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第一篇：市場調(diào)查報告
隨著科技的發(fā)展，計算機(jī)硬件價格每一天都在波動，新的產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，生產(chǎn)廠商為了吸引消費群體，不斷推出各種優(yōu)惠活動;許多大學(xué)生對計算機(jī)各部件功能及整體功能的認(rèn)知水平還較低，甚至對一些部件根本不了解，這也給個別銷售者以可趁之機(jī)，利用高價格、低配置欺騙消費者;一些消費者對自己需要用的配置功能不夠了解，而買到不需要的高價格高配置的產(chǎn)品，在不久產(chǎn)品更新?lián)Q代時價格大幅下跌而感覺后悔不已;有些消費者因為不夠了解所需商品，而買到比自己需要的配置低的產(chǎn)品，從而給自己的工作生活帶來極大地不便。
我國的軟件產(chǎn)業(yè)從80年代中期開始發(fā)展，現(xiàn)已成為一個重要產(chǎn)業(yè)部門，是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)部門的主要生力軍之一。我國軟件業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)為：軟件開發(fā)研究已從軟件人員獨立進(jìn)行步入到軟件開發(fā)組協(xié)作開發(fā)的階段;軟件項目已成為投資大、收益高的系統(tǒng)工程項目。
軟件業(yè)發(fā)展需要有一個良好的環(huán)境。從我國軟件業(yè)的發(fā)展因素看：首先，軟件人才相對較為豐富，十幾年的軟件發(fā)展歷程造就了一大批國內(nèi)軟件人才，這些人才不僅發(fā)展著民族軟件事業(yè)，也成為國外軟件本地化發(fā)展的主要力量。其次，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及inter與計算機(jī)的普及極大地推動了中國軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，政府大力推行的國民經(jīng)濟(jì)信息化建設(shè)為軟件和信息服務(wù)業(yè)帶來良好的發(fā)展機(jī)遇，使國內(nèi)計算機(jī)硬件市場高速發(fā)展，也造就了潛在的軟件市場。國家主導(dǎo)的信息化進(jìn)程為中國軟件業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的軟件需求，成為軟件業(yè)發(fā)展的主要推動力量之一。
近期，中國軟件市場呈現(xiàn)出了一些新的變化和特點。經(jīng)過對國內(nèi)軟件市場的追蹤研究和分析，對近期軟件市場的總體狀況和特點分析總結(jié)如下：
首先，軟件企業(yè)從業(yè)務(wù)到運作全方位地受到互聯(lián)網(wǎng)的影響，軟件企業(yè)紛紛調(diào)整策略，以各種方式向互聯(lián)網(wǎng)靠攏;其次，市場活動頻繁，在年度開始以來，大部分廠商都致力于策劃、開展市場推廣活動，推行新理念，發(fā)布新產(chǎn)品，同時注重開展市場研究活動。同時，我們注意到，不僅僅是國外大廠商，國內(nèi)廠商對市場研究的投入也明顯加大;第三，與xxxx年同期相比，軟件產(chǎn)品的廣告和新聞傳播投放結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，尤其是操作系統(tǒng)的廣告投放量和新聞傳播頻次，比去年同期有了大幅度的增加，主要是linux與windows的廣告宣傳數(shù)量猛增所帶動;第四，軟件價格繼續(xù)走低，軟件的低價風(fēng)潮不斷，軟件產(chǎn)品的降價行為似乎已經(jīng)成為廠商使用的常規(guī)武器，新上市的產(chǎn)品或者直接定價較低，或者采用各種手段變相降價;第五，xxxx年上半年以來，財務(wù)及管理類軟件簽約行為較多，由此可以看出國內(nèi)企業(yè)的信息化腳步正在加快。如：開恩簽約南通醋酸纖維有限公司erp二期實施工程，和佳與河南太行振動機(jī)械股份有限公司達(dá)成協(xié)議，和佳erp將作為河南太行振動機(jī)械股份有限公司的cims項目的'核心產(chǎn)品;南京新中大簽約南京奶業(yè)和錦州港務(wù)集團(tuán);浪潮國強集團(tuán)與山東德棉集團(tuán)的簽約，j.d. kdwards公司與青島海信計算機(jī)有限公司達(dá)成協(xié)議，提供整套erp系統(tǒng)，恩佳(scala)的商業(yè)管理解決方案公司與武漢nk電纜公司簽訂協(xié)議，等等;第七，linux的影響和響應(yīng)者日益增加，雖然目前尚缺乏大規(guī)模的應(yīng)用，但linux受到了產(chǎn)業(yè)界的極大重視，眾多的it廠商對linux廣闊的市場前景充滿信心，越來越多的軟件廠商積極向linux方向發(fā)展。同時，iinux的應(yīng)用也在逐步展開。廠商與業(yè)界開始把目光投向如何進(jìn)一步推進(jìn)linux的發(fā)展策略上來;第八，xxxx年春節(jié)前后的一段時間以來，人才流動十分頻繁，除去常規(guī)性的人才流動因素以外，互聯(lián)網(wǎng)公司對人才的吸引起到了推波助瀾的作用，軟件公司也在相當(dāng)程度上受到了沖擊，人才流失現(xiàn)象較為嚴(yán)重;第九，年初的時候，由于學(xué)生寒假和中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的雙重作用，是游戲和娛樂類軟件的旺季，市場興隆，取得了不錯的銷售成績;最后，政府對打擊盜版的重視程度日漸提高，正版軟件產(chǎn)品的價格有所降低，消費者的正版意識逐步提高，這些積極因素在很大程度上弘揚了正版軟件的銷售和使用打擊了盜版行為，但距離盜版現(xiàn)象被徹底杜絕還有很大的差距，盜版現(xiàn)象依然十分猖撅。
隨著世界軟件環(huán)境的不斷發(fā)展，以及中國經(jīng)濟(jì)實力的不斷壯大，中國軟件市場的發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在：
第一，品牌集中度上升，成為激烈市場競爭的必然趨勢。巨大的市場潛力和良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，已經(jīng)開始吸引了大量的國內(nèi)外市場進(jìn)入;第二，應(yīng)用需求成為軟件產(chǎn)品技術(shù)的發(fā)展趨勢。隨著軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和用戶需求的成熟，主流技術(shù)將會得到廣泛應(yīng)用，產(chǎn)品技術(shù)的差異性減小，以應(yīng)用需求為核心將成為產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展的重點;第三，嵌入式軟件成為操作系統(tǒng)市場發(fā)展的驅(qū)動力，系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)管理軟件需求不斷升溫。隨著大型系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)的不斷完善，如何有效管理和合理利用系統(tǒng)資源也就成為亟待解決的問題。需求的重點也將由主機(jī)管理、存儲管理和網(wǎng)絡(luò)管理等基礎(chǔ)架構(gòu)管理，轉(zhuǎn)向服務(wù)管理和業(yè)務(wù)優(yōu)化;第四，企業(yè)管理軟件與電子商務(wù)軟件市場快速成長。我國有xxxx多萬家企業(yè)，信息化建設(shè)為軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了非常廣闊的市場空間。與此相對應(yīng)，電子商務(wù)建設(shè)對軟件的需求也越來越迫切，中小企業(yè)對軟件產(chǎn)品和服務(wù)的需求比重增加，信息安全產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)由局部走向整體。目前我國50%的中小企業(yè)還沒有配備計算機(jī)，僅有xx%的中小企業(yè)開展了不同程度的信息化建設(shè)。xxxx預(yù)測xxxx年中小企業(yè)it應(yīng)用市場規(guī)模將增長xx%。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，中小企業(yè)it市場結(jié)構(gòu)也會由硬趨 軟。最后，服務(wù)競爭成為軟件市場競爭的關(guān)鍵手段，增值化和e化是軟件市場渠道發(fā)展的主要方向 。
基于對各軟件細(xì)分市場的關(guān)鍵成功因素的分析，對中國軟件企業(yè)競爭優(yōu)勢的評估，以及借鑒其他國家發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗教訓(xùn)，可以考慮分三個階段發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)。
