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第一篇：鄭州市花生油及小食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
鄭州市花生油及小食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
（調(diào)查人：張朋時(shí)間：2007年7月24日）
為了深入了解鄭州市居民家庭在食用油市場(chǎng)及花生深加工產(chǎn)品類市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由張朋承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是2007年7月20至7月23日，調(diào)查方式為訪談法調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本是5個(gè)市場(chǎng)（黃河食品城、華中食品城、高新區(qū)合歡街市場(chǎng)、萬客來食品市場(chǎng)、圃田小食品市場(chǎng)）。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，現(xiàn)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：
一、調(diào)查對(duì)象
本次調(diào)查選取的樣本共有5個(gè)市場(chǎng)，分別是黃河食品城（農(nóng)業(yè)路×東三街）、華中食品城（航海路中段）、高新區(qū)合歡街市場(chǎng)、萬客來食品市場(chǎng)、圃田小食品市場(chǎng)）。
二、調(diào)查部分
＜一＞市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查與分析
經(jīng)過幾天的走訪調(diào)查， 發(fā)現(xiàn)鄭州食用油與小食品消費(fèi)的市場(chǎng)現(xiàn)狀如下：
1、鄭州市場(chǎng)食用油消費(fèi)的市場(chǎng)現(xiàn)狀：一級(jí)豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等比花生油消費(fèi)量大。分析其原因，①一級(jí)豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等市場(chǎng)價(jià)位比較低，比較適合鄭州的大眾消費(fèi)；②花生油相對(duì)其它品種油價(jià)位較高，這在顯 1
示花生油珍貴的同時(shí)也決定了花生油較高的價(jià)位，單單較高的價(jià)位就把相當(dāng)一部分消費(fèi)者擋在了花生油的市場(chǎng)之外，另外花生油較高的價(jià)位預(yù)示著花生油里勾兌摻假的利潤(rùn)空間，這就致使廣大消費(fèi)者產(chǎn)生了市場(chǎng)上沒有純正花生油的錯(cuò)覺，這也是市場(chǎng)上花生油消費(fèi)量小的又一主要原因?？傊瑥囊陨系那闆r來分析，消費(fèi)者的消費(fèi)水平是決定廣大消費(fèi)者食用食用油的類別與市場(chǎng)規(guī)模大小的主要因素，是否真正純正是另一主要原因。
2、鄭州市場(chǎng)小食品消費(fèi)的市場(chǎng)現(xiàn)狀：鄭州市場(chǎng)上的小食品種類繁多、琳瑯滿目，競(jìng)爭(zhēng)激烈，但對(duì)于新口味的小食品仍然具有相當(dāng)大的市場(chǎng)空間。由于小食品較大的利潤(rùn)空間使得許多廠家紛紛上項(xiàng)目，其中也不乏許多小作坊式的工廠出現(xiàn)，致使市場(chǎng)上的小商品種類繁多、花樣百出（鍋巴、饃片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤饅頭、油炸薯?xiàng)l薯片、花生豆等），但好些卻是同一種小食品的不同品牌與不同規(guī)格的組合，因此雖然市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但如果新口味的小食品口味獨(dú)特、滿足大眾消費(fèi)，且能同時(shí)擁有色、香、味具全的特點(diǎn)，還是擁有相當(dāng)大的市場(chǎng)空間。
＜二＞消費(fèi)者購買因素調(diào)查與分析
經(jīng)過走訪幾個(gè)糧油與小食品批發(fā)市場(chǎng)，了解到消費(fèi)者購買不同商品都有不同的購買因素或動(dòng)機(jī)，具體如下：
1、消費(fèi)者購買食用油的因素調(diào)查：首先因購買食用油的消
費(fèi)群體不同而存在著不同的購買因素或動(dòng)機(jī)。①個(gè)人消費(fèi)群體，個(gè)人消費(fèi)是一個(gè)消費(fèi)量非常有限的群體，他的購買因素或動(dòng)機(jī)因個(gè)人的收入水平高低不同而有所不同（收入高一點(diǎn)的消費(fèi)者可能會(huì)選擇花生油，因?yàn)樗逑憬】登覡I(yíng)養(yǎng)豐富；收入稍低的可能就會(huì)購買大豆色拉等價(jià)位較低的食用油，甚至散裝油）。②集體消費(fèi)群體，集體消費(fèi)主要是指學(xué)校、廠礦企業(yè)等需要集中就餐的機(jī)關(guān)單位，他們的購買因素與動(dòng)機(jī)就是用質(zhì)量好的油，但必須控制價(jià)位在適當(dāng)水平，因?yàn)樗麄円惨怂愠杀荆谶@種情況下花生油也只成了他們的一種奢望，而一級(jí)大豆油很有可能就成了他們的必選③單位消費(fèi)群體，單位消費(fèi)群體主要是指酒店、飯店、食品廠等自營(yíng)單位，他們開設(shè)店面、建設(shè)工廠的最終目的就是贏取利潤(rùn)，所以食用油在作為他們生產(chǎn)過程中的一種原料，他們采用價(jià)位低廉大豆油、玉米油或低度棕櫚油，而非價(jià)格昂貴的花生油。
＜三＞消費(fèi)者購物時(shí)關(guān)注的其他因素及分析
經(jīng)過調(diào)查以及自己買東西的經(jīng)歷，消費(fèi)者購買不同商品除了有不同的購買因素或動(dòng)機(jī)外，還存在有其它可能左右他購買思想的因素，這些因素主要是以下幾方面，依次為口感、價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告等，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商對(duì)小食品的口感與合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
三、結(jié)論與建議
＜一＞對(duì)于花生油市場(chǎng)情況調(diào)查的結(jié)論與建議
1、結(jié)論
① 本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，在國(guó)內(nèi)屬于中
等偏下消費(fèi)水平，平均收入在1000～1500元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平，生活在政府的低保范圍之下，這是花生油打不開銷路的主要原因。
② 對(duì)于花生油目前的貨源供應(yīng)仍趨于緊張，預(yù)計(jì)后
期國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng)難以出現(xiàn)大的波動(dòng)，總體走勢(shì)將以高位震蕩為主。國(guó)內(nèi)花生油價(jià)位持續(xù)走高，也是花生油打不開銷路的主要原因。
2、建議
根據(jù)市場(chǎng)的變化制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略，主要側(cè)重于持續(xù)高價(jià)位走高端市場(chǎng)，同時(shí)注意宣傳低溫冷榨、倡導(dǎo)健康，走品牌戰(zhàn)略。 ＜二＞對(duì)于小食品市場(chǎng)情況調(diào)查的結(jié)論與建議
小小的零食，已經(jīng)生出成千上萬的變化，不斷滿足著人們簡(jiǎn)單的快樂，而人們也在這快樂中不斷地刺激著這個(gè)數(shù)百億的大市場(chǎng)。
1、結(jié)論
①新的口味主導(dǎo)——麻辣
