腦小票出品 當(dāng)值服務(wù)員再確認(rèn)此贈品。

四、取消單流程

客人要求退貨取消或服務(wù)員落錯單取消，但出品部已出品服務(wù)員把要取消的出品退回出品部服務(wù)員在酒水單上寫明退回出品部出品的品名和數(shù)量由出品部主管、樓面經(jīng)理雙方簽字確認(rèn)服務(wù)員將取消單據(jù)交到收銀臺取消。

五、取消房卡流程

由當(dāng)值服務(wù)員拿卡給樓面主管（出品同時(shí)退回出品部）樓面主管通知咨客取消房卡咨客拿卡給副總級以上人員簽名咨客拿卡給收銀收銀電腦取消卡出品取消該房。

六、打爛杯具賠償?shù)倪\(yùn)作流程

杯具已被客人打爛當(dāng)值服務(wù)員把打爛杯具（品名，數(shù)量）寫在酒水單上，并寫明賠償金額（由主管及以上人員簽名核對）當(dāng)值服務(wù)員拿此單去收銀臺并核對賠償?shù)慕痤~收銀確認(rèn)后并蓋章第一聯(lián)單留收銀，第

二、三聯(lián)留當(dāng)值服務(wù)員收銀把賠償?shù)慕痤~輸入該房電腦雜項(xiàng)。

七、酒吧存酒流程：

客人要求存酒樓面核對酒水名稱及數(shù)量存酒拿到酒吧存酒處并給酒吧人員驗(yàn)收由酒吧人員填寫存酒卡并登記存酒記錄存酒經(jīng)手人在存酒記錄上簽名存酒卡副聯(lián)，由酒吧部保存，存酒卡正聯(lián)交給樓面經(jīng)手人樓面經(jīng)手人將存酒卡轉(zhuǎn)交給客人。

八、酒吧取酒流程

客人出示存酒卡由服務(wù)員交給樓面主管樓面主管將存酒卡拿給酒吧人員核對和確認(rèn)由樓面主管在存酒記錄“取出經(jīng)手人”欄上簽字

由酒吧將存酒發(fā)給樓面主管由樓面主管將存酒給客人。

九、貨物申購程序

申購部門主管填報(bào)申購單部門經(jīng)理審核簽名總經(jīng)理審批簽名（貴重物品此環(huán)節(jié)）倉庫審核簽名（檢查）倉庫有無存貨采購部審閱簽名董事會審批簽名采購部采購。

十、領(lǐng)貨程序：

領(lǐng)貨部門主管填寫領(lǐng)貨單部門經(jīng)理審核簽名倉庫簽名后發(fā)放貨物。

十一、物品報(bào)損程序

報(bào)損部門將不合格貨物清出部門經(jīng)理檢驗(yàn)物品簽名總辦檢驗(yàn)確認(rèn)簽名倉庫檢驗(yàn)報(bào)損物品簽

名財(cái)務(wù)部審閱后簽名。

十二、手寫單運(yùn)作程序：

客人落order給服務(wù)員服務(wù)員將出品分類寫三聯(lián)單傳送部接單或服務(wù)員送單給收銀臺收銀臺審核蓋章并留一聯(lián)底（白色）由傳遞員送單給出品部門（紅色）配留一聯(lián)單（黃色）出品部門收單后接單出品傳送部將出品送到指定的房/臺并落卡簽名。

十三、直撥程序

采購部根據(jù)貨物填寫直撥單倉庫驗(yàn)收后簽名直撥部門主管驗(yàn)收簽名。

十四、退、換貨物程序：

用貨部門將不合格貨物清出倉庫檢驗(yàn)并核對驗(yàn)收采購?fù)嘶亟o供應(yīng)商供應(yīng)商換回合格貨物給用貨部門。

十五、領(lǐng)麥、還麥流程

服務(wù)員在總控處領(lǐng)麥、還麥時(shí)需簽字注明房號姓名，領(lǐng)麥時(shí)，服務(wù)員需檢查，還麥時(shí)總控需檢查。 十

六、自帶酒水處理程序

服務(wù)員通知樓面主管禮貌告訴客人，把自帶酒水放存包處，否則公司將收取開瓶費(fèi)，若客人同意收取開瓶費(fèi)服務(wù)員開單（注明品名、數(shù)量、金額）主管簽字交收銀臺輸入賬單（若客人自帶酒水一律不允許存酒）