第一階段，重點發(fā)展面向國內(nèi)市場的應(yīng)用軟件、軟件服務(wù)、嵌入式軟件、消費類軟件和安全軟件。利用龐大的內(nèi)需應(yīng)用市場壯大自己的應(yīng)用軟件產(chǎn)業(yè)，不但是軟件產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的捷徑，也是軟件產(chǎn)業(yè)支持國家其他經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域信息化的重要任務(wù)。當(dāng)然，發(fā)展應(yīng)用軟件需要在成熟先進(jìn)的平臺軟件之上進(jìn)行，否則將面臨阻礙應(yīng)用軟件技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的一系列問題：穩(wěn)定性、售后服務(wù)、兼容性等。鑒于此原因，如何在此階段與跨國公司，特別是專于開發(fā)操作系統(tǒng)的公司共同合作，形成互利互惠的合作關(guān)系即成為了重要課題。我國的一些軟件企業(yè)在這些方面走得比較快，例如深圳金碟在制造業(yè)信息化中與微軟操作系統(tǒng)的合作使得其企業(yè)資源管理(erp)軟件迅速地形成了中國自主的知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)和產(chǎn)品;這些合作模式值得其他軟件企業(yè)借鑒。
第二階段，重點發(fā)展出口型軟件服務(wù)，尤其是軟件外包出口業(yè)務(wù)。經(jīng)過第一階段的實踐、發(fā)展和積累，中國軟件企業(yè)的基本技能應(yīng)能得到提高和完善，它們將具備較高水準(zhǔn)的軟件架構(gòu)設(shè)計能力和軟件項目管理能力;同時也培養(yǎng)出大批有實戰(zhàn)經(jīng)驗的管理和技術(shù)人才，從而大大增強在軟件服務(wù)的國際市場中的競爭力。中國應(yīng)在第二階段發(fā)展包括軟件外包出口業(yè)務(wù)在內(nèi)的出口型軟件服務(wù)。當(dāng)然，此類業(yè)務(wù)的發(fā)展將面臨來自于印度的嚴(yán)峻的挑戰(zhàn);這里不但有人才質(zhì)量的挑戰(zhàn)，還有是知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題。只有知識產(chǎn)權(quán)真正能夠得到有效的執(zhí)法才能使我國的軟件企業(yè)贏得來自國外的外包訂單。
第三階段，發(fā)展系統(tǒng)軟件、辦公類軟件和軟件開發(fā)工具，全方位地參與國際競爭。經(jīng)過前兩個階段的發(fā)展，中國的軟件企業(yè)將掌握領(lǐng)先的技術(shù)能力和世界一流的管理能力，在第三階段全方位地進(jìn)入國際市場。
總體來看，中國的軟件業(yè)發(fā)展空間很大，市場發(fā)展前景很樂觀。政府在改善軟件企業(yè)發(fā)展環(huán)境方面又有了實質(zhì)性的進(jìn)展，為大力支持高新科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我國將對科技創(chuàng)新項目和企業(yè)賦予更多的財稅優(yōu)惠，其中包括考慮對軟件產(chǎn)品的增zh shu從17%降至6%，有些產(chǎn)品更可實行零增zh shu制度。這一政策的實施將極大地促進(jìn)軟件企業(yè)盡快度過成長期，發(fā)展壯大起來，走向產(chǎn)業(yè)化。規(guī)?；陌l(fā)展道路。由政策對軟件產(chǎn)業(yè)特別是國內(nèi)軟件企業(yè)的大力扶持也可以看出，政府將軟件發(fā)展成為支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的決心正在一步步落實。
計算機(jī)的硬件系統(tǒng)通常有五大件組成：輸入設(shè)備、輸出設(shè)備、存儲器、運算器和控制器。
輸入設(shè)備：將數(shù)據(jù)、程序、文字符號、圖象、聲音等信息輸送到計算機(jī)中。常用的輸入設(shè)備有，鍵盤、鼠標(biāo)、數(shù)字化儀器、光筆、光電閱讀器和圖象掃描器以及各種傳感器等。
輸出設(shè)備：計算機(jī)的運算結(jié)果或者中間結(jié)果打印或顯示出來。
常用的輸出設(shè)備有：顯示器、打印機(jī)、繪圖儀等。
存儲器：將輸入設(shè)備接收到的信息以二進(jìn)制的數(shù)據(jù)形式存到存儲器中。存儲器有兩種，分別叫做內(nèi)存儲器和外存儲器。
運算器：是完成各種算術(shù)運算和邏輯運算的裝置，能作加、減、乘、除等數(shù)學(xué)運算，也能作比較、判斷、查找、邏輯運算等。
控制器：是計算機(jī)機(jī)指揮和控制其它各部分工作的中心，其工作過程和人的大腦指揮和控制人的各器官一樣。
綜觀當(dāng)今主板市場，各路諸侯紛紛推出各自看家產(chǎn)品以此來吸引廣大消費者。目前的主板市場仍是intel領(lǐng)頭，各兼容廠商跟進(jìn)的局面。放眼未來，隨著intel820等新系列主板和amdk7主板的出現(xiàn)，主板市場將更有一場好戲。
預(yù)測：
1、計算機(jī)硬件價格會不斷降低，性能會不斷提高。
2、市場經(jīng)營制度會日趨完善。
3、越來越多的用戶能夠買到自己的滿意機(jī)型。
4、越來越多的人會選擇自己組裝電腦。
第二篇：快餐調(diào)查報告
剛上完一年大學(xué)的我，趁這次暑假體驗了兼職工生活，并且就我所在的餐廳做了一個小小調(diào)查，旨在體驗生活，對一些餐飲服務(wù)業(yè)有初步了解，和初步認(rèn)識社會。
在我看來，一個好的行業(yè)要做起來必須要有其自己的餐飲文化，這是最重要的，因為這關(guān)系到一個團(tuán)隊的信仰，以及對自己餐飲的定位，比如說是中餐還是西餐。此外還有就是企業(yè)要做好就要有一個好的管理，就算在小，都要由自己的規(guī)章制度，麻雀尚小，五臟都還俱全呢，再一個就是重點了：每個行業(yè)的特點。就比如我所在的是餐飲也，那么，食物就是這個重點了，做好這個了，就等于有了自己的口碑，就會有資格站在社會的同行的一角，有自己的地盤了。
而就從我在的餐廳，我發(fā)現(xiàn)：
一：好的地段
一個絕佳的黃金地段真的可以讓企業(yè)成功一半！真的，企業(yè)真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來相當(dāng)高的營業(yè)額。
二：適當(dāng)?shù)男麄?/strong>
而我所在的餐廳地理位置不佳，本來是離火車站不遠(yuǎn)，可是卻在一個停車場的轉(zhuǎn)角處，一個小小的角落，很多人都看不到。所以說這家店開張時很多人都并不理解，我也是懷了這個疑問工作了幾天后發(fā)現(xiàn)，我們店有經(jīng)常有發(fā)那種傳單，到附近有5、6棟寫字樓，而我們旁邊的一些小店不送外賣，我們店可以送外賣！這就神奇了，每天的外賣都可以上到兩千，再加上店里的，每天的營業(yè)額可達(dá)四千多，好的時候可以上到五千，這對于一個只容的下40多個客人的小餐廳就很不棒了。所以說，適當(dāng)?shù)男麄魇怯行Ч模覍嵺`過的真理。
三：適時變換食物，但要有獨家菜
一個餐廳做起來容易，可是要做好就難了，能繼續(xù)保持很高的營業(yè)額，最終還是要看你的食物，能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開始生意紅火，越到后面就越做不下去了，關(guān)鍵還是自己的食物。很多人一開始覺得好吃，可是都會有吃膩的一天，這時如果還不換就太失敗了?？墒俏野l(fā)現(xiàn)很多餐飲廳菜單是換的挺快的，可是換來換去都沒自己的特色了。就比如我所在的餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買的記錄換的，可是這樣一換很容易引起老客戶的反感，接而他們投訴，然后口碑名譽的就慢慢下降了，明顯感覺的到客流量減少了。
四：衛(wèi)生環(huán)境
絕對的責(zé)任問題。一個干凈的地方總是讓人有好的心情，進(jìn)而有食欲。這個會增加餐廳的好的名聲，有回頭客生意可做。
以下就是我對我們餐廳的建議：
一：不要總是換廚師，廚師是一個店的招牌，即不要總是隨便換菜。
二：適時的發(fā)傳單。就據(jù)我觀察，我們隔天發(fā)一次，達(dá)到的效果是最好的，多關(guān)心一下我們的服務(wù)員。
三：我們店里的規(guī)章制度，剛來那幾天我就發(fā)現(xiàn)很多上班期間不能做的事，我們的工作人員都在做。似乎沒起什么作用，就是一張紙，貼在墻上，沒有任何意義。這樣覺得讓人沒有專心做事，或者心不在焉。對于任何一個工作人員來說，都沒有達(dá)到最好的工作狀態(tài)，這是不好的。
這是我個人做的小調(diào)查，肯定和社會有一定的不符，若有什么大的出入，歡迎指出。
第三篇：中國餐飲市場調(diào)研分析報告目錄
中國市場調(diào)研在線
行業(yè)市場研究屬于企業(yè)戰(zhàn)略研究范疇，作為當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù)，其研究成果以報告形式呈現(xiàn)，通常包含以下內(nèi)容：
一份專業(yè)的行業(yè)研究報告，注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢及經(jīng)濟(jì)運行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。
一份有價值的行業(yè)研究報告，可以完成對行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完行業(yè)研究報告后，能夠清楚地了解該行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢，確保了決策方向的正確性和科學(xué)性。
中國市場調(diào)研在線cninfo360.com 基于多年來對客戶需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景，注重信息的時效性，從而更好地把握市場變化和行業(yè)發(fā)展趨勢。
2017-2025年中國餐飲市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢報告
報告編號： 601960
市場價： 紙介版7800元 電子版8000元 紙質(zhì)＋電子版8200元
優(yōu)惠價： ￥7500元 可開具增值稅專用發(fā)票
在線閱讀： http://www.cninfo360.com/yjbg/sphy/qt/20170602/601960.html