近年來，麻辣特色小食品風(fēng)味多樣化，成為市場(chǎng)的主導(dǎo)，一
直處于供不應(yīng)求狀況，市場(chǎng)每年將以30%的速度遞增。
②主要消費(fèi)群體——學(xué)生、年輕人
這些小食品主要以為主要消費(fèi)對(duì)象，在全國(guó)各地的居民區(qū)小賣部、商場(chǎng)、超市、車站等地均有大量銷售。
③存在的問題——質(zhì)量衛(wèi)生
目前小商品存在著一些不可忽視的問題，其生產(chǎn)的衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，濫用食品添加劑和非食品添加劑情況比較嚴(yán)重，特別在夏天，退貨率比較高。同時(shí)，消費(fèi)者盲目消費(fèi)麻辣小食品，導(dǎo)致危害兒童的身體健康，給社會(huì)監(jiān)督帶來了很多難度。
2、建議
① 公司依托雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的設(shè)備，在大量市場(chǎng)調(diào)研
的基礎(chǔ)上，通過不斷調(diào)配后，為市場(chǎng)研制提供以下新的流行口味，如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鮮味、鮮蝦味、番茄味、牛肉味、雞肉味等。
②公司依托雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的設(shè)備盡快幫助解決小食品及其他食品的發(fā)霉、變酸、發(fā)臭、變味以及脹袋等質(zhì)量問題。
第二篇：食品及包裝機(jī)械市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
在第十一屆中國(guó)國(guó)際食品加工和包裝機(jī)械展覽會(huì)期間主辦的“2009食品機(jī)械技術(shù)創(chuàng)新論壇”中，行業(yè)媒體對(duì)自動(dòng)化產(chǎn)品在食品及包裝機(jī)械行業(yè)的應(yīng)用情況做了一次問卷調(diào)查。此次調(diào)查共回收有效問卷66份，涉及30家企業(yè)，參與者包含了食品及包裝機(jī)械企業(yè)的管理層、工程師以及采購人員等。問卷統(tǒng)計(jì)顯示有28家食品或包裝機(jī)械企業(yè)在最近一年內(nèi)有購買或更換自動(dòng)化產(chǎn)品的意向，占到參與調(diào)查企業(yè)的93%。調(diào)查結(jié)果還進(jìn)一步顯示出產(chǎn)品性價(jià)比、系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性已經(jīng)成為眾多包裝機(jī)械企業(yè)選擇自動(dòng)化產(chǎn)品首要考慮的因素，而品牌和價(jià)格對(duì)包裝機(jī)械用戶的購買決策影響正在逐步下降。
食品及包裝機(jī)械市場(chǎng)商機(jī)巨大
此前，中國(guó)投資咨詢顧問公司最新的分析報(bào)告顯示，2009年中國(guó)食品及包裝機(jī)械行業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)1262.00億元。其中，食品機(jī)械產(chǎn)品銷售收入為620.66億元，比XX年年增長(zhǎng)23.28%;包裝機(jī)械產(chǎn)品銷售收入為641.34億元，比XX年年增長(zhǎng)32.59%。2009年1-5月份，中國(guó)食品和包裝機(jī)械制造行業(yè)銷售產(chǎn)值232.64億元，比2009年同期增長(zhǎng)7.36%。預(yù)計(jì)從2011年到2015年，食品與包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16%的水平。
根據(jù)報(bào)告的分析，國(guó)內(nèi)食品及包裝機(jī)械市場(chǎng)似乎大有可為。但是相關(guān)專家提醒，我們應(yīng)該注意到在我國(guó)包裝工業(yè)快速發(fā)展背后暗含的技術(shù)危機(jī)。據(jù)悉，我國(guó)每年都要大量進(jìn)口技術(shù)含量較高的成套高端設(shè)備。從上世紀(jì)70年代開始，到目前為止，我國(guó)進(jìn)口僅類似于塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備的生產(chǎn)線就多達(dá)110條，而這種生產(chǎn)線每條可達(dá)近億元。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，我國(guó)食品及包裝機(jī)械對(duì)國(guó)外高端技術(shù)的過度依賴，已經(jīng)嚴(yán)重制約了我國(guó)食品及包裝業(yè)的發(fā)展。而在另一方面，尤其是金融危機(jī)以來，我國(guó)各機(jī)械制造業(yè)加快了產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品更新?lián)Q代，其中對(duì)自動(dòng)化產(chǎn)品的應(yīng)用成為不可或缺的步驟。我國(guó)的食品及包裝機(jī)械企業(yè)也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了在這方面的差距，正在加緊引入自動(dòng)化技術(shù)及產(chǎn)品，提高自身的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也為自動(dòng)化產(chǎn)品帶來了巨大的市場(chǎng)。
那么，在食品及包裝機(jī)械行業(yè)的企業(yè)到底需要哪些自動(dòng)化產(chǎn)品，他們又是如何選擇自動(dòng)化產(chǎn)品的呢?
自動(dòng)化產(chǎn)品在食品及包裝行業(yè)的應(yīng)用及市場(chǎng)
由于包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工序(如清洗、堆碼和拆卸等)、計(jì)量、檢測(cè)等眾多工序。因此應(yīng)用到的自動(dòng)化產(chǎn)品也比較寬泛。概括起來，主要有裝主要有控制系統(tǒng)、傳動(dòng)控制、運(yùn)動(dòng)控制、人機(jī)界面以及傳感器這幾類。其中，控制系統(tǒng)有嵌入式產(chǎn)品、plc、ipc、現(xiàn)場(chǎng)總線;傳動(dòng)控制有變頻器、直流調(diào)速電機(jī);運(yùn)動(dòng)控制有伺服、步進(jìn)、運(yùn)動(dòng)控制器;人機(jī)界面主要有文本顯示器，觸摸屏、平板電腦電器元件等;傳感器則包括了光電開關(guān)、溫度傳感器、壓力傳感器、行程開關(guān)等。其中像plc、變頻器和人機(jī)界面的應(yīng)用主要集中于啤酒和飲料包裝設(shè)備、方便食品生產(chǎn)線、全自動(dòng)包裝機(jī)、瓦楞紙板(箱)生產(chǎn)設(shè)備、乳品包裝設(shè)備等。
在回收的66份有效問卷中，有60位讀者表示所在的企業(yè)或者部門會(huì)在今后一年內(nèi)購買新的自動(dòng)化產(chǎn)品，涉及28家食品及包裝機(jī)械企業(yè)，占到參與調(diào)查企業(yè)的93%。
隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代，食品包裝企業(yè)對(duì)人力成本的運(yùn)用逐漸減少，自動(dòng)化產(chǎn)品在食品及包裝機(jī)械應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓寬。此次調(diào)查顯示，近期食品及包裝機(jī)械廠商考慮購買的自動(dòng)化產(chǎn)品中，人機(jī)界面產(chǎn)品所占的比例最高，共有30位讀者涉及18家企業(yè)選擇了這一選項(xiàng)。由于食品和包裝機(jī)械高中低檔產(chǎn)品自動(dòng)化水平差距大，高中檔食品和包裝機(jī)械中普遍應(yīng)用plc、變頻器、合資低壓電器產(chǎn)品，部分應(yīng)用人機(jī)界面。因此，人機(jī)界面成為食品及包裝機(jī)械企業(yè)購買意向最高的選項(xiàng)，也可以看出食品及包裝機(jī)械企業(yè)欲實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的愿望。