十七、簽單、掛帳運(yùn)作程序

本公司只允許董事（老板）簽單掛帳，董事不在時(shí)，可委托行政總經(jīng)理簽字掛帳。

十八、續(xù)單運(yùn)作程序

（客人買單后繼續(xù)消費(fèi)）服務(wù)員通知樓面主管咨客開卡總經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字（免開臺小食免低消）咨客交卡頭到收銀臺

十九、轉(zhuǎn)臺、轉(zhuǎn)房運(yùn)作程序

服務(wù)員通知樓面主管（通知傳送部）通知咨客收銀

第四篇：樓面工作時(shí)間安排計(jì)劃

樓面工作時(shí)間安排計(jì)劃

早班：10：00—14：0017：00—21：30

晚班：13：45—22：1

5早班：

10：00到崗，換好工作服，佩帶好工作牌，儀容儀表規(guī)范，考好考勤卡，在指定處開例會，由當(dāng)

A．沖家私：將工作柜中，午市需要的骨盆、口湯碗、調(diào)羹等瓷器補(bǔ)充齊；

B理小倉庫；

C．分托盤、沖熱水瓶、分餐車、卡式爐（包括清潔）；

D．分金器、穿筷子：分配區(qū)域/點(diǎn)，整理家私柜，并將穿好的筷子補(bǔ)充進(jìn)家私柜；

E．擦杯子：用熱水，報(bào)廢口布擦水杯，使水杯無污漬無指紋并補(bǔ)充至工作柜；

F．檢查臺面：檢查臺面家私是否有破損有污漬，并及時(shí)更換清潔，檢查轉(zhuǎn)面是否清潔，并及時(shí)跟進(jìn)，同時(shí)根據(jù)午市預(yù)定情況增減餐位；

10：30 用餐，留服務(wù)員1人值臺并跟進(jìn)工作，領(lǐng)班1人值臺并檢查工作。

11：00 開市前的例會

所有員工到指定開會處集合（包括迎賓部、傳菜部），由當(dāng)班經(jīng)理、副理，告知是日例湯、沽清急推、廚師長推薦、海鮮數(shù)量，同時(shí)提醒員工最近工作中普遍的需注意問題，以及安全操作的提醒。

檢查燈光、空調(diào)、背景音樂是否符合要求；

11:00 開市例會后，值臺領(lǐng)班和服務(wù)員用餐，而后，根據(jù)安排區(qū)域進(jìn)崗；

開市中

根據(jù)各個區(qū)域的安排，及時(shí)跟進(jìn)服務(wù)、菜肴出品質(zhì)量及速度，及時(shí)與傳菜部溝通，處理突發(fā)事件并及時(shí)匯報(bào)上級，同時(shí)維護(hù)老客源，發(fā)展新客源，推廣營銷優(yōu)惠活動，記錄客人的意見及建議，菜品反饋等等情況。（備注：午市13：00 左右，迎賓領(lǐng)位需盡量集中，以便晚班交接）

13：30 午市將要結(jié)束

清潔午市后用過的金器，并核對數(shù)量無誤，準(zhǔn)備交接；各個區(qū)域服務(wù)員核對所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)客人上菜情況、買單情況，準(zhǔn)備交接；

14：00 早班下班

早晚班交接無誤后，早班收完已走客人的餐桌后，集中后由領(lǐng)班、主管簡單總結(jié)后，宣布下班。

16：30 早班所有員工用餐

17：00 晚市前的例會

所有員工（除晚班在值臺的員工）集中在指定區(qū)域（包括迎賓部、傳菜部），由當(dāng)班經(jīng)理、副理，檢查儀容儀表，告知是日例湯、沽清急推、廚師長推薦、海鮮數(shù)量，練習(xí)禮貌用語，同時(shí)提醒員工最近工作中的普遍的需注意問題，通知優(yōu)惠活動，表揚(yáng)優(yōu)秀員工，告知行政部通知（如健康證到期）等等；

晚市例會結(jié)束后，所有晚班員工用餐，而后，根據(jù)所安排的區(qū)域進(jìn)崗；

晚市中

根據(jù)各個區(qū)域的安排，及時(shí)跟進(jìn)服務(wù)、菜肴出品質(zhì)量及速度，及時(shí)與傳菜部溝通，處理突發(fā)事件并及時(shí)匯報(bào)上級，同時(shí)維護(hù)老客源，發(fā)展新客源，推廣營銷優(yōu)惠活動，記錄客人的意見及建議，菜品反饋等等情況。