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2017-2023年中國餐飲市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢報告
餐飲服務(wù)指向消費者提供調(diào)制好的食品以及消費場所及設(shè)施等商業(yè)活動。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國餐飲市場近年來發(fā)展迅速。中國的持續(xù)發(fā)展及城市化推動可支配收入增加、人民生活水平的日益提高等因素均推動了中國餐飲市場的蓬勃發(fā)展。隨著外出就餐熱潮方興未艾，中國餐飲市場隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長而保持可持續(xù)增長。2016年中國餐飲行業(yè)的銷售規(guī)模達(dá)30993億元，年復(fù)合增長率達(dá)107%。
2011-2016年中國餐飲行業(yè)銷售規(guī)模情況
據(jù)中國市場調(diào)研在線 網(wǎng)發(fā)布的2017-2023年中國餐飲市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢報告顯示，正餐行業(yè)是餐飲行業(yè)的細(xì)分市場。正餐指傳統(tǒng)的正餐組成的餐飲類別，由侍應(yīng)生提供周到的餐桌服務(wù)，餐廳一般只在固定時段而非全日供應(yīng)午餐及晚餐。隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，正餐業(yè)迎來縱深發(fā)展的機(jī)會，在口感和時尚性等體驗上逐漸趕超一些此前相對更受年輕消費者喜歡的餐飲業(yè)態(tài)，消費者對健康、安全以及情感、文化回歸的訴求在增加。數(shù)據(jù)顯示：2016年，中國正餐服務(wù)的銷售規(guī)模為17572億元，占中國餐飲業(yè)市場規(guī)模的567%，其主導(dǎo)地位在中國人的觀念里已根深蒂固，也由此為中國餐飲市場帶來龐大的消費額。
2011-2016年中國正餐服務(wù)銷售規(guī)模情況
《2017-2023年中國餐飲市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢報告》依據(jù)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)及餐飲相關(guān)協(xié)會等渠道的權(quán)威資料數(shù)據(jù)，結(jié)合餐飲行業(yè)發(fā)展所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度對餐飲行業(yè)進(jìn)行調(diào)研分析。
《2017-2023年中國餐飲市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢報告》內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實，通過輔以大量直觀的圖表幫助餐飲行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握餐飲行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和投資策略。
中國市場調(diào)研在線 網(wǎng)發(fā)布的2017-2023年中國餐飲市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢報告是餐飲業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉餐飲行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。
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第1章 餐飲業(yè)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的定義及分類
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
第二節(jié) 餐飲業(yè)的特點
一、餐飲業(yè)的特性
1、餐飲業(yè)生命周期
2、餐飲業(yè)要素密集性
3、餐飲業(yè)經(jīng)營
二、餐飲業(yè)的基本特征
三、現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點
四、餐飲管理的特點和任務(wù)
第三節(jié) 餐飲業(yè)市場細(xì)分及作用
一、餐飲業(yè)的市場細(xì)分
二、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位
三、餐飲業(yè)的社會意義
四、餐飲業(yè)的成本核算
第四節(jié) 餐飲消費者分析
一、餐飲消費者種類分析
二、餐飲消費者心理效應(yīng)解析
三、餐飲消費者快餐消費習(xí)慣及態(tài)度研究
四、餐飲業(yè)的消費方式和現(xiàn)代化趨向
第五節(jié) 餐飲連鎖業(yè)簡述
一、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的本質(zhì)
二、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營集中體現(xiàn)的四個原則
三、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營三類形式及特點
1、直營連鎖（REGULAR CHAIN簡稱RC ）
2、特許連鎖（FRANCHISE CHAIN簡稱FC ）
3、自由連鎖（VOLUNTARY CHAIN簡稱VC ）
第2章 全球餐飲行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 國際餐飲業(yè)發(fā)展概況
一、國際餐飲業(yè)發(fā)展歷程
二、國際餐飲業(yè)市場競爭格局
三、國際餐飲業(yè)先進(jìn)經(jīng)營模式
第二節(jié) 2012-2016年全球餐飲市場分析
一、2012-2016年全球餐飲市場回顧
二、2012-2016年全球餐飲需求分析
三、2012-2016年跨國餐飲企業(yè)在華投資分析
第三節(jié) 部分 國家地區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2012-2016年美國餐飲行業(yè)發(fā)展分析
二、2012-2016年歐洲餐飲行業(yè)發(fā)展分析
三、2012-2016年日本餐飲行業(yè)發(fā)展分析
四、2012-2016年韓國餐飲行業(yè)發(fā)展分析
第四節(jié) 中餐業(yè)在國際市場的發(fā)展
一、中餐業(yè)進(jìn)入國際市場的方式
二、中餐業(yè)進(jìn)入國際市場的模式選擇
1、契約進(jìn)入模式
2、投資進(jìn)入模式
3、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入模式
三、中餐業(yè)在國際市場的發(fā)展
1、美國中餐業(yè)發(fā)展分析
2、歐洲中餐業(yè)發(fā)展分析
3、亞洲中餐業(yè)發(fā)展分析
第3章 餐飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 行業(yè)政治法律環(huán)境分析
一、行業(yè)政策環(huán)境分析
二、行業(yè)主要政策動向
1、刷卡費率有望結(jié)構(gòu)性調(diào)整
2、餐飲業(yè)受限制三公消費影響進(jìn)入調(diào)整期
3、中國餐飲業(yè)需建立安全機(jī)制
三、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃解析
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP 歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2016年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析
一、行業(yè)社會環(huán)境分析
1、行業(yè)發(fā)展與社會經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)
2、行業(yè)面臨的食品安全問題
3、行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問題
二、行業(yè)文化環(huán)境分析
1、中國傳統(tǒng)飲食文化
2、國內(nèi)各地區(qū)飲食文化
3、西式餐飲文化在中國的發(fā)展
第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、餐飲業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀及趨勢
二、餐飲信息技術(shù)潛力無限
三、即將革新餐飲業(yè)的五項前沿科技
第4章 中國餐飲行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 我國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、中國餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、餐飲行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
四、餐飲市場消費層次分析
