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第一篇：大學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)調(diào)查報(bào)告

(1)調(diào)查背景

食品安全問(wèn)題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，當(dāng)前，我國(guó)食品領(lǐng)域安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀，食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問(wèn)題。為了解大家對(duì)食品安全方面的看法，分析存在的問(wèn)題和原因，我展開(kāi)了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。

(2)調(diào)查目的

希望通過(guò)這次調(diào)查，能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障，嚴(yán)厲打擊制，售假冒偽劣食品等違法犯罪活動(dòng)，重建信用規(guī)范市場(chǎng)秩序。

(3)調(diào)查時(shí)間

8月20日―8月23日

(4)調(diào)查地點(diǎn)

學(xué)府平價(jià)超市，中青超市，學(xué)校附近的小店，街旁的地?cái)偂?/p>

(5)調(diào)查方法

實(shí)地調(diào)查，上網(wǎng)調(diào)查。

走訪調(diào)查

(1)學(xué)府平價(jià)超市

我去了學(xué)府平價(jià)調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是85%，有生產(chǎn)日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90%，有廠方地址的食品是95%。

(2)中輕超市

在中輕超市，調(diào)查到：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80%，有生產(chǎn)日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是80%，有廠方地址的食品是90%。

(3)學(xué)校附近的小店

而在學(xué)校附近的小店，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50%，有生產(chǎn)日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70%，有廠方地址的食品是85%。

(4)街旁的地?cái)?/p>

在街旁的地?cái)偵?，我驚呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15%，有生產(chǎn)日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有5%，有廠方地址的食品是10%。

地點(diǎn) 綠色商標(biāo) 生產(chǎn)日期 保制期 質(zhì)量安全標(biāo)志 廠方地址

學(xué)府平價(jià)超市 85% 95% 95% 90% 95%

中輕超市 80% 90% 95% 80% 80%

學(xué)校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85%

街旁的地?cái)?15% 10% 5% 5% 10%

由此可見(jiàn)，我們應(yīng)該在大型超市購(gòu)買東西，不在中輕、佳惠、旺達(dá)等小型超市購(gòu)買東西，尤其是學(xué)校附近的小店，街旁的地?cái)?，等沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購(gòu)買東西!

上網(wǎng)調(diào)查

為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況，據(jù)網(wǎng)上資料顯示，發(fā)現(xiàn)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。城市消費(fèi)者中，最關(guān)注食品安全的占71.8%，不關(guān)注食品安全的僅占0.6%;購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61.7%，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買食品。農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，74.4%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問(wèn)題，但43.7%仍首選價(jià)格便宜。

調(diào)查認(rèn)識(shí)

其實(shí)，我國(guó)的食品安全狀況從總體上說(shuō)是好的。黨和國(guó)家一向高度重視食品安全問(wèn)題，把保障食品安全視為關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)系我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大任務(wù)。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化能力大大加強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提高;食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，部分食品企業(yè)加工技術(shù)和裝備接近或達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，大型企業(yè)普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備。同時(shí)，一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成;一套各部門聯(lián)合行動(dòng)，分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管體制也已建立起來(lái)，基本覆蓋了食品從生產(chǎn)到流通再到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)。但是，保障食品安全又是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題。由于從食品種植到消費(fèi)的環(huán)節(jié)多，各監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)難度大，涉及的行業(yè)發(fā)展水平不一，涉及的利益關(guān)系復(fù)雜，因此，保障食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，具有長(zhǎng)期性和艱巨性。希望通過(guò)社會(huì)的輿論監(jiān)督與相關(guān)部門的有效控制可以給廣大老百姓一個(gè)放心安心的飲食生活環(huán)境。

第二篇：大學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的：

1．了解膳食調(diào)查的意義。

2．掌握膳食調(diào)查的方法和食物成分表的應(yīng)用。

3．學(xué)會(huì)膳食評(píng)價(jià)及平衡膳食方法。

二、調(diào)查對(duì)象：

姓名：年齡： 身高：cm體重： kg

三、調(diào)查方法：

按《營(yíng)養(yǎng)調(diào)查手冊(cè)》所規(guī)定的方法進(jìn)行，采用回顧法，用MicrosoftExcel軟件系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)查時(shí)間由年 月日到日，連續(xù)三天，記錄自己這三天攝入的各種主副食品的種類和數(shù)量。按《食物成分表》計(jì)算出每天各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。

