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        《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》案例分析

        發(fā)布時(shí)間:2022-09-05 23:06:11

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        第一篇:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析詳細(xì)

        1.以某一企業(yè)為例,分析其所面臨的微觀(guān)和宏觀(guān)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境對(duì)該企業(yè)產(chǎn)生了怎

        樣的影響(要求:微觀(guān)3個(gè),宏觀(guān)3個(gè))

        家樂(lè)福成功入駐中國(guó)市場(chǎng)的原因

        簡(jiǎn)介:

        家樂(lè)福全球采購(gòu)中國(guó)總部于2002年9月1日正式落戶(hù)上海,與設(shè)在其它10個(gè)城市的區(qū)域性采購(gòu)中心(北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門(mén)、廣州、深圳、昆明)共同構(gòu)成家樂(lè)福集團(tuán)在中國(guó)的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),負(fù)責(zé)在中國(guó)境內(nèi)的直接采購(gòu)業(yè)務(wù),推動(dòng)中國(guó)產(chǎn)品納入家樂(lè)福全球銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。 家樂(lè)福全球采購(gòu)已經(jīng)與1425家中國(guó)供應(yīng)商建立起了業(yè)務(wù)往來(lái),分布于全國(guó)各省市。不僅通過(guò)與供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系,幫助他們了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)和優(yōu)化他們的生產(chǎn),間接地為中國(guó)制造業(yè)的發(fā)展做了貢獻(xiàn)。

        2003年,家樂(lè)福在中國(guó)綜合采購(gòu)總額實(shí)現(xiàn)21.5億美元,同比增長(zhǎng)34%。 該企業(yè)品牌在世界品牌實(shí)驗(yàn)室編制的2006年度《世界品牌500強(qiáng)》排行榜中名列第一百五十八。該企業(yè)在2007年度《財(cái)富》全球最大五百家公司排名中名列第三十二。

        宏觀(guān)環(huán)境分析

        1. 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

        經(jīng)濟(jì)環(huán)境是指企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所面臨的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件及其運(yùn)行情況

        和發(fā)展趨勢(shì)。

        進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展保持持續(xù)快速增長(zhǎng),呈現(xiàn)出高增長(zhǎng)、低

        通脹、高效益的特點(diǎn)。從經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)看,在綜合零售中,百貨商店占

        39.3%,超級(jí)市場(chǎng)占14.892%,其它綜合零售占45.9%,徹底改變了過(guò)

        去經(jīng)營(yíng)模式比較單一的狀況,形成了多層次、開(kāi)放式的業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展

        新格局。在綜合零售中,超級(jí)市場(chǎng)成為主力業(yè)態(tài)。超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額

        占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,店鋪數(shù)增長(zhǎng)較快,單店銷(xiāo)售規(guī)模持續(xù)提升。在這樣的大好形勢(shì)下,憑借先進(jìn)的管理理念和資本運(yùn)作能力,成功開(kāi)

        拓新的市場(chǎng)空間,在中國(guó)市場(chǎng)大顯身手是很有可能的。

        2. 政治環(huán)境

        政治法律環(huán)境指企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的外部政治形式、狀況以及國(guó)家方

        針政策的變化對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)帶來(lái)的或可能帶來(lái)的影響。

        按照2001年12月11日我國(guó)入世的承諾,僅僅3年,外資零售企業(yè)

        在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)店將不再有股權(quán)比例、開(kāi)店數(shù)量與開(kāi)店區(qū)域的限制。

        2004年12月11日,我國(guó)正式宣布內(nèi)地零售業(yè)全部向外資開(kāi)方。零

        售業(yè)的全面開(kāi)放,外資零售企業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了前所未有快速增長(zhǎng)時(shí)期。

        3. 技術(shù)環(huán)境

        家樂(lè)福在大型超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理中大量應(yīng)用現(xiàn)代科技提高其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)代零

        售業(yè)應(yīng)用的高技術(shù)為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)。

        微觀(guān)環(huán)境分析

        1. 顧客分析

        家樂(lè)福發(fā)展和服務(wù)的根本是更好地滿(mǎn)足和順應(yīng)消費(fèi)者的購(gòu)物需求,讓利消費(fèi)者,

        并將其先進(jìn)的營(yíng)業(yè)設(shè)備和全新的零售經(jīng)營(yíng)概念引入中國(guó),積極改善人

        們的消費(fèi)素質(zhì)和生活水準(zhǔn)。

        2. 供應(yīng)商分析

        家樂(lè)福對(duì)商品的采購(gòu)與管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、資產(chǎn)管理、人力資源開(kāi)發(fā)和財(cái)務(wù)管理