第二節(jié) 我國餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2012-2016年中國餐飲業(yè)發(fā)展回顧
二、2012-2016年餐飲業(yè)發(fā)展情況分析
三、2012-2016年中國餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模
四、2012-2016年中國餐飲業(yè)發(fā)展特點
第三節(jié) 中國餐飲行業(yè)信息化分析
一、餐飲信息化基本情況
1、餐飲信息化簡介
2、信息化管理系統(tǒng)特質(zhì)
3、餐飲企業(yè)信息化誤區(qū)
二、餐飲信息化必要性分析
三、餐飲信息化在餐飲連鎖經(jīng)營的作用
1、" 大廚文化" 走向" 流程文化"
2、" 粗放經(jīng)營" 走向" 精細(xì)化經(jīng)營"
3、促進(jìn)統(tǒng)一管理
四、餐飲企業(yè)信息化典型案例分析
五、餐飲企業(yè)信息化策略建議
第四節(jié) 存在問題及對策
一、中國餐飲業(yè)發(fā)展面臨的問題
1、國內(nèi)餐飲業(yè)市道低迷
2、餐飲業(yè)增速降至9年最低水平
3、餐飲業(yè)預(yù)警：利潤嚴(yán)重下滑
4、餐飲業(yè)步入十年低谷，月倒閉率高達(dá)15%
5、餐飲業(yè)電商盈利模式單一遇瓶頸
6、餐飲業(yè)上市面臨的難題
二、2016年餐飲業(yè)增速減緩原因分析
三、中國餐飲業(yè)發(fā)展對策與建議
第5章 中國餐飲業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2012-2016年中國餐飲行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2016年中國餐飲行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
2016年中國餐飲行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
經(jīng)濟(jì)指標(biāo)2016年1-12月 企業(yè)單位數(shù)（個）23675 從業(yè)人數(shù)（個）22083126 營業(yè)額（億元）456258 餐費收入（億元）411219 資產(chǎn)總計38672 流動資產(chǎn)合計20254 固定資產(chǎn)合計18418 負(fù)債合計22365 主營業(yè)務(wù)收入42163 主營業(yè)務(wù)成本21864 主營業(yè)務(wù)稅金及附加2086 主營業(yè)務(wù)利潤18213 數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局
二、2016年中國餐飲行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2016年中國餐飲行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2012-2016年中國餐飲行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2016年中國餐飲行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)據(jù)分析
2016年中國餐飲行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)據(jù)分析
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位數(shù)（個） 從業(yè)人數(shù)（個） 資產(chǎn)總計（億元） 銷售收入（億元） 利潤總額（億元） 正餐服務(wù)業(yè)19911 16919061 33204 31936 13370 快餐服務(wù)業(yè)1544 4249187 4001 8385 4007 飲料及冷飲服務(wù)業(yè)232 161893 260 439 275 其他餐飲服務(wù)業(yè)1989 752985 1207 1403 561 數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局
二、2016年中國餐飲行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2016年中國餐飲行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2012-2016年中國餐飲行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2016年中國餐飲行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2016年中國餐飲行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2016年中國餐飲行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第6章 中國餐飲市場運營狀況分析
第一節(jié) 2016年中國餐飲市場回顧
一、2016年中國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
二、2016年中國餐飲行業(yè)發(fā)展特點
三、2016年中國餐飲業(yè)增長情況
第二節(jié) 2016年中國餐飲市場分析
一、2016年中國餐飲業(yè)市場基本狀況
二、2016年我國餐飲市場掀起漲價潮
三、2016年日本餐飲企業(yè)紛紛進(jìn)駐中國
第三節(jié) 2016年我國餐飲行業(yè)發(fā)展分析
一、2016年中國餐飲業(yè)規(guī)模狀況
二、2016年中國餐飲業(yè)增長走勢
三、2016年中國餐飲業(yè)發(fā)展特點
第四節(jié) 2012-2016年中國餐飲百強企業(yè)發(fā)展情況
一、餐飲百強企業(yè)營業(yè)規(guī)模分析
二、餐飲百強企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)分析
三、餐飲百強企業(yè)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分析
四、餐飲百強企業(yè)地區(qū)分布分析
五、餐飲百強企業(yè)綜合業(yè)績分析
六、餐飲百強企業(yè)發(fā)展情況分析
1、餐飲百強企業(yè)凈利潤率下降
2、餐飲百強企業(yè)成本壓力加劇
第7章 中國餐飲消費市場調(diào)查分析
第一節(jié) 餐飲行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第二節(jié) 餐飲市場消費需求分析
一、餐飲市場的消費需求
二、餐飲行業(yè)的需求情況分析
三、2016年餐飲品牌市場消費需求分析
第三節(jié) 餐飲消費市場狀況分析
一、餐飲行業(yè)消費特點
二、餐飲消費者分析
三、餐飲消費結(jié)構(gòu)分析
四、餐飲消費的市場變化
五、餐飲市場的消費方向
第四節(jié) 2012-2016年我國住宿餐飲消費發(fā)展分析
一、2016年我國住宿餐飲消費發(fā)展情況
二、2016年我國住宿餐飲消費發(fā)展情況
三、2016年我國住宿餐飲消費發(fā)展情況
章 餐飲業(yè)細(xì)分市場分析
第一節(jié) 餐飲業(yè)不同業(yè)態(tài)市場分析
一、餐館酒樓
二、快餐送餐
三、火鍋
四、西餐
五、賓館餐飲
六、休閑餐飲
七、綜合餐飲
第二節(jié) 西餐業(yè)市場分析
一、國外各類西餐的特色
二、中國西餐發(fā)展歷程
三、中國西餐市場現(xiàn)狀
四、酒店西餐業(yè)圣誕經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀及發(fā)展分析
五、西餐的未來市場經(jīng)營分析
第三節(jié) 快餐業(yè)市場分析
一、快餐業(yè)市場發(fā)展的現(xiàn)狀
二、2012-2016年西式快餐在中國的市場情況
三、我國快餐連鎖業(yè)發(fā)展走勢
第四節(jié) 中式快餐市場分析
一、中式快餐的概述
二、中式快餐的環(huán)境分析
三、中式快餐的優(yōu)劣勢分析
四、2012-2016年中式快餐發(fā)展情況
五、制約中式快餐發(fā)展的瓶頸
六、中式快餐發(fā)展策略分析
第五節(jié) 中國餐飲行業(yè)不同菜系市場分析
一、中國餐飲菜系介紹
二、川菜消費市場分析
三、粵菜消費市場分析
四、魯菜消費市場分析
五、蘇菜消費市場分析
六、湘菜消費市場分析
七、閩菜消費市場分析
八、浙菜消費市場分析
九、皖菜消費市場分析
第9章 2012-2016年餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營分析
第一節(jié) 餐飲連鎖運作分析
一、餐飲連鎖特許商的標(biāo)準(zhǔn)
二、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的選址模式剖析
三、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
第二節(jié) 2012-2016年中國餐飲連鎖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、2016年連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營形勢回顧
二、2016年我國餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營狀況分析
三、2016年餐飲連鎖企業(yè)加快門店擴(kuò)張步伐
第三節(jié) 餐飲連鎖經(jīng)營的商圈及相關(guān)理論
一、商圈的一般性原則與特點
二、國外餐飲巨頭商圈策略借鑒
