千文網小編為你整理了多篇相關的《餐飲研發(fā)崗位職責》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《餐飲研發(fā)崗位職責》。

第一篇：食品研發(fā)技術員崗位職責

崗位職責：

1、具備多年食品研發(fā)經驗；

2.對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的質量保持能有深入的.了解；

3.熟練了解和掌握食品生產工藝流程，對相關生產、封裝設備有足夠的認識和理解。

職位要求：

1.負責新產品開發(fā)及現(xiàn)有產品改良，編制產品工藝說明書；

2.負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準，并指導完成新產品生產工作；

3.負責產品與技術信息資料的收集，并進行加工處理和運用；

4.負責產品銷售過程中發(fā)生的產品技術問題處理。

崗位要求：

學歷要求：本科

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：5-10年

第二篇：食品研發(fā)工程師的崗位職責

1、參與公司原料、半成品、成品等檢測工作。

2、制定公司的產品研發(fā)計劃，實施新產品研發(fā)工作。

3、負責編寫產品SOP工藝文件。

4、新產品進行小樣測試，在生產線上的中試全程工作。

5、進行數據統(tǒng)計、分析、完成研發(fā)報告

6、配合品控部、化驗室的相關工作。

7、參與食品安全及管理（ISO9000、ISO220xx、HACCP等）體系認證工作。

8、完成領導安排的其他日常工作。

第三篇：技術研發(fā)部崗位職責

1.嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，服從公司指揮，認真執(zhí)行各項工作指令。

2.建立并完善產品設計、新產品試制、標準化技術規(guī)程、技術信息管理制度，組織編制新產品開發(fā)計劃，負責新產品的開發(fā)、設計和論證工作。

3.根據產品要求編制先進、合理的產品工藝方案、工藝文件，設計工藝裝備和工序專用的工具、夾具、量具、檢具。

4.解決產品在生產過程中出現(xiàn)的技術問題，負責生產技術難題的研究、分析和解決工作。

5.對現(xiàn)有產品進行銷售跟蹤，根據市場反饋的情報資料，及時在設計上進行改良。

6.負責企業(yè)標準化工作。

7.負責編制技術培訓計劃，并組織實施，不斷提高操作人員的業(yè)務技術素質。