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        酒店前臺(tái)人員管理的規(guī)章制度

        發(fā)布時(shí)間:2022-03-23 12:42:51

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        導(dǎo)語(yǔ):前臺(tái)接待,又叫行政前臺(tái),歸屬公司行政部管轄,它是現(xiàn)代企業(yè)職位之一,通常主要負(fù)責(zé)客戶(hù)的來(lái)訪(fǎng)及登記、電話(huà)轉(zhuǎn)接等事務(wù)。下面是酒店前臺(tái)人員管理的規(guī)章制度,歡迎參考。

        一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)

        1.儀容儀表的規(guī)范

        A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號(hào)牌,工服干凈整潔;

        B.站、立、行資勢(shì)要端正、得體;

        C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

        D.員工不得留長(zhǎng)指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

        E.不得使用過(guò)濃的香水

        2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范

        A.稱(chēng)呼客人時(shí)恰當(dāng)?shù)氖褂梅Q(chēng)呼

        B.熱情、主動(dòng)問(wèn)候客人,按先女后男賓的原則

        C.注意應(yīng)答禮節(jié)

        D.與客人保持應(yīng)有的距離,不過(guò)分隨意

        3.言談規(guī)范

        A與客人交談時(shí),語(yǔ)言要清楚、簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確;

        B.語(yǔ)速適中,語(yǔ)調(diào)輕柔,表情自然

        C.回答問(wèn)題時(shí)不可說(shuō)“不知道”

        D.不與同事在客人面前說(shuō)家鄉(xiāng)話(huà),扎堆聊天

        E.不與同事議論客人是非

        F.注意接電話(huà)的規(guī)范

        G.不得與客爭(zhēng)辯,不做有損酒店形象的事情

        H.上班不帶有/表露個(gè)人情緒,甚至影響工作

        4.舉止規(guī)范

        A.舉止落落大方,自然誠(chéng)懇

        B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿(mǎn)

        C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

        D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

        F.手勢(shì)規(guī)范,雙手遞接

        G.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

        5.綜合素質(zhì)的規(guī)范

        A.熱情好客、交際能力強(qiáng)

        B.精明能干、有巧妙的推銷(xiāo)技巧

        C.機(jī)智靈活、有較強(qiáng)的應(yīng)便能力

        D.能說(shuō)會(huì)道、有過(guò)硬的語(yǔ)言溝通能力

        二、前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù)

        1.酒店大門(mén)與大廳的維護(hù)

        A.要求行李生崗位職責(zé)之一就是駐守大門(mén),送往迎來(lái)每一個(gè)客人

        B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

        C.要求下班員工不得無(wú)故在酒店大廳內(nèi)逗留;

        2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護(hù)

        A.由行李生控制大廳燈光的開(kāi)與關(guān),注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較

        B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時(shí)與工程部門(mén)反映

        3.大廳裝飾物/植物的定期維護(hù)

        4.前臺(tái)設(shè)備,內(nèi)部資料/資料架的維護(hù)

        A.要求前臺(tái)員工自覺(jué)維護(hù),愛(ài)惜

        B.部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)定期進(jìn)行檢查

        5.不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品;

        三、前廳部各部門(mén)的管理與銜接配合工作的管理

        1.包括接待,收銀,禮賓部,總機(jī)房等小部門(mén)的管理

        A.未經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)不得私自換班、調(diào)班

        B.不得遲到早退

        C.當(dāng)班時(shí)間不得在休息區(qū)睡覺(jué)

        D.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,不頂撞上級(jí),態(tài)度端正

        E.當(dāng)班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情

        F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應(yīng)懂得注意場(chǎng)合

        G.不在工作時(shí)間私自外出

        I.無(wú)故乘坐客用電梯

        J.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完餐

        K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機(jī)秘

        L.當(dāng)班時(shí)間不得飲酒

        M.杜絕偷盜客人或同事財(cái)務(wù)等惡劣行為

        N.杜絕重房事件的發(fā)生

        O.對(duì)客使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)

        P.當(dāng)班時(shí)間不可玩電腦游戲

        Q.當(dāng)天工作情況、交待的重要事項(xiàng)仔細(xì)體現(xiàn)于交班本上

        R.禁止私自開(kāi)房

        2.部門(mén)之間配合工作的管理

        A.對(duì)部門(mén)之間溝通存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì)

        B.開(kāi)展有利于增進(jìn)部門(mén)之間和諧的娛樂(lè)活動(dòng)

        3.部門(mén)工作流程的熟悉

        A.熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì),對(duì)客人一般的詢(xún)問(wèn)能妥善處理

        B.熟悉本值崗位職責(zé)

        C.會(huì)靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

        D.熟悉電話(huà)禮儀

        1.酒店前臺(tái)規(guī)章制度范文參考

        2.公司合同管理的規(guī)章制度

        3.公司管理的規(guī)章制度

        4.酒店規(guī)章制度

        5.酒店規(guī)章制度(正規(guī)版)

        6.酒店公司規(guī)章制度

        7.酒店員工規(guī)章制度

        8.餐飲管理的規(guī)章制度

        9.餐飲管理的規(guī)章制度最新模式

        10.公司衛(wèi)生管理的規(guī)章制度

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gzzd/347274.html

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