占據(jù)調(diào)查用戶購買意向第二位的分別是是伺服及變頻器產(chǎn)品，有24位讀者選擇了這兩項(xiàng)，涉及的企業(yè)分別為
15、12家。調(diào)查顯示電機(jī)仍主要以普通電機(jī)和國(guó)產(chǎn)變頻電機(jī)為主，只有少量的來自進(jìn)口。而對(duì)于變頻器來說，盡管越來越多的包裝機(jī)械廠商設(shè)計(jì)了基于變頻器的傳動(dòng)方案，但對(duì)于大多數(shù)包裝機(jī)械而言，變頻器并非必選的電器產(chǎn)品，因使用率仍然較低，在大型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)機(jī)和包裝生產(chǎn)線上可能出現(xiàn)較大的發(fā)展空間。而有購買plc產(chǎn)品及傳感器產(chǎn)品意向的人數(shù)同為21人，涉及的企業(yè)分別為12家、10家，這可能與plc及傳感器本身在機(jī)械行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)相對(duì)成熟有關(guān)。
在隨后進(jìn)行的電話抽樣采訪中，我們了解到在高中檔食品和包裝機(jī)械中自動(dòng)化產(chǎn)品平均約占銷售額的8%～12%，而低檔食品和包裝機(jī)械中，自動(dòng)化產(chǎn)品平均約占銷售額的3%～5%。而且，大部分抵擋食品和包裝機(jī)械仍然使用繼電器控制以及國(guó)產(chǎn)低壓電器產(chǎn)品，而不使用變頻器，且基本不應(yīng)用人機(jī)界面。
第三篇：焦作寵物食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
焦作寵物食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
中國(guó)的寵物食品市場(chǎng)已經(jīng)開始進(jìn)入一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期，全國(guó)寵物犬只的擁有量大約寵在三千萬以上。民以食為天，同樣寵物市場(chǎng)的周邊消費(fèi)也主要是集中在寵物食品消費(fèi)方面，中國(guó)寵物食品具有巨大的市場(chǎng)潛力，中國(guó)城市居民養(yǎng)的貓和狗只有不足5%是飼喂經(jīng)加工的寵物食品，中國(guó)的寵物數(shù)量日益增長(zhǎng)將會(huì)為中國(guó)寵物食品市場(chǎng)帶來更大的商機(jī)。
一調(diào)查的目的：
調(diào)查了解焦作市寵物食品市場(chǎng)需求情況，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。 二調(diào)查對(duì)象及方法：
1.調(diào)查對(duì)象：焦作市市民
2.資料收集方法:采用問卷調(diào)查方法調(diào)查，向所得的樣本中個(gè)體發(fā)放寵物食品調(diào)查問卷，了解焦作市寵物食品市場(chǎng)。
3調(diào)查方法：對(duì)于焦作市民進(jìn)行分類，分成工作人員，學(xué)生，退休人員三類，在總體中抽取容量為50的樣本，在這三類中抽取容量分別為20人，15人，15人。
三，調(diào)查內(nèi)容
（調(diào)查問卷附在最后一頁）
四，調(diào)查結(jié)果分析
通過對(duì)樣本中寵物主人的調(diào)查，得到以下數(shù)據(jù)：
工作人員喂養(yǎng)的寵物有十只吃寵物食糧，占該類的50%，學(xué)生喂養(yǎng)的寵物有六只吃寵物食糧，占該類的40%，退休人員喂養(yǎng)的寵
物有級(jí)人四只吃寵物食糧，占該類的26.67%，以95%的把握推斷焦作市寵物食糧的比例范圍為24.48%~52.36%。
2.在沒有喂養(yǎng)寵物食糧的寵物主人中有50%認(rèn)為寵物吃寵物食糧對(duì)寵物不好，大部分是不信任寵物食糧，而在喂養(yǎng)寵物食糧的寵物主人中，有96%認(rèn)為寵物食糧更有營(yíng)養(yǎng)，喂起來更方便。
3.在喂養(yǎng)寵物食糧的寵物主人中，有45%是通過朋友了解相關(guān)信息的，有40%是通過網(wǎng)絡(luò)信息了解相關(guān)的寵物食糧信息的。
4.對(duì)于寵物食糧的了解程度，在喂養(yǎng)寵物食糧的主人中，有70% 的人了解程度為一般，20%的人不了解，10%的人非常了解。
5.在調(diào)查的50人中，有12 個(gè)人是從未養(yǎng)過寵物，占總調(diào)查人數(shù) 的24%。
6.在本次調(diào)查中，還對(duì)被調(diào)查人員的收入進(jìn)行了調(diào)查，工作人員 95%的收入都在2000元以上，而在調(diào)查的學(xué)生中 ，以大學(xué)生擁 有寵物的居多，有93%的大學(xué)生養(yǎng)有寵物，僅有7%的為中小學(xué) 生在喂養(yǎng)寵物。
五．調(diào)查結(jié)果總結(jié)
通過以上的調(diào)查報(bào)告說明寵物食品還不是很普及，但潛在很大的發(fā)展空間，阻礙人們喂養(yǎng)寵物寵物食糧的主要因素是信任因素，他們大多數(shù)認(rèn)為寵物吃寵物食糧還不如吃家庭便飯或自制肉類有營(yíng)養(yǎng)，其次為經(jīng)濟(jì)因素，一部分人因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件不允許而不喂養(yǎng)寵物食糧，目前寵物食糧在市場(chǎng)上有一定的局限性，它只針對(duì)那些上層階的寵物。而如何生產(chǎn)出窮人家寵物的寵物食糧將會(huì)改
變寵物世界，讓那些不信任寵物食糧的人信任寵物食糧也很重要只要他們相信寵物食糧就會(huì)增加很多的人購買寵物食糧，影響寵物食糧在市場(chǎng)上不能普及的因素還有人們的素質(zhì)還沒有達(dá)到一定程度，他們認(rèn)為寵物吃什么都一樣，給寵物吃太有營(yíng)養(yǎng)了也沒有多大用處。
寵物食糧是專門為寵物設(shè)計(jì)的它為奇了方便快捷，而且寵物很愛吃，很少的量就能夠滿足他們對(duì)食物的需求，一般說來喂養(yǎng)寵物食糧的寵物比同類的不喂養(yǎng)寵物食糧的寵物的毛色要亮澤，且顯得干凈有精神介于寵物食品的這些優(yōu)點(diǎn)，相信隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人類文明的進(jìn)步寵物食糧一定會(huì)成為寵物的主糧，
附錄：
焦作寵物食品市場(chǎng)調(diào)查問卷
您好!我是來自焦作大學(xué)青蘋果小組的一員，現(xiàn)在我們正針對(duì)焦作寵物食品市場(chǎng)做調(diào)查，需要您的幫忙，您只需花費(fèi)幾分鐘的時(shí)間簡(jiǎn)單的填寫這份調(diào)查表，謝謝您的合作。
1請(qǐng)問您家養(yǎng)有寵物嗎？
A常有B從未養(yǎng)過C現(xiàn)在有D有打算 2請(qǐng)問您有喂養(yǎng)寵物的欲望嗎？
A強(qiáng)烈欲望B較低C無所謂D完全沒有3請(qǐng)問您怎樣喂養(yǎng)寵物？
A家庭便飯B寵物食糧C自制肉食類D不確定 4請(qǐng)問您想把寵物食品控制在什么價(jià)位？
A100元以下B100-150元C150-200 元D200元以上 5想不想讓您家寵物吃上專門設(shè)定的食品?
A非常想B較想C無所謂D不想 6您了解寵物食品嗎？
A非常了解B 一般C不了解7您通過何種方式了解相關(guān)信息?
A朋友B 廣告C宣傳單D網(wǎng)絡(luò)信息 8若果有一家寵物食品店您希望開在？、
A公園附近B小區(qū)附近C 市中心
9請(qǐng)問您認(rèn)為在您生活中寵物扮演什么角色?
A朋友B玩伴C傾訴對(duì)象D親人
10請(qǐng)問您是否經(jīng)常為您的寵物更換口味？
A一月一次B三月一次C半年一次D從不更換11請(qǐng)問您家寵物吃什么品牌的寵物食品?
A好主人B諾維琪C皇家A3D 柯派E不確定 12 您的家人是否支持您養(yǎng)寵物?