四、調(diào)查內(nèi)容：

1. 調(diào)查連續(xù)三天的飲食

2. 記錄并計(jì)算這三天的營(yíng)養(yǎng)素的攝入量

3. 與膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量作對(duì)比并做出評(píng)價(jià)

4. 根據(jù)調(diào)查結(jié)果，優(yōu)化自己的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)

五、三天內(nèi)膳食回顧調(diào)查情況

（1）24h膳食回顧調(diào)查情況

附表1 24小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

附表2 24h膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量統(tǒng)計(jì)表

（2）48h膳食回顧調(diào)查情況

附表3 48小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

附表4 48h膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量統(tǒng)計(jì)表

（3）72h膳食回顧調(diào)查情況

附表5 72小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

附表6 72h膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量統(tǒng)計(jì)表

六、分析評(píng)價(jià)

(1)食物攝入量統(tǒng)計(jì)

附表7 各類食物的攝入量單位：g

評(píng)價(jià)：

（2）每人每日各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量情況

附表8 膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)計(jì)算表

評(píng)價(jià)：

（3）三大營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)能百分比

適宜產(chǎn)能百分比：蛋白質(zhì)：11-14%；脂肪： 20-30%；碳水化合物：55-65%。

附表9 三大營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)能百分比計(jì)算表

評(píng)價(jià)：

（4）計(jì)算一日三餐能量分配百分比

將早、中、晚餐食物分別列出，計(jì)算其能量，并計(jì)算其占總能量的百分比。

附表10 早餐食物計(jì)算表

附表11午餐食物計(jì)算表

附表12 晚餐食物計(jì)算表

附表13 三餐能量分配

評(píng)價(jià)：

（5）總體評(píng)價(jià)

第三篇：大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告

一、摘要：

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)水平、生活質(zhì)量不斷地提高，消費(fèi)觀念也隨之發(fā)生變化。與此同時(shí)，消費(fèi)領(lǐng)域也出現(xiàn)了崇洋媚外、奢侈消費(fèi)、攀比消費(fèi)等不理性的消費(fèi)方式。當(dāng)代大學(xué)生作為社會(huì)中的重要群體，既是當(dāng)前消費(fèi)者主體之一，有著獨(dú)立的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)特點(diǎn)，也是未來(lái)中國(guó)的消費(fèi)主力和消費(fèi)潮流的引導(dǎo)者。大學(xué)生的消費(fèi)狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)模式，是自身消費(fèi)理念的反映，同時(shí)又對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有極其重要的影響。

二、關(guān)鍵詞：大學(xué)生消費(fèi)方面 理財(cái)

三、調(diào)查的目的及意義：

（一）目的：

為了培養(yǎng)大學(xué)生良好的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)氛圍，幫助每位學(xué)生樹(shù)立正確的消費(fèi)觀，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的優(yōu)良品質(zhì)，確保每位大學(xué)生都能理性消費(fèi)，健康生活。

（二）意義：

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注，其消費(fèi)觀念的改變能夠折射出一些當(dāng)今社會(huì)問(wèn)題。同時(shí)由于大學(xué)生年紀(jì)輕，群體較特別，有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。而大學(xué)生消費(fèi)觀念的塑造和培養(yǎng)直接地影響其社會(huì)觀的形成與發(fā)展。因此，關(guān)注大學(xué)生消費(fèi)情況，把握大學(xué)生生活消費(fèi)的心理特征和行為方向，培養(yǎng)提高我們的“財(cái)商”，是我們大學(xué)生所需共同探討的話題。通過(guò)大學(xué)生的消費(fèi)狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)模式的調(diào)查，能夠看出當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)現(xiàn)狀、觀念和模式，對(duì)大學(xué)生樹(shù)立正確的消費(fèi)行為和消費(fèi)觀有積極的指導(dǎo)作用。同時(shí)對(duì)未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)文化的構(gòu)建都會(huì)產(chǎn)生及其重要的影響。

四、調(diào)查方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查法（抽樣調(diào)查）

1、調(diào)查對(duì)象：西安在校大學(xué)生

2、調(diào)查方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查法

此次調(diào)研采取問(wèn)卷調(diào)研的形式，2012年5月10日至2012年6月10日。由我院各專業(yè)同學(xué)填問(wèn)卷，并從中采取樣本。這次調(diào)查對(duì)象是我院所有年級(jí)的學(xué)生。這次有效資料為300份。調(diào)查樣本的選擇是采取隨機(jī)抽樣的方法從有效資料中選取有代表性的問(wèn)卷進(jìn)行分析。