三、商圈狀況分類與特征
四、商圈內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)競爭策略
第四節(jié) 餐飲企業(yè)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營分析(訂購電話:)
一、餐廳的定位
二、跨區(qū)域擴(kuò)張策略
三、管理升級措施
第五節(jié) 餐飲連鎖市場品牌及營銷策略
一、品牌化拓展已成連鎖餐飲業(yè)的戰(zhàn)略選擇
二、打造連鎖餐飲店品牌發(fā)展對策
三、連鎖餐飲產(chǎn)品營銷策略
四、餐飲連鎖企業(yè)的" 統(tǒng)一性" 戰(zhàn)略
五、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場應(yīng)重視營銷策略的創(chuàng)新
第六節(jié) 餐飲連鎖的對策及戰(zhàn)略
一、餐飲連鎖經(jīng)營的策略
二、餐飲連鎖經(jīng)營模式研析
三、中國餐飲連鎖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 餐飲連鎖的趨勢與經(jīng)驗借鑒
一、連鎖經(jīng)營將成為餐飲業(yè)主攻方向
二、美國特許連鎖經(jīng)營的成功經(jīng)驗及啟示
三、中國連鎖經(jīng)營發(fā)展的四大趨勢
四、中央廚房生產(chǎn)模式將成現(xiàn)代連鎖餐飲業(yè)發(fā)展主流
第10章 2012-2016年酒店、飯店餐飲業(yè)經(jīng)營分析
第一節(jié) 酒店、飯店餐飲業(yè)營銷分析
一、酒店餐飲業(yè)概述
二、酒店餐飲市場分析
三、盤活酒店餐飲的要素
四、用現(xiàn)代營銷觀念武裝酒店餐飲業(yè)
第二節(jié) 酒店餐飲業(yè)個性化服務(wù)的體現(xiàn)形式分析
一、準(zhǔn)備有特色的餐廳及餐位
二、提供個性化的菜單
三、風(fēng)格獨特的兒童自助餐
第三節(jié) 星級酒店餐飲經(jīng)營分析
一、星級酒店經(jīng)營餐飲的SWOT 分析
二、星級酒店餐飲經(jīng)營的重點
三、星級酒店餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)積極調(diào)整經(jīng)營策略
第四節(jié) 酒店、飯店餐飲業(yè)的經(jīng)營策略
一、酒店餐飲營銷策略分析
二、星級飯店餐飲的經(jīng)營策略
三、賓館、飯店餐飲的經(jīng)營對策
第11章 中國餐飲行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 華北地區(qū)餐飲市場分析
第二節(jié) 華東地區(qū)餐飲市場分析
第三節(jié) 華南地區(qū)餐飲市場分析
第四節(jié) 華中地區(qū)餐飲市場分析
第五節(jié) 東北地區(qū)餐飲市場分析
第六節(jié) 西南地區(qū)餐飲市場
第12章 餐飲業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 2012-2016年餐飲經(jīng)營熱點市場
一、婚宴市場
二、壽宴市場
三、商務(wù)用餐
第二節(jié) 2012-2016年餐飲特許經(jīng)營分析
一、中國餐飲業(yè)特許經(jīng)營概述
二、我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展概況
三、餐飲業(yè)特許經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化問題分析
四、餐飲特許經(jīng)營要防止走偏
五、餐飲特許經(jīng)營管理的SPA 療法
第三節(jié) 餐飲業(yè)營銷分析
一、未來餐飲營銷的發(fā)展趨勢
二、不同規(guī)模的餐飲企業(yè)選擇的連鎖方式
三、中國餐飲的特色營銷方式
四、節(jié)假日餐飲營銷戰(zhàn)略
五、餐飲業(yè)微博營銷分析
第四節(jié) 餐飲企業(yè)經(jīng)營策略
一、餐飲經(jīng)營策略概述
二、餐飲企業(yè)的經(jīng)營對策
三、餐飲經(jīng)營致勝的秘訣
四、餐飲企業(yè)做大的經(jīng)營技巧
第五節(jié) 餐飲團(tuán)購營銷策略分析
一、餐飲團(tuán)購概述
二、餐飲團(tuán)購機(jī)會分析
三、餐飲團(tuán)購目標(biāo)群體定位
四、團(tuán)購網(wǎng)站助推餐飲業(yè)增值
五、團(tuán)購結(jié)合移動互聯(lián)網(wǎng)勢不可擋
六、餐飲業(yè)根據(jù)消費者" 團(tuán)購" 習(xí)慣創(chuàng)新營銷模式
第13章 餐飲行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 國際餐飲行業(yè)競爭狀況分析
一、2012-2016年世界餐飲行業(yè)競爭狀況分析
1、全球餐飲競爭力排名分析
2、全球餐飲業(yè)出現(xiàn)新的競爭格局
二、2012-2016年中國餐飲行業(yè)國際競爭布局
1、中國餐飲產(chǎn)業(yè)國際競爭力現(xiàn)狀
2、中國餐飲業(yè)國際競爭力的優(yōu)勢
3、中國餐飲行業(yè)國際競爭力的戰(zhàn)略
第二節(jié) 2012-2016年中國餐飲業(yè)行業(yè)總體競爭狀況分析
一、國內(nèi)餐飲行業(yè)競爭分析
1、餐飲行業(yè)競爭分析
2、餐飲行業(yè)五力模型分析
3、餐飲行業(yè)SWOT 模型分析
二、國內(nèi)餐飲行業(yè)競爭格局分析
三、國內(nèi)餐飲企業(yè)品牌競爭現(xiàn)狀
四、餐飲企業(yè)核心競爭力分析
五、國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)集中度分析
1、餐飲市場集中度分析
2、餐飲企業(yè)集中度分析
3、餐飲區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2012-2016年中國餐飲行業(yè)并購重組分析
一、中國餐飲產(chǎn)業(yè)競爭力分析
二、2016-2023年中國餐飲行業(yè)企業(yè)并購重組情況
三、" 十三五" 期間餐飲業(yè)將加快兼并重組
第四節(jié) 中國餐飲企業(yè)應(yīng)對競爭的策略
一、中國餐飲企業(yè)競爭策略的多角度分析
二、中國餐飲業(yè)競爭策略的改變
三、中國餐飲行業(yè)提升競爭力戰(zhàn)略
第五節(jié) 餐飲業(yè)未來競爭的定位
一、控制餐飲業(yè)供應(yīng)鏈下游
二、以用戶為方向創(chuàng)造價值
三、政府創(chuàng)造穩(wěn)定的政策環(huán)境
第14章 餐飲重點企業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 快餐送餐行業(yè)分析
一、肯德基
二、麥當(dāng)勞
三、真功夫
四、麗華快餐
五、德克士
六、必勝客
七、味千拉面
八、永和大王
第二節(jié) 餐館酒樓行業(yè)分析
一、全聚德
二、海港飲食集團(tuán)
三、杏花樓
四、菜根香
五、順峰飲食
六、毛家飯店
七、向陽漁港
八、陶然居
第三節(jié) 火鍋行業(yè)分析
一、小肥羊
二、德莊
三、秦媽
四、奇火鍋
五、小天鵝
六、小尾羊
七、譚魚頭
八、劉一手
第四節(jié) 其他業(yè)態(tài)分析
一、錦江酒店
二、上海梅龍鎮(zhèn)
三、廣州酒家企業(yè)集團(tuán)
四、北京聚德華天控股
五、重慶市菜香源餐飲文化
六、星巴克
七、上島咖啡食品有限公司
八、廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
第15章 餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第一節(jié) 2016-2023年中國餐飲市場趨勢分析
一、2012-2016年我國餐飲市場趨勢總結(jié)
二、2016-2023年我國餐飲發(fā)展趨勢分析
三、2016-2023年餐飲產(chǎn)品價格趨勢分析
第二節(jié) 2016-2023年行業(yè)發(fā)展前景分析
一、2016年餐飲市場消費預(yù)測
1、" 十三五" 餐飲消費量預(yù)測
2、關(guān)鍵餐飲品種需求預(yù)測
二、2016年餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢展望
三、" 十三五" 期間餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級分析
四、全球餐飲行業(yè)面臨的趨勢
第三節(jié) 2016-2023年中國餐飲業(yè)總體趨勢預(yù)測
一、中國餐飲業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測
二、餐飲業(yè)或迎IPO 潮
三、農(nóng)餐對接成我國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
四、2016-2023年中國餐飲業(yè)發(fā)展走向
1、多元化發(fā)展
2、綠色餐飲業(yè)
3、特色餐飲
4、數(shù)字化發(fā)展
第四節(jié) 2016-2023年中國餐飲行業(yè)供需預(yù)測
一、2016-2023年中國餐飲行業(yè)供給預(yù)測
二、2016-2023年中國餐飲行業(yè)需求預(yù)測
三、2016-2023年中國餐飲行業(yè)規(guī)模預(yù)測
第五節(jié) 博研咨詢：2016-2023年餐飲行業(yè)規(guī)劃建議
一、餐飲行業(yè)" 十一五" 規(guī)劃總結(jié)
二、餐飲行業(yè)" 十三五" 規(guī)劃預(yù)測
三、2016-2023年餐飲行業(yè)規(guī)劃建議
略..........................