A支持B無所謂C不支持
13請(qǐng)問您的月收入是多少元？
A1000元以下B 1000-1500元C 1500-2000 元
14您希望寵物食品店為您的寵物提供哪些服務(wù)？
A食品B美容C醫(yī)療
15您的職業(yè)？（自由回答）
16 您對(duì)寵物服務(wù)方面還有哪些需求？（自由回答）
D 2000元以上D 洗澡
第四篇：篇二食品膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查報(bào)告
一、 調(diào)查目的：
膳食調(diào)查的目的是為了解在一定時(shí)間內(nèi)調(diào)查對(duì)象通過膳食所攝
取的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量和質(zhì)量，借此來評(píng)定正常營(yíng)養(yǎng)需要能得到滿足的程度。具體來說，是通過了解一定時(shí)期內(nèi)不同地區(qū)不同生活條件下人群的飲食習(xí)慣，日常所進(jìn)食的食物種類及數(shù)量，計(jì)算出每人每日能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，并與推薦攝入量（RNI）進(jìn)行比較。再結(jié)合體格檢查和營(yíng)養(yǎng)狀況實(shí)驗(yàn)室檢查的結(jié)果，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，評(píng)定膳食的優(yōu)缺點(diǎn)，了解存在的主要問題，研究其對(duì)人群健康以及兒童的生長(zhǎng)發(fā)育的影響，從而進(jìn)行膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
二、調(diào)查方法:
采用詢問法：又稱24小時(shí)回顧法，是經(jīng)過詢問由調(diào)查單位或?qū)ο筇峁┑拿恳粋€(gè)24小時(shí)內(nèi)的膳食組成情況，據(jù)此進(jìn)行估計(jì)評(píng)價(jià)的一種方法。這種調(diào)查方法最方便，但不太準(zhǔn)確，結(jié)果出入較大，但仍可從中發(fā)現(xiàn)膳食營(yíng)養(yǎng)的明顯缺陷并估計(jì)其概略水平。再按《食物成分表》計(jì)算出自己一天中各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。
三、調(diào)查內(nèi)容:
1、調(diào)查內(nèi)容；
調(diào)查期間每天進(jìn)食的食物品種、數(shù)量是膳食調(diào)查中最基本的資料。
2、調(diào)查工具――食物成分表；
食物成分表是調(diào)查所必需的工具。如果沒有食物成分表，膳食調(diào)查結(jié)
果就無法計(jì)算，評(píng)價(jià)膳食好壞和營(yíng)養(yǎng)改膳計(jì)劃就沒有數(shù)字依據(jù)。
四、調(diào)查對(duì)象：
24小時(shí)膳食回顧調(diào)查表
調(diào)查日期：2013年1月5日
姓名：石磊性別：男
表中原料編號(hào)來源：中國(guó)食物成分表2012修正版
食物營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算表
五、分析與評(píng)價(jià)：
24h各類食物的攝入量單位：g蛋白質(zhì)功能比=蛋白質(zhì)攝入量×4/總能量攝入量×100%=79.386×4/3271.3×100%=9.7%碳水化合物功能比=碳水化合物攝入量×4/總能量攝入量×100%649.38×4/3271.3×100%=79.4% 脂肪功能比=脂肪攝入量×9/總能量攝入量×100%=55.085×9/3271.3×100%=15.15%根據(jù)DRIs推薦的`膳食能量來源比例，來自蛋白質(zhì)的能量應(yīng)占10％～15％，來自脂肪的能量占20％～30％，來自碳水化合物的能量比例占55％～65％ 評(píng)價(jià)：通過本次的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該同學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)中存在一些問題，其中大致可以歸納為以下幾點(diǎn)；
1、蛋白質(zhì)的含量相對(duì)較少，僅占總能量的9.7%，而且該同學(xué)主要以植物性蛋白為主，所以建議該同學(xué)可以增蛋白質(zhì)的進(jìn)食量，可以每天加一個(gè)雞蛋或者一杯牛奶。
2、在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該同學(xué)的的碳水化合物的食用量大大超過了推薦量，達(dá)到了79.4%，碳水化合物過量攝入會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩，在體內(nèi)回憶脂肪的形式儲(chǔ)存起來，長(zhǎng)期過剩，會(huì)造成肥胖，而引起一切列慢性疾病，所以建議該同學(xué)可以減少每餐的白米飯的進(jìn)食量。
3、從調(diào)查表中也可以看出，該同學(xué)的蔬菜的進(jìn)食量也相對(duì)偏少，作為主要的微量元素的來源物質(zhì)，多食蔬菜同時(shí)可以和水果有助于身體的健康，保證了每天的營(yíng)養(yǎng)需求，所以建議該同學(xué)加大蔬菜的進(jìn)食量。
第五篇：臺(tái)彝族飲食文化調(diào)研報(bào)告
三臺(tái)彝族飲食文化發(fā)展調(diào)研報(bào)告
當(dāng)前，隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，人民群眾更加追求文化美食和綠色飲食，現(xiàn)代飲食也注重文化含量，提倡健康飲食、平衡膳食和文化美食。而鄉(xiāng)村特色菜餐飲美食具有濃郁的綠色餐飲色彩，非常符合現(xiàn)代人的飲食需求，因而，大力推動(dòng)彝族特色飲食發(fā)展意義重大，影響深遠(yuǎn)，為了凸顯三臺(tái)彝族飲食特色，挖掘其市場(chǎng)，宣傳其文化，現(xiàn)對(duì)我鄉(xiāng)彝族飲食進(jìn)行了調(diào)研，并將調(diào)研情況報(bào)告如下：
一、基本情況
三臺(tái)鄉(xiāng)位于大姚縣境西北部，地處大小百草嶺山系，鄉(xiāng)政府所在地距縣城72公里，東連曇華鄉(xiāng)，南接石羊鎮(zhèn)，西連鐵鎖鄉(xiāng)，北與灣碧鄉(xiāng)接壤，國(guó)土面積455平方公里，轄8個(gè)村委會(huì)92個(gè)村民小組，有彝、漢、傣、傈僳等民族。全鄉(xiāng)海拔在1600至3657米之間，平均氣溫14℃,氣候冷涼。全鄉(xiāng)共有2961戶11973人，其中少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?2.3％。有耕地12685畝，其中水田46畝，彝族以種植蕎麥、大麥、小麥、玉米、燕麥、洋芋、包谷、白蕓豆、等耐寒作物為主。畜牧業(yè)以豬、羊?yàn)橹鳎瑫r(shí)畜養(yǎng)牛、馬、雞等。經(jīng)濟(jì)收入主要是核桃。
二、飲食文化現(xiàn)狀
三臺(tái)擁有豐盛的物產(chǎn)資源，一年四季許多原料都可以制作特色菜品。全鄉(xiāng)共有一定規(guī)模的餐飲業(yè)12 家，餐飲業(yè)均屬個(gè)體經(jīng)濟(jì)性質(zhì)，其中以經(jīng)營(yíng)滇菜、彝族風(fēng)味飲食的最多，其次是經(jīng)營(yíng)回族風(fēng)味飲食的。但到目前為止，三臺(tái)飲食文化仍屬于依賴型、封閉型的，絕大多數(shù)"