五、調(diào)查報(bào)告的現(xiàn)狀及原因分析

（一）現(xiàn)狀

此次調(diào)查的對(duì)象涉及大一到大四，但是主要以大二、大三學(xué)生為主，調(diào)查的內(nèi)容涉及到大學(xué)生生活的各個(gè)方面，無(wú)非是衣食行用方面。

作為大學(xué)生，他們的生活費(fèi)主要來(lái)源是父母給予，有小部分通過(guò)自己做兼職獲得。通過(guò)調(diào)查，生活費(fèi)在1000以上的占10%，800至一千的占10%，600至800的占10%，500至600的占60%，500以下的占10%，調(diào)查結(jié)果表明大部分學(xué)生的平均月生活費(fèi)在500到600之間，總體來(lái)看大學(xué)生的消費(fèi)情況還算正常，每月的主要消費(fèi)項(xiàng)目有伙食，購(gòu)物，交通通訊，娛樂(lè)，學(xué)習(xí)用品等。從問(wèn)卷來(lái)看，伙食

所占的比重為生活費(fèi)的一半左右，其次是購(gòu)物，然后是交通通訊和生活交際，最后是學(xué)習(xí)用品。

1伙食方面

伙食費(fèi)用占據(jù)所有調(diào)查對(duì)象的大部分生活費(fèi)，大部分人月均在300到400之間，占月消費(fèi)的40%到50%左右，仍有一小部分人支出高一點(diǎn)，因?yàn)樗麄兩钯M(fèi)就高一些，所以比重差不多。隨著近些年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平的提高，CPI即消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也越來(lái)越高，雖然人們對(duì)食物的支出所占比重不是太大，但是每個(gè)月所花費(fèi)在吃飯上的錢相對(duì)于幾年前還是有所增加。

2、購(gòu)物方面

購(gòu)物對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是生活不可或缺的一部分，大學(xué)生作為社會(huì)上有一定物質(zhì)基礎(chǔ)的主體，也免不了購(gòu)物，大學(xué)生購(gòu)物無(wú)非是衣服物，洗漱用品（衣粉飛，洗頭液，衛(wèi)生紙）等生活用品，還有零食等，對(duì)于零食而言女生花費(fèi)的想多一點(diǎn)。對(duì)于衣物等耐用品，大部分學(xué)生不怎么經(jīng)常買，兩三個(gè)買一次，大概都100到200左右，洗漱用品也就跟衣物一樣，兩三個(gè)月買一次，大概就50到80之間，零食方面，女生而言每星期也許會(huì)購(gòu)一次物，就30到50之間，所以這樣計(jì)算下來(lái)每月在購(gòu)物的平均費(fèi)用在100到150之間

3、交通通訊方面

交通費(fèi)用和通訊費(fèi)用所占的比重不是很高，大部分同學(xué)出門基本上都是公交車，并且多數(shù)都辦有公交卡，這就比較實(shí)惠了。通訊方面同學(xué)們都用的移動(dòng)卡號(hào)，有V網(wǎng)和親情號(hào)碼，所以通訊費(fèi)用大部分同學(xué)在30到50元之間。

4、娛樂(lè)方面

同學(xué)們偶爾會(huì)去網(wǎng)吧上上網(wǎng)和去KTV唱唱歌娛樂(lè)一下，據(jù)調(diào)查顯示當(dāng)代大學(xué)生基本上每個(gè)同學(xué)都有一部及其以上手機(jī)，上網(wǎng)可以用手機(jī)上，并且還有那么一部分同學(xué)有電腦，去KTV唱歌也只是偶爾去唱一次，基本上都是多個(gè)同學(xué)一起去，實(shí)行AA制付款，所以大多數(shù)同學(xué)在娛樂(lè)方面的月均花費(fèi)在50到100之間。

5、學(xué)習(xí)方面

平時(shí)同學(xué)們看書(shū)之類的就會(huì)在圖書(shū)館去借閱報(bào)刊雜志，很少買書(shū)籍，如果老師特別要求的話也會(huì)打印一些學(xué)習(xí)資料，大部分同學(xué)在期末考試的時(shí)候會(huì)去打印一些資料作為學(xué)習(xí)資料，所以同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)方面的花費(fèi)不是很大，每學(xué)期在30左右。