了解《2017-2025年中國餐飲市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢報告》
報告編號：601960
第四篇：商業(yè)市場調(diào)查報告
一、社區(qū)商業(yè)研究背景
(一)社區(qū)商業(yè)基本概念
1、社區(qū)商業(yè)定義
社區(qū)商業(yè)是指以社區(qū)內(nèi)居民為服務(wù)對象，以便民利民為宗旨，以優(yōu)化居住環(huán)境、提高居民生活質(zhì)量、滿足居民綜合消費為目標(biāo)，提供日常生活需要的商品和服務(wù)的屬地型商業(yè)。社區(qū)商業(yè)的服務(wù)對象主要是社區(qū)內(nèi)的居民，應(yīng)具備行業(yè)齊全、服務(wù)配套的特點，并以先進(jìn)的商業(yè)業(yè)態(tài)和優(yōu)美的商業(yè)環(huán)境，在滿足社區(qū)居民日常生活需求的同時，更注重提供文化娛樂、休閑服務(wù)等多樣化、個性化的綜合消費。
2、社區(qū)商業(yè)分類
3、社區(qū)商業(yè)功能
(二)國外社區(qū)商業(yè)發(fā)展概況
由于國外城市居民大量居住在郊區(qū)，社區(qū)商業(yè)非常發(fā)達(dá)，例如美國20xx年社區(qū)商業(yè)的零售額就占了國家零售消費品總額的40%，而中國目前還不到10%。國外的社區(qū)商業(yè)主要以購物中心的形式出現(xiàn)，尤以社區(qū)型購物中心所占的份額最大。購物中心是一種現(xiàn)代的零售業(yè)態(tài)，是一個由零售商店及其相應(yīng)設(shè)施組成的商店群，作為一個整體進(jìn)行開發(fā)和管理，一般有一個或幾個核心商店，并有眾多小商店環(huán)繞。購物中心有寬敞的停車場，其位置靠近馬路，顧客購物來去便利。國外社區(qū)商業(yè)中心一般都實行開發(fā)和經(jīng)營分離的做法：開發(fā)商負(fù)責(zé)前期開發(fā)，經(jīng)營商負(fù)責(zé)租賃經(jīng)營，形成良性的運作機(jī)制。
(三)國內(nèi)社區(qū)商業(yè)發(fā)展概況
我國的社區(qū)商業(yè)還處于起步階段，社區(qū)商業(yè)主要以歷史形成的沿街商鋪為載體。這種商業(yè)形式是自然形成的缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，業(yè)態(tài)檔次普遍較低，社區(qū)商業(yè)功能不全。隨著房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是商業(yè)房地產(chǎn)的逐漸成熟，社區(qū)商業(yè)得到了巨大的進(jìn)步。國內(nèi)出現(xiàn)了一大批"購物中心"、"生活廣場"、"娛樂休閑一條街"等眾多社區(qū)商業(yè)項目。國內(nèi)的社區(qū)商業(yè)設(shè)施正朝著成為一種綜合建筑、景觀、空間、聲音的體驗式場所，一種為社區(qū)居民創(chuàng)造的擁擠熱鬧的場所的方向發(fā)展?？偟膩碚f目前國內(nèi)的社區(qū)商業(yè)普遍帶有濃厚的住宅底商特點(為了保持良好的居住和綠化環(huán)境，上海浦東越來越多的住宅區(qū)淘汰了住宅底商，而采取集中式購物中心模式)，與國外成熟的社區(qū)商業(yè)模式相比還有很大差距。
(四)國內(nèi)社區(qū)商業(yè)發(fā)展趨勢
由于各城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差異，社區(qū)商業(yè)也呈現(xiàn)出不同的發(fā)展水平，目前國內(nèi)發(fā)達(dá)城市的社區(qū)商業(yè)主要呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢，這也是發(fā)達(dá)程度較低城市的發(fā)展方向。
1、政府對社區(qū)商業(yè)的規(guī)劃力度加強。我國商務(wù)部今年4月下發(fā)了《關(guān)于加快我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，以推動我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展。
2、購物中心造就大型社區(qū)商業(yè)。如沃爾瑪購物廣場已進(jìn)駐成都交大-九里堤社區(qū)，并將于20xx年上半年開業(yè)。
3、便利店、生鮮超市是社區(qū)商業(yè)的重要組成部分。例如7-11便利店、冠軍生鮮超市等新興業(yè)態(tài)目前已進(jìn)駐北京、上海等發(fā)達(dá)城市。
4、社區(qū)商業(yè)開始細(xì)分市場。由于消費者根據(jù)性別、年齡、收入水平、文化修養(yǎng)、價值觀念、社會階層、生活方式等可以細(xì)分為不同的消費群體，不同的消費群體意味著不同的消費需求、消費心理、消費動機(jī)和消費結(jié)構(gòu)，社區(qū)商業(yè)在開發(fā)時就必須考慮商業(yè)的業(yè)態(tài)配比和商業(yè)組合。
5、專業(yè)化操作是社區(qū)商業(yè)成功的保證。商業(yè)地產(chǎn)的核心其實是商業(yè)，地產(chǎn)只是商業(yè)的載體，經(jīng)驗豐富的招商營銷以及商業(yè)管理團(tuán)隊對于社區(qū)商業(yè)的成功開發(fā)起著比較關(guān)鍵的作用。
二、成都社區(qū)商業(yè)概況
隨著成都市中心城區(qū)的商業(yè)設(shè)施已接近飽和，競爭日趨白熱化，企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績也難以再有較大幅度的提升。而城市化進(jìn)程的加快，居民外遷和新建居住區(qū)不斷增多，這些區(qū)域的商業(yè)設(shè)施相對不足，市場空間和消費需求巨大，這種新的消費需求需要新的商業(yè)形式來承接，社區(qū)商業(yè)恰恰順應(yīng)了這種需要。另一方面，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入日益提高消費需求與消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化，居民對能滿足基本生活需要、提高生活質(zhì)量的社區(qū)商業(yè)的需求也日益增加。在此背景下，社區(qū)商業(yè)正成為成都市流通領(lǐng)域新的經(jīng)濟(jì)增長點，并已在提升城市商業(yè)綜合競爭力方面發(fā)揮著重要作用。
為貫徹執(zhí)行《商務(wù)部關(guān)于加快我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，成都于6月21日舉辦了“首屆社區(qū)商業(yè)高峰論壇”，與會專家共同探討了城市社區(qū)商業(yè)的未來發(fā)展之路，同時也為成都今后社區(qū)商業(yè)的打造指明了新的方向。此次會議上，藍(lán)波灣(藍(lán)谷地的社區(qū)商業(yè)配套項目，見下右圖)被評為中國首個“全國社區(qū)商業(yè)示范項目”，對社區(qū)商業(yè)的開發(fā)具有一定的參考作用。
成都市作為全國深化流通體制改革的試點城市之一，社區(qū)商業(yè)發(fā)展勢頭強勁，目前已覆蓋便利店、連鎖超市、餐館、美容美發(fā)、茶樓、干洗店、彩擴(kuò)、快遞、報刊、家政、維修等各種生活服務(wù)項目，全市城區(qū)的324個社區(qū)共有社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點33912個。各類商業(yè)網(wǎng)點的具體數(shù)量見下中圖。
三、成都典型社區(qū)商業(yè)調(diào)查
本次調(diào)查共選取了成都市東、西、南、北四個區(qū)域各種檔次共六個社區(qū)，主要對這些社區(qū)商業(yè)的業(yè)態(tài)分布、租金水平、經(jīng)營特點等進(jìn)行了調(diào)查分析，從分析中可以了解成都社區(qū)商業(yè)的現(xiàn)狀，從而用于公司進(jìn)行社區(qū)商業(yè)開發(fā)時的參考。
(一)金沙園社區(qū)
金沙園社區(qū)20xx年由宏信房產(chǎn)開發(fā)，其社區(qū)商業(yè)部分水景商業(yè)街進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃，目前居民總體入駐率不高，人氣明顯不夠，商氣不足。該社區(qū)商業(yè)呈現(xiàn)出如下特點：
1、金沙園商鋪空置率較高，根據(jù)調(diào)查，商鋪出租率僅62%，主要原因有五個：
①目標(biāo)消費群體支撐有限。
②商鋪供應(yīng)體量過大。