1迷宗菜"在餐館是寥寥可數(shù)，僅限于在民間宴席和接待親友中縱向傳
承。 特色菜肴一般在同一時(shí)間、同一空間內(nèi)進(jìn)行，不存在菜品的包
裝、儲(chǔ)存和銷售環(huán)節(jié)。給人的總體印象是相當(dāng)狹窄，無經(jīng)濟(jì)效益，難
以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。我鄉(xiāng)具有發(fā)展綠色餐飲的優(yōu)勢(shì)，但菜品制作較為
粗放，文化內(nèi)涵不夠，吃老本，缺乏創(chuàng)新，個(gè)體小餐飲企業(yè)，經(jīng)營(yíng)滿
足消費(fèi)需求大眾化的正餐、小吃服務(wù)為主，缺乏特色菜品和規(guī)范的服
務(wù)，經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)散、雜，沒有特色正餐、地方小吃、團(tuán)體供膳、沒有上
規(guī)模、上檔次的酒店支撐，餐飲業(yè)發(fā)展不具有地方特色和規(guī)模化。
三、獨(dú)具特色的三臺(tái)彝族飲食文化
三臺(tái)的彝族人民憑借彝鄉(xiāng)多彩的自然環(huán)境、豐厚的自然資源，用
勤勞的智慧，創(chuàng)造著幸福美好的生活，傳承著獨(dú)具特色的飲食習(xí)俗，書寫著豐富多彩的飲食文化。三臺(tái)的彝族特色菜肴有很多種，奇絕的
彝族美食，至今仍是"藏在深閨人未識(shí)"，十分可惜。
“苦蕎粑粑蘸蜂蜜” 苦蕎粑粑是三臺(tái)彝族的一種主食，苦蕎是
高寒地區(qū)出產(chǎn)的一種粗糧，用料為高山苦蕎面和山泉水，用生鐵鍋片
加櫟碳子母灰烙成，外皮黃脆，內(nèi)心酥軟，因?yàn)榭嗍w粑粑味道略苦，所以在彝族地區(qū)，每當(dāng)春暖花開盛產(chǎn)蜂蜜的季節(jié)，把苦蕎粑粑燒好或
煎好后，蘸上清涼香甜的蕎花蜜，味美可口，令人回味無窮。（三臺(tái)
多底河波乍小組）
“土鍋羊油茶下燒洋芋”其烹調(diào)方法古樸平實(shí)，（用料為：山茶、
山羊油、炒米、香料、食鹽）土鍋羊油茶有潤(rùn)肺、養(yǎng)顏等作用，而且
味道鮮美可口。加上彝族地方洋芋多,吃法一樣多，不論天晴下雨，
在三鍋樁內(nèi)燒上一大堆洋芋,不能全熟，有七成熟就可以吃了。燒洋
芋顏色看起來呈暗金色，有一種泥土的香味，香得你流口水。加上一
碗味道鮮美的羊油茶，叫你不想吃都不行。（在三臺(tái)的過拉地村委會(huì)，有比較真宗的土鍋羊油茶）
“燕麥炒面”燕麥炒面 ，燕麥，古稱麥、油麥，燕麥面是將洗淘
曬干后的燕麥炒熟磨細(xì)后，加入適量白糖或椒鹽做成甜咸兩味“炒
面”，或用塑料袋包裝的燕麥粥。由于燕麥營(yíng)養(yǎng)豐富、富含維生素，
可沖飲、熬粥、干食或捏成奶油糌粑，是一種居家或旅行的方便食品，有“綠色色食品新貴族”的美稱。（三臺(tái)多底河茨咕嚕）
“全羊肉湯鍋” 主要選用肥壯的黑山羊，宰殺后開膛洗凈內(nèi)臟，用火燎去羊頭、羊腳皮毛，在炭火上烤黃后用錘錘碎內(nèi)骨，最后連羊
血、肚雜、羊肉全部切塊一鍋煮。全羊湯鍋是彝族人民喜愛的風(fēng)味名
吃，這種吃法的好處是無膻味、湯白、味濃、肉香，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
“坨坨肉”在彝族地區(qū)的飲食特色食品中，坨坨肉是很受歡迎的，
彝族將坨坨肉放在簸箕里，一塊肉就有一個(gè)拳頭大小。彝族人以坨坨
肉讓人感到了他們的待客的熱情和大方，也看到他們粗獷豪放的一
面。這種豬的肉質(zhì)比較好，因是放養(yǎng)的豬的肌肉較為緊密結(jié)實(shí)，而豬
多以山上的高寒植物為主食，肉質(zhì)也帶著高山上的醇香。屠宰后的豬
直接放在地上，用草堆放其上燒烤，將體外豬毛燒光，這時(shí)豬皮也燒
黑，彝族人就將其刮干凈，俗稱燒毛豬。坨坨肉放入鍋的冷水中，煮
時(shí)放些木姜子入湯，一般不再放入其他調(diào)料，鍋架在鍋莊上用柴燒煮，煮兩漲待水面的泡沫消失就行了，這時(shí)肉剛熟，就須撈起，肉此時(shí)還
有彈性。彝族人一般在小簸箕中拌以鹽就行了，這算是最純正的坨坨肉。但現(xiàn)在許多人還要加辣椒、花椒，并習(xí)慣采用炒的方式在熱鍋中拌和以上調(diào)料，以增加香味。但是坨坨肉本身要求是盡顯豬肉本色，不要太多的太復(fù)雜的調(diào)味品， 就是放也要盡量少一些。坨坨肉顯現(xiàn)出豬肉的原汁原味，體現(xiàn)了彝族傳統(tǒng)的飲食文化。（在三臺(tái)的博厚村委會(huì)，能吃到比較純正的坨坨肉）
還有黃家灣支裸坪的“帶皮鼠干巴”，“山豬大排”“清湯蜂王漿”“涼拌山韭菜”，博厚拉么格小組的“骨頭醬”“松蘿茶”都是民間宴席和接待親友中美傳的特色菜肴。
四、彝族飲食文化的出路
1、三臺(tái)的彝族特色飲食要利用人無我有的天時(shí)地利，挖掘民間傳承，在"彝特"上巧做文章，樹立自己的品牌；并多開展一些民間烹飪技藝交流活動(dòng)，因?yàn)槭峭校?真佛面前燒不得假香"，要拿出一些"絕活"，使人"刮目相看"，這樣使一些民間技藝既得到傳承，也得到發(fā)展。
2、發(fā)展彝族特色菜肴。我鄉(xiāng)各種可食用的物種原料豐富多樣。特別是野生菌、山茅野菜遍地可尋，野生高蛋白昆蟲多，野生香料和保健藥材品種繁多，發(fā)展特色菜烹調(diào)有一定的物質(zhì)基礎(chǔ)條件。
3、倡導(dǎo)綠色、環(huán)保。特色菜鮮嫩清香、酸辣適中，講究原汁原味、酥而不爛、嫩而不生，這些特點(diǎn)正好符合了當(dāng)今“綠色食品”、“生態(tài)食品”的飲食潮流，被越來越多的人所喜愛。
加快我鄉(xiāng)彝族特色飲食文化發(fā)展，讓廣大食客認(rèn)識(shí)三臺(tái)彝族飲
食，迷戀彝族飲食，把飲食文化和民族文化有機(jī)地融于餐飲過程中，使菜點(diǎn)品種、質(zhì)量、服務(wù)水平、用餐環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)都能充分體現(xiàn)三臺(tái)獨(dú)特的飲食文化，從而既給消費(fèi)者物質(zhì)上的享受，同時(shí)又使其獲得精神上的愉悅，讓人們饞涎欲滴、樂而忘返。
第六篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
大學(xué)生消費(fèi)調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查背景
隨著改革開放的進(jìn)一步深化，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、綜合國(guó)力不斷增強(qiáng)，人民生活水平不斷提高，消費(fèi)問題顯得尤為重要。伴隨著高校的不斷擴(kuò)招，大學(xué)生人數(shù)大幅度增加，愈加作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體出現(xiàn)。他們既具有青年前期的年輕人消費(fèi)觀的新變化，又具有不同于同齡人的消費(fèi)觀。為此全面細(xì)致地了解大學(xué)生的消費(fèi)狀況已成為重要一部分，大學(xué)生已經(jīng)成為一個(gè)不容忽視的消費(fèi)者群體。為此對(duì)XX大學(xué)學(xué)生進(jìn)行了一次調(diào)查。此次調(diào)查采用隨機(jī)抽樣方式進(jìn)行，調(diào)查對(duì)象涉及國(guó)貿(mào)、財(cái)管、園林、制藥、土木等近十個(gè)專業(yè)的大
一、大
二、大三學(xué)生。
二、調(diào)查目的