6、交際方面

給同學(xué)送禮物也是大學(xué)生生活消費(fèi)的一個(gè)方面，大部分同學(xué)只是偶爾送送，像這樣的場(chǎng)合也只是偶爾送送，并且送的大部分是小禮物，所以花費(fèi)不了多少。對(duì)于聚餐，不同的人有不同的想法，基本上是AA制，花費(fèi)在30到五50之間，對(duì)于旅游方面，同學(xué)們會(huì)選擇節(jié)假日出去旅游，像這樣的話，次數(shù)不會(huì)太多，也不會(huì)太頻繁，平時(shí)周末大多數(shù)都會(huì)選擇在本城市旅游，這樣花費(fèi)不少很多。

（二）原因分析

對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)行為的調(diào)查，我們可以看出大學(xué)生作為社會(huì)一個(gè)不可或缺的主體，沒(méi)有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，并且每月的生活開(kāi)銷大都來(lái)自父母，現(xiàn)進(jìn)行一些原因分析：

1、大學(xué)生消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理。無(wú)計(jì)劃的消費(fèi)主要還是由大學(xué)生所處的位置所引起的。與社會(huì)有著廣泛的接觸，社會(huì)生活中的一切都是誘人的，使得許多同學(xué)都想去一一嘗試，這就很容易在學(xué)生中形成享樂(lè)主義、拜金主義以及出現(xiàn)攀比的現(xiàn)象。這有著學(xué)生自己的原因，也有著社會(huì)的原因。

2、父母對(duì)子女錯(cuò)誤引導(dǎo)。父母的行為對(duì)孩子的影響是最大的，是孩子最先效仿的對(duì)象，父母如果在消費(fèi)上面盲目，那孩子又怎么會(huì)有好的榜樣呢？也就跟著亂花了，還有就是父母在對(duì)待孩子消費(fèi)上不加以重視，不進(jìn)行引導(dǎo)。

3、學(xué)校教育不完善。對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)問(wèn)題，學(xué)校是應(yīng)該最先做出反映的，從中可以看出學(xué)校對(duì)這方面的教育還不足。學(xué)校對(duì)學(xué)生消費(fèi)的心理行為的指導(dǎo)還不夠、沒(méi)有把學(xué)生引向一個(gè)正確的方向。

六、相關(guān)建議

對(duì)于本次調(diào)查中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們提出以下建議：

1、樹(shù)立正確的消費(fèi)觀，培養(yǎng)理財(cái)能力。

當(dāng)今這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中，大學(xué)生要想有自己的立足之地，首先必須要在經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立，培養(yǎng)獨(dú)立的理財(cái)能力。理財(cái)需要理性的思維能力，大學(xué)生不能簡(jiǎn)單的把每月能收支平衡作為理財(cái)?shù)哪繕?biāo)。理財(cái)是需要長(zhǎng)期努力的。大學(xué)時(shí)代，我們有時(shí)間去學(xué)習(xí)理財(cái)技巧，養(yǎng)成好的理財(cái)習(xí)慣，會(huì)使大家受益終身。

2、克服攀比心理，講求實(shí)用型消費(fèi)。

首先，大學(xué)生的消費(fèi)來(lái)源多數(shù)來(lái)自父母，日常消費(fèi)應(yīng)以實(shí)用為主，不應(yīng)該一味地追求名牌。應(yīng)樹(shù)立理性的消費(fèi)觀念。有攀比心理不是一件可恥的事，我們應(yīng)把它用對(duì)地方，在學(xué)習(xí)上相互爭(zhēng)先是應(yīng)該極力提倡的。通過(guò)本次調(diào)查，我們了解到多數(shù)大學(xué)生的消費(fèi)是講求實(shí)用型的。但部分同學(xué)的消費(fèi)還是存在問(wèn)題的，筆者認(rèn)為這是受學(xué)生家庭背景的影響的，學(xué)生生活環(huán)境不同，消費(fèi)觀念必然存在一定的差異。但是，樹(shù)立理性的、科學(xué)的消費(fèi)理念是每個(gè)大學(xué)生都從現(xiàn)在就應(yīng)該培養(yǎng)的。