        等各方面實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和本地化。

        3.社會(huì)公眾分析

        家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)后,作為中國(guó)的一員,家樂(lè)福還積極參與社區(qū)活動(dòng)和公益事業(yè),

        以多種形式向?yàn)?zāi)區(qū)、希望學(xué)校、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)捐物捐資。

        2.以熟悉企業(yè)為例,分析其營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),判斷該企業(yè)奉行了怎樣的企業(yè)哲學(xué)

        1.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng):美國(guó)汽車(chē)大王亨利福特曾傲慢宣稱(chēng):“不管顧客需要什么樣的汽

        車(chē),我只有一種黑色的”

        分析:早期福特公司認(rèn)為“我們企業(yè)能提供什么,就銷(xiāo)售什么的觀(guān)念”奉行的

        是一種重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的商業(yè)哲學(xué),是典型的傳統(tǒng)觀(guān)念中的生產(chǎn)觀(guān)念

        2.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng):美國(guó)愛(ài)爾琴鐘表公司強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,因其鐘表精美名

        貴從1869年創(chuàng)立到20世紀(jì)50年代一直被認(rèn)為是美國(guó)最好的鐘表制造商之一。

        分析:愛(ài)爾琴鐘表公司認(rèn)為消費(fèi)者喜歡高質(zhì)量、多功能和具有某種特色的產(chǎn)

        品,致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的鐘表,并不斷加以改進(jìn),奉行的是典型的傳統(tǒng)觀(guān)念中的產(chǎn)品觀(guān)念。

        3.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng):美國(guó)皮爾斯面粉公司在20世紀(jì)20年代后為刺激消費(fèi)者大

        量購(gòu)買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品提出 “本公司旨在推銷(xiāo)面粉”的口號(hào)。

        分析:皮爾斯公司為了把產(chǎn)品順利賣(mài)出去,開(kāi)始重視推銷(xiāo)工作,努力銷(xiāo)售產(chǎn)

        品,奉行的是典型的傳統(tǒng)觀(guān)念中推銷(xiāo)觀(guān)念。

        4.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng);日本本田公司要在美國(guó)推出一種雅閣牌新車(chē),在設(shè)計(jì)新車(chē)前

        派出工程師專(zhuān)程到洛杉磯實(shí)地測(cè)量道路并在本國(guó)修了一條9英里的公路,結(jié)果本田公司的新款汽車(chē)一到美國(guó)就備受歡迎,被稱(chēng)為全世界都能接受的好車(chē)。

        分析:本田公司在經(jīng)營(yíng)管理中,以消費(fèi)者為中心,顧客需要什么,企業(yè)就經(jīng)營(yíng)

        什么、顧客是上帝,是典型現(xiàn)代觀(guān)念中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。

        5.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng):經(jīng)濟(jì)學(xué)家米爾頓弗里德曼曾說(shuō)過(guò):“幾乎沒(méi)有哪種態(tài)度能像

        這種態(tài)度那樣徹底動(dòng)搖我們社會(huì)的基石,那就是企業(yè)主管不是為他們的股東盡可能多的賺錢(qián)而是接受別的社會(huì)責(zé)任‘’。

        分析:米爾頓的這句話(huà)反應(yīng)了在繼續(xù)通過(guò)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求和欲望爾獲取利益

        的同時(shí),更加合理地兼顧消費(fèi)者眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的統(tǒng)一,更加周密地考慮滿(mǎn)足消費(fèi)者需求和社會(huì)公眾利益之間的矛盾,強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展,是典型的現(xiàn)代觀(guān)念中的社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。

        6.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng):奔馳公司生產(chǎn)廠(chǎng)里在未成型的汽車(chē)上掛有一塊塊的牌子,

        寫(xiě)著客戶(hù)的姓名、車(chē)輛型號(hào)、樣式、色彩、規(guī)格和特殊要求等。顧客隨時(shí)可以關(guān)注整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。