通過對(duì)農(nóng)大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查，了解大學(xué)生消費(fèi)的市場(chǎng)容量及其結(jié)構(gòu)，質(zhì)量，價(jià)格，品牌等內(nèi)容以及相關(guān)市場(chǎng)情況，為生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),以及市場(chǎng)機(jī)構(gòu)提供相關(guān)的市場(chǎng)信息。
三、調(diào)查方法
此次調(diào)查采用隨機(jī)抽樣方式進(jìn)行，調(diào)查對(duì)象涉及營(yíng)銷、國(guó)貿(mào)、財(cái)管、園林、土木、制藥等近十個(gè)專業(yè)的大
一、大
二、大三學(xué)生。本調(diào)查采用調(diào)查問卷對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，樣本80人。
1.定點(diǎn)攔截調(diào)查法：對(duì)一般的、不同層次的消費(fèi)者采用街面定點(diǎn)攔截訪問的方式進(jìn)行調(diào)查，即在農(nóng)大的人口密集地帶（如食堂，主樓），由訪問員對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行甄別后，進(jìn)行一對(duì)一的訪問。
2．深訪調(diào)查法：給每個(gè)被訪問者發(fā)放調(diào)查問卷，要求其認(rèn)真填寫。
四、調(diào)查內(nèi)容
1．農(nóng)大學(xué)生對(duì)各手機(jī)品牌的認(rèn)知與競(jìng)爭(zhēng)情況
（1）各手機(jī)品牌的認(rèn)知度；
（2）各手機(jī)品牌的購買頻率；
（3）不同檔次手機(jī)的購買頻率；
（4）各手機(jī)品牌的購買意向；
（5）各手機(jī)品牌的市場(chǎng)份額；
2．農(nóng)大學(xué)生的消費(fèi)行為與需求
（1）農(nóng)大學(xué)生對(duì)各品牌手機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià)；
（2）農(nóng)大學(xué)生對(duì)各手機(jī)產(chǎn)品款式的認(rèn)知與要求；
（3）不同層次農(nóng)大學(xué)生對(duì)手機(jī)產(chǎn)品價(jià)格的接受程度；
（4）影響農(nóng)大學(xué)生購買手機(jī)產(chǎn)品的主要因素；
（5）農(nóng)大學(xué)生對(duì)手機(jī)產(chǎn)品功能的要求；
（6）不同層次農(nóng)大學(xué)生購買手機(jī)產(chǎn)品的場(chǎng)所；
五、調(diào)查結(jié)果
1.手機(jī)再也不是少數(shù)人才能擁有的高檔消費(fèi)品，它已經(jīng)成為大學(xué)生必備的物品之一，在本次調(diào)查樣本中，92%的農(nóng)大學(xué)生擁有手機(jī)。
2.農(nóng)大學(xué)生購買手機(jī)的行為日益成熟和理智，在購買手機(jī)時(shí)首先考慮的幾個(gè)因素中，質(zhì)量和外觀居前兩位，分別為27.0%和25.9%，其次才是功能和價(jià)格，品牌因素以8.4%居于最后。
從比較敏感的價(jià)格因素上看，52.0%的同學(xué)將選擇購買1000-2000元的手機(jī)，3000元以上價(jià)位的手機(jī)較少人問津，這一方面與大學(xué)生的消費(fèi)能力有關(guān)，另一方面也說明了大學(xué)生在購買手機(jī)上比較務(wù)實(shí)，不會(huì)盲目追求高檔次、高品位。
3.農(nóng)大學(xué)生的手機(jī)偏好差別明顯。
品牌偏好。38.9%的同學(xué)對(duì)與諾基亞依然情有獨(dú)鐘，摩托羅拉和三星分別以25.6%和17.2%緊隨其后，在調(diào)查表中，我們特意列出了中國(guó)手機(jī)新銳、廈門的“本土品牌”廈新手機(jī)，但只獲得了6%的同學(xué)的認(rèn)可，看來，國(guó)產(chǎn)手機(jī)要想讓洋品牌“還我河山”，依然任重而道遠(yuǎn)。
品位偏好。當(dāng)代大學(xué)生突顯個(gè)性，追求前衛(wèi)的思想和較高的知識(shí)文化素養(yǎng)也反映在手機(jī)偏好上。26.1%的同學(xué)在手機(jī)品位上喜歡“重個(gè)性，前衛(wèi)型”，25.0%的同學(xué)選擇“多功能，智慧型”。
款式偏好。目前市場(chǎng)最為流行的翻蓋式手機(jī)在校園內(nèi)也頗受歡迎，有39.5%的同學(xué)喜歡翻蓋式手機(jī)；以諾基亞為代表的按鍵外露款式手機(jī)因?yàn)橹Z基亞最高的使用率而得到了33.2%的同學(xué)的青睞。倒是目前摩托羅拉V70獨(dú)家采用的旋轉(zhuǎn)式設(shè)計(jì)，竟然獲得了18.9%的選票，真是物以稀為貴。
功能偏好。十六和弦音從誕生之日起就以迅雷不及掩耳之勢(shì)獲得了越來越多人的歡心，現(xiàn)在似乎已成為新投市手機(jī)的必要裝備之一，當(dāng)之無愧地以30.6%的比例居于榜首；幾乎每部手機(jī)都有的鈴聲下載功能以27.7%緊隨其后；“新興人類”彩屏也獲得了25.4%同學(xué)的支
持。而前些日子風(fēng)靡一時(shí)的圖片下載功能僅僅以16.2%居于末席，大有淡出市場(chǎng)之勢(shì)。
4.學(xué)生使用手機(jī)的情感需求超過了工作需求，樣本中，57.4%的同學(xué)在手機(jī)用途一題中選擇“聯(lián)絡(luò)感情”，32.6%的同學(xué)選擇“工作需要”，選“其他”的占10%。
5.手機(jī)話費(fèi)消費(fèi)呈現(xiàn)一定的正態(tài)分布特征。月話費(fèi)在50-100元和100-150之間的同學(xué)分別占32.8%和26.4%，而50元以下和150元以上的分別占20.8%和20%。對(duì)于廠商來講，手機(jī)話費(fèi)市場(chǎng)也是一快巨大的蛋糕。
6.完善可靠的售后服務(wù)仍是廣大學(xué)生關(guān)注的焦點(diǎn)。調(diào)查中，44.8%的同學(xué)希望享受全年維修的售后服務(wù)，41.9%的同學(xué)希望能有舊機(jī)換新機(jī)業(yè)務(wù)，而三包中的一個(gè)月包換服務(wù)只有11%的支持率。
7.在購機(jī)地點(diǎn)的選擇中，絕大多數(shù)同學(xué)在手機(jī)專賣店購買手機(jī)，占76.3%。值得一提的是，網(wǎng)上購物也漸漸為當(dāng)代大學(xué)生所接受，調(diào)查中4.9%的同學(xué)曾通過網(wǎng)絡(luò)購買過手機(jī)。
六、結(jié)論和建議
從以上一調(diào)查結(jié)果中，可見手機(jī)的使用需求是越來越大了，也因此，開拓了另一個(gè)市場(chǎng)，手機(jī)裝飾品市場(chǎng)，但跟需求成正比的，當(dāng)之無愧的是手機(jī)的功能，隨著使用者的需求，手機(jī)的功能也變得越來越完善了，但，什么功能才是大家心目中最理想的呢？且看我們的調(diào)查，鈴聲以70%的票數(shù)獲得第一位，彩屏與第一位差1%，榮居第二位；第三位是大容量電話本（500條以上），占票數(shù)65%；排名表明，現(xiàn)在的大學(xué)生對(duì)手機(jī)的要求還是先漂亮后實(shí)用，接著是雙頻（或以上）占64%；在娛樂方面，播放MP3占60%；可更換外殼占55%；GPRS和收音機(jī)均占49%；備忘錄占47%，現(xiàn)在的年輕人記憶也越來越好了，所以不用備忘了；紅外線接口占44%；可下載游戲占43%；語音撥號(hào)占29%。以上是大學(xué)生們對(duì)手機(jī)功能的需求..另一方面,相較于高檔手機(jī),價(jià)格居于1000~2000的中檔手機(jī)更受被試青睞;被試在判斷一個(gè)產(chǎn)品是否是名牌時(shí)更多地信賴實(shí)證研究所得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)或是專業(yè)人士,而非明星;在生產(chǎn),銷售策略上,最欣賞注重技術(shù)革新 ,其次為價(jià)格戰(zhàn),公益事業(yè)與明星代言排在最后.就存在這一特點(diǎn)的原因可以從以下方面進(jìn)行考慮:時(shí)尚,品牌與人的情感有著千絲萬縷的聯(lián)系:時(shí)尚不僅