備注1：晚市20：00后，迎賓領(lǐng)位需盡量集中，以便晚班交接

備注2：晚市20：45 左右，問訊客人是否還需加菜加點(diǎn)心，并及時(shí)通知傳菜

備注3：晚市21：15 備注4：晚市21：00

21：30 晚市即將結(jié)束

早晚班交接無誤后，早班收完已走客人的餐桌后，集中后由領(lǐng)班、主管簡單總結(jié)后，宣布下班。

晚班：

13：45 到崗，換好工作服，佩帶好工作牌，儀容儀表規(guī)范，考好考勤卡，在指定處開例會，由

A． 充家私：將工作柜中，晚市需要的骨盆、口湯碗、調(diào)羹等瓷器補(bǔ)充齊；

B． 抖臺布：記錄布草箱內(nèi)，午市所使用的口布、臺布，并根據(jù)顏色、尺寸的不同記錄數(shù)字/值臺；

C． 檢查臺面：檢查臺面家私是否有破損有污漬，并及時(shí)更換清潔，檢查轉(zhuǎn)面是否清潔，并及時(shí)跟進(jìn)，同時(shí)根據(jù)晚市預(yù)定情況增減餐位/值臺；

D． 擦杯子：用熱水，報(bào)廢口布擦水杯，使水杯無污漬無指紋并補(bǔ)充至工作柜；

E． 洗托盤、沖熱水瓶、卡式爐清潔/值臺；

F． 負(fù)責(zé)金器盤點(diǎn)、穿筷子/值臺；

17：00 晚市前的例會

所有員工（除晚班在值臺的員工）集中在指定區(qū)域（包括迎賓部、傳菜部），由當(dāng)班經(jīng)理、副理，檢查儀容儀表，告知是日例湯、沽清急推、廚師長推薦、海鮮數(shù)量，練習(xí)禮貌用語，同時(shí)提醒員工最近工作中的普遍的需注意問題，通知優(yōu)惠活動，表揚(yáng)優(yōu)秀員工，告知行政部通知（如健康證到期）等等；

晚市例會結(jié)束后，所有晚班員工用餐，而后，根據(jù)所安排的區(qū)域進(jìn)崗；

晚市中

根據(jù)各個區(qū)域的安排，及時(shí)跟進(jìn)服務(wù)、菜肴出品質(zhì)量及速度，及時(shí)與傳菜部溝通，處理突發(fā)事件并及時(shí)匯報(bào)上級，同時(shí)維護(hù)老客源，發(fā)展新客源，推廣營銷優(yōu)惠活動，記錄客人的意見及建議，菜品反饋等等情況。 備注1：晚市20：00后，迎賓領(lǐng)位需盡量集中，以便晚班交接