        分析:奔馳公司注重收集每一個(gè)客戶(hù)以往的交易信息、人口統(tǒng)計(jì)信息、心理

        活動(dòng)信息、媒體習(xí)慣信息以及分銷(xiāo)偏好信息等,根據(jù)此確認(rèn)的不同客戶(hù)的終身價(jià)值,是典型的現(xiàn)代觀(guān)念中的客戶(hù)觀(guān)念。

        3.以某一企業(yè)為例,結(jié)合一次具體事件來(lái)闡述它的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 阿迪達(dá)斯北京奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)策略分析

        1.產(chǎn)品策略

        阿迪達(dá)斯奧運(yùn)會(huì)把中國(guó)市場(chǎng)細(xì)分為5大消費(fèi)人群:奧運(yùn)年參賽者、奧運(yùn)會(huì)迷、

        民族情感強(qiáng)烈者、奧運(yùn)會(huì)影響者和一般消費(fèi)群。針對(duì)不同消費(fèi)者為其提供不同的產(chǎn)品。

        奧運(yùn)參賽者:阿迪達(dá)斯為北京奧運(yùn)比賽提供了完整的系列產(chǎn)品

        奧運(yùn)會(huì)迷:阿迪達(dá)斯為奧運(yùn)迷開(kāi)發(fā)和提供了產(chǎn)品帶有北京奧運(yùn)標(biāo)志的各式各

        樣服裝、運(yùn)動(dòng)鞋和運(yùn)動(dòng)裝備。

        民族情感強(qiáng)烈者:阿迪達(dá)斯為其提供帶有中國(guó)元素的產(chǎn)品,包括國(guó)旗。 普通消費(fèi)者:提供阿迪達(dá)斯經(jīng)典系列、運(yùn)動(dòng)時(shí)尚系列、運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)系列。

        2.定價(jià)策略

        阿迪達(dá)斯在北京奧運(yùn)會(huì)期間在定價(jià)策略上采用了差別定價(jià)策略,即針對(duì)不同

        產(chǎn)品系列,根據(jù)其服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),定制出相應(yīng)的價(jià)格。阿迪達(dá)斯在定價(jià)上主要考慮了其在中國(guó)的戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)以及市場(chǎng)因素。

        3.策略渠道

        北京奧運(yùn)贊助,促進(jìn)了阿迪達(dá)斯渠道與終端的擴(kuò)展,而渠道與終端的擴(kuò)展反

        過(guò)來(lái)又能提高阿迪達(dá)斯本次贊助。阿迪達(dá)斯借助北京奧運(yùn)贊助達(dá)到中國(guó)第一運(yùn)動(dòng)品牌的目標(biāo),離不開(kāi)渠道和終端的擴(kuò)展。

        阿迪達(dá)斯的渠道包括物流化中心、終端遍地化、渠道成點(diǎn)線(xiàn)面結(jié)合。 首先,阿迪達(dá)斯在蘇州建立其在中國(guó)的物流中心;

        其次,進(jìn)行終端快速擴(kuò)張,通過(guò)發(fā)展關(guān)鍵客戶(hù),利用這些客戶(hù)的店鋪資源,

        迅速開(kāi)出門(mén)店,同時(shí)將阿迪達(dá)斯終端深入到三、四線(xiàn)城市,甚至層次更低的城鎮(zhèn);

        最后是在城市中心建立旗艦店,如廣州的阿迪達(dá)斯首家中國(guó)旗艦店,北京最

        大的旗艦店。由此形成中國(guó)多層次的渠道結(jié)構(gòu)。

        第二篇:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文

        市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作為一門(mén)應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科,案例教學(xué)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中有著舉足輕重的地位和作用。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文,給大家作為參考,歡迎閱讀!