③缺乏統(tǒng)一經(jīng)營管理。
④西單百貨和超市對其造成的分流影響。
⑤步行街不能通車，消費引導(dǎo)不足。
2、社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)分布特點
雖然該社區(qū)商業(yè)涵蓋了居民生活所必需的大多數(shù)業(yè)態(tài)，并且有親子園、汽車俱樂部等新興業(yè)態(tài)，但業(yè)態(tài)仍顯得不夠豐富，商源質(zhì)量也顯得一般，品牌商家數(shù)量有待提高。
餐館、食品、茶樓等業(yè)態(tài)店鋪數(shù)量較多，與建筑適合經(jīng)營餐飲、消費群體的消費力較強、成都餐飲業(yè)較發(fā)達(dá)等因素有關(guān)。
建材、裝修店鋪數(shù)量較多主要是因為該小區(qū)為新興社區(qū)，居民陸續(xù)入駐，對該類服務(wù)的需求較大，隨著入駐率提高，該類業(yè)態(tài)的比例會呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢。
由于空鋪較多，能存活下來的店鋪業(yè)態(tài)多為與居民生活密切相關(guān)的業(yè)態(tài)，如餐館、茶樓、食品等業(yè)態(tài)，從而說明這類業(yè)態(tài)是居民日常生活需求度最高的業(yè)態(tài)，可作為招商時重點考慮的對象之一。
(二)外雙楠社區(qū)
本次調(diào)查主要以云影路、云霞路和逸都路的臨街商鋪為主，業(yè)態(tài)較齊全，居民消費水平較高，消費力較強。從其業(yè)態(tài)分布來看，該社區(qū)商業(yè)呈現(xiàn)出以下特點：
1、以云影苑為代表的社區(qū)商鋪進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃，業(yè)態(tài)較豐富，商鋪裝修呈現(xiàn)出一定的檔次，品牌店較多。
商業(yè)調(diào)查報告范文社會實踐報告2、服裝類店鋪數(shù)量超過了餐館的數(shù)量，說明周邊居民對“穿”的重視程度較高，這也是該區(qū)域人群消費水平高，生活質(zhì)量高的標(biāo)志之一。
3、逸都路與二環(huán)路交界處有伊藤洋華堂二號店，大賣場對調(diào)查區(qū)域內(nèi)的業(yè)態(tài)有一定的影響，與大賣場呈現(xiàn)互補性的業(yè)態(tài)如美容美發(fā)、餐飲等較穩(wěn)定，而服裝鞋帽等類型的商鋪換手率較高，多靠經(jīng)營特色、品牌效應(yīng)等生存。
(三)玉林社區(qū)
本次調(diào)查主要對玉林老區(qū)的玉林北路、東路、中路和玉林新區(qū)的玉林西路進(jìn)行了調(diào)查，老區(qū)和新區(qū)的業(yè)態(tài)、檔次呈現(xiàn)出鮮明的對比，玉林新區(qū)分布著王府花園、梧桐世家等中高檔樓盤，而玉林老區(qū)的住宅則顯得較為陳舊。該社區(qū)商業(yè)的特點如下：
1、該社區(qū)是成都最成熟的居住區(qū)之一，人口密度大，業(yè)態(tài)豐富，商鋪檔次較高，商業(yè)氣氛較濃，以餐飲、服裝、精品店、便利店為主。
2、在商鋪租金方面，玉林老區(qū)商鋪一般為35～80元/O月，而玉林新區(qū)商鋪租金可達(dá)150元/O月，從此也可看出商鋪租金與區(qū)域居民消費力之間存在一定的關(guān)系。
3、從業(yè)態(tài)分布來看，服裝類仍然比例最大，其次是餐飲，該區(qū)域餐飲經(jīng)營呈現(xiàn)出一定的聚集效應(yīng)，其輻射作用吸引了整個成都市的消費人群。房屋中介店鋪較多，主要是因為該區(qū)域居住環(huán)境成熟，吸引了越來越多的小資一族到該區(qū)域居住，二手房交易活躍。休閑娛樂業(yè)的比例也較大，除周邊區(qū)域外，其他區(qū)域的消費人群也對玉林片區(qū)也樂此不彼。
4、該區(qū)域的成熟度高和消費力強吸引了一些特色店和新型業(yè)態(tài)進(jìn)駐該區(qū)域，如位于玉林東路的彩色鑰匙店、玉林中路的特百惠家居連鎖店等。
5、該社區(qū)商業(yè)以臨街底商為主，也有象玉林生活廣場、富和城等獨立商業(yè)樓盤。
(四)桐梓林社區(qū)
該社區(qū)屬成都的高檔社區(qū)，本次調(diào)查以桐梓林東路和桐梓林北路為主，分布有中華園各期、錦繡花園、世紀(jì)錦苑等高檔樓盤，成功人士、外籍人士居多，消費力強大。
1、從業(yè)態(tài)分布來看，服裝類店鋪數(shù)量遙遙領(lǐng)先，這與該區(qū)域人群消費能力、消費意識、生活方式直接相關(guān)，其次是餐飲、食品，有一些異國情調(diào)和風(fēng)味的餐廳如和風(fēng)亭日本料理，家政服務(wù)在該區(qū)域的需求較大，店鋪數(shù)量較多。
2、休閑、娛樂、美容美體類店鋪數(shù)量較多，這類業(yè)態(tài)在該區(qū)域存在較大的市場空間，例如有四川首家專業(yè)的男士美容店(卡瑞杰專業(yè)男士美容SPA健康會館)。
第五篇：市場調(diào)查報告
一、行業(yè)背景
自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年XX省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入到發(fā)展的高峰期，截止到20xx年12月，全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此，礦泉水行業(yè)進(jìn)入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾，有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。
競爭中的常規(guī)戰(zhàn)-----價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼，便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本，從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了，至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
1、生產(chǎn)地域分布
由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動，礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn)，礦泉水產(chǎn)銷格局基本構(gòu)成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點
由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調(diào)，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間
純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應(yīng)雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長期，尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重
目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期，新企業(yè)不斷誕生，加之地域廣大，地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此能夠預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi)，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。
二、行業(yè)現(xiàn)狀
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我省礦泉水的生產(chǎn)潛力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多，令人堪憂。具體表此刻：
一是有很多的“作坊式”小企業(yè)，甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管，晝休夜產(chǎn)，偷偷銷售。
二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋，產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水，連生產(chǎn)者自己都不喝，其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸＜25.0，就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。