3、學(xué)校、家庭應(yīng)做好正確的引導(dǎo)。

大學(xué)生大多數(shù)時(shí)間都在學(xué)校，學(xué)校的引導(dǎo)是很重要的，學(xué)校應(yīng)重視學(xué)生消費(fèi)觀念的教育，通過(guò)舉辦一些活動(dòng)來(lái)提倡大家樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念。同時(shí)，家長(zhǎng)的引導(dǎo)也有舉足輕重的作用，平時(shí)在生活中應(yīng)加強(qiáng)正確的教育。大學(xué)生自身更應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，使自己的消費(fèi)具有目的性、計(jì)劃性，學(xué)會(huì)科學(xué)的、理性的消費(fèi)。

4．形成大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣

良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費(fèi)習(xí)慣得到培養(yǎng)和加強(qiáng)，就會(huì)對(duì)良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用，并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，應(yīng)該把大學(xué)生良好消費(fèi)行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。在校園文化建設(shè)中設(shè)計(jì)有關(guān)大學(xué)生健康消費(fèi)理念的活動(dòng)專題，進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。

七、結(jié)束語(yǔ)

作為當(dāng)代大學(xué)生，我們是新世紀(jì)社會(huì)的接班人，我們應(yīng)該樹(shù)立良好的消費(fèi)觀，養(yǎng)成合理的消費(fèi)習(xí)慣，提倡勤儉節(jié)約，反對(duì)驕奢淫逸，并在實(shí)際生活中不斷開(kāi)拓進(jìn)取。

第四篇：大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告

引言：

隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念也隨之發(fā)生著變化，消費(fèi)問(wèn)題便備受大家關(guān)注。當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點(diǎn)，同時(shí)難免存在一些非理性的消費(fèi)甚至一些消費(fèi)的問(wèn)題。

調(diào)查目的：

為了進(jìn)一步了解大學(xué)生的消費(fèi)情況，我們決定借這次毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論課的調(diào)查活動(dòng)在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次消費(fèi)情況的調(diào)查，對(duì)大家的消費(fèi)進(jìn)行歸宗和分析。

調(diào)查地點(diǎn)和方法：

對(duì)建筑工學(xué)院一年級(jí)到三年級(jí)的同學(xué)隨機(jī)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和采訪;

我們共發(fā)送100份調(diào)查問(wèn)卷，收回100份問(wèn)卷同時(shí)隨機(jī)采訪了解，并對(duì)100份問(wèn)卷和采訪數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，通過(guò)EXCEL匯總整理和分析，做成圖標(biāo)，形象地對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)做了描述與顯示。

從調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，月費(fèi)用1000元以上的人占14%，月費(fèi)用700--1000元的人，占73%左右，500--700元的人占13%，月費(fèi)用500元以下的人，占2%左右。在這些學(xué)生之中，超過(guò)50%的學(xué)生擁有電腦、約90%的大學(xué)生擁有手機(jī)，

因此網(wǎng)絡(luò)與通信費(fèi)用支出較以往在大學(xué)生的消費(fèi)支出中占據(jù)了相當(dāng)大的份額。調(diào)查中所含的支出方向有：A伙食，B服飾，C戀愛(ài)，D上網(wǎng)費(fèi)，5手機(jī)費(fèi)，F(xiàn)其他費(fèi)用(購(gòu)買書(shū)籍，體育器材，化妝品……)等。

一：伙食費(fèi)。

除了在校內(nèi)就餐外，校外就餐已經(jīng)成為大學(xué)生飲食消費(fèi)中必不可少的一部分，每月到個(gè)體餐館就餐的比例達(dá)到了被調(diào)查總?cè)藬?shù)的56%。各種形式的聚會(huì)成為在校大學(xué)生飲食消費(fèi)的一個(gè)重點(diǎn)。對(duì)于同學(xué)之間花錢請(qǐng)客，大部分同學(xué)認(rèn)為偶爾可以但不要太頻繁。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎所有學(xué)生每學(xué)期都要參加6-15次各類同學(xué)聚會(huì)。這部分消費(fèi)基本上每學(xué)期需要100-600元之間。調(diào)查中了解到，大學(xué)生和同學(xué)朋友聚會(huì)一般選擇在普通餐廳，但也有

1%的選擇在高檔餐館。聚會(huì)的

理由多種多樣：老鄉(xiāng)或班級(jí)娛樂(lè)、告別單身、過(guò)生日、考試得高分、當(dāng)了班干部、得了獎(jiǎng)學(xué)金等都要請(qǐng)客吃上一頓，否則被視為不夠交情。