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文篇1:希爾頓的微笑服務(wù)

        美國(guó)“旅館大王”希爾頓于1919年把父親留給他的12000美元連同自己掙來(lái)的幾千元投資出去。開(kāi)始了他雄心勃勃的經(jīng)營(yíng)旅館生涯。當(dāng)他的資產(chǎn)從1500美元奇跡般地增值到幾千萬(wàn)美元的時(shí)候,他欣喜而自豪地把這一成就告訴母親,想不到,母親卻淡然地說(shuō):“依我看,你跟以前根本沒(méi)有什么兩樣...事實(shí)上你必須把握比5100萬(wàn)美元更值錢(qián)的東西:除了對(duì)顧客誠(chéng)實(shí)之外,還要想辦法使來(lái)希爾頓旅館的人住過(guò)了還想再來(lái)住,你要想出這樣一種簡(jiǎn)單、容易、不花本錢(qián)而行之久遠(yuǎn)的辦法去吸引顧客。這樣你的旅館才有前途?!?/p>

        母親的忠告使希爾頓陷入迷惘:究竟什么辦法才具備母親指出的“簡(jiǎn)單、容易、不花本錢(qián)而行之久遠(yuǎn)”這四大條件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作為一個(gè)顧客的親身感受,得出了準(zhǔn)確的答案:“微笑服務(wù)”。只有它才實(shí)實(shí)在在地同時(shí)具備母親提出的四大條件。從此,希爾頓實(shí)行了微笑服務(wù)這一獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)營(yíng)策略。每天他對(duì)服務(wù)員的第一句話(huà)是“你對(duì)顧客微笑了沒(méi)有?”他要求每個(gè)員工不論如何辛苦,都要對(duì)顧客投以微笑,即使在旅店業(yè)務(wù)受到經(jīng)濟(jì)蕭條的嚴(yán)重影響的時(shí)候,他也經(jīng)常提醒職工記住:“萬(wàn)萬(wàn)不可把我們的心里的愁云擺在臉上,無(wú)論旅館本身遭受的困難如何,希爾頓旅館服務(wù)員瞼上的微笑永遠(yuǎn)是屬于旅客的陽(yáng)光。”

        為了滿(mǎn)足顧客的要求,希爾頓“帝國(guó)”除了到處都充滿(mǎn)著“微笑”外,在組織結(jié)構(gòu)上,希爾頓盡力創(chuàng)造一個(gè)盡可能完整的系統(tǒng),以便成為一個(gè)綜合性的服務(wù)機(jī)構(gòu)。因此,希爾頓飯店除了提供完善的食宿外,還設(shè)有咖啡廳、會(huì)議室、宴會(huì)廳、游泳池、購(gòu)物中心、銀行、郵電局、花店、服裝店、航空公司代理處、旅行社、出租汽車(chē)站等一套完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施,使得到希爾頓飯店投宿的旅客,真正有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。當(dāng)他再一次尋問(wèn)他的員工們:“你認(rèn)為還需要添置什么?”員工們回答不出來(lái),他笑了:“還是一流的微笑!如果是我,單有一流設(shè)備,沒(méi)有一流服務(wù),我寧愿棄之而去,住進(jìn)雖然地毯陳舊,卻處處可見(jiàn)到微笑的旅館。”

        請(qǐng)認(rèn)真閱讀上述案例,回答下面的問(wèn)題:

        微笑服務(wù)體現(xiàn)了一種什么觀(guān)念?希爾頓之所以能留住顧客僅僅是靠微笑服務(wù)嗎?

        簡(jiǎn)要回答:

        體現(xiàn)了顧客為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。

        微笑服務(wù)吸引了顧客,但之所以能夠留住顧客決不僅僅是靠對(duì)顧客微笑。微笑只是一種形式。其含義是非常豐富的。它體現(xiàn)了一種觀(guān)念、一種心態(tài)。一種把顧客利益置于中心位置的經(jīng)營(yíng)理念。在這種理念的支配下,為了滿(mǎn)足顧客的要求,希爾頓“帝國(guó)”除了到處都充滿(mǎn)著“微笑”外,在組織結(jié)構(gòu)上,希爾頓盡力創(chuàng)造一個(gè)盡可能完整的系統(tǒng),以便成為一個(gè)綜合性的服務(wù)機(jī)構(gòu)。飯店除了提供完善的食宿外,還設(shè)有咖啡廳、會(huì)議室、宴會(huì)廳、游泳池、購(gòu)物中心、銀行、郵電局、花店、服裝店、航空公司代理處、出租汽車(chē)站等一套完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施,使得到希爾頓飯店投宿的旅客有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。這才是留住顧客的根本原因。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文篇2:強(qiáng)生公司如何應(yīng)對(duì)危機(jī)