激發(fā)人們的好奇心,讓他們始終保持積極探索未知世界的積極性,也觸動(dòng)了年輕人的最為敏感的神經(jīng)。
總的來說,本調(diào)查是成功的,達(dá)到了預(yù)期的目的.較為全面地考察了影響大學(xué)生手機(jī)消費(fèi)的因素.不過,還不夠深入,尤其是理論支持還不夠.謹(jǐn)以本調(diào)查為以后的研究作下鋪墊.手機(jī)已經(jīng)滲透到大學(xué)生的日常生活學(xué)習(xí)中，并與電腦網(wǎng)絡(luò)一樣是大學(xué)生生活中不可缺少的一部分。在手機(jī)的相關(guān)使用和消費(fèi)中，大學(xué)生充分體現(xiàn)了年輕人的敢于嘗試新鮮事物，勇于創(chuàng)新，張揚(yáng)個(gè)性的優(yōu)點(diǎn)。不過也有不足之處，在某些方面，大學(xué)生因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)，還是不能理智的思考，在手機(jī)的使用及消費(fèi)中沒有過于詳細(xì)的計(jì)劃，在學(xué)習(xí)與娛樂中并沒有找到切合自己的平衡點(diǎn)，結(jié)果浪費(fèi)了自己的精力與財(cái)力。在學(xué)習(xí)方面，大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力還很弱，因該有意識(shí)的進(jìn)行自我訓(xùn)練，以達(dá)到自身能力的提高。
通過對(duì)這次小范圍的問卷調(diào)查，得到一些比較準(zhǔn)確的第一手?jǐn)?shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的分析，得出了大學(xué)生使用手機(jī)的一些情況，和一些較為普遍的現(xiàn)象。但是并沒有就此進(jìn)行更深的研究與討論。這次調(diào)查透過對(duì)大學(xué)生使用手機(jī)情況的四個(gè)主要方面的調(diào)查，較為全面的分析了大學(xué)生的的使用手機(jī)的基本情況，其中得出7個(gè)細(xì)分結(jié)論:
1.低端手機(jī)在大學(xué)生中最為普遍
2.大學(xué)生在手機(jī)上的日常消費(fèi)支出較多
3.大學(xué)生對(duì)短信功能使用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了通話功能
4.大學(xué)生的消費(fèi)觀念比較成熟
5.多數(shù)大學(xué)生對(duì)手機(jī)的使用停留在基礎(chǔ)的應(yīng)用上
6.大學(xué)生對(duì)手機(jī)增值業(yè)務(wù)普遍不關(guān)注
7.大學(xué)生對(duì)手機(jī)前沿科技知之甚少總體來說，應(yīng)該說達(dá)到了預(yù)期的調(diào)查目的，不過，在問題深入探討研究方面還是欠缺的。主要原因是理論支持還是不夠，謹(jǐn)以這次調(diào)查作為一次經(jīng)驗(yàn)積累。為更深一層次的調(diào)查打下基礎(chǔ)。
我們提出的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)建議是：
1.根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)特征推選出適合學(xué)生的機(jī)型，在信息渠道的建設(shè)上進(jìn)一步加大力度，確保市場(chǎng)信息的準(zhǔn)確傳遞，方便與消費(fèi)者的溝通。
2.加強(qiáng)CDMA、GPRS網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)技術(shù)和配套服務(wù)，以綠色環(huán)保、通信無阻等特點(diǎn)為賣點(diǎn)，加大促銷的力度，引導(dǎo)大學(xué)生的消費(fèi)需求，以促進(jìn)手機(jī)的銷量及其實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤(rùn)目標(biāo)。
3.進(jìn)一步提高信息服務(wù)、通信服務(wù)，確保通信的順暢，為大學(xué)生提供更多的多功能
的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.加強(qiáng)手機(jī)銷售渠道的建設(shè)，開通配套的通信服務(wù)，保障銷售的順利進(jìn)行。
5.完善手機(jī)的售后服務(wù)，以更完善的服務(wù)吸引大學(xué)生對(duì)于手機(jī)的消費(fèi)。
附件調(diào)查問卷
大學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)調(diào)查問卷
1、您是否會(huì)在近期購買手機(jī)？
A、是B、否
2、您是否使用手機(jī)？
A、是 （繼續(xù)）B、否（終止）
3、您是大（）的學(xué)生?
A、一B、二C、三D、四
4． 您用什么品牌的手機(jī)？
A、諾基亞B、摩托羅拉C、三星D、索愛E、其他
5． 您的手機(jī)的價(jià)位是在：
A、800元以下B、800-1600C、1600-2000D、2000以上
6． 您在購買手機(jī)之前一般從哪些渠道獲得有關(guān)手機(jī)的咨詢？
A、報(bào)紙B、廣播C、電視D、網(wǎng)絡(luò)E、親友
7． 同學(xué)朋友之間對(duì)手機(jī)的互相交流 一般通過什么方式
A、宣傳單B、宣傳活動(dòng)C、賣場(chǎng)廣告D、其他
8．您更換過幾次手機(jī)了？
A、一次B、兩次C、三次D、三次以上
9．您買手機(jī)的主要原因是什么?
A、身份表示 B、為了方便聯(lián)絡(luò) C、趕時(shí)髦與流行 D、工作上的需要 E、其它
10．您購買手機(jī)時(shí)關(guān)心的問題（可多選）
A、價(jià)格B、功能C、品牌D、輻射E、售后服務(wù)F、時(shí)尚G、其他
11．您選擇的服務(wù)商 ？
A、聯(lián)通（選擇的原因）B、移動(dòng)（選擇的原因）
12．您一般到什么地方購買手機(jī)？
A、專賣店B、大賣場(chǎng)C、移動(dòng)、聯(lián)通公司D、超市或百貨店E、網(wǎng)絡(luò)
13．您每月的生活費(fèi)是在
A、300-500元B、500-700元C、700-900元D、900元以上
14．您每月的話費(fèi)是在：
A、50元以下B、50-80元C、80-100元D、100元以上
15．您是否考慮用小靈通：
A、是（為什么）B、否（為什么）C、一直在用（您選擇小靈通的原因是什么）
16． 您使用手機(jī)的主要交往對(duì)象（可多選）
A、同學(xué)和朋友之間交流B、戀人C、親戚
17.您通常使用手機(jī)的哪些功能呢？（可多選）
A、正常撥打接聽電話B、.收發(fā)短信C、收發(fā)彩信
E、打游戲F、聽歌(MP3)G、看電影
18.您最希望擁有目前市場(chǎng)上銷售的哪款手機(jī)？
答：。
19.請(qǐng)問你對(duì)校園的手機(jī)服務(wù)還有什么建議么？
答：。
20.您對(duì)本份問卷有何建議?
