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        領位主管崗位職責
        
                    
        發(fā)布時間：2024-04-23 22:44:28
        
                    
                    
        
                        
          
                            
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        • 文檔格式：WORD文檔
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        • 文檔分類：崗位職責
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        1.負責檢查服務員的儀表、儀態(tài)，凡達不到標準和要求的不能上崗。
        2.監(jiān)督服務員的工作程序和工作方法，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證服務工作符合酒店標準。
        3.明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員做好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損，檢查桌椅的.擺放是否規(guī)范;要按照領班檢吮碇鶼羆耍⑾治侍餳笆狽從場
        4.開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐需求。
        5.遇有重要客人和服務員人手不夠時，要親自服務。
        6.督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料，并主動推介菜點。
        
                        
                    
        
                    
                    
                    
        
                        
        網(wǎng)址：http://puma08.com/qywd/gwzz/2141061.html
        
                        
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