        強(qiáng)生公司生產(chǎn)的泰樂(lè)諾膠囊是一種止痛藥,1981年就銷(xiāo)售43.5億美元,占強(qiáng)生公司總銷(xiāo)售額的?%,占總利潤(rùn)的17%。1982年9月末的一天,一位叫亞當(dāng)·杰努斯的患者服了一粒藥后當(dāng)天死亡;同一天,另一對(duì)服了泰樂(lè)諾的夫婦,也在兩天后死掉了。消息迅速傳遍了美國(guó)。強(qiáng)生公司在止痛藥市場(chǎng)上的份額一度從35.3%下跌到不足7%,公司面臨巨大危機(jī)。強(qiáng)生公司迅速做出反應(yīng):

        第一步,調(diào)查并澄清事實(shí)。

        (1)公司迅速收集了有關(guān)受害者的情況、死因、有毒泰樂(lè)諾的批號(hào)、該藥的零售點(diǎn)、藥的生產(chǎn)日期、送往分銷(xiāo)網(wǎng)的途徑等,為此,公司特別請(qǐng)了100名聯(lián)邦調(diào)查局和州的偵探,追查了2000條線(xiàn)索,研究了57份報(bào)告。

        (2)求助媒體,希望他們提供準(zhǔn)確及時(shí)的消息,以避免恐慌。通過(guò)調(diào)查,得出報(bào)告:有毒的膠囊是有人從藥店買(mǎi)了成品后摻入硫化氫又退回商店所致,并不是強(qiáng)生公司生產(chǎn)中出的問(wèn)題。強(qiáng)生公司把這個(gè)消息傳達(dá)給客戶(hù)和媒體,僅電報(bào)費(fèi)就花了50萬(wàn)美元。

        第二步,評(píng)估并遏止事件的影響?!疤?lè)諾中毒事件”使強(qiáng)生公司損失過(guò)億美元,但最主要的是對(duì)其商標(biāo)本身的影響。強(qiáng)生公司事后進(jìn)行民意調(diào)查,發(fā)現(xiàn)49%的人回答他們?nèi)詴?huì)使用這種藥,于是,強(qiáng)生公司又把藥擺到了貨架上。

        第三步,使泰樂(lè)諾重振雄風(fēng)。強(qiáng)生公司為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),采取了“穩(wěn)住??停瑵B透新顧客群”的策略,具體步驟如下:

        (1)請(qǐng)開(kāi)發(fā)此藥的麥克奈爾實(shí)驗(yàn)室的藥學(xué)博士托馬斯.蓋茨在廣告中向使用該藥的美國(guó)人民致謝;

        (2)鼓勵(lì)膠囊的使用者去試用泰樂(lè)諾藥片;

        (3)公司承諾在“中毒事件”發(fā)生后扔掉泰樂(lè)諾的客戶(hù),只要打一個(gè)免費(fèi)電話(huà),就可得到2.5美元的贈(zèng)券;

        (4)公司設(shè)計(jì)了一種新型的防破壞的包裝,增強(qiáng)人們的信任感。

        強(qiáng)生公司通過(guò)一系列周密的計(jì)劃和行動(dòng),僅用了8個(gè)月就使公司重新贏(yíng)得了35%的市場(chǎng)份額,并一直維持到1986年,為強(qiáng)生公司贏(yíng)得了巨額利潤(rùn)。

        請(qǐng)分析:

        (1)強(qiáng)生公司遇到如此嚴(yán)重的環(huán)境威脅,卻能在短短的8個(gè)月后就將危機(jī)化解,重新贏(yíng)得市場(chǎng)。請(qǐng)用有關(guān)企業(yè)對(duì)環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)策的原理對(duì)此作出分析。

        (2)從這起事件中我們能得到什么啟發(fā)?