三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大，產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業(yè)為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。
四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查，有的礦泉水每桶零售價在12―15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4―5塊錢一桶！
雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn)，設(shè)施粗陋，偷逃稅費和監(jiān)管，生產(chǎn)費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達(dá)100以上，其暴利程度可見一斑。
市場狀況分析
我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司，隨著區(qū)域市場的相對飽和，市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰(zhàn)爭，從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是，企業(yè)再無力量擴(kuò)大再生產(chǎn)，再無潛力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
第六篇：商業(yè)市場調(diào)查報告
一、前言
大學(xué)生社團(tuán)是大學(xué)生基于共同的興趣和愿望組織的群眾性團(tuán)體。學(xué)生社團(tuán)已成為加強學(xué)生思想政治工作、跟進(jìn)素質(zhì)教育、推動社會文化建設(shè)的重要載體。因此調(diào)研當(dāng)代大學(xué)生參加社團(tuán)活動現(xiàn)狀和特點，對于組織和引導(dǎo)大學(xué)生發(fā)展社團(tuán)文化生活、推進(jìn)素質(zhì)教育和做好大學(xué)生思想政治工作具有重要的意義。
二、調(diào)查目的
大學(xué)期間，大學(xué)生的時間都比較充裕。為了了解我院在校學(xué)生參加學(xué)生社團(tuán)的情況，及對社團(tuán)各方面的期待，以便今后社聯(lián)創(chuàng)辦更豐富的、更貼近在校大學(xué)生課余生活的活動。
三、調(diào)查對象
湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)的在校學(xué)生
四、調(diào)查內(nèi)容
1、大學(xué)生對參加社團(tuán)活動的心態(tài)
2、大學(xué)生對社團(tuán)活動類型的期望
3、大學(xué)生對現(xiàn)在學(xué)校開展的書團(tuán)活動的意見和看法
五、調(diào)查人員的規(guī)定和培訓(xùn)
（一）規(guī)定
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。
3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
4、訪員要具有把握談話氣氛的能力。
（二）培訓(xùn)
培訓(xùn)必須以實效為導(dǎo)向，本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的方法，針對本次活動聘請有豐富經(jīng)驗的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗。并對他們進(jìn)行思想道德方面的教育，使之充分認(rèn)識到市場調(diào)查的重要意義，培養(yǎng)他們強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，端正其工作態(tài)度、作風(fēng)，激發(fā)他們對調(diào)查工作的積極性。
六、調(diào)查人員安排
根據(jù)我們的調(diào)查方案，在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員安排具體配置如下：
調(diào)查問卷與工具準(zhǔn)備：9人
調(diào)查人員：10人
資料整理與數(shù)據(jù)分析：2名
調(diào)查報告撰寫：1―2名
七、調(diào)查的方法及具體實施
共調(diào)查300人，采取分層隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行被調(diào)查人員的確定，具體被調(diào)查人員的確定方案如下：
1）將湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)在校學(xué)生按經(jīng)管系、機(jī)械系、技工部分為三類，各類按1：1：1的比例進(jìn)行抽取，即各抽取100人進(jìn)行調(diào)查。
2）再按男女人數(shù)的實際情況，將經(jīng)管系、機(jī)械系、技工部男女學(xué)生分別按2：8；8：2；1：1的比例進(jìn)行被調(diào)查人員抽取。
3）經(jīng)管系、機(jī)械系按各年級的實際情況將大一，大二，大三按5：3：2的比例進(jìn)行抽選（考慮到剛進(jìn)大學(xué)的積極程度以及大三時間緊迫）；技工部按各年級1：1：1：1：1進(jìn)行抽?。脊げ课鍌€年級）。
4）綜合上述，抽選具體數(shù)據(jù)如下：
經(jīng)管系：大一男生10人，大二男生6人，大三男生4人、大一女生40人，大二女生24人，大三女生16人；
機(jī)械系：大一男生40人，大二男生24人，大三男生16人、大一女生10人，大二女生6人，大三女生4人；
技工部：各年級男女各10人。
5）人員的具體確定采取抽樣方法，按各年級學(xué)號進(jìn)行隨機(jī)抽樣。
調(diào)查具體實施方法如下：在完成調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后，開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員，各調(diào)查人員按分配的任務(wù)進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員在當(dāng)時收回問卷。
八、調(diào)查進(jìn)度
第一階段：總體方案論證、初步設(shè)計出調(diào)查問卷
20xx年10月8日
第二階段：進(jìn)行對原始方案，調(diào)查文問卷的修改
20xx年10月31日
第三階段：請其他小組對我組方案及調(diào)查問卷的錯誤進(jìn)行指正
20xx年11月1日
第四階段：進(jìn)一步對方案及問卷進(jìn)行修改
20xx年11月2日
第五階段：收集二手資料，實地調(diào)查
20xx年11月3日
第六階段：調(diào)查報告的撰寫
20xx年11月4日
九、經(jīng)費預(yù)算
十、調(diào)查數(shù)據(jù)處理或分析：
采用描述性統(tǒng)計的方法，有效地概括所采集的大規(guī)模數(shù)據(jù)的特征，主要對數(shù)據(jù)的集中趨勢和離散程度進(jìn)行描述。描述集中趨勢有三種計量刻度：算術(shù)平均值、中位數(shù)和眾數(shù)；便于理解，我們先采用算術(shù)平均值來描述數(shù)據(jù)的平均水平，由于它容易受調(diào)查數(shù)據(jù)中異常值的影響，例如一個明顯偏大的觀測值會使整批數(shù)據(jù)的算術(shù)平均值傾向于偏大，而中位數(shù)與眾數(shù)對異常值不敏感，所以，我們也會用到中位數(shù)與眾數(shù)來描述，但描述數(shù)據(jù)整體水平時不如算術(shù)平均值精確，因此，我們會綜合適用這兩種計量刻度。經(jīng)常使用的離散程度的計量有標(biāo)準(zhǔn)差、方差和全距（極差）。
十一、小組成員的確定和工作安排：
小組人數(shù)：10個
分工合作：
制定總體方案：10人
調(diào)查項目：調(diào)查問卷的設(shè)計9人
調(diào)查問卷的修改2人
收集必要的二手資料：待定
實地調(diào)查：待定
統(tǒng)計調(diào)查資料：待定
分析調(diào)查結(jié)果、撰寫調(diào)查報告：待定