答：。
D、父母D、.WAP上網(wǎng)
第七篇：食品營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查報(bào)告
一、 中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果之一―居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況明顯改善
（一） 居民膳食質(zhì)量明顯提高。我國(guó)城鄉(xiāng)居民能量及蛋白質(zhì)攝入得到基本滿足，肉、禽、蛋等動(dòng)物性食物消費(fèi)量明顯增加，優(yōu)化蛋白比例上升。城鄉(xiāng)居民動(dòng)物性食物分別由1992年的人均每日消費(fèi)210g和69g上升到248g和126g。與1992年相比，農(nóng)村居民膳食結(jié)構(gòu)趨向合理，優(yōu)質(zhì)蛋白占蛋白質(zhì)總量的比例從17%增加到31%、脂肪功能比由19%增加到28%，碳水化合物功能比由70%下降到61%。
（二） 兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育水平穩(wěn)步提高。嬰兒平均出生體重達(dá)3309g，低出生體重率為3.6%已達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平。全國(guó)城鄉(xiāng)3-18歲兒童青少年各年齡組身高比1992年平均增加3.3cm。但與城市相比，農(nóng)村男性平均低4.9cm，女性平均低4.2cm。
（三） 兒童營(yíng)養(yǎng)不良患病率顯著下降。5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率未14.3%，比1992年下降55%，其中城市下降70%，農(nóng)村下降53%。
（四） 居民貧血患病率有所下降。城市男性由1992年的13.4%下降到10.6%；城市女性由23.3%下降到17.0%；農(nóng)村男性由15.4%下降至12.9%；農(nóng)村女性由20.8%下降至18.8%。
二、 中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果之二――居民營(yíng)養(yǎng)與健康問題不容忽視
（一） 城市居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理。畜肉類及油脂消費(fèi)過多，谷類食物消費(fèi)偏低。
20xx年城市居民每人每日優(yōu)質(zhì)消費(fèi)量由1992年的37g增加到44g，脂肪功能比達(dá)到35%，超過世界衛(wèi)生組織推薦的30%的上限。城市居民谷類食物供能比僅為47%，明顯低于55%-65%的合理范圍。此外，奶類、豆類制品攝入過低仍是全國(guó)普遍存在的問題。
（二） 一些營(yíng)養(yǎng)缺乏病仍然存在。兒童營(yíng)養(yǎng)不良在農(nóng)村地區(qū)仍然比較嚴(yán)重，5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩和低體重率分別為17.3%和9.3%，貧困農(nóng)村分別高達(dá)29.3%和14.4%。生長(zhǎng)遲緩以1歲組最高，農(nóng)村平均為20.9%，貧困農(nóng)村則高達(dá)34.6%，說明農(nóng)村地區(qū)嬰兒輔食添加不合理的問題十分突出。鐵、維生素A等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏是我國(guó)城鄉(xiāng)居民普遍存在的問題。我國(guó)居民貧血患病率平均為15.2%；2歲以內(nèi)嬰幼兒、60歲以上老人、育齡婦女貧血患病率為24.2%,21.5%和20.6%。3-12歲兒童維生素A缺乏率為9，3%，其中城市為3.0%，農(nóng)村為11.2%；維生素A邊緣缺乏率為45.1%，其中城市為29.0%，農(nóng)村為49.6%。全國(guó)城鄉(xiāng)鈣攝入量?jī)H為391mg，相當(dāng)于推薦攝入量的41%。
（三） 慢性非傳染性疾病患病率上升迅速。
（1） 高血壓患病率有較大幅度升高。我國(guó)18歲及以上居民高血壓患病率未18.8%，估計(jì)全國(guó)患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數(shù)增加約7000多萬人。農(nóng)村患病率上升迅速，城鄉(xiāng)差距已不明顯。大城市，中小城市，一至四類農(nóng)村高血壓患病率依次為20.4%，18.8%，21.0%，19.0%，20.2%和12.6%。我國(guó)人群高血壓知曉率為30.2%。治療率未24.7%，控制率為6.1%；與1991年的26.6%，12.2%和2.9%相比有所提高，但仍處于較差水平。
（2） 糖尿病患病增加。我國(guó)18歲及以上居民糖尿病率由4.6%上升到6.4%、中小城市由3.4%上升到3.9%。
（3） 超重和肥胖患病率呈明顯上升趨勢(shì)。我國(guó)成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，估計(jì)人數(shù)分別為2.0億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率現(xiàn)患率分別高達(dá)30.0%和12.3%，兒童肥胖率已達(dá)8.1%，應(yīng)引起高度重視。與1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%，預(yù)計(jì)今后肥胖患病率將會(huì)有較大幅度增長(zhǎng)。
（4） 血脂異常值得關(guān)注。我國(guó)成人血脂異?；疾÷蕿?8.6%，估計(jì)全國(guó)血脂異常現(xiàn)患人數(shù)為1.6億。不同類型的血脂異?，F(xiàn)患率分布為：高膽固醇癥2.9%，高甘油脂三酯血癥11.9%，低密度脂蛋白血癥7.4%。另有3.9%的人血膽固醇邊緣升高。值得注意的是，血脂異?；疾÷手?、老年人相近，城鄉(xiāng)差別不大。
（5） 膳食營(yíng)養(yǎng)和體力活動(dòng)與相關(guān)慢性病關(guān)系密切。本次調(diào)查結(jié)果表明，膳食高能量、高脂肪和少體力活動(dòng)與超重、肥胖、糖尿病和血脂異常的發(fā)生密切相關(guān)；高鹽飲食與高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)密切相關(guān)；飲酒與高血壓和血脂異常的患病危險(xiǎn)密切相關(guān)。特別應(yīng)該指出的是脂肪攝入最多體力果凍最少的人，患上述各種慢性病的機(jī)會(huì)最多。
第八篇：綠色食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析
承德地區(qū)綠色食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，需求的不斷提升，中國(guó)綠色食品市場(chǎng)從無到有，從小到大、從總量快速擴(kuò)張到結(jié)構(gòu)明顯升級(jí)，逐步形成了有中國(guó)特色的多樣化、多層次的消費(fèi)市場(chǎng)、所以綠色食品已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者的消費(fèi)主流
作為承德本地人對(duì)承德綠色食品是比較了解的，對(duì)于承德地區(qū)的綠色食品的共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出綠色食品市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同消費(fèi)群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷手段，才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來對(duì)消費(fèi)群體的特點(diǎn)來進(jìn)行分析：
（一） 消費(fèi)群體的普遍特點(diǎn)：
1) 沒有經(jīng)濟(jì)收入
2) 追逐健康、質(zhì)量、價(jià)格的選擇
3) 消費(fèi)者和容易受到產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量的影響
（二）消費(fèi)者購買綠色產(chǎn)品的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
通過調(diào)查消費(fèi)者購買綠色產(chǎn)品主要考慮因素是品牌、質(zhì)量、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等，這也成為消費(fèi)者購買綠色食品的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明，消費(fèi)者選擇綠色食品時(shí)最看重的是綠色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如熱量、維生素、抗癌物質(zhì)、提高免疫能力等，占75%；但消費(fèi)者也并非一味追營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，“價(jià)格和外觀”也很重要，所以綠色食品的價(jià)格和外觀也占有一席之位，占15%；
質(zhì)量?jī)r(jià)格營(yíng)養(yǎng)價(jià)值品牌
1、選購要求為健康、實(shí)用和低價(jià)
要大部分學(xué)消費(fèi)者選購自己真正喜歡的綠色食品是不現(xiàn)實(shí)的，所以消費(fèi)者只能選擇的產(chǎn)品價(jià)格低廉和外觀較差的產(chǎn)品上。既要營(yíng)養(yǎng)、實(shí)用又要便宜，對(duì)于消費(fèi)者和綠色食品來說，這種條件的篩選都是極為苛刻的，要求在各個(gè)方面尋求最佳結(jié)合點(diǎn)。
2、由于營(yíng)養(yǎng)性而購綠色食品
根據(jù)調(diào)查顯示，大多數(shù)消費(fèi)者購買綠色食品的真正目的在于綠色食品具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)調(diào)查顯示，多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為綠色食品對(duì)調(diào)節(jié)人體機(jī)能均持肯定態(tài)度，而這種態(tài)度對(duì)消費(fèi)者購買綠色食品行為的產(chǎn)生具有直接的推動(dòng)作用。 現(xiàn)在流行著送禮就送健康，這也表現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)綠色食品的選購上。
4、消費(fèi)者購買綠色食品的主要目的；
消費(fèi)者買綠色產(chǎn)品一般是為了養(yǎng)生、養(yǎng)生，就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種活動(dòng)。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意;所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意?？傊?，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律，對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng)，保持生命健康活力。 所以綠色食品就是養(yǎng)生產(chǎn)品的首選。
（三） 消費(fèi)者對(duì)綠色食品的品牌和功能的要求；
1、消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品品牌的選擇；
根據(jù)調(diào)查75%的消費(fèi)者對(duì)綠色食品的品牌必有刻意的要求。
2、消費(fèi)者對(duì)綠色食品的功能的要求
消費(fèi)者主要對(duì)綠色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、安全性和功能性的要求很高。 比如：綠色食品是否具有抗癌物質(zhì)、能否降血糖、降血壓、改善亞健康
（四）近年來綠色食品市場(chǎng)情況
1、近年來綠色食品的市場(chǎng)潛力巨大，品牌、品種多樣化，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)比較單一
2、綠色食品未來發(fā)展方向
綠色食品的未來發(fā)展方向只能放在綠色食品的功能性、和安全性上、以過硬的質(zhì)量來贏得品牌的市場(chǎng)占有率，所以綠色食品的未來發(fā)展方向能只有在綠色食品的安全性、功能性等方面上尋求發(fā)展和突破。
（五）目前調(diào)研綠色食品市場(chǎng)反應(yīng)的問題
1、大部分的消費(fèi)者對(duì)綠色食品的沒有嚴(yán)格的品牌要求
2、消費(fèi)者在選擇綠色食品的方向上比較看重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、質(zhì)量
3、綠色食品市場(chǎng)缺少規(guī)范化、品牌化
（六）調(diào)研數(shù)據(jù)對(duì)網(wǎng)店決策的影響
