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        酒店主管的崗位職責(zé)

        發(fā)布時間:2022-10-13 23:51:27

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        • 文檔分類:崗位職責(zé)
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        第一篇:酒店人事主管崗位職責(zé)

        1.負(fù)責(zé)酒店的人力資源整體規(guī)劃;

        2.負(fù)責(zé)酒店的人力資源招募選拔、培訓(xùn)上崗、文件檔案、薪資福利、升遷調(diào)動、獎懲制度、考勤考績、離職和公司整個過程的運作及事物性工作處理;

        3.負(fù)責(zé)部門文件及單據(jù)的審核;

        4.負(fù)責(zé)部門日常事務(wù)的檢查、督促、落實、改進(jìn);

        5.負(fù)責(zé)員工投訴、處罰事務(wù)的調(diào)查核實工作;

        6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和改進(jìn)部門員工的工作方法及工作效率;

        7.負(fù)責(zé)各個部門之間的人事溝通及協(xié)調(diào)和發(fā)展;

        8. 完成總經(jīng)理交代的其他臨時事項。

        第二篇:前臺主管崗位職責(zé)

        一、要妥善處理好和原來同事之間的關(guān)系,從現(xiàn)在開始原來的同事一下子成為了你的下屬,也許他們的心理一下子恐怕會很難以接受,可能會找各種各樣理由給你的工作上找點問題什么的,所有,正確的處理好人際關(guān)系是你的成功前提:

        1、多關(guān)心你的員工,哪怕是他的私人問題或者家庭問題。但是千萬不要借用請客或者什么來建立這種關(guān)系。

        2、加強專業(yè)學(xué)習(xí),這樣才能使你的員工尊重你。

        3、合理的利用組織給你的權(quán)力,但是不要濫用。

        4、假如要員工做什么事情的時候應(yīng)該和他們一起做。

        5、把你的榮譽讓給員工,把責(zé)任擔(dān)當(dāng)起來。

        6、要尊重你的員工才可以獲得尊重。

        7、不可以偏袒原來和你相處的很好的員工。

        8、對以前有矛盾的同事不可以加以報復(fù),要更為關(guān)心。

        9、寬容和大度數(shù)一個領(lǐng)班應(yīng)該具備的基本條件。所有,收起剛做領(lǐng)班的那點驕傲,更應(yīng)該虛心。

        二、剛剛上任的領(lǐng)班往往有一種沖動,想著怎么做,怎么做。他們總有一套自己的小打算就是“新官上任三把火“,但是我的建議是先不要去燒這把火,因為:

        1、假如你這個時候突然提出一系列的改革,你的上司未必會支持你。

        2、給員工更多的挑刺的機會。

        3、要曉得現(xiàn)在自己的“根基”還沒有穩(wěn)。

        4、這樣的話會把自己暴露無遺。

        5、這些計劃都是你身處員工立場的想法,所以未必適用。

        6、人總是喜歡老環(huán)境,不能一下適應(yīng)太多新的事物。

        7、萬一失敗你將一無所有。

        三、要注意自己的角色,是上司的左右手,而不會左右腦。目的是協(xié)助,而不是主理。

        領(lǐng)班是溝通領(lǐng)導(dǎo)和下屬員工是橋梁,需要廣博的知識、良好的行為習(xí)慣、過硬的業(yè)務(wù)技能、優(yōu)秀的心理素質(zhì)。主要涉及兩個方面,即外樹形象,內(nèi)修內(nèi)功。首先,外樹形象。所謂形象,即一個人的精神風(fēng)貌。酒店的工作主要是為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。良好的精神風(fēng)貌,會使客人和下屬員工有如沐春風(fēng)的愉悅感,并以此來感染客人和下屬員工,使客人有賓至如歸的感覺,使員工力和超前的思維力。良好的精神風(fēng)貌,既能將上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖上通下達(dá),又善于把握下屬員工的思想動向,尊重、