        本題分析應(yīng)包含以下要點(diǎn):

        環(huán)境包含機(jī)會(huì)和威脅兩方面的影響作用,分析環(huán)境的目的在于發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),避免和減輕威脅。

        企業(yè)對(duì)于環(huán)境不是無(wú)能為力的,企業(yè)在分析環(huán)境的基礎(chǔ)上,可以增加適應(yīng)環(huán)境的能力,避免威脅,也可以在一定條件下改變環(huán)境。

        本案例中,強(qiáng)生公司面對(duì)威脅,采取了減輕策略,重新贏(yíng)得了消費(fèi)者的信任。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文篇3:肯德基及時(shí)處理蘇丹紅事件

        2005年3月15日,上海市相關(guān)部門(mén)在對(duì)肯德基多家餐廳進(jìn)行抽撿時(shí),發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翊和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號(hào)”成分.16日上午,百勝集團(tuán)上??偛客ㄖ珖?guó)各肯德基分部“從16日開(kāi)始,立即在全國(guó)所有肯德基餐廳停止售賣(mài)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡兩種產(chǎn)品,同時(shí)銷(xiāo)毀所有剩余調(diào)料?!?/p>

        3月16日下午,百勝發(fā)表公開(kāi)聲明,宣布新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號(hào)”,并向公眾致歉。百勝表示,將嚴(yán)格追查相關(guān)供應(yīng)商在調(diào)料中違規(guī)使用“蘇丹紅一號(hào)”的責(zé)任。

        肯德基中國(guó)公司的部分產(chǎn)晶,含有蘇丹紅事件在經(jīng)歷了近兩周的檢測(cè)和調(diào)查后,肯德基所屬的中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)總裁蘇敬軾2004年3月28日正式公布調(diào)查結(jié)果:經(jīng)過(guò)各級(jí)政府在不同城市對(duì)不同原料進(jìn)行抽檢,確認(rèn)所有問(wèn)題調(diào)料均來(lái)自扛蘇宏芳香料(昆山)有限公司供應(yīng)給廣東中山基快富公司的兩批辣椒粉。中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)向全國(guó)消費(fèi)者保證,肯德基所有產(chǎn)品都不含蘇丹紅。

        肯德基公司此次由于蘇丹紅問(wèn)題遭受了重大打擊。蘇敬軾稱(chēng),針對(duì)蘇丹紅事件的教訓(xùn),中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)決定采取三項(xiàng)措施防范部分食品生產(chǎn)供應(yīng)商不能?chē)?yán)把食品安全關(guān)帶來(lái)的隱患:一是將在過(guò)去的基礎(chǔ)上加強(qiáng)原有的檢測(cè)能力,投資200萬(wàn)元建立一個(gè)現(xiàn)代化食品安全檢測(cè)研究中心,對(duì)所有產(chǎn)品及使用原料進(jìn)行安全抽檢,井對(duì)中國(guó)食品供應(yīng)安全問(wèn)題進(jìn)行研究。二是要求所有主要供應(yīng)商增加人員,添購(gòu)必要的檢測(cè)設(shè)備,對(duì)所有進(jìn)料進(jìn)行食品安全抽檢。三是強(qiáng)化選擇上游供應(yīng)商的要求標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)防不能堅(jiān)持食品安全的供應(yīng)商混入供應(yīng)鏈。

        請(qǐng)認(rèn)真閱讀上述資料,回答以下問(wèn)題?

        1.面對(duì)“蘇丹紅一號(hào)”事件給肯德基帶來(lái)的環(huán)境威脅,百勝集團(tuán)都采取了哪些對(duì)策?試用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的有關(guān)原理評(píng)價(jià)這些措施。

        2.通過(guò)這起事件,你認(rèn)為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)在與其營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的適應(yīng)與協(xié)調(diào)過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題?

        回答本題應(yīng)包含一下要點(diǎn):

        1.環(huán)境包含機(jī)會(huì)和威脅兩方面的影響作用,分析環(huán)境的目的在于發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),避免和減輕威脅。

        2.企業(yè)對(duì)于環(huán)境不是無(wú)能為力的,企業(yè)在分析環(huán)境的基礎(chǔ)上,可以增加適應(yīng)環(huán)境的能力,避免威脅,也可以在一定條件下改變環(huán)境

        3.本案例中,百勝集團(tuán)面對(duì)威脅,采取了以下措施:

        (1)停止銷(xiāo)售含有蘇丹紅的產(chǎn)品,銷(xiāo)毀剩余調(diào)料;

        (2)公開(kāi)致歉,追查責(zé)任;