二：購(gòu)買服飾。

從消費(fèi)調(diào)查結(jié)果可以看出，隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅速發(fā)展，大學(xué)生對(duì)服裝消費(fèi)范圍越來(lái)越廣消費(fèi)的檔次也越來(lái)越高，男生買衣服的宗旨是不買則已，要買就買質(zhì)量好的、價(jià)格不能太低的;女生買衣服則總是買個(gè)不停，只要自己喜歡的都會(huì)盡力買回來(lái)，不喜歡了，馬上就不穿了。大學(xué)生購(gòu)買時(shí)尚的商品，一方面為了滿足自己的實(shí)用需求，一方面也希望能夠增加自己的被關(guān)注度。購(gòu)買當(dāng)下流行產(chǎn)品更是能夠滿足人們這樣的心理。在對(duì)"當(dāng)您擁有一件時(shí)尚名牌產(chǎn)品時(shí)，您最希望誰(shuí)能夠注意到您"調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，70%的大學(xué)生希望異性同學(xué)能夠注意到自己，17%的人希望陌生人能夠注意到自己，13%的人希望自己的戀人能夠關(guān)注自己;與此同時(shí)只有4%的同學(xué)表示愿意讓自己父母和家人了解自己的品牌服飾消費(fèi)情況?？梢?jiàn)選擇時(shí)尚產(chǎn)品對(duì)幫助大學(xué)生自己的交往，能夠起到幫助作用。而大學(xué)生由于在讀書(shū)期間，主要生活費(fèi)來(lái)自父母，而購(gòu)買著名品牌的消費(fèi)品需要花費(fèi)大量的金錢，所以大學(xué)生只有4%的人愿意父母知道自己使用名牌的產(chǎn)品。

三：戀愛(ài)消費(fèi)

對(duì)問(wèn)卷中"你談戀愛(ài)了嗎?每年為戀愛(ài)花費(fèi)多少錢?"的問(wèn)題，75%的大學(xué)生承認(rèn)有戀愛(ài)經(jīng)歷，每年用于戀愛(ài)消費(fèi)的錢從100-1000元不等。從調(diào)查看，大學(xué)生戀愛(ài)支出主要在吃飯、零食、逛街、泡吧娛樂(lè)、校外住宿等方面，禮品消費(fèi)是戀愛(ài)消費(fèi)中絕對(duì)的"大頭"，逢年過(guò)節(jié)(情人節(jié)、圣誕節(jié)等)或是倆人過(guò)生日及特殊的紀(jì)念日，戀人之間必要互送禮物，此項(xiàng)花費(fèi)少則幾十元，多則數(shù)百上千元。

四：上網(wǎng)費(fèi)用

調(diào)查結(jié)果顯示：在每周上網(wǎng)時(shí)間方面，12%的學(xué)生在3小時(shí)以下21%的學(xué)生為3-7小時(shí)，30%的學(xué)生為8-10小時(shí)，20%的學(xué)生為10-20小時(shí)，17%的學(xué)生在20小時(shí)以上;在上網(wǎng)時(shí)段方面，46%的學(xué)生在白天上網(wǎng)，37%的學(xué)生在晚間上網(wǎng)，17%的學(xué)生還經(jīng)常上通宵(周末)。如果按1元/小時(shí)計(jì)算，對(duì)于學(xué)生而言，也是一筆不小的開(kāi)支。還有一個(gè)現(xiàn)象是大一的同學(xué)普遍比大二和大三的同學(xué)上網(wǎng)時(shí)間少，這應(yīng)該與學(xué)校禁止大一學(xué)生帶電腦有關(guān)，且他們上網(wǎng)都是在網(wǎng)吧，且通宵(基本都是男生)的頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大二和大三的同學(xué)，相比之下他們的手機(jī)通訊費(fèi)用普遍較大一和大二同學(xué)要高。

五：手機(jī)等通訊費(fèi)用

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，100%的學(xué)生都擁有手機(jī)，他們的手機(jī)價(jià)位一般都在500--1600元之間，月消費(fèi)在20--150之間。消費(fèi)者的月手機(jī)話費(fèi)也與其月生活費(fèi)相掛鉤，生活費(fèi)用少的話費(fèi)也相應(yīng)較少，控制在50元以下，但也有部分月生活費(fèi)較高的的同學(xué)的話費(fèi)也在此列，共占了樣本的43%，學(xué)生月話費(fèi)主要集中在50-100之間，約占了調(diào)查總數(shù)的53%，屬于中檔水平。其次月話費(fèi)在100-150的有4%，而150以上的高消費(fèi)者主要是月生活費(fèi)在1000以上的12位之中，與其的經(jīng)濟(jì)實(shí)力基本相應(yīng)。