        其次,內(nèi)修內(nèi)功。內(nèi)功的修煉,包括心態(tài)的調(diào)整、業(yè)務(wù)知識的鉆研、目標(biāo)的制定。先說心態(tài)的調(diào)整,心之官則思。雖然工作要靠大量的行動來完成任務(wù),但行動受思想的支配,故心態(tài)的調(diào)整為修煉的第一要務(wù)。任何工作能否順利完成,很大程度上取決于一個人心態(tài)如何。那么,作為一個優(yōu)秀領(lǐng)班,需要具備哪些心態(tài)呢?第一,要有空杯的心態(tài)。因為現(xiàn)代社會知識更新周期正在縮短,憑借一張文憑為終生依靠的時代已一去不復(fù)返,所有要不斷更新知“留心處處皆學(xué)問”、“三人行必有我?guī)煛?,向上級領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、向有經(jīng)驗的師傅學(xué)習(xí),向下屬學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí)??傊?,向一切有真知的人學(xué)習(xí),為己所用。第三,要有不怕挫折的心態(tài)。碰到困難,要樹立起這樣的信念,辦法總比困難多。要堅信,沒有跨不過的砍。第四,要有積極心態(tài)。消極的心態(tài)會毒害一個人的心靈,會影響一根人行動力,甚至?xí)挂粋€人的行動力徹底消失。所謂積極心態(tài),說白了,不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人,積極進(jìn)取,永不言敗。第五,要有感恩的心態(tài)。

        內(nèi)功的修煉,也包括對業(yè)務(wù)的鉆研。酒店,作為一個盈利性的企業(yè),其最終以講究經(jīng)濟(jì)效益,總是最求效益最大化為終極目標(biāo)。要在員工中起模范帶頭作用。

        要成為一個優(yōu)秀的領(lǐng)班,在外樹形象、內(nèi)修內(nèi)功的同時,尚須每天反思自己工作過失,并不斷改進(jìn)自己的工作方法。

        餐廳領(lǐng)班介于餐廳經(jīng)理和服務(wù)員之間,是餐廳服務(wù)隊伍基層建設(shè)的骨干。做好領(lǐng)班,不僅需要管理經(jīng)驗,還需要有豐富的業(yè)務(wù)知識。下面淺談幾點關(guān)于如何當(dāng)好領(lǐng)班的看法。

        第三篇:酒店客房主管崗位職責(zé)

        1、參加酒店行政例會,主持客房部管理周會和有關(guān)員工會議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決議和上級指令,負(fù)責(zé)計劃、組織客房部工作,檢查部門工作完成情況。

        2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況以及其他對客房服務(wù)。

        3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部運作,為賓客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。

        4、監(jiān)督設(shè)備檢查,要求改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

        5、制定本部門員工培訓(xùn)計劃,合理分配及調(diào)配員工,并檢查部門員工的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、工作態(tài)度和工作效率。參與員工工作能力鑒定和考核,發(fā)展員工關(guān)系,解決員工工作和生活中可能出現(xiàn)的困難。

        6、檢查客房衛(wèi)生狀況,探訪客人,處理客訴,與保安組、工程組緊密協(xié)作,確保客人入住期間的服務(wù)細(xì)節(jié)。

        7、協(xié)調(diào)加強各部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。

        8、配合監(jiān)督客房的清潔衛(wèi)生,設(shè)備維修保養(yǎng),部門成本核算和控制等工作,擬定上報客房部工作計劃等事宜。

        9、處理員工考勤、排班事宜。

        10、負(fù)責(zé)客房部物資管理工作。

        第四篇:酒店人事主管崗位職責(zé)

        1、協(xié)助總經(jīng)理制定酒店人事政策,負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。

        2、就酒店重大人事任免事項提供參考意見,負(fù)責(zé)擬訂機構(gòu)設(shè)置或重組方案、定編定員方案的上報。

        3、負(fù)責(zé)擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預(yù)算和報酬分配方案,上報總辦批準(zhǔn)后按計劃執(zhí)行。

        4、負(fù)責(zé)員工的招聘、并加強對員工的思想教育、企業(yè)文化給與定期培訓(xùn)。

        5、負(fù)責(zé)員工晉升的評定及審查、重大事項的方案,提交總經(jīng)理決定。

        6、負(fù)責(zé)編訂和修改酒店各項勞動、人事、社保、安全的標(biāo)準(zhǔn)、和工作計劃,并及時監(jiān)督、檢查其執(zhí)行情況。

        7、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督人事部下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰事項。