        (3)公布檢測(cè)結(jié)果,并保證其所有產(chǎn)品都不含蘇丹紅,

        (4)制定措施,消除隱患。

        上述措施均屬于減輕策略的范疇,通過(guò)這些措施,企業(yè)逐步消除了事件的影響,重新贏(yíng)得了消費(fèi)者的信任。

        4.在錯(cuò)綜復(fù)雜、動(dòng)蕩多變的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中,企業(yè)必須不斷打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)應(yīng)變力,隨時(shí)把握環(huán)境動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,迅速、妥善地解決問(wèn)題,才能夠避免和減輕環(huán)境威脅,使企業(yè)健康發(fā)展。

        第三篇:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析

        市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析

        在商業(yè)咨詢(xún)領(lǐng)域中,如何才能保證“銷(xiāo)售和市場(chǎng)協(xié)調(diào)一致”已經(jīng)可以說(shuō)是一個(gè)長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)典話(huà)題。在咨詢(xún)時(shí),關(guān)于誰(shuí)應(yīng)該負(fù)責(zé),屬于誰(shuí)的責(zé)任之類(lèi)的爭(zhēng)吵可以說(shuō)是永不休止的。

        不過(guò),個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)告訴我,銷(xiāo)售人員對(duì)于和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)“結(jié)盟”沒(méi)什么興趣。實(shí)際上,他們始終堅(jiān)持認(rèn)為為了獲得對(duì)話(huà)的地位,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)必須進(jìn)行重大的調(diào)整。

        考慮到這一點(diǎn),在文章中,我列出了從銷(xiāo)售人員那里了解到的認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)中存在的十種問(wèn)題,以及應(yīng)該如何進(jìn)行改進(jìn)的建議(其中的一些來(lái)自我個(gè)人的認(rèn)識(shí),還有一些來(lái)自銷(xiāo)售專(zhuān)家)。

        提醒一下市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員:你可能不會(huì)喜歡文章下面的內(nèi)容。

        原因之十:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員總是表現(xiàn)出高高在上的姿勢(shì)。

        造成這種情況的原因:通常情況下,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員往往會(huì)擁有商業(yè)方面的學(xué)位,所以,他們會(huì)認(rèn)為自己比沒(méi)有相關(guān)學(xué)位的銷(xiāo)售代表更出色。

        讓人痛恨的理由:實(shí)際上,所謂的商業(yè)學(xué)位,講述的就是會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和商業(yè)軼事之類(lèi)的泛泛之談;所以,在涉及到銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的具體工作時(shí)間,一般是不會(huì)起什么作用的。

        解決這一問(wèn)題的方法:對(duì)于負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的工商管理學(xué)碩士來(lái)說(shuō),在開(kāi)展本職工作之前,應(yīng)該至少?gòu)氖铝鶄€(gè)月以上的銷(xiāo)售工作。

        原因之九:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員試圖在工作中排除銷(xiāo)售。

        造成這種情況的原因:在商學(xué)院的學(xué)習(xí)中,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員被告知,對(duì)于優(yōu)秀的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō),是否配備銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)將變得不重要。

        讓人痛恨的理由:除非產(chǎn)品屬于即插即用類(lèi)別的,否則,銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)就屬于必須的部分。尤其是在企業(yè)到企業(yè)的電子商務(wù)模式里。

        解決這一問(wèn)題的方法:讓市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)明確地認(rèn)識(shí)到,他們的職責(zé)是為銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提供支持,而不是取代他們。

        原因之八:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員認(rèn)為銷(xiāo)售屬于非常簡(jiǎn)單的工作。

        造成這種情況的原因:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員認(rèn)為自己可以創(chuàng)造出大量需求,而銷(xiāo)售人員的工作就是簡(jiǎn)單的接受訂單。

        讓人痛恨的理由:絕大多數(shù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)并不會(huì)帶來(lái)真正的需求,尤其是在企業(yè)到企業(yè)的電子商務(wù)模式里,消費(fèi)者往往并不在意廣告和贈(zèng)品的情況。

        解決這一問(wèn)題的方法:讓市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員通過(guò)電話(huà)或者前往現(xiàn)場(chǎng)親自從事銷(xiāo)售工作,這樣他們就可以了解到具體工作的真正難度。

        原因之七:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員熱衷于宣揚(yáng)自己的成績(jī)。

        造成這種情況的原因:在設(shè)定了推廣方式、制作出說(shuō)明書(shū)和廣告后,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員就大肆宣傳自己的成績(jī)。而沒(méi)有注意到,它們沒(méi)有為銷(xiāo)售提供任何幫助。