備注2：晚市20：45 左右，問訊客人是否還需加菜加點(diǎn)心，并及時(shí)通知傳菜

備注3：晚市21：15 備注4：晚市21：00

21：30 早班下班后

晚班收檔工作

A． 充家私：將部分已清洗好的家私，補(bǔ)充進(jìn)家私柜，以減輕早班工作量；

B． 抖臺布：記錄布草箱內(nèi)，晚市所使用的口布、臺布，并根據(jù)顏色、尺寸的不同記錄數(shù)字/值臺；

C． 洗托盤、倒熱水瓶：將所有托盤清洗干凈，將熱水瓶內(nèi)熱水倒干凈，放于指定處；

D． 收金器：核對各區(qū)域金器數(shù)字無誤后記錄并將金器鎖在指定處；

其他值臺員工負(fù)責(zé)收臺，并重新擺臺。

22：00 晚市結(jié)束

當(dāng)班領(lǐng)班、主管檢查收檔工作完成進(jìn)度，適時(shí)跟進(jìn)；

如有還未買單的客人，要婉轉(zhuǎn)有禮貌地催單，以免引起客人不滿；

買完單還未走的客人，要安排服務(wù)員值臺；

買完單已走的餐桌，要及時(shí)收臺，重新擺臺；

22：15 晚班下班前的例會

當(dāng)班領(lǐng)班、主管檢查完收檔工作完成無誤后，寫交接本，注明情況，以便早班跟進(jìn)；

晚班所有員工集合開例會，由當(dāng)班領(lǐng)班、主管宣布下班；

還有客人留下未走的，要安排服務(wù)員和領(lǐng)班值班，直到客人離開，收臺并重新擺臺后，方可下班。

第五篇：足療規(guī)章制度

1、技師上班時(shí)間必須做好一切班前準(zhǔn)備工作！整理好儀容儀表，按規(guī)定化好淡妝，妝不可濃妝艷抹，否則罰款50元。

2、要講究儀容、儀表、儀態(tài)。上班須穿工衣、工鞋、戴工牌，化淡妝，不可0元/次。留長指甲。未達(dá)到要求者給予罰款5

3、工作期間技師禮貌、禮節(jié)不到位，不能按要求使用規(guī)范統(tǒng)一的禮貌、禮節(jié)用語，不向客人、上司問好者罰款50元/次。

4、不服從鐘房以及其他管理人員的工作安排，頂撞上司者罰款200元/次。

5、上鐘時(shí)間精神面貌欠佳、面無表情、態(tài)度惡劣、帶個人情緒上鐘，不理睬客人提出的合理問題，說話不婉轉(zhuǎn)遭客人投訴者罰款100元。

6、未能清楚、工整、完整的填寫消費(fèi)單，不按照正規(guī)程序下單，造成漏單、丟單，除照價(jià)賠償外，另罰款100元/次。

7、上班時(shí)間大聲喧嘩或吵鬧者第一次罰款50元，第二次100元

8、上鐘時(shí)未能在規(guī)定的時(shí)間2―3分鐘，到達(dá)指定房間或休息廳者罰款50元/次。

9、技師偷鐘，不到下鐘時(shí)間而欺騙客人已到鐘，遭受客人投訴者罰款100元。

10、未嚴(yán)格遵守培訓(xùn)的統(tǒng)一手法以及上鐘程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)服務(wù)者，一經(jīng)客人投訴手法不統(tǒng)一，經(jīng)查實(shí)后立即停牌并給予罰款200元/次，培訓(xùn)合格后方可上班。

11、上鐘時(shí)間、亂走亂竄，拿毛巾、上洗手間、接聽電話浪費(fèi)上鐘時(shí)間過多，遭客人投訴者罰款100元。

12、自己觸犯規(guī)章條例已錯，但不承認(rèn)而推卸責(zé)任，拒絕在罰款單上簽名者處罰200元。

13、利用上班時(shí)間招待親朋好友，長時(shí)間和親朋聊天。給予罰款100元

14、嚴(yán)禁技師使用客用物品、客用設(shè)施，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元。

15、技師上鐘、看電視、嚼口香糖、無精打采、帶手機(jī)、擅自離開房間，上鐘時(shí)和同事閑聊，把客人放置一邊不理睬客人，影響公司形象，使客人不滿罰款100元/次。

16、未經(jīng)客人同意用手牌私自點(diǎn)用！如；香煙、水果、飲料等，造成客人不滿者發(fā)現(xiàn)一次給予罰款200元/次，同時(shí)所點(diǎn)物品全額買單。

17、任何人員攜帶物品外出，凡沒通過審批放行者，保安禁止其外出，如不配合檢查或態(tài)度惡劣者每次罰款100元。

18、服務(wù)完畢時(shí)未提醒客人帶好隨身物品者每次罰款50元。

19、被客人退鐘時(shí)，不按照正規(guī)禮貌、禮節(jié)及規(guī)定程序出房者每次罰款100元。

20、發(fā)現(xiàn)客人打爛、損環(huán)公司物品，而不及時(shí)上報(bào)者由技師賠償，并罰款50元。

21、上鐘時(shí)間，中途因私人原因退鐘、挑客或客人要求加鐘而不情愿從而使公司丟單或造成客人投訴者罰款200元。

22、在公司內(nèi)與同事爭吵、打鬧、辱罵他人者罰款300元，嚴(yán)重者無薪解雇。

23、凡在營業(yè)區(qū)儀容、儀表、儀態(tài)不合格，在走廊跑步、跳躍、喧嘩、唱歌或同服務(wù)員閑聊、摟腰搭背等不雅動作罰款100元。

24、技師接到鐘房員或其他上鐘指令時(shí)，不能熟練掌握房態(tài)，鐘房叫房號或座位號不注意聽，在走廊上到處走動，找不到房間或座位而且導(dǎo)致不能在規(guī)定的時(shí)間！2―3分鐘，到達(dá)房間罰款50元。