六：其他費(fèi)用

調(diào)查結(jié)果顯示，只有2%的同學(xué)每年會(huì)在購(gòu)買課外書(shū)籍上消費(fèi)100--300元，

這應(yīng)該與學(xué)校的圖書(shū)館有關(guān)系，那里的信息量足以滿足99%的同學(xué)的需要。在這一部分費(fèi)用中，男生65%傾向于體育器材，女生89%傾向于化妝品，然而其檔次與質(zhì)量就與個(gè)人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力正相關(guān)。

建議與總結(jié)：

大學(xué)生消費(fèi)不僅僅關(guān)系到自己、學(xué)校，而且還是關(guān)系到整個(gè)社會(huì)的問(wèn)題。所以：⑴對(duì)于大學(xué)生而言，要樹(shù)立自己合理的消費(fèi)觀念，要理智地對(duì)待自己的消費(fèi)。作為一個(gè)純消費(fèi)者，大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源大多靠家庭，所以自己的消費(fèi)要考慮到家庭的經(jīng)濟(jì)狀況，父母的承受能力，還要有自制能力，不能盲目地陷入感性消費(fèi)的誤區(qū)。⑵對(duì)于學(xué)校而言，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生消費(fèi)觀念培養(yǎng)，對(duì)于與學(xué)生的人生觀、勞動(dòng)觀、金錢觀、國(guó)情觀等重要思想觀念緊密相關(guān)的消費(fèi)觀的專題教育在思想品德修養(yǎng)課中應(yīng)充分開(kāi)展，從而達(dá)到指導(dǎo)的目的。⑶對(duì)于社會(huì)而言，要積極開(kāi)拓大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，從產(chǎn)品的種類、價(jià)格、服務(wù)多方面滿足不同經(jīng)濟(jì)條件大學(xué)生的需求，同時(shí)要規(guī)范市場(chǎng)秩序，為大學(xué)生確立一個(gè)公正的市場(chǎng)環(huán)境讓其消費(fèi)。

大學(xué)生消費(fèi)受到方方面面的影響，也會(huì)影響著方方面面。對(duì)于成長(zhǎng)中的大學(xué)生,其世界觀、人生觀、價(jià)值觀正處于定型階段，極易受家長(zhǎng)、教師、同學(xué)及社會(huì)其它成員的影響,具有較強(qiáng)的可塑性。因而,如何引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生樹(shù)立正確的、健康的消費(fèi)觀念是擺在大家面前的一個(gè)難題。同樣大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高校的大規(guī)模擴(kuò)招而越來(lái)越顯示出它的重要性，大學(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)規(guī)模和潛力都很巨大的市場(chǎng)，如何規(guī)范并合理的發(fā)展這樣一個(gè)市場(chǎng)也是擺在我們大家面前一個(gè)刻不容緩的問(wèn)題。只有在學(xué)生、家庭、學(xué)校和社會(huì)的共同關(guān)注和共同努力下，大學(xué)生才能不盲目攀比，有真確的消費(fèi)觀念，理性消費(fèi)!

第五篇：大學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)調(diào)查報(bào)告

（一）調(diào)查背景

大學(xué)生學(xué)習(xí)處于生長(zhǎng)相對(duì)旺盛的時(shí)期，活動(dòng)量大，加上繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)，身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求大。此時(shí)合理的營(yíng)養(yǎng)對(duì)大學(xué)生的學(xué)習(xí)，生活至關(guān)重要。但是現(xiàn)在大學(xué)生中仍然存在許多不合理的飲食習(xí)慣，令人堪憂。

大學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康狀況關(guān)系著民族的素質(zhì)與國(guó)家的未來(lái)。好的營(yíng)養(yǎng)搭配可以促進(jìn)身體健康生長(zhǎng)。而促進(jìn)新一代年輕人養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,增加營(yíng)養(yǎng)知識(shí),可以促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文通過(guò)實(shí)際生活中對(duì)身邊所接觸的大學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康狀況的調(diào)查，了解他們的生活習(xí)慣，以便提出合理的建議，幫助大學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