        讓人痛恨的理由:對(duì)于銷(xiāo)售人員來(lái)說(shuō),沒(méi)有業(yè)績(jī)就無(wú)法獲得收入,長(zhǎng)期沒(méi)有業(yè)績(jī),就會(huì)被解雇。

        解決這一問(wèn)題的方法:為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)制定與銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)份額相關(guān)的目標(biāo)機(jī)制,確保其工作可以為銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)帶來(lái)真正有效的支持和幫助。

        原因之六:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員認(rèn)為自己屬于“銷(xiāo)售推動(dòng)力”。

        造成這種情況的原因:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員將銷(xiāo)售看著宏偉戰(zhàn)略計(jì)劃的戰(zhàn)術(shù)分支。

        讓人痛恨的.理由:銷(xiāo)售人員知道到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)僅僅屬于輔助團(tuán)隊(duì)工作的服務(wù)項(xiàng)目,因此,他們因無(wú)知而表現(xiàn)出來(lái)的傲慢讓人非常惱火。

        解決這一問(wèn)題的方法:通過(guò)將首席市場(chǎng)官置于首席營(yíng)銷(xiāo)官的領(lǐng)導(dǎo)之下,明確市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)屬于銷(xiāo)售的支持部分。

        原因之五:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員總是裝作“戰(zhàn)略家”。

        造成這種情況的原因:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員認(rèn)為自己是“品牌經(jīng)理”,可以對(duì)公司里的所有活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。

        讓人痛恨的理由:品牌是產(chǎn)品和服務(wù)情況的反應(yīng)。如果產(chǎn)品和服務(wù)出色,就可以打造優(yōu)秀品牌;如果產(chǎn)品和服務(wù)垃圾,品牌也不會(huì)成功。

        解決這一問(wèn)題的方法:只有在收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)明顯與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)有關(guān)時(shí),才給與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員獎(jiǎng)勵(lì)。

        原因之四:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員造成了資源的浪費(fèi)。

        造成這種情況的原因:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員在花哨的宣傳彩頁(yè)、廣告和貿(mào)易巡回展覽等活動(dòng)上花費(fèi)了大量的資金。

        讓人痛恨的理由:在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的愚蠢行為上花費(fèi)的資金越多,員工在傭金方面的收入就越少。

        解決這一問(wèn)題的方法:當(dāng)出現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)花費(fèi)超出預(yù)算的情況時(shí),將是否取消的權(quán)力交給銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。

        原因之三:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員假裝自己是工程師。

        造成這種情況的原因:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員試圖對(duì)公司產(chǎn)品和服務(wù)的技術(shù)發(fā)展方向進(jìn)行控制。

        讓人痛恨的理由:在絕大部分情況中,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員都從來(lái)沒(méi)有與客戶(hù)進(jìn)行過(guò)交流,所以,他們不可能知道實(shí)際的需求是什么。

        解決這一問(wèn)題的方法:讓工程師來(lái)開(kāi)發(fā)基于客戶(hù)信息的新一代系統(tǒng)。將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)排除在計(jì)劃以外。

        原因之二:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員強(qiáng)迫銷(xiāo)售使用新技術(shù)。

        造成這種情況的原因:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員強(qiáng)迫銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)將大量客戶(hù)數(shù)據(jù)輸入到客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)中。

        讓人痛恨的理由:銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)清楚地知道,這些數(shù)據(jù)中的絕大部分是不會(huì)為銷(xiāo)售額的提高帶來(lái)任何幫助。

        解決這一問(wèn)題的方法:對(duì)銷(xiāo)售使用的技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)和提高,確保它可以為銷(xiāo)售人員的實(shí)際工作帶來(lái)有效的幫助。

        原因之一:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行的推廣效果很差。

        造成這種情況的原因:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行的推廣不是沒(méi)有什么用處的,就是無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際需求的。

        讓人痛恨的理由:當(dāng)銷(xiāo)售發(fā)出抱怨時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員就將它變成人身攻擊,宣稱(chēng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是為自己的業(yè)績(jī)不佳找替罪羊。

        解決這一問(wèn)題的方法:解雇所有無(wú)法協(xié)助銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行有效推廣,不能完成自身工作的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員。

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