25、技師與鐘房服務(wù)人員串通為技師點(diǎn)鐘者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，鐘房服務(wù)人員無薪解雇，技師罰款500元。

26、凡偷盜公司、同事、客人財(cái)物或撿到同事、客人的財(cái)物不上交者一律無薪解雇，情節(jié)嚴(yán)重者，扭送公安機(jī)關(guān)處理。

27、如發(fā)現(xiàn)與客人、同事談?wù)摴緝?nèi)部事務(wù)，搬弄是非，影響他人聲譽(yù)，有損公司利益和形象的，泄露公司機(jī)密者罰款500元，嚴(yán)重者即無薪解雇。

28、與同事、上司、客人發(fā)生矛盾，引外人入公司毆打或恐嚇客人、同事、司者罰款500元，情節(jié)嚴(yán)重者立即無薪解雇。

29、如發(fā)現(xiàn)技師在房間幫客人點(diǎn)鐘罰款200元。

30、技師在服務(wù)過程中于客人串通一氣，請求客人出面解決請假，影響部門管理制度的示情節(jié)輕重罰款200―500元不等。

31、吃飯時(shí)間聯(lián)系技師回崗上鐘，不接聽電話者罰款50元，接聽電話后，故意隱瞞及欺騙上司者，罰款100元并停牌三天。

32、給客人拔火罐時(shí)，不按照師傅的培訓(xùn)要求去做，而燙到客人引起投訴此單由自己負(fù)責(zé)另處罰100元并停鐘培訓(xùn)。情節(jié)嚴(yán)重的一切損失由自己承擔(dān)。

33、技師下鐘后須收拾好所有服務(wù)用品，不得將工作垃圾遺留在房間，違者每次罰款50元，離開房間要向客人說“祝您休息愉快”。

34、技師上鐘時(shí)間將到時(shí)，必須提前10分鐘熱情詢問客人是否加鐘并推銷其他服務(wù)項(xiàng)目，不可以一聲不響走出房間，違者罰款50元/次。

35、技師上鐘不得做有損公司經(jīng)濟(jì)利益的行為，如客人損壞房物品，瞞而不報(bào)，給予50-100元罰款，

36、凡技師必須遵守技師房紀(jì)律，愛護(hù)技師房衛(wèi)生，在指定位置就餐，不得在技師房隨地吐痰，亂扔果皮等雜物，不得踢臟墻壁，不得抽煙，必須服從技師房衛(wèi)生值日安排，違者將處以50元罰款。

37、在服務(wù)過程中未按上鐘流程處罰50元。

38、本制度自簽發(fā)之日起生效執(zhí)行。

39、本制度最終修改、解釋權(quán)歸屬本會館。

第六篇：樓面領(lǐng)班工作清單

樓面領(lǐng)班工作清單

一、日常工作：

1.10：00召開班前會，員工點(diǎn)名，考勤；

2.具體落實(shí)新員工培訓(xùn)計(jì)劃；

3.負(fù)責(zé)收集員工填寫的《顧客意見反饋單》；

4.上午10：30和下午16：30工作餐時(shí)間；

5.上午11：00和下午17：00了解本樓層預(yù)訂情況，記下VIP和?？偷陌鼛?。

6.餐前檢查：

1）檢查包廂(大廳)的工作物品和客用品的準(zhǔn)備情況；

2）檢查員工儀容儀表和立崗情況；

3）了解吧臺的酒水備用情況；

4）了解吧臺、點(diǎn)菜器、打印機(jī)和收銀機(jī)工作情況；

5）檢查分傳餐具、傳菜用具、酒精等輔助工作用品情況；

6）檢查樓層的毛巾準(zhǔn)備情況。

7.餐中檢查：

1）檢查本樓面所有包廂進(jìn)餐情況；

2）檢查樓面?zhèn)鞑饲闆r，了解并解決催菜問題。

8.餐后檢查：

1）檢查包廂(大廳)衛(wèi)生工作；

2）檢查值班人員；

3）檢查水、電、氣關(guān)閉情況。

9.協(xié)調(diào)本樓層與其它樓層之間的工作。

二、定期工作：

1.實(shí)施本樓層資產(chǎn)盤點(diǎn)；

2.實(shí)施本樓層衛(wèi)生大掃除工作；

沐足樓面部長工作總結(jié)

沐足樓面規(guī)章制度

沐足按摩樓面部長崗位職責(zé)

沐足策劃書

沐足主管工作計(jì)劃（共3篇）