        8、核對員工考勤及獎罰情況,為財務(wù)部發(fā)放工資提供及時、準(zhǔn)確的依據(jù)。

        9、搞好職工餐廳、員工宿舍的管理,保證為員工提供安全健康的飲食服務(wù)和舒適的休息環(huán)境。

        第五篇:酒店客房主管崗位職責(zé)

        崗位職責(zé):

        1、監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查客房部員工崗位責(zé)任制的落實及操作流程與客房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

        2、負(fù)責(zé)本部門員工團(tuán)隊管理包括工作監(jiān)督,班次安排等,加強溝通與交流,增強員工的凝聚力,促進(jìn)團(tuán)隊穩(wěn)定性;

        3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理做好工作溝通與合作;

        4、負(fù)責(zé)處理客戶關(guān)于肯放服務(wù)的投訴、建議,對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管控,不斷提高部門服務(wù)質(zhì)量;

        5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成酒店其他工作指令要求。

        崗位要求:

        1.大專以上學(xué)歷,年齡25-45歲。

        2.有三年以上客房管理工作經(jīng)驗。

        3.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

        4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

        第六篇:酒店人事主管崗位職責(zé)

        1、根據(jù)酒店經(jīng)營發(fā)展方針和年度經(jīng)營目標(biāo),負(fù)責(zé)制訂行政人事部、后勤部全年工作計劃;在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下帶領(lǐng)員工努力完成工作目標(biāo)。

        2、負(fù)責(zé)制定并不斷完善所轄部門的各項規(guī)章制度,規(guī)范工作程序,并配合公司協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系,督導(dǎo)員工執(zhí)行崗位責(zé)任制和操作流程,提高員工的服務(wù)意識和工作能力。

        3、負(fù)責(zé)所轄部門的'全面工作,組織酒店對內(nèi)對外的計劃、報告、總結(jié)、請示、通知、會議紀(jì)要等文件的起草、審核、打印、收發(fā)、存檔工作。

        4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與上級主管部門以及各政府職能部門的關(guān)系,做好對外聯(lián)絡(luò)工作,使總經(jīng)理與外界聯(lián)系的渠道保持暢通。

        5、負(fù)責(zé)組織和安排酒店各項會議,審閱重要會議記錄和備忘錄,并及時將會議精神的貫徹情況反饋給總經(jīng)理;定期匯報工作,協(xié)助總經(jīng)理做好酒店各部門之間的協(xié)調(diào)平衡工作。

        6、協(xié)助總經(jīng)理組織、協(xié)調(diào)酒店星級復(fù)查、創(chuàng)衛(wèi)檢查以及大型會議、重要接待、重大經(jīng)營活動的工作。

        7、根據(jù)總經(jīng)理指示編排好重要活動日程表,做好來訪客人、重要會議的活動預(yù)報,安排好各項接待活動。

        8、負(fù)責(zé)酒店的網(wǎng)站維護(hù)管理及酒店的電腦網(wǎng)絡(luò)維護(hù)管理工作。

        9、負(fù)責(zé)酒店對內(nèi)外的宣傳工作。

        10、積極配合酒店經(jīng)營發(fā)展目標(biāo),開展宣傳教育活動和各種形式的勞動技能競賽、文體活動,

        11、豐富員工文化生活和促進(jìn)員工隊伍的團(tuán)結(jié)穩(wěn)定,促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

        12、督導(dǎo)下屬做好員工食堂和職工公寓的管理工作。

        13、督導(dǎo)下屬做好酒店物資的收、入貨管理及庫房管理工作。

        14、積極拓展思路,督導(dǎo)下屬做好綠化、美化的管理工作,同時持續(xù)為各部門做好人力協(xié)助工作。

        15、負(fù)責(zé)制定并組織實施所轄部門全年培訓(xùn)計劃及酒店的主題培訓(xùn)計劃,加強員工思想教育,不斷提高員工的思想素質(zhì)。

        16、掌握酒店人員流動情況,做好人材儲備和人材開發(fā),努力提高度酒店人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

        17、負(fù)責(zé)酒店人事檔案的管理和勞動人事管理,組織進(jìn)行酒店員工招聘、考核、錄用、調(diào)動、調(diào)配、辭退等工作;組織員工勞動合同的簽定和續(xù)簽。

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