（二）.調(diào)查對(duì)象與方法

1. 調(diào)查對(duì)象：

在校各年級(jí)的大學(xué)生。

調(diào)查內(nèi)容包括：是否每天吃早餐，是否按時(shí)就餐等

2，調(diào)查方法：

通過(guò)本人在實(shí)際生活中親身經(jīng)歷和所見(jiàn)所聞，對(duì)本班級(jí)和兄弟班級(jí)的同學(xué)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查。對(duì)各年級(jí)的生活習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)狀況的變化加以分析，最后提出解決方案。

（三）調(diào)查結(jié)果及建議

1， 早餐情況令人擔(dān)憂。

調(diào)查的人群中，有近一半的人早餐不吃。一方面，睡眠時(shí)間不足。夜生活比較豐富，前一天睡覺(jué)時(shí)間較晚（一般到12點(diǎn)左右或者更晚），造成睡眠不足，睡懶覺(jué)。他們更愿意犧牲早餐一些時(shí)間來(lái)休息，彌補(bǔ)睡眠的不足。不吃早餐的問(wèn)題：一個(gè)人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會(huì)增高，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應(yīng)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，無(wú)法精力充沛地投入工作，天長(zhǎng)日久，會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。

早餐的建議：早餐一般應(yīng)吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、面包等，還要適當(dāng)增加些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，再配以一些小菜。只要自己稍加主動(dòng)一點(diǎn)，就能有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐。早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅(jiān)持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長(zhǎng)得壯實(shí)，抗病能力強(qiáng)，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽(tīng)課時(shí)精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)大都更加優(yōu)秀。

2，用零食來(lái)代替主食

由于食堂飯菜不合胃口，一些學(xué)生就吃自己喜歡的零食（如方便面，署片），而不吃主餐。

問(wèn)題：常吃零食會(huì)擾亂正常的消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進(jìn)食后的消化吸收，進(jìn)而影響飲食。再說(shuō)，零食只是味道鮮美，而營(yíng)養(yǎng)成分單調(diào)，長(zhǎng)此下去則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。另外常吃零食，由于零食中酸、甜、味道的強(qiáng)烈刺激，常可導(dǎo)致味覺(jué)遲鈍，以致一般的飲食根本不足以引起食欲，長(zhǎng)期食欲不好，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。

建議：絕不能用零食代替主食，主食能夠提供人所需的營(yíng)養(yǎng)（蛋白質(zhì)，各種維生素，礦物質(zhì)等），所以我們要做到主食為主，零食為輔以增進(jìn)食欲。

3，吃夜宵的習(xí)慣一些同學(xué)喜歡晚上叫外賣（或去宏基）吃夜宵，吃的很飽。

問(wèn)題：吃完夜宵如果很快入睡，人體的臟器也跟著休眠，而食物中的蛋白、脂肪、糖分等物質(zhì)要通過(guò)胃腸消化，通過(guò)肝、腎等臟器代謝，這時(shí)讓它們額外開(kāi)工，不但增 加負(fù)擔(dān)，它們的工作效率也會(huì)不盡人意。不科學(xué)地吃宵夜是肥胖、尿結(jié)石、高血壓、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的誘發(fā)因素

建議：餓了要吃夜宵，夜宵要選擇清淡、容易消化的食物，值得推薦的三類宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆?jié){)、 主食(碳水化合物 如面包、饅頭、餅干、粥等等)、水果。每種食物在腸胃中消化的速度并不相同，這三類食物更容易被排空，而不對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。

（四）其它建議

1，在學(xué)校推廣營(yíng)養(yǎng)套餐

說(shuō)到營(yíng)養(yǎng)套餐，食堂是學(xué)生就餐的主要場(chǎng)所。在校的學(xué)生，我認(rèn)為說(shuō)到營(yíng)養(yǎng)就應(yīng)該大力推廣營(yíng)養(yǎng)套餐。主要原因是很多人還不知道或者是沒(méi)有時(shí)間了解多少營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，所以要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的配餐，起到潛移默化的作用。同時(shí)還要考慮口味和價(jià)格的需求,通過(guò)早餐的搭配組合可以減少交易的時(shí)間，方便攜帶，提高早餐的就餐率。

2，增加食堂飯菜的風(fēng)味

食堂飯菜口味多樣化，能夠滿足不同地區(qū)學(xué)生的口味，學(xué)生就樂(lè)于在食堂就餐，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況也能夠提升。

尾聲：大學(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的重要階段，同時(shí)也是良好的飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期，這個(gè)階段掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，形成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育保證身體健康有重要的意義。尤其對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生，時(shí)代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國(guó)家棟梁。